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04/10/2022

淡路島　白キス
結局家に持ち帰ったのはこれ１匹。初煮付けにしてみた。
次回は上品な味でもっと薄味で煮付けてみよう。
細かい骨が嫌いなので3枚おろしで軽うく薄味で煮付けてみたいよな。今宵は家呑み。
酒はもちろん淡路島の地酒「千年一」をキュ！

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