30/01/2024
Management du Tourisme et l'Hôtellerie aux Comores
Le métier de Directeur manageur hôtelier dans un pays hostile est parmi le métier le plus stressant dans le monde. Et quitter une fonction et un endroit idyllique ne se fait pas toujours sans remords. Mais si on y est obligé de le faire, on le fait.!
Manager une personnelle avec des compétences très limités et gérer un propriétaire qui affiche des ambitions très optimiste avec une vision et projection non adapté à l'industrie hôtelière rend la tâche très ardue.
La conjoncture économique et sociale d'un pays pays comme les Comores qui possède tous les atouts pour être une destination touristique de premier rang dans l'océan Indien et en Afrique mais qui est relégué derrière par les touristes en quêtes des nouvelles tendances, du faite de l'instabilité politique et de l'absence des infrastructures adaptés, l'arrivé des touristes tant entendu ne répond pas à l'appel. Les projets de développement hôtelier aussi tombent à l'eau par crainte des investisseurs étrangers très prudents.
Les effets conjoncturels et structurels locaux ne favorisent pas un réel développement du secteur. ceux - ci s'explique par
- Le prix des billet d'avion pratiqué par les compagnies qui desservent les Comores par en partant de France et les autres pays d'europe comme Ethiopian Airlines en premier rang; Kenya airways, Egyptair
- La manque de main d'oeuvre qualifiée dans l'hôtellerie aux Comores;
- Le manque d'organisation du secteur du tourisme et de l'hôtellerie: ( absence de convention, absence des couvertures sociales des employées, absence de salaire minimum fixe, absence de système de catégorisation des hôtels par étoiles)..
- Le dysfonctionnement de l'office national du tourisme avec le ministère de tutelle qui ne favorise pas la décentralisation des compétences et ressources alloués dans les régions à forte potentialité.
La professionnalisation des métiers de restauration et le développement des compétences dans l'hôtellerie et restauration , l'organisation appliquée dès activées de loisirs, la réduction des coûts des énergies, l'électricité, l'internet, l'eau et les carburants, l'utilisation des énergies renouvelables comme l'électricité photovoltaïque sont les bases nécessaires pour développer le secteur en attendant un climat politique propice pour le développement des affaires aux Comores.
