USA Meat Middle East

  • Home
  • USA Meat Middle East

USA Meat Middle East USA Meat Awareness campaign in the Middle East is funded by the U.S. Meat Export Federation (USMEF) and the U.S. The U.S. companies and U.S. As high-quality U.S.

Beef Producers and managed by Agri Marketing - Consulting Services. Meat Export Federation (USMEF) is a nonprofit trade association working to create new opportunities and develop existing international markets. Headquartered in Denver, USMEF has offices in Seoul, Tokyo, Beijing, Hong Kong, Shanghai, Singapore, Taipei, Moscow, St. Petersburg, Mexico City, Monterrey and Brussels. USMEF also has spe

cial market representatives covering China, the Middle East, Central and South America and the Caribbean. Through its worldwide network of offices, USMEF has forged a series of partnerships which have enabled U.S. products to become integral parts of international red meat markets. An extensive international presence enables USMEF to have a finger on the pulse of vital markets around the world. USMEF shares its local intelligence and more than three decades of experience with U.S. exporters, traders and buyers in addition to end users and processors in each market. beef has taken a lead position in international markets, exports play a more prominent role in industry growth and prosperity. USMEF has nine distinct sectors representing the entire U.S. production, processing and distribution system. Allied industries which provide critical inputs in the red meat industry also are active on the USMEF Board of Directors. USMEF receives funding and support from USDA, exporting companies and the beef, corn and soybean check-off programs. The written policies and practices of this organization conform to USDA policy that discrimination is prohibited on the basis of race, color, national origin, gender, religion, age, disability, political beliefs, sexual orientation or marital or familial status. Meat Export Federation (www.usmef.org) is the trade association responsible for developing international markets for the U.S. red meat industry.

24/12/2024

🎄✨ Wishing you all a Merry Christmas filled with love, laughter, and endless joy!
May your holiday season sparkle with happiness and warm memories. ❤️🎅🎁

🎄✨ نتمنى لكم جميعًا عيد ميلاد مجيد مليئًا بالحب والضحك والفرح الذي لا ينتهي!
نتمنى أن يتألق موسم عطلتكم بالسعادة والذكريات الدافئة. ❤️🎅🎁

23/12/2024

U.S. Beef Master Class, Cairo-Egypt 2024

The U.S. Meat Export Federation
Egyptian Chefs Association (ECA)
The Butcher and The Chef

Future Egyptian Chefs Garner U.S. Beef Know-how!Forty-two future chefs, members of the Egyptian Chefs Association, came ...
16/12/2024

Future Egyptian Chefs Garner U.S. Beef Know-how!
Forty-two future chefs, members of the Egyptian Chefs Association, came to the U.S. Beef Master Classes that were organized and implemented by the U.S. Meat Export Federation (USMEF) on December 7 & 8, ready to discover, learn, cook, and taste U.S. beef short ribs, striploin, rib eye and tenderloin. Young enthusiastic chefs learned new butchering and cooking techniques such as sous vide, reverse searing, grilling and braising. Under the mentorship of “The Butcher & The Chef”, future chefs were introduced to the exciting world of U.S. beef by providing knowledge and skills related to cooking, food safety and nutrition while also offering a learning-focused experience!

The U.S. Meat Export Federation
Egyptian Chefs Association (ECA)
The Butcher and The Chef
Food Africa

طهاة مصر المستقبليون يتلقون تدريبا" متكاملا" حول فن التعامل مع اللحوم الأمريكية!
إكتسبت مجموعتان من الطهاة المصريين المبتدئين والذين يشكلون مستقبل القطاع الفندقي المصري، وهم أعضاء منتسبين لجمعية الطهاة المصريين، معلومات وخبرات متكاملة حول فن التعامل مع اللحوم الأمريكية. حضر إثنين وأربعين شابا" وشابة دروسا" نظرية وتطبيقية عن إنتاج وخصائص وتقطيع وطهي اللحوم الأمريكية. نظم ونفذ هذه الدروس، اتحاد مصدري اللحوم الأمريكية في السابع والثامن من ديسمبر، حيث شارك الطهاة الحديثي الخبرة في إكتشاف وتعلم وطهي وتذوق الأضلاع القصيرة "شورت ريب"، و"ستريب لوين"، و"ريب آي"، و"تندر لوين" لحوم العجل الأمريكية. تعلم الطهاة الشباب المتحمسون تقنيات جديدة عن التقطيع والطهي مثل "السو فييد"، والتحمير العكسي، والشوي، والطهي مع السوائل. تحت إشراف وتدريب " The Butcher & The Chef"، تعرف المشاركون على عالم لحوم الأبقار الأمريكية المثير للطهاة المستقبليين من خلال توفير المعرفة والمهارات المتعلقة بالطهي، سلامة الطعام، والتغذية، مع تقديم تجربة تعليمية ترتكز على تطوير خبرات فن الطهي !

U.S. Beef Re-Imagined from Cut to Craft! A Culinary Masterpiece Unfolded at Food Africa! 🍖✨Supported by the U.S. Meat Ex...
16/12/2024

U.S. Beef Re-Imagined from Cut to Craft!
A Culinary Masterpiece Unfolded at Food Africa! 🍖✨
Supported by the U.S. Meat Export Federation (USMEF), live cooking demonstrations and tastings of U.S. beef chuck short ribs and striploin took place on December 5, 2024, at Food Africa 2024 - Egypt’s Annual International Trade Exhibition. USMEF collaborated with the Egyptian Chefs Association (ECA), the official organizer of the live cooking displays at this year’s Food Africa. Experts in U.S. beef butchering and cookery, Head Butcher Ziad Muasher and Head Chef Lubna Alamat, captivated the audience by showcasing the exceptional quality of U.S. beef and cutting-edge culinary techniques.
Attendees observed the art of crafting the different steaks, explored innovative recipes, and indulged in tasting Miso Glazed Short Ribs with Chili Maple Sweet Potato Puree, Strip Steak over Spicy Mango & Avocado Salsa and Striploin Crostini with Horseradish Whip & Crispy Onions. It was a celebration of flavors, expertise, and passion brought to life by USMEF and “The Butcher and The Chef.” A truly unforgettable experience for all food enthusiasts! 🍴

روائع فن الطهي تتألق في معرض "فود أفريكا!" 🍖✨
بدعم من اتحاد مصدري اللحوم الأمريكية، إستضاف معرض "فود أفريكا" في القاهرة فعالية مميزة لعرض وطهي مباشر للحوم الأمريكية وذلك في 5 ديسمبر، 2024. بالتعاون مع جمعية الطهاة المصريين، إستطاع إتحاد مصدري اللحوم الأمريكية إبراز الجودة الاستثنائية للحوم العجول الأمريكية وتطبيق أحدث تقنيات الطهي حيث أذهل الشيف زياد معشر والشيف لبنى علامات الحضور بثلاثة وصفات متنوعة وشهية للحم الأضلاع القصيرة و"ستريب لوين" ستيك.
استمتع المشاركون بفنون تحضير الستيك المثالي، واستكشفوا وصفات مبتكرة، واكتسبوا رؤى قيمة حول تقطيع اللحوم الأمريكية وطهيها. كان ذلك احتفالًا بالنكهات والخبرة والشغف الذي أبدع فيه الثنائي لتجربة لا تُنسى لجميع عشاق الطعام! 🍴

The U.S. Meat Export Federation
Egyptian Chefs Association (ECA)
The Butcher and The Chef
Food Africa

Prepare to be amazed: Tender striploin meets zesty horseradish whip, all crowned with crispy onions on a golden crostini...
05/12/2024

Prepare to be amazed: Tender striploin meets zesty horseradish whip, all crowned with crispy onions on a golden crostini. One bite, and you’ll be hooked! 🤤🔥

استعدوا للانبهار: شريحة من "الستريب لوين" الطري مع كريما الفجل الحارة، تعلوها بصل مقرمش على كروستيني ذهبي. لقمة واحدة وستقعون في الحب! 🤤🔥

United States – American Beef Re-ImaginedExplore the Art of Crafting the Perfect Steak with Chef Ziad Muasher & Chef Lub...
02/12/2024

United States – American Beef Re-Imagined

Explore the Art of Crafting the Perfect Steak with Chef Ziad Muasher & Chef Lubna Alamat!

Proudly supported by the U.S. Meat Export Federation (USMEF), a key participant in Food Africa this year, this session celebrates the finest quality U.S. beef and innovative culinary techniques.

Join “The Butcher and The Chef,” Chef Ziad Muasher and Chef Lubna Alamat, as they bring their expertise and passion for U.S. beef to life. Learn the basics of U.S. beef cuts, master the secrets to searing the perfect steak, and discover innovative recipes that elevate beef flavors to a whole new level.

📅 When? Thursday, Dec. 5, 2024
⏰ Time? 2:30 PM
📍 Where? Food Africa Expo, Cairo

Don’t miss this exciting culinary journey into American flavors and techniques

The U.S. Meat Export Federation
Egyptian Chefs Association (ECA)
@

On this Thanksgiving Day, we’re grateful for the hardworking farmers, ranchers, and families who make it possible to gat...
28/11/2024

On this Thanksgiving Day, we’re grateful for the hardworking farmers, ranchers, and families who make it possible to gather around the table and share a meal.
From our team at the U.S. Meat Export Federation and Agri Marketing, we wish you a day filled with warmth, gratitude, and delicious moments with those you cherish.


في يوم عيد الشكر هذا، نحن ممتنون لمزارعي ومربي القطعان والمواشي الامريكية وعائلاتهم يجعلون من اجتماعنا حول المائدة لنتشارك وجبة الطعام ممكنا.
من فريقنا في اتحاد مصدري اللحوم الأمريكية وشركة اغري ماركتنغ، نتمنى لكم يوماً مليئاً بالدفء والامتنان ولحظات سعيدة مع من تحبون.

Did you know? Nearly *half* of every beef bite comes from ground beef! That’s right—40% of all beef products come from t...
26/11/2024

Did you know? Nearly *half* of every beef bite comes from ground beef! That’s right—40% of all beef products come from this versatile ingredient, making it the cornerstone of countless comfort foods, from juicy burgers to hearty spaghetti Bolognese. 🍔🌮

هل تعلم؟ حوالي *نصف* منتجات اللحوم البقرية الأمريكية تأتي من اللحم المفروم! نعم، ٤٠٪ من جميع منتجات اللحم البقري تعتمد على هذا المكون المتعدد الاستخدامات، ليكون حجر الأساس للعديد من الأطباق الشهية، منها البرغر الكثير العصارة إلى سباغيتي "بولونيز" الدافئة. 🍔🌮

Alright burger lovers, time to spill the secret! 🍔 What's your ultimate U.S. beef burger recipe? Give us your best combo...
23/11/2024

Alright burger lovers, time to spill the secret! 🍔 What's your ultimate U.S. beef burger recipe? Give us your best combo—don’t hold back, we’re hungry for ideas! 😜

هيا يا محبي البرجر، حان وقت الكشف عن السر! 🍔 ما هي وصفتك المفضلة لبرجر اللحم البقري الأمريكي؟ شاركنا المقادير التي ترغب في اضافتها—ما تخبي شي، نحنا جوعانين أفكار! 😜

Treat yourself to a bite of heaven with these U.S. beef tenderloin steaks topped with a rich mushroom sauce and served a...
20/11/2024

Treat yourself to a bite of heaven with these U.S. beef tenderloin steaks topped with a rich mushroom sauce and served alongside hearty lentils. Perfectly tender, juicy, and bursting with flavor—this dish is a must-try!

دلل نفسك بقطعة من الجنة مع شرائح لحم "تندرلوين" بقري أمريكي المغطاة بصلصة الفطر والمقدمة مع العدس الغني. طريّة، كثيرة العصارة، والمليئة بالنكهة—وصفة يجب أن تجرب!

Nothing warms up a chilly day like a cozy bowl of U.S. barley soup with fresh spinach! 🥣 Packed with hearty grains and g...
17/11/2024

Nothing warms up a chilly day like a cozy bowl of U.S. barley soup with fresh spinach! 🥣
Packed with hearty grains and greens, it's the perfect comfort food to keep you warm from the inside out. Stay cozy, everyone! 🍃❄️

لا شيء يُدفئ يومًا باردًا مثل وعاء شوربة الشعير الأميركية مع السبانخ الطازجة! 🥣
مليئة بالحبوب والخضار الشهية، إنها الطعام المثالي لتبقى دافئًا من الداخل إلى الخارج. ابقوا دافئين جميعًا! 🍃❄️

With just 4% of the world’s population, the U.S. serves up a whopping 25% of the world’s beef. A quarter of global steak...
13/11/2024

With just 4% of the world’s population, the U.S. serves up a whopping 25% of the world’s beef. A quarter of global steaks, burgers, and briskets all come from American soil—where the appetite for beef production is as supersized as the servings! 🍔

مع أن سكان الولايات المتحدة يشكلون 4% فقط من سكان العالم، إلا أنهم ينتجون 25% من لحوم الأبقار عالميًا. ربع شرائح الستيك، البرغر، وقطع اللحم المشوية حول العالم تأتي من الأراضي الأمريكية—حيث توازي القدرة على انتاج حجم الحصص الكبيرة! 🥩

Congratulations to Egypt for clinching victory at the African Culinary Cup with their stunning 'Roasted Beef Tenderloin'...
08/11/2024

Congratulations to Egypt for clinching victory at the African Culinary Cup with their stunning 'Roasted Beef Tenderloin'! ✨
This mouthwatering dish wowed the judges with its perfect seasoning, tender texture, and flavors that celebrate the essence of Egyptian cuisine.
تهانينا لمصر على فوزها بكأس أفريقيا للطهي بفضل طبقها الرائع 'فيليه لحم البقر المشوي’!
هذا الطبق الشهي أدهش الحكام بتتبيلته المتقنة، وملمسه الطري، ونكهاته التي تحتفي بجوهر المطبخ المصري.

In the land of the Pharaohs, the U.S. Meat Export Federation (USMEF) took the opportunity to partake in the African Culi...
04/11/2024

In the land of the Pharaohs, the U.S. Meat Export Federation (USMEF) took the opportunity to partake in the African Culinary Cup 2024, organized and implemented by the international World Chefs Contest and the Egyptian Chefs Association (ECA) who joined efforts to assemble National Young Chefs Teams from the African continent and the Middle East to compete during this prestigious event.
Teams from Mauritius, South Africa, Egypt, and the UAE brought their culinary prowess to an open kitchen stage in a thrilling live cook-off.

من أرض الفراعنة، أطلق إتحاد مصدري اللحوم الأمريكية مشاركته في كأس الطهي الإفريقي 2024، الذي نظمه ونفذه كل من الهيئة الدولية لمسابقات الطهي وجمعية الطهاة المصريين، حيث نظموا مشاركة فرق من موريشيوس، جنوب أفريقيا، مصر، والإمارات.

https://usameat.me/en/event/details/135

The U.S. Meat Export Federation
Egyptian Chefs Association (ECA)

Sink your fangs into something truly delicious this Halloween! 🎃🧛‍♂️ Premium U.S. beef is the perfect treat for your spo...
31/10/2024

Sink your fangs into something truly delicious this Halloween! 🎃🧛‍♂️
Premium U.S. beef is the perfect treat for your spooky feasts. No tricks, just unbeatable flavor! 🥩👻

اغمر أنيابك في شيء لذيذ حقًا هذا الهالوين! 🎃🧛‍♂️
لحم البقر الأمريكي الفاخر هو الإضافة المثالية لولائمك المخيفة. لا خدع، فقط نكهة لا تقاوم! 🥩👻

The U.S. Meat Export Federation (USMEF) marked a distinguished presence at HACE Food Hub, a space dedicated for knowledg...
29/10/2024

The U.S. Meat Export Federation (USMEF) marked a distinguished presence at HACE Food Hub, a space dedicated for knowledge sharing, insightful sessions, and dynamic discussions. The educational hub brought together top chefs, HRI buyers, food distributors, and influencers attending HACE Expo 2024.
حجز إتحاد مصدري اللحوم الأمريكية مكانا" ملحوظا" له في المحور الثقافي الذي خصصت له إدارة معرض هايس 2024 ، مساحة بارزة ليتشارك فيها الحاضرون المعرفة من خلال محاضرات ومناقشات ثاقبة وبناءة. جمعت هذه القاعة الثقافية أبرز الطهاة المصريين، والقيمين على قطاع الفنادق والمطاعم، وموزعي الأغذية، والمؤثرين في مجال الطهي والتغذية والصناعات الغذائية.

https://usameat.me/en/event/details/134

The U.S. Meat Export Federation
Egyptian Chefs Association (ECA)

The U.S. Meat Export Federation (USMEF) proudly organized and curated the 'U.S. Beef Perfect Steak Competition' in coope...
28/10/2024

The U.S. Meat Export Federation (USMEF) proudly organized and curated the 'U.S. Beef Perfect Steak Competition' in cooperation with the Egyptian Chef’s Association (ECA). 16 young chefs from Egypt’s finest hotels and restaurants showcased their culinary mastery in cooking U.S. beef steaks to perfection.
نظم إتحاد مصدري اللحوم الأمريكية ورعى بكل فخر مسابقة "أفضل طبق ستيك أمريكي" بالتعاون مع جمعية الطهاة المصريين (ECA)، حيث تبارى 16 من أفضل الطهاة الشباب، يمثلون أرقى الفنادق والمطاعم في مصر، لإظهار براعتهم في طهي متقن للحوم الأمريكية.

https://usameat.me/en/event/details/133

The U.S. Meat Export Federation
Egyptian Chefs Association (ECA)

For a strong and healthy body, incorporate at least 85 grams of beef into your diet!
06/10/2024

For a strong and healthy body, incorporate at least 85 grams of beef into your diet!

Address


Telephone

+96176164692

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when USA Meat Middle East posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to USA Meat Middle East:

Videos

🎄✨ Wishing you all a Merry Christmas filled with love, laughter, and endless joy! May your holiday season sparkle with happiness and warm memories. ❤️🎅🎁 🎄✨ نتمنى لكم جميعًا عيد ميلاد مجيد مليئًا بالحب والضحك والفرح الذي لا ينتهي! نتمنى أن يتألق موسم عطلتكم بالسعادة والذكريات الدافئة. ❤️🎅🎁

U.S. Beef Master Class, Cairo-Egypt 2024 The U.S. Meat Export Federation Egyptian Chefs Association (ECA) The Butcher and The Chef

Celebrate the season with a festive feast featuring succulent Christmas meat, crafted to perfection with the premium quality of @‌usmeatme. Elevate the dish with zesty Chimichurri, bold Thai Salsa, or a creamy Mushroom Sauce, and pair with grilled veggies for a meal that’s as stunning as it is delicious. 🍖🌿🍄 Tap the link in bio for this Christmas Medley of succulent meat. Taste and Flavors #USMeat #MeatLovers #USRibeye #PrimeAngusStriploin #PrimeAngusTenderloin #GourmetAtHome #USRibeye #PerfectSteak #TasteandFlavors

Food Africa 2024 The U.S. Meat Export Federation Food Africa Egyptian Chefs Association (ECA) The Butcher and The Chef

U.S. Beef Culinary Arts & Capacity Building Program ar Jazz hotel Hurghada - Egypt Butchering Skills | Cooking Applications | Menu Innovations

U.S. Beef Workshop! Butchering & Cookery Skills at Nahdet Misr-Cairo, Egypt

Texas Beef BBQ Festival & Cookout-Cairo, Egypt

تعاون اتحاد مصدري اللحوم الأمريكية (USMEF) مع الهيئة المعتمدة للحوم أنجوس (CAB) والمجموعة الدولية للأغذية (IFG) – إحدى شركات سيسكو، على تنظيم وتنفيذ ورشة عمل تقنية بالشراكة مع شركة جبرا، المستورد الوحيد لمنتجات CAB في لبنان. شارك عشرون موظفا" من قسم المبيعات حيث اكتسبوا المعرفة التقنية والمهارات الخاصة بـبيع لحوم CAB،قدمها لهم خبراء محترفين من USMEF و CAB و IFG. بدعم من المواد التعليمية وارشادات عملية عن كيفية تسويق مجموعة واسعة من شرائح لحم CAB ومنتجاتها ذات القيمة المضافة ، اصبح بإمكان المجموعة المدربة تقديم أفضل تجربة لحم أنجوس في السوق اللبنانية. On June 5, 2024, the U.S. Meat Export Federation (USMEF) teamed up with Certified Angus Beef (CAB) and the International Food Group (IFG) – A Sysco Company and held a technical workshop and product showcase with Societe Jabra, the sole importer of CAB products in Lebanon. Twenty salespeople were trained on CAB technical know-how and sales skills, preparing them to enhance the Angus Beef experience in the Lebanese market. The U.S. Meat Export Federation Certified Angus Beef brand Cattleman Connection

Did you know that properly managed grazing is one of the most energy-efficient ways of producing food and fiber? In the American Prairie, ranchers are implementing good grazing land management practices to enhance the health of the ecosystem and mitigate climate change by sequestrating carbon and cycling nutrients back into the soil. To learn how American ranchers are restoring and preserving American grasslands through responsible grazing, visit delicious-usa.com. #DeliciousFoodUSA Facebook link for sharing: Coming soon – please visit the DelicioUS! page for updates LinkedIn link for sharing: Coming soon – please visit the DelicioUS! LinkedIn page for updates هل تعلم أن الإدارة الصحيحة للرعي على العشب هي واحدة من أكثر الطرق كفاءة في استخدام الطاقة لإنتاج الغذاء والألياف؟ في البراري الأمريكية، يقوم أصحاب المزارع بتنفيذ ممارسات إدارة أراضي الرعي الجيدة لتعزيز صحة النظام البيئي والتخفيف من تغير المناخ عن طريق عزل الكربون وإعادة تدوير المغذيات إلى التربة. لمعرفة كيف يقوم المزارعون الأمريكيون باستعادة الأراضي العشبية الأمريكية والحفاظ عليها من خلال الرعي المسؤول، قم بزيارة موقع delicious-usa.com #DeliciousFoodUSA رابط Facebook للمشاركة: قريبا - يرجى زيارة DelicioUS! صفحة الفيسبوك للحصول على التحديثات رابط LinkedIn للمشاركة: قريبا - يرجى زيارة DelicioUS! صفحة لينكد إن للتحديثات

U.S. Beef Burger Challenge! In less than two minutes, watch highlights of two rounds! 12 competitors fought out for a Gold place at the Salon Culinaire Grand Final during Horeca Lebanon 2024. One was able to beat the other contestants and made it through…. The U.S. Meat Export Federation Horeca Show U.S. Embassy Beirut

Spinneys' U.S. Beef Technical Training Program

Shortcuts

  • Address
  • Telephone
  • Alerts
  • Contact The Business
  • Videos
  • Claim ownership or report listing

  • Want your business to be the top-listed Travel Agency?

Share