Sabores y colores de México

01/11/2024

Un delicioso pan de mu**to. 😋

31/10/2024

Ahí, humildemente… 🥃🤭🥰

***os

31/10/2024

Los días para recordar a los difuntos 🌼💀

***os

31/10/2024

31/10/2024

El bosque de 🌲Oyamel del Parque Nacional El Chico ⛰️🌲 se remonta a millones de años atrás. Es una planta que ha y continúa sobreviviendo a los cambios climáticos, además de ser una especie que necesita una altitud específica para poder desarrollarse.

31/10/2024

OCTAVIO PAZ DIJO SOBRE LA MUERTE PARA LOS MEXICANOS:

“Para un habitante de Nueva York, París, o Londres, la muerte es la palabra que jamás se pronuncia porque quema los labios.

El mexicano, en cambio, la frecuenta, la burla, la acaricia, duerme con ella, la festeja, es uno de sus juguetes favoritos y su amor más permanente. Cierto, en su actitud hay quizá tanto miedo como en la de otros; más al menos no se esconde ni la esconde; la contempla cara a cara con impaciencia, desdén o ironía:

‘si me han de matar mañana, que me maten de una vez’.”

El Laberinto de la Soledad, 1950.

30/10/2024

🌼La leyenda de Cempasúchil : La Flor de los Mu***os 💀
y se amaban desde pequeños, y su amor creció tan fuerte como el sol. Cada tarde, subían juntos a la montaña para ofrendar flores a , el dios del sol.
Un día, la guerra los separó y, tristemente, llegó la noticia de que Huitzilin había caído en batalla. Cuando Xochitl lo supo, su corazón se rompió. Desesperada, subió a la cima de la montaña y le reclamó a Tonatiuh: “¡No puedo vivir sin él!”
El sol, conmovido, extendió uno de sus rayos y acarició a Xochitl. En ese instante, ella se transformó en una flor de colores tan intensos como los propios rayos del sol.
Y justo cuando la flor se abrió, Huitzilin llegó en forma de colibrí posándose amorosamente en el centro de ella. Juntos, se unieron para siempre, y la flor desprendió un aroma intenso y misterioso...
Así nació el Cempasúchil, la flor de los mu**tos, que nos recuerda el amor eterno y la conexión entre los mundos.
Imágenes creadas con AI Hueyotlipan Tlaxcala.

30/10/2024

30/10/2024

🌽✨ Exposición: El Maíz Milenario en Nuestra Cultura Náhuat ✨🌽

El maíz no solo es alimento, ¡es vida, es historia y es equilibrio ancestral! 🌾 En nuestra cultura náhuat, el maíz de cuatro colores nos conecta con los elementos, la naturaleza y nuestra identidad profunda:

🔴 Chiltik (Rojo): representa el fuego y la sangre que nos da fuerza.
⚪ Istak (Blanco): simboliza el viento y el sistema óseo que nos sostiene.
🟡 Tultik (Amarillo): evoca el caminar de las aguas y las plaquetas que nos sanan.
⚫ Tiltik (Negro): nos recuerda la noche, la tierra fértil y el descanso que nutre.

Esta diversidad no es solo genética, es un legado espiritual que nuestros ancestros nos dejaron, manipulando el maíz con sabiduría que aún hoy no entendemos del todo. Cada vez que conservamos estas semillas, preservamos nuestra historia y nuestro equilibrio.

Es vital que las nuevas generaciones sepan que el maíz blanco no es el único que nos representa en la actualidad. El maíz milenario es más que un alimento, es un símbolo de nuestra conexión con la tierra y los elementos. 🌍✨

🔥 Acompáñanos a esta exposición y descubre cómo, al cuidar nuestras semillas ancestrales, cuidamos nuestra identidad. Porque mantener lo nuestro es preservar el equilibrio del universo.

🗓️ ¡Pronto más detalles sobre compartir de semillas milenarias en convivio 2024 de nuestra comunidad!
📍 Territorio de Soberanía Comunitaria.

🌽✨ Vocabulario para el Maíz en Náhuat ✨🌽

Chilakilit (sustantivo) - Tortilla en guiso y verduras.
Chinamit (sustantivo) - Cañas secas del maíz.
Elutamal (sustantivo) - Tamal de elote también como sinonimo yultamal.
Elutashkal (sustantivo) - Rigua o empanada de elote.
Iskimul (sustantivo) - Batido o ponche a base de maíz tostado y molido.
Kamawak (sustantivo) - Maíz a punto de madurar.
Kwawteyul (sustantivo) - Árbol silvestre cuyas semillas son parecidas a los granos de maíz.
Kwitakuch (sustantivo) - Huitlacoche, hongo del maíz, también conocido como elunakat.
Mamatzti (sustantivo) - Racimo de mazorcas de maíz unidas por el mismo pedúnculo en forma de abanico.
Miawat (sustantivo) - Espiga de la planta del maíz.
Milet (sustantivo) - Frijol que crece en medio de la milpa.
Milejket (sustantivo) - El que posee maizal.
Milsakat (sustantivo) - Zacate de la milpa.
Miluwat (sustantivo) - Caña de maíz.
Mulkat (sustantivo) - Mazorca de maíz no desarrollada.
Mulkit, Mulquite (sustantivo) - Mazorca de maíz pequeña y creciendo.
Neshtamal, Nixtamal (sustantivo) - Maíz cocido.
Payana (verbo) - Quebrar, repasar maíz, hacer masa (primera pasada).
Pushawak (sustantivo) - Maíz negro o morado.
Shilut (sustantivo) - Elote tierno.
Shilutia (verbo) - Jolotear, época en que el elote tiene el pelo de colores.
Sinti (adjetivo) - Sin maíz, mazorca en tusa.
Sintupil (sustantivo) - Llegada del maíz nuevo.
Sinmayani (sustantivo) - Gorgojo del maíz.
Sinwat (sustantivo) - Caña de la planta de maíz.
Suyatuk (sustantivo) - Maíz regado en el suelo.
Takwechua (verbo) - Repasar maíz, moler bien.
Talawti (sustantivo) - Pegoste de maíz.
Tapishkal (sustantivo) - Tapiscada de maíz.
Tapusteki (verbo) - Doblar maíz.
Tatuk (sustantivo) - Planta de maíz joven.
Tatukmil (sustantivo) - Maizal, milpa joven.
Teusinti (sustantivo) - Teosinte, maíz silvestre (Zea mays).
Tajsullut (sustantivo) - Maíz que aún tiene basura y pedazos de olote.
Tashkalat (sustantivo) - Horchata o fresco de masa de maíz.
Tawial (sustantivo) - Maíz en granos, desgranado.
Tutumuchti (sustantivo) - Tusa o envoltura del maíz.
Teyul (sustantivo) - Grano de maíz, maíz desgranado.
-Uya (verbo) - Desgranar maíz.

29/10/2024

¿Imaginas una ciudad en medio del desierto en la que haya buen abastecimiento de agua?

Aunque suene difícil de lograr, Paquimé es un buen ejemplo de cómo una sociedad puede florecer con el buen manejo de sus recursos.

Si quieres saber más sobre el agua en nuestra vida cotidiana y de cómo podemos cuidar de tan valioso recurso, asiste a la este 15 y 16 de noviembre en la explanada de Universum, Museo de las Ciencias.

25/10/2024

Significada como "alimento de Dioses" el copal fungió como una resina sagrada entre los pueblos mesoamericanos del México Antiguo. Por sus cualidades aromáticas, el copal significó un vía de comunicación con lo divino, utilizada en diversos rituales de petición de lluvias, como material de ofrenda y medio para la curación de enfermedades del espíritu.

23/10/2024

🔥🔥🔥Nos vemos este fin de semana en Tamaulipas preams, estamos muy emocionados de ser parte del Festival internacional en la costa del seno mexicano.🎺🥁🎹⚔️🔫

Festival Internacional en la Costa del Seno Mexicano

27 / OCT / 2024 - REYNOSA

29 / OCT / 2024 - MATAMOROS

30 / OCT / 2024 - NUEVO LAREDO

23/10/2024

México: 2do país con más plantas medicinales registradas.

-(FUNDACION UNAM)-

21/10/2024

Los copales

Estos deleites para nuestro olfato provienen de las resinas de árboles.