26/08/2019
¿Qué es el Enoturismo?
El enoturismo o turismo enológico es aquel tipo de turismo dedicado a potenciar y gestionar la riqueza vitivinícola de una determinada zona.
Esta directamente relacionado con otros tipos de turismo, como el turismo gastronómico, cultural y de la salud-belleza.
Los turistas conocen cada zona vitivinícola, las bodegas y el atractivo proceso de elaboración del vino a través de la degustación de sus vinos y la visita a bodegas y viñedos.
En estas visitas además de conocer en primera persona la arquitectura de las bodegas, y el entorno natural, los turistas aprenden de primera mano el proceso de elaboración del vino, desde la recogida de la uva hasta su embotellamiento.
Finalmente, en la gran mayoría de las bodegas, se obsequia al visitante con una degustación de sus vinos y productos gastronómicos locales.
Con el enoturismo podemos realizar muchas actividades, entre ellas:
Realizar las llamadas rutas del vino
Hacer visitas guiadas a las bodegas
Conocer el proceso de elaboración y crianza del vino
Cata de diferentes vinos
Paseos por los viñedos
Cosecha y poda de la vid
Y mucho más… @ San Juan de Los Lagos, Jalisco