27/02/2020
Hablar de hidalgo y no hacer mención de su gastronomía es sencillamente imposible.
Generalmente el sazón hidalguense para cualquier platillo es excelente pero obviamente se destacan platillo típicos de la región que cuativaran por completo tu pañadar.
Entre los que más destacan,
Una deliciosa barbacoa con consome de borrego a pie de horno tortilasa mano y obviamente una salsa de molcajete es algo sumamente delicioso si tu visita es en actopan
Por otro lado si estás en la zona centro del estado comer un paste de los diversos sabores que hay no puede faltar en tu visita siendo real del monte el mejor lugar para poder disfrutar de los mejores.
Pero si tu camino te lleva a tulancingo provar una juagolote es algo obligado esa torta con chalupa dentro y al día de hoy las nuevas variantes son completamente deliciosas.
Hidalgo es un destino increíble pero hablando de comida es obvio que se destaca