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My Road Planner 马来西亚主题旅游、深度旅游资源分享平台,提供校外学习、亲子旅游等行程规划、风土设计等服务。 For more info in English, please visit us https://www.facebook.com/myroadplanner.english

这场分享会,我期待了很久。首先,当然是因为分享我最爱的台湾,而且还是秘境旅行,所以非要介绍一个大家错过已久的台湾秘境。再来,是因为这个秘境是透过地方创生的方法去翻转地方的命运,所以感动满满,因为可以看见人和土地协作发挥影响力。再再来,我也会...
14/09/2024

这场分享会,我期待了很久。

首先,当然是因为分享我最爱的台湾,而且还是秘境旅行,所以非要介绍一个大家错过已久的台湾秘境。

再来,是因为这个秘境是透过地方创生的方法去翻转地方的命运,所以感动满满,因为可以看见人和土地协作发挥影响力。

再再来,我也会分享马来西亚,谈身在马来西亚的我们,其实也可以透过地方创生的方法创造秘境,让访客看见价值,感受到地方的热情和人的努力,串联周边、打造生态系的永续操作。

如果你明天刚好有空,又在吉隆坡,欢迎来交流!

#台灣五感3 #祕境台灣 #地方创生 #永续旅游 #卓衍豪

来临的学校假期要到怡保玩,去到每个点都走马看花,不知道看什么?三分钟看懂  #凯莉古堡 的宫心计,去到这个打卡圣地就比一般人多一分体验。https://youtu.be/oukPsW3ZkNc?si=3IHTfNMr1TSZM6XB #深度...
10/09/2024

来临的学校假期要到怡保玩,去到每个点都走马看花,不知道看什么?三分钟看懂 #凯莉古堡 的宫心计,去到这个打卡圣地就比一般人多一分体验。

https://youtu.be/oukPsW3ZkNc?si=3IHTfNMr1TSZM6XB

#深度旅游 #乡土教育
#亲子旅游 #发现大马

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02/09/2024

你会切月饼吗?

🌟 难忘的家庭旅行即将开启!🌟让孩子暂时远离屏幕,带他们来怡保体验一场真正有趣的家庭小旅行吧!我们精心设计的系列沉浸式工作坊和导览活动,让孩子们在动手实践中快乐学习,激发孩子的创造力,促进大脑发展。这趟结合教育与冒险的小旅行,也将成为孩子成...
21/08/2024

🌟 难忘的家庭旅行即将开启!🌟

让孩子暂时远离屏幕,带他们来怡保体验一场真正有趣的家庭小旅行吧!

我们精心设计的系列沉浸式工作坊和导览活动,让孩子们在动手实践中快乐学习,激发孩子的创造力,促进大脑发展。这趟结合教育与冒险的小旅行,也将成为孩子成长中最美好的回忆!✨👨‍👩‍👧‍👦

📣 立享 RM5 折扣,只需使用 Niceday 优惠码 “Happy555”
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怡保不仅仅有美食,和在地达人穿街走巷体验旧街场生活气息。

【6岁以上】🗺 闯关寻宝,怡保不走宝 | 怡保旧街场 深度导览 X 寻宝游戏
🌟 特色:通过手机互动APP,结合深度导览、五感体验的方式,重新发现怡保旧街场和印度文化体验。🥻

从陶艺、茶艺到狮艺,通过产地旅游,孩子们化身小小职人,亲自参与各种职业体验,探索传统匠人工艺。

【4岁以上】👩‍🏺 一日小职人 - 陶艺师(员山窑)|产地旅游 + 手作体验
🌟 特色:参观陶瓷工厂,并通过亲手制作全面了解陶瓷生产的过程。

【4岁以上】👩‍🎨 一日小职人- 釉彩师|产地旅游 x 手作体验
🌟 特色:探索陶瓷釉彩的神奇世界,体验拉坯的乐趣。

【12岁以上】👨‍🏺 一日小职人- 陶艺师(陶捷坊)|深度手拉坯体验
🌟 特色:沉浸式体验陶土在转动的轮盘上泥水交融、最后胚体成型的过程。

【4岁以上】🍵 一日小职人- 茶艺师|五感品茗 + 自制茶包体验
🌟 特色:通过五感体验茶艺的魅力,学习茶道知识,并亲手制作独特的花茶包。

————————————————————————
让孩子们放下 3C产品真实体验生活吧!
👉 来看看还需要什么吧:https://reurl.cc/6dDQ8r

#亲子旅游 #深度旅遊 #乡土教育 #一日职人

最近分别接待了新疆、台湾和新加坡的朋友,帮他们规划了有别于观光客的导览行程、研学活动,更加确认我们在让外人看见地方价值的同时,这些关系人口同样反馈予地方最强大的动力。我们如今致力于串联更多散播正面能量的地方团队和业者,就是希望打造一个更大的...
11/08/2024

最近分别接待了新疆、台湾和新加坡的朋友,帮他们规划了有别于观光客的导览行程、研学活动,更加确认我们在让外人看见地方价值的同时,这些关系人口同样反馈予地方最强大的动力。
我们如今致力于串联更多散播正面能量的地方团队和业者,就是希望打造一个更大的共好生态系。
谢谢每一个来到这里,给我们源源不绝能量的朋友。

【3天2夜 非一般怡保小旅行】🇲🇾 国庆周末 (31/8 - 2/9)怡保很显然已经成为大家周末出游的重镇之一,如果你以为到怡保就只有吃吃喝喝,那就未免太单调了。比起吃,玩在怡保一点都不逊色,重点是那是许多人都没有体验过的怡保行程!在国庆的...
04/08/2024

【3天2夜 非一般怡保小旅行】
🇲🇾 国庆周末 (31/8 - 2/9)

怡保很显然已经成为大家周末出游的重镇之一,如果你以为到怡保就只有吃吃喝喝,那就未免太单调了。比起吃,玩在怡保一点都不逊色,重点是那是许多人都没有体验过的怡保行程!

在国庆的周末,带大家走一趟【非一般怡保小旅行】,一个结合玩乐、体验、学习的户外游学旅程,当然还有怡保地道美食满足大朋友的寻味之旅。

行程特色:
🚶🏻‍♀️ 怡保旧街场导览 + 寻宝游戏
🥻 印度文化体验 (试穿印度服、甜点、香蕉叶饭)
🍵 六堡茶文化
🏮 探索兵如港新村(舞狮文化)
🔯 打扪史前壁画
🌿 香草园五感体验 + 手作
🍜 怡保道地美食

日期:
2024年8月31日- 9月2日(六-一)

📢📢📢早鸟优惠
2024年8月9日前报名并缴清全额旅费,可享𝟭𝟬% 折扣!

详情:
https://www.facebook.com/share/3EzL7Ex7ktEPRjMt/


#怡保
#深度旅遊 #永续旅游 #乡土教育 #亲子旅游

【品味怡保】来到第二回,我们再次以  #怡保三合一 串联用心推广地方价值的团队。我们将再次走进菜市场、旧街场、传统酒家,为的就是更贴近生活,在传统里看见繁花锦簇,发现惊喜连连,然后你可能才意识到:如果多元是我们的基因,传统中流淌的创意泉源,...
05/07/2024

【品味怡保】来到第二回,我们再次以 #怡保三合一 串联用心推广地方价值的团队。

我们将再次走进菜市场、旧街场、传统酒家,为的就是更贴近生活,在传统里看见繁花锦簇,发现惊喜连连,然后你可能才意识到:
如果多元是我们的基因,传统中流淌的创意泉源,那里不就正在闪烁着未来之光吗?

怡保三合一 • 系列活动 #2
【品味怡保】

旧街场导览 x 本土食材巡礼 x 籍贯饭局
P lab x OriginalFood Kitchen x Niang Republic
3位职人带路,用全新的视角认识怡保,开启一段知性 + 感性的新旅程!

日期:2024年7月27日-28日(六-日)

行程表:
D1 (7月27日)
3:45pm Niang Republic 集合
4pm-6pm 旧街场导览 & 寻宝游戏 by P Lab ~ 卓衍豪(左眼)
7pm-9pm 籍贯饭局(鸿图酒楼)by Niang Republic ~ Teo Jason

D2(7月28日)
8am-10am 近打巴刹食材巡礼 by OriginalFood Kitchen ~ Theresa Kok

* 以上行程仅供参考,若有必要主办方会依照当天情况如天气进行内容更改。

食材教育工作者 ~ Theresa Kok
🫚近打巴刹导览
在1.5 – 2小时的导览行程中, Ori Kitchen 的Theresa老师将带领大家认识不同种族所使用的食材,以及同一种食材在不同种族的料理过程中如何展现不同的风味;学过中医食疗的Theresa 老师,也将在行程中跟大家分享相关的资讯。 当中也会向参与者介绍各种较少见的香草、外地移工常用的食材,以及带领大家去发掘怡保芽菜冠全马的终极秘密,并亲临巴刹里怡保人才懂的惊喜小铺 。

深度旅游达人 ~ 卓衍豪
🏃旧街场导览 + 寻宝游戏
由P Lab卓衍豪(左眼)老师负责的旧街场导览利用手机互动APP,结合深度导览、五感体验的方式,让大人小孩沉浸式重新发怡保旧街场!参与者将在充满设计感的南洋店屋内体验六堡茶茶艺,透过资深茶艺师的介绍,从中认识六堡茶如何落地生根变成怡保的风土产业,同时进一步 了解南洋店屋的历史和设计上如何展现前人的智慧。越过桥的对岸则是咸鱼街和小印度,参与者将品尝印度小点心、体验海娜手绘,以及介绍许多怡保人都 不知道的生活风景。

饮食文化策展人 ~ Jason Teo
🍚籍贯饭局(鸿图酒楼)
由Niang Republic的负责人、钻研饮食文化多年的Jason老师,将带大家到旧街场的鸿图酒楼,透过一餐籍贯菜肴的呈现,以及说菜的环节,让参与者近一步了解每一道菜背后的 典故、工序,并从中体会先辈下南洋时,如何将乡愁经由味觉记忆和异乡食材,在新的家园开展出另一种风貌,传统与创新的结合,让这些菜肴成了时代下的“绝味” ,这一餐饭将同时喂饱参与者的肚子和脑袋。

费用:RM250/人
两人同行 RM425

📣📣📣 早鸟优惠: RM200/人 (2024年7月12号前报名)

费用包括:
• 导览解说(近打巴刹、旧街场、饮食文化-说菜)
• 餐点(印度点心、道地华人餐点)
• 体验(六堡茶茶艺体验、印度海娜手绘)

费用不包括:
• 住宿
• 交通

报名截止日期:2024年7月26日或额满

报名方法:
1) ​Whatsapp 报名👉 https://wa.me/message/LHSD34MWPXPXG1
2) ​线上报名 👉 https://peatix.com/event/4038720

*名额有限,先到先得*

#品味怡保 #怡保三合一 #怡保
#怡保美食 #怡保好去处
#原食堂
#乡土教育 #永续旅游 #地方风土
#你的生活是我远道而来的风景

从另一个角度重新认识槟城乔治市,也从中理解怡保等近打谷锡矿产地跟槟城千丝万缕的关系。衷心期待,锡矿工业遗产有一天能成为马来西亚的世界文化遗产之一。锡矿工业旅游也能成为未来的旅游趋势!
17/06/2024

从另一个角度重新认识槟城乔治市,也从中理解怡保等近打谷锡矿产地跟槟城千丝万缕的关系。
衷心期待,锡矿工业遗产有一天能成为马来西亚的世界文化遗产之一。锡矿工业旅游也能成为未来的旅游趋势!

“三合一”系列活动是每月一次的活动,下两次的活动日期将在:29/6-30/627/7-28/7有兴趣的朋友,不要错过了!10人以上也能按您属意的日期和时间安排!
11/06/2024

“三合一”系列活动是每月一次的活动,下两次的活动日期将在:
29/6-30/6
27/7-28/7
有兴趣的朋友,不要错过了!
10人以上也能按您属意的日期和时间安排!

这次的  #分开旅行 ,孩子的行程其中一个单元是  #职能体验 :到  #小小书店 当  #一日店长 。小小书店就在  #日光基地 一楼,这里绝对是书虫的天堂,书店氛围之好不在话下,选书之优常常让来这里的友人们戏说要好好看管自己的手,不然一...
11/06/2024

这次的 #分开旅行 ,孩子的行程其中一个单元是 #职能体验 :到 #小小书店 当 #一日店长 。

小小书店就在 #日光基地 一楼,这里绝对是书虫的天堂,书店氛围之好不在话下,选书之优常常让来这里的友人们戏说要好好看管自己的手,不然一不小心又带走几本书了!

#欢迎大家一起来剁手
#让孩子沉浸在书香里

如果你还没有安排父亲节活动,  #日光基地 有为你准备!
09/06/2024

如果你还没有安排父亲节活动, #日光基地 有为你准备!

【我们一起出游 分开旅行】这个假期来点不一样的!孩子跟着  #大象哥哥 参加过宿活动,家长跟着  #左眼 漫游怡保和甲板老镇,各有各精彩。行程特色:孩子🥦 户外教学 - 逛巴刹🍳 魔法厨房(从采买到料理)📚 职能体验 - 一日店长 @ 小小...
08/06/2024

【我们一起出游 分开旅行】

这个假期来点不一样的!
孩子跟着 #大象哥哥 参加过宿活动,家长跟着 #左眼 漫游怡保和甲板老镇,各有各精彩。

行程特色:

孩子
🥦 户外教学 - 逛巴刹
🍳 魔法厨房(从采买到料理)
📚 职能体验 - 一日店长 @ 小小書店
🧑🏻‍🌾 农耕活动
🏮 探索兵如港新村
📖 绘本分享
♟️ 亲子桌游
🤝 培养团队协作精神

家长
🚶🏻‍♀️ 怡保旧街场导览
🥻 印度文化体验 (手绘海娜、甜点、香蕉叶饭)
🍵 六堡茶文化
🏮 探索兵如港新村
🌿 香草园五感体验
📸 漫步甲板老镇
🍜 怡保道地美食

日期:
2024年6月15日- 6月16日(六-日)

** 只收 5-7个家庭,视每个家庭人数而定。**

位子有限,有兴趣的赶快联络我们!
活动详情链接看留言处。

上个周末连续带了两场 【闯关寻宝,怡保不走宝】  #怡保旧街场 导览+寻宝活动,不管是   还是外坡过来的朋友们都体验、收获满满!如果这个周末你刚好来怡保玩,我们的活动还有位子哦!有兴趣的,活动详情链接看留言处。
30/05/2024

上个周末连续带了两场 【闯关寻宝,怡保不走宝】 #怡保旧街场 导览+寻宝活动,不管是 还是外坡过来的朋友们都体验、收获满满!

如果这个周末你刚好来怡保玩,我们的活动还有位子哦!

有兴趣的,活动详情链接看留言处。

最近受邀到巴生光华独中分享【走出课室,重新认识马来西亚】,光华的大讲堂是我熟悉的地方,多年来受到厚爱多次在这里分享。【走出课室,重新认识马来西亚】是近十几年在全国大、中、小学、青年组织或亲子社团,讲了超过100场的题目。教育本来就不应该被四...
18/05/2024

最近受邀到巴生光华独中分享【走出课室,重新认识马来西亚】,光华的大讲堂是我熟悉的地方,多年来受到厚爱多次在这里分享。

【走出课室,重新认识马来西亚】是近十几年在全国大、中、小学、青年组织或亲子社团,讲了超过100场的题目。

教育本来就不应该被四面墙局限,走出课室才知道世界有多大,马来西亚就有多大;同样的,世界有多大,家乡或我们居住的地方就有多大。

可以发掘的事物何其多,路上街景让我们看见一个地方的生活习惯;盘中盘让我们回探饮食文化的厚度;周遭环境里可见的动植物让我们觉察人和环境的相处之道;地方的物产和 产品让我重新发现地方风土等等。

课室,让我们把知识和素养装进脑袋。
走出课室,则让我们连结地方和世界,让本土观和世界观同时输进血液里。

用生命影响生命,用生命灌溉生命。 这几年我们把教育和旅游融为一体,除了协助地方创造新的旅游体验内容,也协助学校、研学单位设计相应的内容。 我们越来越相信:做得越深,就能走得越远。

*有意邀约分享的单位,请私讯我,感激不尽*

【闯关寻宝,怡保不走宝】 #旅游 +  #寻宝 ,透过玩乐、体验、学习,让你的旅行更接地气,让你的消费更直接帮助地方经济。“闯关寻宝,怡保不走宝”,是更有趣、更有意义的永续旅游方式!为什么怡保以前叫坝罗?为什么老店屋都有五脚基?为什么印度餐...
02/05/2024

【闯关寻宝,怡保不走宝】

#旅游 + #寻宝 ,透过玩乐、体验、学习,让你的旅行更接地气,让你的消费更直接帮助地方经济。
“闯关寻宝,怡保不走宝”,是更有趣、更有意义的永续旅游方式!

为什么怡保以前叫坝罗?
为什么老店屋都有五脚基?
为什么印度餐馆的柱子上有华文字?
为什么印度商店门口都吊着一颗瓜?

这些答案都藏在“闯关寻宝,怡保不走宝”的导览和寻宝游戏当中,利用手机互动APP,结合深度导览、五感体验的方式,才是最好玩、有趣,重新发现怡保的方式!适合大人、小孩、怡保人、外地人参加。

除了换一种方式、更深入了解怡保,你还能在活动中收获:
🍭 品尝平常不会吃到的印度点心
🥻 体验穿着印度服装(男女老少皆适合)
🍵 六堡茶文化体验
👳🏼‍♀️ 走进怡保社区,跟当地店家交朋友
🎁 怡保独特的小礼物

📣📣 每月限定一团公开招募 📣📣
日期:2024年4月7日 / 5月5日 / 6月2日
时间:9:30am - 12pm(集合时间 9:15am)
集合地点:人民公园长江白咖啡
🚗 https://maps.app.goo.gl/j4q7UBpTuawpjpaA7

费用:大人小孩一律RM60/人,两人同行 RM110/组,三人同行 RM150/组
费用包括:专人导览、所有体验活动(印度文化+六堡茶)

报名方式:
1) https://forms.gle/cvE7BbSxUBfHY7aBA
2) 请把参加人数(例:2大1小)、姓名和联络号码 whatsapp 至 016-661 3083。

报名截止日期:2024年4月5日或额满
一旦参加者报名以后, 请将全额汇入Public Bank, P Lab Sdn Bhd, 3217247518,并发截图至+6016-6613083,将相关证明附上。
*名额有限,先付费先得。*

注:
1)6~12岁小孩,须至少一名家长陪同。由于大部分时间需要步行,更小的小小孩请家长自行斟酌是否适合参加。
2)最近天气热,请穿透气、轻便服装和做好防晒措施。请自备小面巾、阳伞和足够的饮用水。

免责声明: 我们将会因应当时的天气或状况调整行程。如有恶劣天气或影响行程活动,本单位恕不负责。如在活动中发生人身意外损害,赔偿责任自行承担,凡报名者均视为接受本声明。

📆 除了每月限定一团的公开招募团,欢迎企业团建、学校户外教学、家庭旅游来预定。询问热线:wa.me/016-6613083
费用:
1-3人 RM350/团
4-9人 RM100/人
10-15人 RM90/人
**学校团体,40人起,RM50/人。


#怡保 #旧街场
#旧街场导览 #寻宝游戏
#永续旅游 #旅游学堂 #乡土教育

<我們把教室變大了>80個青春正茂的中學生,在4天3夜的旅程中,也許是第一次用雙腳如此貼近大地,聽有著不同背景的解說員(有來自教育、媒體、影視等不同專業領域)述說著自己生活的地方的故事;在講述地方人事物的同時,也分享他們如何透過自己的專業跟...
23/04/2024

<我們把教室變大了>

80個青春正茂的中學生,在4天3夜的旅程中,也許是第一次用雙腳如此貼近大地,聽有著不同背景的解說員(有來自教育、媒體、影視等不同專業領域)述說著自己生活的地方的故事;在講述地方人事物的同時,也分享他們如何透過自己的專業跟腳下的土地共同譜寫的生命故事。

這是我第三次為母校鑾中的地理科設計校外教學活動,前兩次都往東海岸跑,以自然地理(海岸地形、濕地等)為主,人文地理為輔(漁村產業、生活習俗等),讓他們走出戶外親臨戶外地理教室的現場,結合環境、生態等議題探討,從紅樹林、海龜、螢火蟲等保育物種中意識到人類的一舉一動如何影響到整個生態系。

今年,我們以人文地理為主,導入虛實整合(利用手機APP在實體世界解題)的遊戲化設計,置入任務的專題式學習(Project Based Learning)方式,讓他們跟真實世界裡的人們有更多互動機會。我們從錫礦產業的興衰,去重新看待怡保這座昔日“世界錫都”,以及當年錫礦蘊藏量最豐富的近打河流域的幾座錫礦小鎮,如何從穿越時空的旅程中,看見過去(輝煌)、現在(轉型)和未來(潛能)。從這些多元視角的訓練中,讓他們在本地人、外地人、鳥瞰、仰望的不同視角切換中,重新發現人、文、地、產、景等地方DNA。他們從自身的感受出發,學習如何察覺地方的問題,並找出新的解方。

我們也帶孩子走進新村,去看這些可能離他們日常生活有點距離的聚落。在兵如港新村,我們讓村子成為一座開放的教室,讓孩子們看見新村屋的菜園原來可以是村民共同打理、共享其成的社區農田;走進新村裡的巴剎,去發現這裡是許多自家菜園耕種的食材展售舞台(當中不乏較少見的野菜、草藥),賣菜的阿姨還會分享烹煮的方法或食療。一大群孩子在這些生活場景裡出現,成了村民眼中的新風景,好奇、熱心的阿伯會幫忙指路、介紹新村。

兵如港這座霹靂州最大的新村,幾乎每一條街都有隱藏式的家庭工廠,以製作食品為大宗,烏龜包、加央角、花生糖、蛋撻等,都是陪伴幾代人的暖心小吃,其中也有一些還會隨著節慶生產不同的食品,從粽子、月餅、烏龜包(九皇爺誕)、各種新春餅乾,到平時用的壽桃包、叉燒包等。孩子們這才發現新村就是一座超大的食堂,餵飽了許多村民的肚子,也養活了無數個家庭。

新村更是許多傳統產業的搖籃,雜貨店、木簾、紙紮、製滕、手編塑膠椅等;其中,孩子們在忠聖龍獅藝術坊看見舞龍、舞獅的製作過程,聽匠師鄭永樑熱情分享龍獅文化,讓孩子們理解龍獅文化在兵如港開展出幾個獅團、一家製作工坊、一家專賣店的陣勢,正是傳統文化基因如何融入時代洪流,慢慢形塑成地方特色的過程。

過去新村、小鎮,既是生活的重心,也是生產的基地,不就是今天人們口中自給自足、“永續社區”的樣板?今天,這些傳統元素和組成,也可能為地方帶來新的機會。孩子們在這次的旅程中,除了學習也付出,他們走訪新村時協助清理垃圾,一袋袋的垃圾是這趟旅程的成果,腦袋裡裝下的則有可能已經變成未來人生旅途中重要的養分。

#地方創生 #永續旅遊 #校外教學 #社區農田 #永續社區

地方DNA:怡保,宜饱怡保位于吉隆坡和槟城之间,返来两座城市的人,很常因为顺路、稍作休息就转进来怡保吃餐饭,继续赶路。 吃,变成怡保的标签;别说国人,《Lonely Planet》也把怡保视为美食之都。 白咖啡、芽菜鸡、盐焗鸡、这些已经声名...
13/04/2024

地方DNA:怡保,宜饱

怡保位于吉隆坡和槟城之间,返来两座城市的人,很常因为顺路、稍作休息就转进来怡保吃餐饭,继续赶路。 吃,变成怡保的标签;别说国人,《Lonely Planet》也把怡保视为美食之都。 白咖啡、芽菜鸡、盐焗鸡、这些已经声名大噪的美食之外,各种叫得出名堂的传统酒家(鸿图、黄高记、鸣凤、冰森等)、点心楼(富山、明阁、 翠月楼等)、老饼家(钟汉源等);只有怡保才有的独特美食(海南咖喱、“鼻屎”鱼蛋等);不仅是游客,怡保人说起道地美食总是心 升傲气。

因为美食覆盖率广,很多怡保人都练就一张刁嘴,也让很多食物在怡保很少会让人“踩雷”,比方说白斩鸡。 难得是这座美食之都的饮食业者,很多还亲力亲为,许多老档口还是做了几十年的老师傅在料理食物,欣慰的是也有不少迎来年轻世代接手、传承三四代、早已 在怡保人心中立成一座地标的老字号。 你如果眼尖,或许已经发现怡保比起其他城镇,留住更多年轻人,这些年轻人有不少投入餐饮业,其中我还真没在别的地方见过那么多年轻人在夜市当小贩 的。

跟美食相关的奇观尚且不只如此,只卖2个小时就收档、想开才开的档口多如牛毛,也因为如此,许多咖啡店的档口只卖早市,你11点才到,就已经 “明天请早”了! 像奇峰这种用drive through的方式在卖豆花,你可以待在车上,会有专人来点餐,吃完后才开车离开的景象,让外人大开眼界。 我后来在兵如港新村的M.Salim也发现类似的奇景,摩哆车队在侧门排成一列,才知道原来这里竟有为了方便骑士、很可能是全马唯一有drive through服务的嬷嬷 档,亲切得就像一间社区食堂。

M.Salim同时也是另一个奇观,从外观看,它被一大丛高达两层楼、五彩缤纷、争奇斗艳的九重葛(怡保市花)遮蔽整个店面,不熟悉的人由外根本看不出所以然 ;进去后豁然开朗,被绿意包围之下用餐,心情连带胃口都变得大好;点一客Tosai Garing,才知道人家才不是只有颜值,真正是一家兼顾美学、美味的美好店家。 不过,会“隐身术"倒不能独尊武林,兵如港新村内的许多小路都有不少将住家改成餐厅的例子,有些还是“关门”做生意,只有熟门道的人才知道,包括已传承 四代的肠粉世家“红绿灯”,吃过它的娘惹菜粿、三色猪肠粉以后心生疑惑,如此美味怎么一副不想让人知道的样态。

后来碰上另一家藏在住家的私房菜馆“爱回家”,也是惊喜连连。 平均七十岁的姐弟三人,用让人唤醒几十年味蕾记忆的厨艺和魔法,煮出几十年前的老菜。 其中一道是将“酸杨桃”(Belimbing Buluh,又称作“猪母奶”,因为外形像猪母的奶头),连同猪油渣、江鱼仔、灯笼椒等炒成“豆角粒粒”模样 ,不同口感交叠、咸酸辣交织的滋味,真教人难忘。 主厨说,“这是60岁以上的人才吃过的食物。”说完到屋外的酸杨桃树又现采一轮,为下一桌客人做菜。 没想到这种马来甘榜寻常村民家庭院可见的植物,在华人新村里竟能变出魔法来。

别说定居怡保五六年还没把山城美食吃透,入驻兵如港日光基地后才发现,一个兵如港就是一个美食桃花源。 怡保,还真宜饱。

#深度旅游 #怡保兵如港 #日光基地 #日光小屋

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