18/12/2024
Vraag een Maastrichtenaar naar Pieke Potloed en er volgt een blik van herkenning. Pieke is namelijk een bekendheid in de Limburgse hoofdstad. Geen mens van vlees en bloed, maar een... pop! Het was lange tijd de enige dialectsprekende pop van poppenspeler Pieke Dassen. Bar-bistro Pieke Potloed is vernoemd naar dit cultureel fenomeen en een aanrader tijdens je dagje uit in Maastricht:
🍽️ In dit restaurant proef je écht een stukje van Visit Maastricht en Limburg. Het menu is geïnspireerd op de lokale en provinciale plattelandskeuken. Een klassieker op de kaart is 'zoervleis': stoofvlees van rundvlees, peperkoek en appelstroop. 'Unnesop' - uiensoep met een goudbruine gegratineerde kaaskorst - is de specialiteit van het huis. Bourgondisch comfortfood op z'n best.
🍺 Tip van de tap: Pieke's Bloont. Dit lichtblonde biertje is een 'rasechte Mestreechtenaar', zoals ze bij Pieke Potloed zeggen. Het is een lichtzoet blondbier met een subtiel kruidig en fruitig aroma. Met een portie vegan bitterballen met Maastrichtse Mosterd smaakt-ie extra lekker.
✨ Regen, zon, wind of kou; bij Pieke Potloed zit je altijd comfortabel. Binnen geniet je van de warmte en knusheid bij de open haard en bruine bar. Maar je kunt ook een plekje zoeken in de binnentuin. Die kan worden overdekt, dus je zit daar sowieso droog en behaaglijk.
Vanaf station Maastricht wandel je in een kwartier naar Pieke Potloed. Met de OV-fiets ben je er in ruim 5 minuten. Meer ontdekken van deze leuke Limburgse stad? Bekijk de nieuwe stedengids via de link in de reacties.
📷 Bjorn Snelders