Echt Holland. Ваша вторая половина Голландии

24/03/2019

Весна пришла!!! Снова овечки на травке)) А в этом году - в самом центре Giethoorn. Можно часами смотреть на их игры))

08/12/2018

Зимы в наших краях не дождаться, поэтому бегу впереди паровоза - любопытство не дало мне спокойно ждать морозов и волшебный согревающий ZOPIE готов!!
Получилось вкусно! Были внесены небольшие корректировки в предыдущий рецепт и теперь я готова это предлагать для дружеских посиделок!

3 бут. темного пива (bokbier)
125 г. коричневого сахара
5 долек лимона
палочка корицы
гвоздика - 3 шт
- все на медленном огне нагреваем около 20 мин. не доводя до кипения))
Добавляем взбитые желтки, которые делают напиток непрозрачным, и ром!!

28/11/2018

Зима еще к нам не пришла, но готовиться надо заранее, особенно по теме вкусных согревающих напитков))
Про глинтвейн, наверное, известно все и всем, и этот напиток гораздо более популярен в соседней Германии и Австрии. Я вас хочу удивить рецептом чисто голландским - ZOPIE !! ("зопи")
Koek en Zopie - это небольшой ларек, где можно выпить-перекусить, расположенный непосредственно на льду. Причина его столь необычного расположения изначально была весьма тривиальна - до XIX века в Голландии существовали ограничения на торговлю алкогольными напитками, но... это касалось только торговых точек, которые находились на суше, и как-то упустили из виду возможность обустройства времянок по продаже на льду, чем, естесственно, сообразительные люди и воспользовались)) Там же можно было и в азартные игры поиграть и с девочками развлечься.
Итак, рецепт.
Ингридиенты:
1 литр пива bokbier - вид пива, который варят осенью, обычно более темное пиво.
1 палочка корицы
2 гвоздики
2 кусочка лимона
125г коричневого сахара
2 яйца
100 мл Ром
Подготовка:
Доведите пиво вместе с палочкой корицы, гвоздики и лимоном до кипения. Далее оставьте на медленном огне около 20 минут.
Смешайте сахар с яйцами и добавьте все это в пиво. Ром добавляйте последним (иначе весь алкоголь испариться при нагревании)
Употреблять горячим!!
Теперь вы знаете, как развлечь себя и своих знакомых холодными зимними вечерами - приятной дегустации!))

27/11/2018

27/11/2018

26/10/2018

Теплый октябрьский вечер пятницы... На удивление безлюдно... Очень спокойно вокруг и умиротворяюще... Так бывает, обычно, в зимний солнечный день, когда здесь только местные прогуливаются и большинство музеев и магазинчиков закрыты. А вообще, Giethoorn хорош в любое время года

01/07/2018

Лето в самом разгаре! Сегодня очень жарко, а трафик на каналах напоминает иногда броуновское движение)) Спокойно прокатиться получится только в будний денек, около 10 утра)) Кто еще здесь не побывал - присоединяйтесь!

24/04/2018

11/04/2018

Велодорожка в Giethoorn пролегает по живописному национальному парку Weerribben-Wieden

01/04/2018

Весна уже на подходе и вилла Rams Woerthe с ее старинным парком и "домиками для льда" станет еще более притягательна

19/03/2018

В Giethoorn так и не появилось дорог для машин за все время его существования, но именно это и делает его уникальным. Здесь более 175 мостов, передвигаться под которыми так удобно на лодке. Приехав сюда, вы сможете убедиться сами, что практически все выглядит так, как и 1921 году )))

16/03/2018

Еще немного потеплеет и именно так все и будет в Giethoorn

16/03/2018

Именно после этой комедии (1958г.) голландского режиссера Bert Haanstra маленькая деревушка Giethoorn стала так посещаема туристами. Одних китайских туристов за год здесь бывает 150-200 тыс. человек!! Пора и нам всем оценить это местечко по достоинству))
Фильм можно смотреть с субтитрами - английские или голландские (если есть необходимость в повышении уровня языка и усвоении разговорных фраз)

Nel villaggio di Lagerwiede, la locale fanfara si prepara per il tradizionale concorso bandistico...

04/03/2018

Сегодня первый по-весеннему теплый день после двух-недельных "морозов" (по здешним меркам -5 -10 градусов с холодным ветром - есть зима лютая). Мой любимый Giethoorn тоже сам на себя не похож - вместо лодок на многочисленных каналах в деревушке и окрестностях - катающиеся на коньках люди! И не только на коньках!!

02/03/2018

Большинству, думаю, уже известно, что в Giethoorn невозможно передвигаться на машине - только пешком или на лодке по многочисленным каналам. А сейчас, на второй неделе морозной погоды, и лодки тоже не пользуются спросом . Новый тренд уходящей зимы - на коньках по замерзшей водной глади!

Ook in Giethoorn wordt geschaatst. En dat levert, vanuit de lucht, mooie plaatjes op.