VEEN HUIS HOTEL

15/11/2023

Nu het natte seizoen zijn intrede heeft gedaan is het tijd om afscheid te nemen. Dat betekent voor iedere locatie een andere benadering.

🔸De Flierefluiter is, op eigen wielen, weer terug naar waar zij vandaan kwam.
🔸De Stroberg wordt herplaatst in Mantinge.
🔸De Vooruitkijker is zorgvuldig afgebroken en onderweg voor hernieuwde opbouw bij een ecologische boerderij.
🔸Het Biobeest blijft in Veenhuizen, bij de Tuinen van Weldadigheid.
🔸Watershed, wordt eerdaags opgetakeld uit het weiland en het plaatmateriaal wordt hergebruikt.
🔸Zwart Zaad wordt dit weekend teruggegeven aan de natuur. De bouwblokken van kalkhennep worden vermalen en over het land gestrooid als bodemverbeteraar.
🔸Stapel op (zie het filmpje) is ontmanteld. Alle onderdelen worden zorgvuldig uit elkaar gehaald en terug gebracht naar waar ze zijn geleend.

♻️ Circulair bouwen, denken én doen en hoe dit in de toekomst een handvat zou kunnen zijn om anders naar (land)bouw te kijken. Een ontzettend mooi project, in het kader van het jubileum 200 jaar Veenhuizen, waar we met veel plezier op terug kijken.

Vele gasten hebben mogen genieten van een avontuurlijk verblijf in VEEN|HUIS|HOTEL. Bedankt voor je komst!

Dank aan de ontwerpers voor jullie creatieve en essentiële bijdrage aan dit project: Anne Beuk, Jaap Le en Thomas Latjes, Studio TMOJ, Overtreders W, Werkstatt, Fé Ramakers en Floor Skrabanja en Sjoerd Veenhoven.
En aan de ondernemers, landeigenaren, Veenhuizenaren voor het ter beschikking stellen van land, materialen en tijd en voor jullie enthousiasme om mee te doen aan dit project.

Graag tot kijk in Veenhuizen 👋🏻👋🏻

📽

25/10/2023

Laatste kans … Ga je a.s. zondag, 29 oktober, mee op een fietstocht langs de VEEN|HUIS|HOTEL locaties? Erfgoedgids Peter Bos neemt je, op de fiets, mee langs de 7 bijzondere bouwwerken om deze van dichtbij en van binnen te bekijken.

📍 De fietstocht start om 11.00 uur bij Hotel Restaurant Bitter en Zoet in Veenhuizen. Alle deelnemers ontvangen de routekaart waarop de VEEN|HUIS|HOTEL staan vermeld, een pakketje met VEENzeep en -crème en een boekje met portretten van de Veenhuizer boeren.

Deelname kost € 7,50 pp (voor inwoners van Veenhuizen is deelname gratis), wil je een fiets huren? Dat kost € 8,00 pp

Opgave graag via de mail of telefoon, er zijn maximaal 20 plekken beschikbaar, VOL = VOL:
📥 [email protected]
📞 0592-385002

Na zondag worden de locaties allemaal vanuit hun eigen verhaal afgebroken, vervoerd, ontmanteld, of hergebruikt.

05/10/2023

Nog de hele maand oktober in Veenhuizen avontuurlijk nazomeren in één van de VEEN|HUIS|HOTEL locaties in en rond het dorp (daarná wordt erin overnachten waarschijnlijk té avontuurlijk 😉). Pak die laatste zonnestralen nog mee, en geniet van het heerlijke herfstseizoen, vol geuren, kleuren en prachtig licht 🍂🎃🦌

Kom je ook avontuurlijk nazomeren in Veenhuizen? Nog tot en met oktober, check de mogelijkheden via: www.bitterenzoet.nl/veenhuishotel



Bitter en Zoet KETTER&Co

15/09/2023

Komende zondag 17 september van 10.00 tot 15.00 uur Open Dag bij de boeren van Veenhuizen!

Het Drentse veenlandschap, doortrokken met eeuwenoude
verhalen en weerbarstige toegankelijkheid, was 200 jaar geleden, na grootschalige veenafgravingen, niet meer dan 'woeste
grond’ waar niets op wilde groeien.
In juli 2021 kregen vier Koloniën van Weldadigheid de UNESCO Wereld Erfgoed-status voor het bijzondere door de mens ingerichte cultuurlandschap. In Veenhuizen lag vanaf de start in 1823 de grootste ambitie vooral op het gebied van vernieuwing van de landbouw. Door de toegenomen bevolking en intensivering van de landbouw staat nu, na twee eeuwen gebruik, dit ‘aangelegde’ landschap opnieuw onder druk.

De boeren in Veenhuizen zetten zich in om samen een oplossing te bedenken voor de stikstofproblematiek in onze regio, ingeklemd tussen het kwetsbare Fochteloërveen en het unieke Norger esdorpenlandschap. Deze open dag geeft alle gelegenheid om eens achter de schermen van de boerderij te kijken en te luisteren naar wat hen nu écht drijft.

Ons VEEN HUIS HOTEL kan niet bestaan zonder de boeren die een stukje van hun land beschikbaar stellen en zoveel materiaal en medewerking leverden.

Tijdens de Open Dagen zijn een aantal VEEN HUIS HOTEL locaties opengesteld. Dus altijd al eens in het Biobeest, de Vooruitkijker of STAPEL OP willen kijken? Koop dan het routeboekje van de boeren, met de kaart van VEEN HUIS HOTEL en ga op ontdekkingstocht door Veenhuizen!

09/09/2023

Open Monumenten Dagen 10 september

Onze avontuurlijke locaties zijn weliswaar geen monument, maar wel open dit weekend!
Altijd al even willen kijken bij De Flierefluiter of het Biobeest?
Ontdek dan de bijzondere machines die vroeger zorgden voor elektriciteit in heel Veenhuizen en gluur ook even binnen bij De Flierefluiter.
Of bezoek de Tuinen van Weldadigheid en neem ook even een kijkje in het Biobeest.

Nog een nachtje boeken? Kijk op onze website voor alle info over de 7 locaties https://www.bitterenzoet.nl/veenhuishotel

29/08/2023

Kom je ook avontuurlijk nazomeren in Veenhuizen? Nog tot en met oktober, check de mogelijkheden via: www.bitterenzoet.nl/veenhuishotel

VEEN HUIS HOTEL heeft - naast de Stroberg - nog 6 andere locaties waaruit je kunt kiezen 🛖🏠🏚🕍⛪️🏡🏨

21/08/2023

Ook in Tilburg is een stro-tempel verrezen. ‘een oase van rust’ ‘een geborgen gevoel’
Wij kunnen niet anders dan dit beamen. In Veenhuizen hebben wij onze eigen VEEN|HUIS|HOTEL Stroberg. Ontworpen en gebouwd door Jaap Le en Thomas Latjes, in het kader van Veenhuizen 200 jaar. Je kunt er avontuurlijk overnachten. Of kies één van de andere locaties, midden in de Drentse natuur? Check www.bitterenzoet.nl/veenhuishotel

09/08/2023

Ook al laat de zomer zich, qua weer, misschien niet van zijn beste kant zien, je verblijft comfortabel en warm in onze VEEN | HUIS | HOTEL locaties. Met dank aan Marketing Drenthe zijn alle locaties voorzien van warme rode fleece dekens (naast een warm dekbed) en een grote paraplu. Beiden voorzien van het kenmerkende Drenthe logo, odat je gelijk weet waar je ook alweer bent 😃

Tip: Op 18 en 19 augustus strijkt het klassieke muziekfestival Festival Veenhuizen voor de vijfde maal neer in Veenhuizen. Laat je verwonderen door muziek en verhalen en overnacht in één van de VEEN | HUIS | HOTEL overnachtingsplekken.

🎪🎵 Meer info Festival Veenhuizen: https://festivalveenhuizen.nl

📍🏨 Meer info VEEN | HUIS | HOTEL: www.bitterenzoet.nl/veenhuishotel

#1823 Bitter en Zoet KETTER&Co

07/08/2023

Architectenweb heeft op hun website een mooie serie gepubliceerd van een aantal van de unieke, duurzame, overnachtingsplekken van VEEN | HUIS | HOTEL

De moeite waard om even te lezen! De linkjes naar het betreffende artikel staan bij de foto’s (klik op de foto).

Meer informatie over een overnachting op één van deze locaties: www.bitterenzoet.nl/veenhuishotel

28/07/2023

REPOST KETTER&Co

Watershed, het moment dat iets overloopt, knapt of barst. Dit watershed moment ligt al een tijd op de loer voor de Nederlandse biodiversiteit. De biodiversiteit neemt al decennialang sterk af en staat inmiddels onder druk. Bloemrijke, weelderige weides met vogels en vlinders hebben plaatsgemaakt voor onvruchtbare gronden met weinig ecologische waarde. We putten onze bodem steeds meer uit en staan er nauwelijks bij stil. Met A Watershed Moment, een hut in nat landelijk gebied uitkijkend op de natuur van Veenhuizen, laat je inzien hoe tragisch het zou zijn al dit moois te verliezen.

Voor het bouwwerk is uitsluitend gewerkt met lokale grondstoffen die in een hele nauwe cyclus zitten In het interieur zijn platen toegepast van pitrus, misacanthus en lisdodde. De buitenkant van de hut bestaat uit riet. Zo laat herbouwwerk het brede scala mogelijkheden voor natuur-inclusief en toekomstbestendig bouwen zien.

Op mooie dagen klap je het dak op en groet je vanuit bed de zon, en het omliggende landschap. Bij weer zoals vandaag, trek je het paneel omhoog en luister je naar het geborgen geluid van de druppels die neerdalen op het dak. Boek een overnachting in Watershed Moment via www.bitterenzoet.nl/veenhuishotel

🎞

#1823

21/07/2023

Elke keer is het een verrassing wat gasten voor ons opschrijven in de gastenboeken die in de VEEN|HUIS|HOTEL locaties liggen. Het maakt ons blij ❤️ bedankt voor de enthousiaste woorden, tips en ervaringen. Heel waardevol 🙌

Wil jij ook overnachten in VEEN|HUIS|HOTEL en jouw ervaring opschrijven in het gastenboek? Boek snel een lekker weekend weg, midden in de Drentse natuur, in Veenhuizen

🛏 www.bitterenzoet.nl/veenhuishotel

Van harte welkom!

#1823

17/07/2023

Wat een fijn verjaardagscadeau voor 🎉🥳

Repost from
•
Op avontuur in Veenhuizen!🌿🛖
----------------------------------

Het originele verjaardagscadeau is ingelost🥳
Een weekend in de unieke locaties van met daarbij een voorstelling van het en een bierproeverij+lunch bij 🍺!

03/07/2023

🎥 Er zijn prachtige - korte - video's gemaakt van alle overnachtingsplekken/locaties die onderdeel zijn van VEEN | HUIS | HOTEL. Hierin zijn de makers aan het woord over hun bouwwerken, het proces en de achterliggende gedachte.

Klik op de link hieronder en maak nader kennis met de makers van: Zwart Zaad, Stapel Op, het Biobeest, De Flierefluiter, De Vooruitkijker, A Watershed Moment en De Stroberg.

Meer informatie over boekingen vind je op: www.bitterenzoet.nl/veenhuishotel

KETTER&Co Bitter en Zoet Werkstatt Studio TMOJ Fé Ramakers Floor Skrabanja Overtreders W Studio Tjeerd Veenhoven

https://www.youtube.com/channel/UC0qELirGobUzpuTUd1iO7QQ

Share your videos with friends, family, and the world

29/06/2023

Een mooi artikel in het Tijdschrift Noorderbreedte, het lezen meer dan waard! Aan het woord is maker Tjeerd Veenhoven, van A Watershed Moment.

"Ik ben naar Veenhuizen gegaan om te kijken hoe ik kon reageren op het landschap’, vertelt Veenhoven. ‘Ik wilde het liefst alleen materialen gebruiken die in een kilometer omtrek groeien.’ Dat is hem grotendeels gelukt ..."

Lees het artikel via de link hieronder ⬇️

🛌Wil je overnachten in één van de zeven overnachtingsplekken in Veenhuizen? Check dan meteen: www.bitterenzoet.nl/veenhuishotel

Van harte welkom!

#1823 KETTER&Co Bitter en Zoet

In Veenhuizen kun je deze zomer slapen in een huisje met wanden van lisdodde en miscanthus, op een bed van raaigras en onder je voeten een vloer van gemalen mosselen.

https://noorderbreedte.nl/2023/06/29/een-hotelkamer-van-gras-in-veenhuizen/

Beeld: Veen|Huis|Hotel

21/06/2023

𝗩𝗲𝗲𝗻 | 𝗛𝘂𝗶𝘀 | 𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗶𝗻 𝗢𝗽𝘁𝗶𝗺𝗶𝘀𝘁 𝗠𝗮𝗴𝗮𝘇𝗶𝗻𝗲
In de zomer editie van Optimist Magazine wordt aandacht besteed aan ons VEEN | HUIS | HOTEL met een pagina groot artikel over de achtergrond van het project en de mooie overnachtingsplekken die zijn gecreëerd. ‘Voor je lol logeren in Veenhuizen’ het kán 🙂

Je bent van harte welkom voor een avontuurlijk verblijf in Veenhuizen, lees meer en boek op: https://www.bitterenzoet.nl/veenhuishotel

#1823

15/06/2023

𝗩𝗲𝗿𝗹𝗶𝗲𝗳𝗱 𝗼𝗽 𝗱𝗲 𝗦𝘁𝗿𝗼𝗯𝗲𝗿𝗴 🤎

Repost from
•
Met stro als belangrijkste bouwsteen sluit de Stroberg naadloos aan op de Drentse omgeving. Maar die vertrouwde buitenkant verklapt weinig over de binnenkant. Slapen in de Stroberg is een verrassende ervaring.

Met zijn strakke vierkante buitenkant van gestapeld stro refereert de Stroberg aan de grid-structuur die Veenhuizen kenmerkt. Maar niets is wat het lijkt. Als een vogelnestje is het bouwwerk uitgehold en bij binnenkomst betreed je een organische, knusse leefomgeving. De strobalen komen uit de directe omgeving van Veenhuizen en kunnen herbruikt worden. Daarnaast is het bouwwerk makkelijk te demonteren en vervoeren, aangezien de binnen- en buitenkant uit losse elementen bestaan.

Ervaar deze zomer de samenkomst van mens en natuur in de agrarische omarming van de Stroberg. Boek via http://www.bitterenzoet.nl/veenhuishotel

12/06/2023

𝗗𝗲 𝗨𝗶𝘁𝗸𝗶𝗷𝗸𝗲𝗿
En ook Uitkijker is klaar voor het ontvangen van gasten. Op de grens tussen natuurgebied en landbouwgrond in Veenhuizen prijkt een kleine uitzichttoren. Op de scheidslijn tussen akker en natuur stelt het bouwwerk De Vooruitkijker de vraag: hoe gaan die twee landschappen samen?Wat is de toekomst van ons gecultiveerde landschap waar zowel de landbouw als ons natuurlandschap uit ontstaan zijn?

De Vooruitkijker nodigt het publiek uit om in het verleden, in het heden en in de toekomst van dit prachtige en veelzijdige landschap te stappen, waar akkers en natuur naast elkaar bestaan. Het bouwwerk is geheel gemaakt uit bio-based materialen en toont daarmee de potentie en rol van die nieuwe materialen in de landbouwtransitie. Door demontabele connecties tussen de verschillende materialen te gebruiken kan De Vooruitkijker na gebruik weer volledig hergebruikt of terug aan het landschap gegeven worden.

Ontwerp: Fé Ramakers en Floor Skrabanja
Locatie: op de grens van natuur en boerenland, aan de rand van het Slokkertdal

𝗞𝗼𝗺 𝗷𝗶𝗷 𝗵𝗲𝘁 𝗩𝗲𝗲𝗻𝗵𝘂𝗶𝘇𝗲𝗿 𝗹𝗮𝗻𝗱𝘀𝗰𝗵𝗮𝗽 𝘁𝗲𝗻 𝘃𝗼𝗹𝗹𝗲 𝗯𝗲𝗹𝗲𝘃𝗲𝗻?

Overnachten in één van de zeven overnachtingsplekken kan vanaf € 125,00 per locatie. Dat is inclusief een heerlijk en uitgebreid ontbijtbuffet bij Hotel Restaurant Bitter en Zoet, 2 Las-Tig fietsen en een pakket eerste verstrekkingen.

Meer info en boeken: https://www.bitterenzoet.nl/veenhuishotel

#1823 Bitter en Zoet KETTER&Co Fé Ramakers Floor Skrabanja

09/06/2023

Theater spektakel ‘het Pauperparadijs’ gaat vanaf aankomende zaterdag, 10 juni, echt beginnen. Ga jij, of ben je van plan, om naar de theatervoorstelling te gaan en wil je ook graag overnachten in Veenhuizen? Kom avontuurlijk overnachten één van de unieke VEEN | HUIS | HOTEL kamers, verspreid over Veenhuizen.

Je checkt in bij Hotel Restaurant Bitter en Zoet in Veenhuizen, waar je ook kunt ontbijten en/of dineren. Overnachten in een VEEN | HUIS | HOTEL kamer kan vanaf € 125,00 per locatie en is incl. ontbijt, 2 fietsen en een ‘pakket met eerste verstrekkingen’.

Meer info en boeken: https://www.bitterenzoet.nl/veenhuishotel

Van harte welkom in Veenhuizen!

#1823