05/07/2022
🇵🇰 Mieszkańcy himalajskiej Doliny Hunza (tereny Pakistanu) znani są swojej długowieczności. Mówi się, że dożywają 150 lat, a kobiety są w stanie rodzić dzieci nawet w wieku lat 70.
Oczywiście Hunza nie posiadają aktów urodzenia, stąd wątpliwym jest, że dożywają aż tak sędziwego wieku.
🍚Przyjrzano się jednak diecie tych ludzi
Co jedzą Hunza?
Oczywiście produkty surowe lub niskoprzetworzone. Są to głównie:
🌿 warzywa (fasola szparagowa, groch, marchew, rzepa, dynia, szpinak, ziemniak)
🌿 zboża (jęczmień, proso, gryka i pszenica) z pełnego przemiału i przeważnie w formie chleba typu czapati,
🌿 orzechy (orzechy włoskie, laskowe, migdały)
🌿owoce (morele, jabłka, gruszki, brzoskwinie, wiśnie i czereśnie oraz jeżyny)
🌿produkty mleczne
Głównym źródłem białka zwierzęcego jest drób (kurczaki), spożywany epizodycznie. Osób z nadwagą tam nie uświadczymy - z racji na prostotę posiłków, ale i posty, wymuszone niedostatkiem pokarmu wczesną wiosną.
Ponadto ludzie Hunza żyją skromnie, zgodnie z rytmem natury - bez nadmiernego stresu, za to z dużą dawką codziennego ruchu i odpoczynku.
👉Jeśli marzysz o tym, by na własne oczy zobaczyć, jak żyją ludzie Himalajów - odezwij się do nas. Organizujemy wyprawy spersonalizowane, całkowicie dostosowane do Twoich potrzeb. Mówimy po polsku i angielsku, więc nie musisz się martwić, że coś Ci umknie podczas komunikacji 🙂
