Zastanawialiście się kiedyś jak powstał Goldwasser- czyli najpopularniejszy gdański trunek🍾🍷🍸🥃
⏳️Aby poznać tę zagadkę, musimy przenieść się w czasie do XVI wieku
Pewien Niderlandczyk Ambrosius Vermollen, przybył wtedy do Gdańska w poszukiwaniu schronienia przed prześladowaniami religijnymi. Gdańsk jak wiemy, od zawsze był miastem wolnym, wielokulturowym i tolerancyjnym. Przybysz z Niderlandów nie przyjechał tu z pustymi rękami🤲. Przywiózł bowiem ze sobą kilka przepisów na likiery 🍸🍹. I to właśnie wśród nich, znajdowała się receptura 🧪⚗️na Goldwassera.
Ambrosius osiedlił się w Gdańsku i rozpoczął produkcję likierów. Goldwasser okazał się być strzałem w dziesiątkę i szybko stał się kulinarnym symbolem miasta.
❓️A Skąd się wzięła nazwa „Złota Woda” ?
W likierze produkowanym przez Ambrousisa, znajdują się płatki złota.
❓️A skąd się tam wzięły?
O tym mówi gdańska legenda o Neptunie🔱.Plac przy fontannie Neptuna 🔱⛲️od zawsze był miejscem spotkań kupców, szlachty, mieszczan, rzemieślników. I wszyscy oni wrzucali do fontanny złote monety 🪙wierząc, że przyniesie im to szczęście.
🧜♂️ Neptun jednak nie był zachwycony takim zachowaniem. Pewnego wieczoru, jego poirytowanie sięgnęło zenitu:
- Dosyć tego! – zagrzmiał złowieszczo posąg, i uderzył trójzębem 🔱w fontannę⛲️
Woda wzburzyła się niczym sztorm na Bałtyku 🌊🌪, a złote monety rozpadły 🪙na miliony kawałków. I w tym momencie z wodotrysku popłynął aromatyczny i gęsty likier⛲️
Świadkowie tego zjawiska nie mogli uwierzyć własnym oczom👀 i własnemu szczęściu. Wytaczali beczki i przepychali się do fontanny⛲️, aby nabrać jak najwięcej🌊 niebiańskiego płynu i zatargali je do swoich piwnic.
Gdy po tej magicznej 🧚♀️🪄nocy nastał poranek, mieszkańcy skoro świt pobiegli do swoich piwnic, i jakiż spotkał ich za
#francuskiwieczor #francuskakolacja #wino #muzykanażywo #kobiety
Tym razem była to podróż do dzieciństwa. Wszystko było wtedy takie proste i beztroskie
