Strona „Sycylia bocznymi drogami” jest skierowana do wszystkich, którzy kochają Sycylię, albo chcą ją pokochać. Aby pokochać na pewno trzeba ją poznać. I w tym właśnie chciałabym Wam pomóc. Nie będzie to kolejny przewodnik po utartych szlakach, opis zabytków, podręcznik historii, lista muzeów. Są to doświadczenia i informacje zebrane w ciągu ponad dwudziestoletnich podróży na Sycylię, do tego list
a miejsc wartych odwiedzenia. Wszystkie te miejsca odwiedziłam osobiście, utknęły mi w pamięci. Po dwudziestu latach pracy na Sycylii wybrałam te najlepsze, na pewno godne polecenia. Zarówno miejsca, jak i trasy, szlaki, zwyczaje, święta. Wszystkie wiadomości, które pomogą Wam jak najlepiej zaplanować Wasze Sycylijskie Wakacje. Ma to być pomoc w poznaniu, zrozumieniu i pokochaniu zarówno Sycylii, jak i mieszkających tam Sycylijczyków i zakochaniu się w sycylijskiej kuchni! Przede wszystkim jednak jest to przewodnik dla waszych podniebień i żołądków. To zaproszenie do turystyki enogastronomicznej dla prawdziwych gourmet – czyli ludzi rozmiłowanych w kuchni, wytrawnych smakoszy. Dla tych, którzy są gotowi przebyć kilkaset kilometrów, żeby odwiedzić restaurację w której podają najlepszą na świecie kaczkę w pomarańczach. Strona powstała nie tylko po to by zapoznać Was z sycylijskimi potrawami, ale także po to by pokazać Wam Sycylię, którą odkrywam od dwudziestu lat i która ciągle jeszcze mnie zaskakuje... Uśmiecham się jak słyszę byłam tydzień, widziałam i zwiedziłam wszystko... to tak jakby porównać chwilowe zauroczenie do prawdziwej, dojrzałej miłości... do dwie różne sprawy. Mieszkam w południowych Włoszech już prawie dwadzieścia pięć lat. Ale to jednak Sycylię kocham najbardziej. Sycylię i jak mówią włosi jej mniejsze wyspy. To właśnie tutaj najchętniej spędzam moje wakacje, to właśnie tu mam moich prawdziwych, włoskich przyjaciół, takich na całe życie. To właśnie tutaj codziennie odkrywam coś nowego – miejsca, krajobrazy, kolory, smaki, ludzi. Wszystko szczególne, niepowtarzalne, słoneczne, ciepłe, uśmiechnięte, smakowite i tak słodko leniwe. Tu przecież króluje „dolce far niente” słodkie nieróbstwo... To tutaj kiedy wieje sirocco – ciepły pustynny wiatr czujesz zapach Afryki, masz piasek w oczach i mówiąc po góralsku nosi cię jak na halny... A jednocześnie to właśnie tutaj ludzie żyją ze sobą, a nie obok siebie, możesz zawsze na nich liczyć... po prostu cieszą się życiem, uśmiechają się i potrafią nas tym zarazić... potem ciężko jest się z tego wyleczyć...
Tylko po ten uśmiech, słoneczny, dzwoniący w uszach porannym Buon giorno! warto pojechać na Sycylię. A więc Ci vediamo in Sicilia con strade secondarie e buon appetito! Do zobaczenia na Sycylii bocznymi drogami i smacznego!