Polski Klaster Enoturystyczny

  • Home
  • Polski Klaster Enoturystyczny

Polski Klaster Enoturystyczny Ogólnopolskie porozumienie winnic oraz innych podmiotów bezpośrednio lub pośrednio związanych z turystyką winiarską.

Głównym celem działania Klastra jest promocja polskiego winiarstwa, wina i enoturystyki.

Targi  zakończyliśmy dzisiejszą degustacją "Z kieliszkiem dookoła Polski" - enoturystyka na przykładach ;)      Różne wi...
08/11/2024

Targi zakończyliśmy dzisiejszą degustacją "Z kieliszkiem dookoła Polski" - enoturystyka na przykładach ;)








Różne winnice, różne regiony, różne siedliska, różne typy i style win.

Wszystkie pięknie zachęcają do eno-podróżowania :)

🥂

Od dziś, do piątku zapraszamy na  na stoisko E38d oraz na:- panel dyskusyjny z  i .charbielin - degustację Z KIELISZKIEM...
06/11/2024

Od dziś, do piątku zapraszamy na na stoisko E38d oraz na:
- panel dyskusyjny z i .charbielin
- degustację Z KIELISZKIEM DOOKOŁA POLSKI

Do zobaczenia!

🥂

Enoturystyka jest fajna ;)

Rozmowa o krótkiej historii oraz wielkim potencjale polskiego winiarstwa i enoturystyki, o tym co znajduje się w aktualn...
04/11/2024

Rozmowa o krótkiej historii oraz wielkim potencjale polskiego winiarstwa i enoturystyki, o tym co znajduje się w aktualnych ofertach polskich winnic, czego można spodziewać się w najbliższej przyszłości i o tym, dlaczego enoturystyka jest istotna ekonomicznie dla winnic oraz ważna dla rozwoju regionalnego.

Goście:
Barbara Czajka z Winnica Vanellus
Znana również jako „Pani Basia z Jasła”. W polskim winiarstwie działa już prawie dwie dekady. Oprócz prowadzenia własnej winnicy, która jest uwielbiana i chętnie odwiedzana przez enoturystów, działa również w Jasielskim Stowarzyszeniu Winiarzy Vinum pro Cultura, budując kulturę podkarpackiego i polskiego wina. To właśnie Barbara jest jedną z osób dzięki której Międzynarodowe Dni Wina w Jaśle wyewoluowały do imprezy, którą znamy i uwielbiamy, to ona przyczyniła się do pierwszego kursu enoturystycznego pociągu „Koleją winne klimaty”, który wozi enoturystów z Krakowa do Jasła. Czuwała nad współorganizacją większości edycji Konkursu Polskich Win w Jaśle. Jest odpowiedzialna za cieszące się wielkim zainteresowaniem, organizowane przez Muzeum Regionalne w Jaśle konkursy o tematyce winiarskiej: fotograficzny i plastyczny.

Marian Wiktorski z Dom Charbielin
Po wielu latach pracy z winami zagranicznych producentów zdecydował się na objęcie stanowiska dyrektora handlowego w największej polskiej winnicy. W Domu Charbielin jest odpowiedzialny nie tylko za sprzedaż wina, ale również za tworzenie strategii producenta i kreowanie marki. Dobrze wie, jak ważnym elementem budowania relacji z konsumentem jest enoturystyka. Tak jak wszyscy pozostali członkowie charbielińskiej rodziny często podejmuje gości, oprowadza ich po winnicy i winiarni, prowadzi degustacje i prezentuje wina na festiwalach i targach. Jest absolwentem enologii na Uniwersytecie Jagiellońskim i członkiem Stowarzyszenia Sommelierów Polskich.

Prowadzenie:
dr inż. Katarzyna Korzeń
Przewodnicząca Zarządu Polskiego Klastra Enoturystycznego.
Założycielka i redaktor EnoPortal.pl, właścicielka Akademia EnoRozwoju, autorka książki „Polskie wino. Ludzie. Miejsca. Historie.”.
Jest Członkinią Stowarzyszenia Sommelierów Polskich, Polskiego Stowarzyszenia Turystyki Kulinarnej i stowarzyszeń winiarskich.
Posiada ponad dziesięcioletnie doświadczenie w pracy z winem, głównie polskim, praktycznie w każdym wymiarze; od uprawy winorośli i produkcji wina - również we własnej winnicy, po jego analizę, ocenę techniczną i promocję. Jej specjalnością jest eno-sensoryka i neuroenologia. Fizjologia percepcji degustacyjnej i chemia wina nie mają przed nią tajemnic. Szeroka i wszechstronna wiedza sprawia, że doskonale rozumie wino i postrzega je wielopłaszczyznowo i kompleksowo. Bogate doświadczenie edukacyjne, również w pracy jako wykładowca akademicki, pozwala jej dzielić się posiadaną wiedzą w profesjonalny i interesujący sposób.

25 października odbyło się wyjazdowe posiedzenie Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi, którego głównym tematem było polskie w...
28/10/2024

25 października odbyło się wyjazdowe posiedzenie Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi, którego głównym tematem było polskie winiarstwo.

Wzięliśmy czynny udział w tym wydarzeniu, przedstawiając aktualną sytuację polskiego winiarstwa i enoturystyki oraz przyłączając się do wskazania parlamentarzystom potrzeb i wyzwań z jakimi zmaga się nasza branża oraz propozycji konkretnych rozwiązań, które ułatwiły by nam funkcjonowanie i rozwój.

Dwa najważniejsze temat, które zostały poruszone to zdalna sprzedaż napojów alkoholowych oraz kwestie związane z promocją wina, winnic i enoturystyki.
Omówiono również szereg innych kwestii ważnych dla przyszłości i rozwoju winiarstwa w naszym kraju.

Relacja (na żywo) z posiedzenia Komisji:
https://fb.watch/vsqaR04IQA/

Zapraszamy na , degustację „Z kieliszkiem dookoła Polski” - swoisty przegląd tego, co oferują nasi rodzimi producenci, n...
25/10/2024

Zapraszamy na , degustację „Z kieliszkiem dookoła Polski” - swoisty przegląd tego, co oferują nasi rodzimi producenci, na specjalnie wybranych przykładach najlepszych win w różnych stylach, pochodzących z różnych regionów Polski.
Aromatyczne, wytrawne biele, wina musujące, róż i lekka czerwień, to główne specjalności polskich winiarzy. Niektóre winnice oferują również inne dobre i bardzo dobre ciekawostki. Do tego akcenty enoturystyczne, to znaczy spora dawka informacji o tym jakich przyjemności można zażyć odwiedzając poszczególne miejsca, które powstały i działają pod znakiem winnych krzewów.

Bilety na degustację 👉 https://app.evenea.pl/event/899451-1/

Nie zapomnijcie też pobrać darmowych wejściówek na targi 👉 https://bit.ly/407SDwn

Zapraszamy!
25/10/2024

Zapraszamy!

Wraz z Polski Klaster Enoturystyczny zapraszamy na degustację "Z kieliszkiem dookoła Polski" - swoisty przegląd tego, co oferują nasi rodzimi producenci, na specjalnie wybranych przykładach najlepszych win w różnych stylach, pochodzących z różnych regionów Polski.
Aromatyczne, wytrawne biele, wina musujące, róż i lekka czerwień, to główne specjalności polskich winiarzy. Niektóre winnice oferują również inne dobre i bardzo dobre ciekawostki. Do tego akcenty enoturystyczne, to znaczy spora dawka informacji o tym jakich przyjemności można zażyć odwiedzając poszczególne miejsca, które powstały i działają pod znakiem winnych krzewów.

Bilety na degustację 👉 https://app.evenea.pl/event/899451-1/

Nie zapomnijcie też pobrać darmowych wejściówek na targi 👉 https://bit.ly/407SDwn

Zapraszamy!
16/10/2024

Zapraszamy!

Zapraszamy do rozmowy o krótkiej historii oraz wielkim potencjale polskiego winiarstwa i enoturystyki, o tym co znajduje się w aktualnych ofertach polskich winnic, czego można spodziewać się w najbliższej przyszłości i o tym, dlaczego enoturystyka jest istotna ekonomicznie dla winnic oraz ważna dla rozwoju regionalnego.

Debatę oprowadzi dr inż. Katarzyna Korzeń - Przewodnicząca Zarządu Polski Klaster Enoturystyczny - ogólnopolskiego porozumienia przedsiębiorstw, producentów wina, organizacji badawczych, instytucji otoczenia biznesu, organizacji branżowych, uczelni publicznych i niepublicznych i innych zainteresowanych podmiotów, którego celem jest promocja polskiego winiarstwa, wina i enoturystyki. Aktualnie zrzesza 28 podmiotów, w tym winnice, których wspólna powierzchnia stanowi 20% wszystkich upraw winorośli w Polsce.

Nie zapomnijcie pobrać bezpłatnej wejściówki na targi 👉 https://horeca.exposupport.pl/visitor/register

Już jest!Pierwszy odcinek nowej serii filmów realizowanych przez Winna Droga i EnoPortal.pl, pod patronatem Klastra:ENOT...
04/09/2024

Już jest!
Pierwszy odcinek nowej serii filmów realizowanych przez Winna Droga i EnoPortal.pl, pod patronatem Klastra:

ENOTURYSTYKA JEST FAJNA!
to ciekawe, oryginalne zaproszenie do polskich winnic.

W pierwszym odcinku - Dom Charbielin.

Zapraszamy do oglądania:
https://www.youtube.com/watch?v=EBYdP-BlCWc
i do odwiedzin!

Enoturystyka jest FAJNA! To seria filmów, które pokazują, jak fascynująca może być turystyka winiarska w Polsce. Wspólnie z Enoportalem i Katarzyną Korzeń od...

Nie musimy  jeździć do Toskanii! 😉Slowhop o enoturystyce, Klastrze i polskich winnicach...Klub EnoPasjonatówWinnica Chro...
03/09/2024

Nie musimy jeździć do Toskanii! 😉

Slowhop o enoturystyce, Klastrze i polskich winnicach...

Klub EnoPasjonatów

Winnica Chronów
Winnica Niemczańska
Winnica Płochockich
Winnica Sandomierska
Winnica Turnau
Winnica Widokowa

EnoPortal.pl
WinoPasja.pl

Kto tu jest winny?, Jak enoturystyka, to właśnie w polskich winnicach

Kazimierski Festiwal Wina - zbór enoturystycznych atrakcji oraz... coś dla ducha, czyli kultura i sztuka - jak to w Kazi...
13/07/2024

Kazimierski Festiwal Wina - zbór enoturystycznych atrakcji oraz... coś dla ducha, czyli kultura i sztuka - jak to w Kazimierzu.

Zapraszamy!

Ważna informacja:
11/07/2024

Ważna informacja:

– Byliśmy z rolnikami od początku i kwestię poniesionych przez nich strat przedstawialiśmy na forum Unii Europejskiej już w maju – przypomniał minister rolnictwa i rozwoju wsi Czesław Siekierski podczas dzisiejszej konferencji prasowej. – Bruksela przydzieliła Polsce 37 mln euro na pom...

Ciekawa rozmowa o polskim winie, winiarstwie i ENOTURYSTYCE.O Klastrze również.Do posłuchania na kanale YT
03/07/2024

Ciekawa rozmowa o polskim winie, winiarstwie i ENOTURYSTYCE.

O Klastrze również.

Do posłuchania na kanale YT

Również o enoturystyce i Klastrze...
02/07/2024

Również o enoturystyce i Klastrze...

Czy tak duży przyrost polskich winnic wpłynie na jakość wina? Dlaczego mamy kompleks polskiego produktu? Czy są dla każdego? O tych i o innych rzeczach rozmawiam z Katarzyną Korzeń z EnoPortal.pl (Link w komentarzu)

Jednym z pierwszych, kompletnych produktów turystycznych wspieranych przez Polski Klaster Enoturystyczny jest Klub EnoPa...
26/06/2024

Jednym z pierwszych, kompletnych produktów turystycznych wspieranych przez Polski Klaster Enoturystyczny jest Klub EnoPasjonatów - pierwszy w naszym kraju klub dedykowany turystom winiarskim i miłośnikom polskiego wina.

Klub jest społecznością miłośników polskiego wina i winnych podróży. EnoPasjonaci mają do dyspozycji: sieć EnoMiejscówek ze świetnymi winami i najciekawszymi ofertami i kalendarz pełny fantastycznych imprez z polskim winem w roli głównej, a już niedługo również podpowiedzi i gotowe plany wycieczek, gry terenowe, pakiet informacji i ciekawostek, treści edukacyjne.

O klubie możecie poczytać na EnoPortal.pl:
https://enoportal.pl/aktualnosci/klub-enopasjonatow/

Żeby wstąpić do Klubu wystarczy zarejestrować się na WinoPasja.pl:
https://winopasja.pl/blog/zapisz-sie-do-klubu/26

Zapraszamy do polskich winnic!

12/06/2024
6 i 7 czerwca, na terenie województwa Podkarpackiego odbyło się wyjazdowe posiedzenie Parlamentarnego Zespołu ds. Wsparc...
10/06/2024

6 i 7 czerwca, na terenie województwa Podkarpackiego odbyło się wyjazdowe posiedzenie Parlamentarnego Zespołu ds. Wsparcia Rolnictwa i Przetwórstwa Ekologicznego oraz Rozwoju Wyrobów Winiarskich, współorganizowane przez Urząd Marszałkowski Województwa Podkarpackiego.

Polski Klaster Enoturystyczny był partnerem merytorycznym i organizacyjnym wydarzenia.

Spotkanie dotyczyło polskiego winiarstwa i enoturystyki. Uczestnicy odwiedzili cztery podkarpackie winnice, o różnym profilu działania: największe podkarpackie przedsięwzięcie winiarskie – Winnice Czajkowski, jeden z najciekawszych krajowych punktów enoturystycznych – Winnica Widokowa, Winnicę Kmiecia, przy której powstaje nowoczesne usługowe centrum przetwórcze dla winiarstwa oraz rodzinny, rozwijający się projekt winniczny i enoturystyczny – Winnica Księżycowa.

W posiedzeniu, oprócz przewodniczącego, posła Fryderyka Kapinosa, oraz członków Parlamentarnego Zespołu ds. Wsparcia Rolnictwa i Przetwórstwa Ekologicznego oraz Rozwoju Wyrobów Winiarskich udział wzięli: posłanki i posłowie, przedstawiciele Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Przewodniczący Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi w Sejmie RP – poseł Mirosław Maliszewski, Marszałkowie Województwa Podkarpackiego – Władysław Ortyl i Piotr Pilch, przedstawicielka Polskiej Organizacji Turystycznej, Prezes Zarządu Związku Pracodawców Polska Rada Winiarska, przedstawiciele władzy samorządowej, Prezes Zarządu Podkarpackiej Regionalnej Organizacji Turystycznej, przedstawiciele Stowarzyszenia Winiarzy Podkarpacia i Stowarzyszenia Pro Carpatia, oraz reprezentacja Zarządu Polskiego Klastra Enoturystycznego i Fundacji Winopasja.pl. Spotkanie wspierali specjaliści w zakresie enologii, polskiego winiarstwa i enoturystyki.

Było to bezprecedensowe wydarzenie, podczas którego przedstawiciele władz centralny i lokalnych oraz organizacje związane z turystyką i winiarstwem spotkały się wspólnie, w polskich winnicach, żeby porozmawiać o aktualnym stanie krajowego winiarstwa, potencjale rozwoju oraz kwestiach z nim związanych, ze szczególnym uwzględnieniem turystyki winiarskiej – enoturystyki, bardzo dynamicznie rozwijającej się na świecie turystyki kulinarnej. Zdefiniowano wyzwania i wspólne cele. Omówiono możliwości ich realizacji.

Uczestnicy spotkania poznali walory polskich winnic na wielu przykładach, nie tylko bezpośrednio odwiedzając winnice, ale również w szerszym ujęciu degustując wina z: Winnica Spotkaniówka, Winnica Vanellus, Winnica Niemczańska, Winnica Kazimierskie Wzgórza, Dom Charbielin.

Wydarzenie to bez wątpienia można uznać za ważny krok we współpracy na rzecz rozwoju polskiego winiarstwa i enoturystyki. Uczestnicy spotkania deklarują, że niedalekiej przyszłości można spodziewać się kolejnych konkretnych działań w omawianych tematach.

Konferencja prasowa podsumowująca spotkanie:
https://www.facebook.com/rzeszow24/videos/1178484040003115/

Rozwija się rynek. Rozwija się enoturystyka!
08/06/2024

Rozwija się rynek. Rozwija się enoturystyka!

— Uprawa wina w Polsce to dalej nisza, ale jest to rynek, który bardzo szybko się rozwija — wskazał analityk sektora food and agri banku BNP Paribas Jakub Jakubczak. Zdaniem ekspertów, rynek wina w...

Address


Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Polski Klaster Enoturystyczny posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Polski Klaster Enoturystyczny:

Videos

Shortcuts

  • Address
  • Telephone
  • Alerts
  • Contact The Business
  • Videos
  • Claim ownership or report listing
  • Want your business to be the top-listed Travel Agency?

Share