Explore wines Łukasz Przewłocki

Strona główna
Polska
Warsaw
Explore wines Łukasz Przewłocki

Explore Wines - wyprawy enoturystyczne
(12)

04/06/2024

Wina 🍷 ze szczepu Malbec mogą znacząco różnić się w zależności od miejsca nasadzeń winogron 🍇. Różnice te wynikają z kilku czynników.
Jest to: klimat, gleba, wysokość 🏔 nad poziomem morza i techniki uprawy.

🌎
Oto kilka przykładów, jak Malbec może różnić się w różnych regionach Argentyny 🇦🇷:

🎓
Grona z tej odmiany mają grubszą skórkę więc potrzebują więcej słońca 🌞 i wyższej temperatury (niż np. Cabernet Sauvignon, czy Merlot).
Są jednak wrażliwe na mróz ❄️ i potrafią się rozpaść!

Ten szczep 🍇 łatwo adaptuje się do różnej gleby. Najbardziej taniczne wina powstają w regionie Cahors. Co ciekawe Malbec z Argentyny ma o wiele mniejsze owoce.

✅
W Argentynie szczep pojawia się w 1868 roku.
🏅 Obecnie nasadzenia to 31 000 ha.

🍷
Mendoza

- Luján de Cuyo: Malbec z tego regionu, zwłaszcza z wysokościach 800-1100 m n.p.m., ma intensywne aromaty ciemnych owoców (śliwki, jeżyny). Ponadto nuty fiołków, czekolady 🍫 i wanilii. Wina są pełne. Mają miękkie taniny.
- Maipú: Wina są zazwyczaj bardziej owocowe i mniej kwasowe 🍋, z nutami czerwonych owoców, śliwek, czereśni i przypraw.
- Uco Valley: Ten region jest chłodniejszy ❄️, wyżej położony 🏔 (900-1500 m n.p.m.). Wina bardziej eleganckie. Mają więcej kwasowości, z aromatami czerwonych owoców, fiołków i mineralnymi akcentami. Mają większy potencjał do starzenia.

🍷
Patagonia

- Neuquén: Malbec ma bardziej skoncentrowane aromaty czarnych owoców (jagody) i nuty przypraw (pieprz) + czekolada. Wina są pełniejsze 👍 i bardziej złożone.
- Río Negro: Wina są wyraźnie o zwiększonej kwasowości. Są bardziej świeże. Aromaty czerwonych owoców (truskawki 🍓 i maliny). Do tego nuty ziemiste i przyprawowe. Są lżejsze i bardziej eleganckie.

🍷
Salta

- Cafayate: Malbec z tego regionu, położonego na dużych wysokościach 🏔 (1700-2000 m n.p.m.), ma intensywne aromaty ciemnych owoców (jeżyny, śliwki). Ponadto nuty kwiatowe (fiołki) i przyprawy. Wina pełne, z wysoką kwasowością 🍋 i złożonymi taninami.

🍷
San Juan
Malbec z San Juan (gorący klimat), ma bardziej dojrzałe i intensywne aromaty ciemnych owoców (śliwki i jeżyny). Nutami czekolady 🍫, wanilii i przypraw są zauważalne. Wina pełniejsze, z niższą kwasowością i gładkimi taninami.

🍷
La Rioja
Malbec z La Rioja ma bardziej owocowy profil. Aromaty czerwonych owoców (truskawki 🍓 i wiśnie🍒), oraz nutami przypraw i ziół. Wina średnio pełne. Mają wyważoną kwasowością i delikatne taniny.

🍷
Catamarca
Malbec z tego regionu charakteryzuje się aromatami czerwonych owoców, przypraw i delikatnymi nutami mineralnymi. Wina średnio pełne. Dobra kwasowość i miękkie taniny.

♻️
Różnice w winach Malbec wynikają z:
- Klimatu: Chłodniejsze ❄️ regiony (jak Uco Valley) produkują wina o wyższej kwasowości i większej elegancji, podczas gdy cieplejsze 🌞 regiony (jak San Juan) produkują wina bardziej 🍾 dojrzałe i owocowe.
- Gleby: Gleby wapienne, piaskowe, gliniaste czy kamieniste wpływają na profil smakowy 🎖 i mineralność win.
- Wysokości 🏔 nad poziomem morza: Wyższe wysokości wpływają na większe różnice temperatur 🏜 między dniem a nocą. To sprzyja koncentracji aromatów 👅 i kwasowości win.

🥰
Te czynniki sprawiają, że Malbec z różnych regionów Argentyny może oferować szeroką 🏅 paletę smaków i aromatów 🤩, zaspokajając różnorodne gusta miłośników wina.

03/06/2024

🍇 Pinot Noir
🎓 Szczep trudny do uprawy, ale dający eleganckie wina w chłodniejszych regionach Argentyny.
😋 Wina z Pinot Noir mają aromaty czerwonych owoców, takich jak wiśnie i truskawki, z nutami ziemistymi, przyprawowymi i czasem kwiatowymi. Są lżejsze, z wyrafinowaną strukturą tanin i dobrą kwasowością.

🍇 Sangiovese
🎓 Szczep włoski, który znalazł swoje miejsce również w Argentynie.
😋 Wina mają aromaty czerwonych owoców, przypraw i czasem nuty herbaciane. Są średnio ciała z dobrą kwasowością i umiarkowanymi taninami.

🍇 Tempranillo
🎓 Szczep hiszpański, dobrze przyjęty w Argentynie.
😋 Wina mają aromaty truskawek, śliwek, przypraw, z nutami tytoniu i wanilii. Są średnio do pełno ciała, z gładkimi taninami i umiarkowaną kwasowością.

🥰
🤩

02/06/2024

Kolejne zestawienie najbardziej popularnych szczepów z Argentyny to:

🍇 Syrah (Shiraz)
🎓 Szczep dobrze adaptujący się w różnych regionach Argentyny.
😋 Wina te mają aromaty ciemnych owoców, takich jak jeżyny i śliwki, z nutami pieprzu, przypraw, dymu i czasem mięsnych akcentów. Są zazwyczaj pełne i bogate.

🍇 Torrontés
🎓 Najważniejszy biały szczep winogron w Argentynie, unikalny dla tego kraju.
😋 Wina z Torrontés charakteryzują się aromatami białych kwiatów, takich jak jaśmin i róża, owoców cytrusowych, brzoskwiń i muszkatu. Smak jest świeży, z wyraźną kwasowością i owocowym finiszem.

🍇 Chardonnay
🎓 Popularny międzynarodowy biały szczep, który daje różnorodne style win w zależności od metody winifikacji.
😋 Wina mogą mieć aromaty zielonych jabłek, cytrusów, gruszek, a także nuty maślane, waniliowe i dębowe, w zależności od starzenia w beczce. Są średnio do pełno ciała z dobrze zrównoważoną kwasowością.

🍇 Merlot
🎓 Kolejny popularny międzynarodowy szczep.
😋 Wina z Merlot są zazwyczaj bardziej miękkie i okrągłe, z aromatami czerwonych owoców, takich jak truskawki i śliwki, z nutami czekolady, ziół i dymu. Są średnio do pełno ciała z gładkimi taninami.

🎓🌎👍

01/06/2024

Argentyna
jest jednym z największych 😵‍💫 producentów wina na świecie. (TOP 5/ TOP 3)
Ma różnorodne 👍 szczepy winogron.
To przyczynia się do bogactwa smaków 👅 i aromatów win.

🤓
Jakie są główne szczepy winogron występujące w Argentynie!

Malbec
🎓 Malbec to najbardziej znany szczep winogron w Argentynie, który stał się wręcz symbolem argentyńskiego wina.
😋 Wina Malbec charakteryzują się intensywną ciemną barwą. Aromaty czarnych owoców, takich jak śliwki, jeżyny, a także nutami czekolady, wanilii i przypraw. Smak jest bogaty, pełny, z miękkimi taninami i długim finiszem.

Bonarda
🎓 Drugi najczęściej uprawiany czerwony szczep winogron w Argentynie.
😋 Bonarda oferuje aromaty czerwonych owoców, takich jak wiśnie i maliny, z nutami kwiatowymi i przyprawowymi. Wina są zazwyczaj średnio cieliste z wyważonymi taninami.

Cabernet Sauvignon
🎓 Popularny międzynarodowy szczep, który doskonale się przystosował do argentyńskiego klimatu.
😋 Wina Cabernet Sauvignon mają intensywne aromaty czarnej porzeczki, wiśni, papryki, z nutami cedru, dymu i tytoniu. Są pełne, z wyraźnymi taninami i potencjałem do starzenia.

Jaki szczep jest Twoim ulubionym?

31/05/2024

Historia wina w Peru 🇵🇪
jest fascynującą opowieścią o kolonialnych 🎆 początkach, trudnych czasach, oraz odrodzeniu 🌅 i rozwoju przemysłu winiarskiego.

🌠
Wszystko zaczęło się w 1551 roku, kiedy Hernando de Montenegro zasadził pierwsze 🥂 winorośla w Limie.
Ta informacja pochodzi z kroniki brata Bernabé Cabo. Jednak nieco inne światło na początki uprawy winorośli rzuca Gracilaso de la Vega, który twierdził, że pierwszym, który zasadził winorośla w Peru, był Frior Bartolomé de Terrazas.
Miał on dokonać tego w regionie Marcahuasi, położonym na płaskowyżu 60 km na wschód od Limy.

🌎
W okresie panowania hiszpańskiej korony, około 100 statków rocznie wypływało z Limy, przewożąc wino do innych kolonii w Ameryce.
Peru szybko stało się ważnym centrum produkcji i eksportu wina 🍷, a handel nim przynosił znaczące dochody kolonialnej administracji.

🕰
W 1910 roku winnice w Peru zostały poważnie dotknięte przez chorobę filoksery, która zniszczyła większość upraw.
W wyniku tego kryzysu winnice zostały zastąpione uprawami bawełny, zwłaszcza w regionie Ica, położonym 300 km na południe od Limy.
Bawełna stała się dominującym produktem rolnym, ale kiedy jej uprawa przestała być opłacalna, 🎲
powrócono do produkcji wina i pisco, tradycyjnego peruwiańskiego trunku destylowanego z winogron.

👨‍🏫
Kolejnym ważnym momentem w historii wina w Peru był 3 października 1968 roku, kiedy generał Juan Velasco Alvarado przeprowadził reformę agrarną. Obejmowała ona również sektor winiarski. Reformy te nabrały tempa 🎯 w 1970 roku, kiedy zaczęto intensywnie rozwijać przemysł winiarski.

🏆
W 1980 roku Peru zaczęło organizować się jako znaczący producent wina.
Rząd, dostrzegając potencjał winiarstwa, zainwestował w rozwój technologii produkcji i poprawę metod sprzedaży. Ministerstwo Rolnictwa powołało Komisję ds. Produkcji Wina, której zadaniem było tworzenie raportów, monitorowanie procesów produkcji i sprzedaży 💸 oraz rozwijanie przemysłu winiarskiego.

🛠
Wino zostało zadeklarowane jako produkt i interes narodowy 🧲 Peru, co podkreśliło jego znaczenie dla gospodarki i kultury kraju.

💰
Dzięki tym staraniom, peruwiańskie winiarstwo przeżyło renesans.
Współczesne peruwiańskie wina cieszą się coraz większym uznaniem 🍾 na arenie międzynarodowej, a regiony takie jak Ica, Arequipa i Moquegua znane są z produkcji wysokiej jakości win.

🚀
Winiarze peruwiańscy łączą tradycyjne metody z nowoczesną 🎓 technologią, tworząc unikalne wina, które odzwierciedlają bogatą historię i różnorodność terroir tego fascynującego kraju.

Fot:
1. Mapa obszarów winiarskich Peru.
2. Winnica Intipalka, region Ica. Peru.
3. Hernando de Montenegro, syn Metysa z markizem Cañete i indianką. W tle hiszpańskie winnice.
4. Region Ica w Peru.
5. Tacama Peru.
6. Garcilaso dela Vega - kronikarz.

Masz ochotę 📣 na więcej ciekawostek ze świata wina 🍇?

👍 Polub!
👁 Obserwuj!

🍉

30/05/2024

✅ Obecnie zauważa się 📝 mniejsze spożycie wina na mieszkańca. W roku 1990 było na poziomie 54,15 l/ osobę. W 2015 r. jest to 23,78 l/osobę. 📉

🌎 2024 Argentyna jest w TOP 5 👑 producentów na świecie 🗺. W czołówce jest także: Francja, Włochy, Hiszpania, 💱 USA.

🏆 69% wina z Argentyny robi się w Mendozie. Jest tam 📈 150 000 ha.
🛎 24 % wina robi się w regionie San Juan.

🍇
Jeśli chodzi o topowe czerwone odmiany wina to:
39 000 ha Malbec 🏆
19 000 ha Bonarda
16 000 ha Cabernet Sauvignon

🔎 Poza tym:
Syrah, Merlot, Pinot Noir, Barbera, Dolcetto, Tempranillo, Freisa, Lambrusco, Nebbiolo, Sangiovese, Raboso.

📊
Kluczowy dla win białych Torrontes to 8 000 ha nasadzeń.

🎉
Pozostałe białe to:
Chardonnay, Riesling, Viognier, Sauvignon Blanc, Pedro Gimenez (ximenez) aż 11 000 ha, Chenin Blanc, Semillon.

29/05/2024

Dziś przenosimy się do.... Argentyny! 🧉
Jak wyglądała historia ⏳ wina w kraju Malbec'ka?

1557 r. Brat Friar Juan Cidrón sprowadził 🍇 wino z Chile (La Serena) do Argentyny 🇦🇷 (Santiago del Estero). Bardzo możliwe, że nastąpiło to nawet wcześniej 👍 1542 r. Sprowadzenie wina miało miejsce wraz z Diego de Rojas. Zasadzono pierwsze winorośla przy jeziorze Guanacache (ok. 160 km na północ od miasta Mendoza).

1561 r. Juan Jufre założył miasto San Juan. Był to pionier 🎓, handlowiec a przede wszystkim konkwistador.

1850 r. W Mendozie rozpoczyna się uprawę szlachetnych 👩‍🎓 odmian winorośli.

1855 r. Otwarcie 🍾 kolei, która połączyła Mendozę z Buenos Aires.

1945 r. Po II wojnie światowej rozpoczęto produkcję dużej 💫 ilości wina, którego jakość nie była wybitna.

1970 r. 23 mln ludzi zamieszkuje Argentynę. Liczy się, że spożycie wine to 92 l 🍷 na każdego mieszkańca rocznie.

1961-1977 r. Ogromne zwiększenie nasadzeń winorośli. Zwyżka 🥂 o 40% na terenie Argentyny. Liczy się, że obszar na tamten czas to 350 680 ha. Dziś jest to 220 000 ha (czyli mniej).

1989 r. diametralna zmiana jakości 🏆 wina w Argentynie. Wyeliminowano niskiej jakości grona, oraz rozpoczęto nasadzać nowe 🤩 siedliska.

🎓 2016 r. wg informacji Viticulture Word Market International Organisation of Vine and Wine: Argentyna jest w TOP 7 krajów 🌎 z największymi zasadzeniami winorośli. TOP 5 👌 w produkcji wina. TOP 7 w konsumpcji wina. TOP 10 👩‍🏫 w eksporcie wina (2 700 000 hl). Licząc zyski 🤑 można stwierdzić eksport na poziomie 819 137 000 USD/ rocznie. Dokąd płynie wino z Argentyny? 37% do USA. 10 % do UK. 9% do Kanady.

Masz ochotę 📣 na więcej ciekawostek ze świata wina 🥰?

👍 Polub!
👁 Obserwuj!

28/05/2024

Fotostory 📸 z Azienda Agricola Michele Laluce

Miałem przyjemność odwiedzić 🗺️ winnicę 🍇 Michele Laluce, położoną w malowniczym regionie Basilicata we 🇮🇹 Włoszech. Ta rodzinna winnica słynie z produkcji wyśmienitych win z lokalnych szczepów, takich jak🍷 Aglianico del Vulture.
Swoją historię zaczęła już w roku 1905!

Podczas wizyty mogliśmy zobaczyć proces 🤓 produkcji wina, od zbioru winogron po butelkowanie. Michele Laluce to miejsce, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością – winiarnia łączy starożytne 🗿 metody uprawy winorośli z najnowszymi 🚀 technologiami, co gwarantuje najwyższą🥇 jakość ich produktów.

Na wulkanicznym terenie 🌋

Jednym z najbardziej wyjątkowych 😍 win, które mieliśmy okazję degustować, było
Aglianico del Vulture DOCG- Le Drude!
To wino charakteryzuje się głębokim, rubinowym 🍷kolorem i intensywnymi aromatami czarnych owoców, przypraw i subtelnych nut dymnych. W smaku jest pełne, z dobrze 👌🏻 zbalansowaną kwasowością i aksamitnymi taninami, co sprawia, że jest idealnym 👏🏻 towarzyszem do czerwonych mięs i dojrzewających 🧀 serów.

Każda butelka wina Michele Laluce opowiada historię pasji, poświęcenia i miłości 🥰 do winiarstwa. Gorąco polecam odwiedzenie tej winnicy i samodzielne odkrycie 🎇 magii, jaką kryje w sobie każdy kieliszek ich wina.

Wybierzmy się tam razem!

27/05/2024

Szanowni! 🤩

Organizuję wyjątkowe 🍷degustacje wina!
Dostarczają niezapomnianych wrażeń 👅 smakowych i edukacyjnych. Każde wydarzenie obejmuje starannie dobrane ⚖️ wina. Pozwalają uczestnikom odkryć bogactwo 🧬 smaków i aromatów z różnych 🧭 regionów.

Prowadzę degustacje, dzieląc się swoją wiedzą na temat win, 🍇 winnic i technik produkcji. Atmosfera jest zawsze 💫 przyjazna i inspirująca. Sprzyja wymianie 🥂 doświadczeń i pasji do wina.

25/05/2024

Dziś w USA dzień wina! 🍇

Jakie są korzyści picia wina? 👁 Czy takie istnieją? Co sądzisz o:

Korzyści dla zdrowia serca 💗
Umiarkowane 🦋 spożywanie wina, zwłaszcza czerwonego, może przyczynić się do poprawy zdrowia serca? Zawarte w winie polifenole, takie jak resweratrol, mają właściwości przeciwutleniające. Podobno mogą chronić naczynia krwionośne, zmniejszać poziom "złego" cholesterolu LDL i zapobiegać tworzeniu się skrzepów krwi.

Właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające
Wino zawiera liczne przeciwutleniacze. Są to flawonoidy i taniny. Pomagają one w walce z wolnymi rodnikami w organizmie. Te związki mogą przyczyniać się do zmniejszenia 💓 stanów zapalnych, chroniąc komórki przed uszkodzeniem i wspomagając ogólną kondycję zdrowotną.

Ważne jest jednak, aby pamiętać 🎓 o umiarkowanym spożyciu, ponieważ nadmierne ☝️ picie wina może prowadzić do negatywnych skutków zdrowotnych!

**Ryzyko uzależnienia** 🔞
Regularne picie wina, nawet w umiarkowanych ilościach, może prowadzić do uzależnienia 🥴 od alkoholu! Uzależnienie to stan, w którym osoba traci kontrolę nad spożyciem alkoholu, co może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, społecznych i psychicznych!

**Negatywny wpływ na zdrowie wątroby** ⏳
Nadmierne spożycie wina może poważnie 😔 obciążyć wątrobę, prowadząc do jej uszkodzenia! Może to skutkować stanami takimi jak stłuszczenie wątroby, zapalenie wątroby, a w skrajnych przypadkach marskość wątroby! 👮 Wątroba jest kluczowym organem odpowiedzialnym za metabolizm alkoholu, a jej przeciążenie 👨‍🎓 może prowadzić do trwałych uszkodzeń!

**Zwiększone ryzyko chorób nowotworowych** 〽️
Picie wina, zwłaszcza w dużych 🕵️‍♀️ ilościach, zwiększa ryzyko wystąpienia różnych rodzajów nowotworów! Rak piersi, przełyku, gardła, wątroby i jelita grubego! Alkohol może działać jako czynnik 🧠 rakotwórczy, uszkadzając komórki i DNA, co sprzyja rozwojowi nowotworów!

👩‍⚕️ Pamiętaj, że kluczowym elementem jest umiarkowanie, a nadmierne spożycie alkoholu wiąże się z poważnymi konsekwencjami zdrowotnymi!

El Banderín oraz Tierra Mendocina

22/05/2024

Chcesz wiedzieć więcej? 🤓
Obserwuj mój profil!

**Wiek winorośli?**
Najstarsza winorośl rośnie w Maroku i ma ponad 450 lat! Jest jednym z najstarszych znanych żywych organizmów na Ziemi.

**Najdroższe wino?** Najdroższą butelką wina na świecie była Lafite Rothschild 1869. Została sprzedana na aukcji w Hongkongu za niebagatelną sumę około 232 000 dolarów amerykańskich.

**Proces starzenia wina?** 1-2% win nadaje się do starzenia. Większość win powinna być spożywana w ciągu 🤓 1-3 lat od daty butelkowania. Niektóre czerwone, (także niektóre białe) wina mogą dojrzewać i ewoluować przez dziesiątki lat.

22/05/2024

Możesz także obserwować na Instagramie, aby zobaczyć więcej. 🎉

Hej! 🍾

Zapraszam Was do śledzenia mojego profilu na Instagramie! 🤓
Udostępniam ciekawe 🤩 treści, które mogą Was zainteresować.

Znajdziecie tam zdjęcia 🏞 z podróży i krótkie relacje video 🎥.

Wystarczy, że klikniecie w poniższy link i zaczniecie śledzić moje konto na Instagramie!
🥰🧳🌟

05/04/2024

Takie prezenty na urodziny są wspaniałe!
Dziękuję 🎈🥳🎉

Adres

Plac Powstańców Warszawy
Warsaw

Strona Internetowa

https://explorewines.wordpress.com/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Explore wines Łukasz Przewłocki umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Widea

El Banderin - Salentein Reserva

Dziś w USA dzień wina! 🍇 Jakie są korzyści picia wina? 👁 Czy takie istnieją? Co sądzisz o: Korzyści dla zdrowia serca 💗 Umiarkowane 🦋 spożywanie wina, zwłaszcza czerwonego, może przyczynić się do poprawy zdrowia serca? Zawarte w winie polifenole, takie jak resweratrol, mają właściwości przeciwutleniające. Podobno mogą chronić naczynia krwionośne, zmniejszać poziom "złego" cholesterolu LDL i zapobiegać tworzeniu się skrzepów krwi. Właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające Wino zawiera liczne przeciwutleniacze. Są to flawonoidy i taniny. Pomagają one w walce z wolnymi rodnikami w organizmie. Te związki mogą przyczyniać się do zmniejszenia 💓 stanów zapalnych, chroniąc komórki przed uszkodzeniem i wspomagając ogólną kondycję zdrowotną. Ważne jest jednak, aby pamiętać 🎓 o umiarkowanym spożyciu, ponieważ nadmierne ☝️ picie wina może prowadzić do negatywnych skutków zdrowotnych! **Ryzyko uzależnienia** 🔞 Regularne picie wina, nawet w umiarkowanych ilościach, może prowadzić do uzależnienia 🥴 od alkoholu! Uzależnienie to stan, w którym osoba traci kontrolę nad spożyciem alkoholu, co może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, społecznych i psychicznych! **Negatywny wpływ na zdrowie wątroby** ⏳ Nadmierne spożycie wina może poważnie 😔 obciążyć wątrobę, prowadząc do jej uszkodzenia! Może to skutkować stanami takimi jak stłuszczenie wątroby, zapalenie wątroby, a w skrajnych przypadkach marskość wątroby! 👮 Wątroba jest kluczowym organem odpowiedzialnym za metabolizm alkoholu, a jej przeciążenie 👨‍🎓 może prowadzić do trwałych uszkodzeń! **Zwiększone ryzyko chorób nowotworowych** 〽️ Picie wina, zwłaszcza w dużych 🕵️‍♀️ ilościach, zwiększa ryzyko wystąpienia różnych rodzajów nowotworów! Rak piersi, przełyku, gardła, wątroby i jelita grubego! Alkohol może działać jako czynnik 🧠 rakotwórczy, uszk

Zapomniana Kalabria

Zapomniana Kalabria... Zjawiskowe miasteczka, w których ludzie mówią znanym tylko sobie dialektem. Ukryte plaże, do których zaprowadzą tylko nieliczni. Niedostępne Parki Narodowe, gdzie skryła się dzika przyroda. Aromatyczna kuchnia, w której z kilku produktów włoskie mamy potrafią wyczarować królewską ucztę. Jeden z najbiedniejszych, najbardziej niedostępny i tajemniczy region Włoch. Kalabria czeka na odkrycie. Wyruszmy tam razem!!!