Egy erdélyi havasi esztenán járunk, ahol a pásztorok sajtot, túrót, ordát készítenek régi szokások szerint. De hogyan védekeznek a medve és a farkasok ellen? Jóskát kérdeztük! ❤️
ZSINDELYEZÉS!
Ki tudja mit jelent? Ki az a Zsindelyes? Hogy készül?
A fazsindely (zsindely) egy-két centiméter vastag, hat–tizenöt centiméter széles, harminc–hatvan centiméter hosszú, hasított vagy fűrészelt fából készült tetőfedő anyag, illetve a belőle készült tető (kisebb elemekből álló, ún. pikkelyes fedés)
Erdélyt tekintik igazi hazájának, de ott sem mindenütt fedtek vele. A 19. században elsőrendű jelentősége volt Székelyföldön, az Erdélyi-középhegységben, Hunyad megyében és a szászok lakta településeken. A fában szegényebb Erdélyi-medencében azonban csak a városok, vásáros helyek, nemesi kúriák, uradalmi épületek, templomok és középületek fedeleként szolgált.
A zsindelykészítő mesterek télen vágják ki a zsindelynek való fát, amikor lassabb a nedvkeringés.
Az erdélyi szekeres/szános gasztro piknikezés egy igazán különleges és autentikus élmény, amely során a résztvevők egy hagyományos erdélyi szekér vagy szán kényelmes ülésén élvezhetik a táj szépségét, miközben ízletes ételeket és italokat fogyaszthatnak. 👌🐎🥘
A székely gasztronómia gazdag és változatos, így számos finomság vár, mint például túró, orda, sajtok és persze miccs, flekken, pálinka, forralt bor, tea, stb... 🙂
Egy igazán emlékezetes élményt nyújt, és kiváló lehetőség arra, hogy közelebbről megismerjük az gyönyörű vidéket és a helyi gasztronómiát.😋
Egy száz éves időutazás keretében megmutatom neked Székelyföld igazi arcát, ami a turisták szeme elől el van rejtve.👀
Útvonal, szállás (többféle), étkezés, látnivalók, programok, Medveles, terepjárótúra, esztena látogatás, kenyérsütés, sajtkészítés, szekerezés stb... 🙂
Ha Erdélybe vágysz már rég és eleged van a konvencionális látnivalókból, ránk bízhatod a személyre szabott tervezést! 💥
Keress bátran a 06 30 016 0712 számon, vagy a [email protected] email címen, privát üzenetben!📞💬
Szekeres Gasztropiknik?
Egy program a sok közül, ha kilátogatsz hozzánk Erdélyországba!
Túrós puliszka készül Erdélyben a havasokban a pásztoroknál egy Esztenán!😋 Ti kóstoltátok már vagy ismertétek már a puliszkát?!
Székelyföld fővárosa - Székelyudvarhely ❤️
Nektek melyik a kedvenc erdélyi településetek? 🙂
Forrás: Melik Şah Ünsal
Tudtad? Két féle Székely zászló is van! 🙂 És íme a jelentésük!
Erdélyben én mindent is megszervezek helyetted.😉
Na ezt nézd!
👇👇👇👇
Te hallottál már a Murháról?🤔 Tudod mi az? Erdélyiek előnyben! 😊
Sokan kérdezitek mi az az Esztena? Bemutatom és mesélek róla! Ki ismerte vagy esetleg járt már ilyen helyen az erdélyi havasokban?😊
Azok a Székely viccek...🤪 És az ízes szó....🥰 No meg a Pálinka!😉
A székelyföldi Nyerges-tető története! Ti ismertétek már ezt a történelmi helyszínt? Jártatok már itt? Terepjárós túráinkon ide is ellátogatunk többek közt!😊🚙
Nézd csak! Itt Hargita megyében, ebben az erdélyi kis önfenntartó falcsukában az állatok sem akármit isznak!👌😃 Mit gondolsz erről?
A Szent-Anna tó rád is vár - az év bármely szakában!❤️ Ti jártatok már itt?
Jártál már Erdélyben?
Ne hagyd ki!
Ha biztosra akarsz menni az itt tartózkodásod alatt, keress bátran , megszervezem a kirándulásod.
Személyre szabva szervezek túrákat: Szállás 🛌, programok 🎉, látnivalók, útvonal 🛣️, étkezési lehetőségek 🍴, stb...
Specialitásom az, hogy egy száz éves időutazás keretén belül megmutatom nektek Erdély igazi arcát , ami a turisták szeme elől el van rejtve.
Terepjárós túrákat szervezek a havasokba, ahol megnézzük hogy élnek a pásztorok 🐑🌲, megkóstoljuk a sajtokat 🧀, elmegyünk egy kis havasi csángó falucskába 🏘️, ahol száz éve megállt az idő.🕰️
Néhány éve vezették be az áramot 💡 és a csak a múlt év óta vezet oda aszfalt út. Itt meglátogatunk egy helyi csángó családot, és az ő konyhájukban velük együtt ebédelünk 🍴, azt amit éppen maguknak főztek🍲.
Szekeres/szános gastropiknikre is van lehetőség!
Megnézzük egy kis eldugott erdei tisztáson a mackókat is a Szent Anna tónál!🐻
Ha kalandoznál velem, keress bátran!🌍🚶♂️💬
06 30 016 0712
[email protected]
