03/09/2013
Вино Тенерифе
Виноград на Тенерифе – это основная сельскохозяйственная культура, первые виноградники на острове появились в XII столетии и с тех пор, вина Тенерифе заняли достойное место в мировом виноделии. Вина, родом из Тенерифе любили многие известные люди, его поставляли в королевские погреба испанского и английского двора.
Высокое качество вин Тенерифе признано в странах Европы и Америки, они завоевали множество международных наград. Вина Тенерифе — это то, что обязательно везут с собой в качестве сувенира туристы.
Вина Тенерифе имеют богатый букет и необычный вкус, что обусловлено уникальными климатическими условиями и вулканическими почвами.
На Тенерифе виноград выращивают в пяти винодельческих регионах:
Ycoden-Daute-Isora
Винодельческий регион Икоден-Дауте-Исора расположен в центре Тенерифе на склонах вулкана Тейде. Наличие песка и кислотность вулканических почв положительно влияют на вкус вина Тенерифе, сделанного из местного винограда. Здесь выращивают виноград, сортов: Листан Бланка, Форастера Бланка, Бастардо Бланко, Педро Хименес, Москатель, Бастардо Негро, Листан Негро. Именно в этом регионе делают самое известное вино Тенерифе — мальвазию, кроме него, из местного винограда изготавливают красные, розовые и белые сорта вин.
Вина Тенерифе - Ycoden Daute Isora
Tacoronte Acentejo
Вина Тенерифе - Tacoronte AcenteoТакоронте-Асентехо — самый большой винодельческий регион острова, именно здесь производят существенную часть вина Тенерифе. Расположен он в северной части острова, он отличается необычным рельефом — на его территории очень много оврагов. В Такоронте-Асентехо культивируют виноград, сортов: Ла Гуаль, Листан Бланка, ла Вердельо. Тинтийя, Неграмой, Листан Негро. В этом регионе делают красные, розовые и белые вина Тенерифе.
Valle de Orotava
Вина Тенерифе - Valle de OrotavaВинодельческий регион Вайе де Оротава расположен в долине Оротава. Плодородные почвы долины, большое количество облаков способствуют тому, что виноград, выращенный здесь, отличается особым ароматом, обладает тонким вкусом, поэтому вино Тенерифе произведенное в Вайе де Оротава пользуется особой популярностью. В этом регионе, выращивают виноград, сортов: Листан Негро, Листан Бланко, Педро Хименес, Ла Гуаль, Бастардо Бланка.
Abona
Вина Тенерифе - AbonaАбона — самый южный винодельческий регион Тенерифе, почвы здесь богаты органикой. Это и большое количество солнца создает хорошие условия для виноделия. В Абоне выращивают виноград тех же сортов, что и в других регионах. Вина Тенерифе из этого региона могут быть белыми, розовыми, красными и десертными.
Valle de Güímar
Вина Тенерифе - Valle de GuimarВайе де Гуимар — винодельческий регион на востоке Тенерифе, виноградники здесь расположены на высоте 200-800 метров над уровнем океана. В Вайе де Гуимар выращиваются виноград таких сортов, как и в других регионах острова, кроме того, есть виноградники Мальвазии, Бастардо Негро. В этом винодельческом регионе делают красное, розовое, белое десертное вино Тенерифе, и еще, в Вале де Гуимар производят единственное на Тенерифе, игристое вино.
Узнать больше об истории вина Тенерифе, попробовать самые лучшие местные сорта вин, можно в музее Вина Тенерифе (Casa del Vino La Baranda), расположен он в городе El Sauzal. Также в этом музее можно приобрести вина Тенерифе, выбор очень большой. В Casa del Vino La Baranda вино Тенерифе не только можно купить, но и удобно упаковать его для перевозки, также туристам предлагают различные сувениры.
Где купить вина Тенерифе
Вина Тенерифе продают в супермаркетах винных погребках, которые здесь называют бодега. Они примечательны еще и тем, что в них продают вина Тенерифе из бочек, сделанное на небольших частных винодельнях. Обычно это молодое вино и очень вкусное.
Стоимость вин Тенерифе от 6 евро за бутылку.
