
28/01/2019
Хачапури признан памятником нематериального культурного наследия Грузии
Традиция печь хачапури – грузинские лепешки с сыром – признана памятником нематериального культурного наследия Грузии. Соответствующее распоряжение подписал генеральный директор Агентства по охране культурного наследия Николоз Антидзе.
Как отмечают в ведомстве, хачапури – один из важнейших компонентов грузинской кухни. «Это блюдо стало визитной карточкой грузинской кулинарной культуры, а также частью рациона питания и грузинского ритуала», — говорится в тексте.
В Агентстве считают, что присвоение хачапури статуса памятника культурного наследия может стать механизмом его охраны: «Важна популяризация Грузией хачапури, чтобы выросла его узнаваемость на международной арене как грузинского продукта».
👉Проживание в гостевом доме в Кобулети у моря
👉Экскурсии по Грузии
👉Туры в Грузии
#грузия #турывгрузии #отдыхвгрузии #экскурсиипогрузии #проживаниевгрузии #отдыхнаморе #горы #море #батуми #кобулети #хачапури