周家庄觀光農場 http://chouchia.okgo.tw

13/05/2024

感動！好聽！全球客家人聯手打造世客會主題曲《Hakka客家》 https://www.youtube.com/watch?v=77gCfPMC6pk 客家人 心連心

这一次，我们带着原创作品《Hakka客家》再一次走出国门，在30届世客会上受到马来西亚副首相的热情推广！6个月时间前后忙碌，感恩一群前后期的战友们，全球客家乡亲们！汇天文化&梦洋传媒联合出品最新客语作品《hakka客家....

12/05/2024

https://youtu.be/hsV1AhPWkRw?si=SiQHJTcyCa1Upm6z
感謝客家電視
一家之煮節目&製作團隊&主持人及所有工作人員，http://chouchia.okgo.tw thank you at all

一家之煮的「英雄帖」一發到新竹這邊，所有在地客莊的料理高手都來紛紛前來啦！紅隊是新埔鎮的兄弟檔，家中經營全臺為一「仙楂」主題的休閒農場，而且哥哥就是農場的大廚唷！藍隊是來自湖口的恩愛夫妻檔，兩夫妻經營...

12/05/2024

12/05/2024

【陽光潑灑的風味！柳丁與龍眼蜜組成甜蜜黃金】
南投埔里「玫開四度食用玫瑰園」今（2024）年2月拿下世界柑橘果醬大賽（Dalemain World Marmalade Awards）3面金牌，其中在「添加蜂蜜類」鍍金的「Sweet Golden」果醬使用國人熟悉的柳丁，入選國宴菜單。玫開四度負責人郭恩綺說，「很多民眾覺得柳丁便宜，甚至不會特別注意，但柳丁跟別的原物料搭配，可以襯托出風味，又能增添柑橘類香氣！」

Sweet Golden果醬採用雲林、宜蘭、南投等地的柳丁，加上檸檬、龍眼以及彰化順安養蜂場的龍眼蜜製作而成。對於入選國宴，郭恩綺直言非常榮幸，「畢竟是從各縣市選出代表當地的特產，我們能代表南投，當然是很大的肯定！」（全文見留言）

上圖：玫開四度已成世界柑橘果醬大賽常勝軍，除了2022，2023年蟬聯最大獎「雙金獎」，2024年又摘下3面金牌。圖片由左至右為：世界柑橘果醬大賽裁判長Dan Lepard、郭恩綺、章思廣。（圖片提供／玫開四度）

下圖：玫開四度不只種玫瑰講究，近年更揚威世界柑橘果醬大獎。今年最新果醬作品「Sweet Golden」（左一、左二）更登上國宴。（圖片提供／玫開四度）

12/05/2024

12/05/2024

周家庄觀光農場
最新更新影片

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11/05/2024

Have a 菇 Day
菇菇家族比一比🙌

菇菇家族種類多
臺灣常見的食用菇便有20種以上
有的名字像，有的外型像～帶你一起認識👇

「鮑」家兄弟因鮑魚菇外型似鮑魚而得名😋
杏鮑菇與鮑魚菇同為側耳屬且帶有淡淡杏仁味
#鮑魚菇 菇傘大，適合炒或煮湯
#杏鮑菇 菇柄大，適合煎、椒鹽或三杯

「金」家姊妹，野生種原為黃褐色
金針菇為野生種之白化突變種✌️
白化後的 #金針菇 口感脆韌、久煮不易爛
金黃琥珀色的 #金滑菇 爽脆甜度高

歡「喜」一家親的長輩是 #鴻喜菇
#雪白菇以及菇柄較長的 #白精靈菇
以及菇柄較長的 #白精靈菇
都是拌炒或煮火鍋的美味食材喔🍲
＃食農教育資訊

11/05/2024

【農作物怎麼來：各種植物 歷經千年、萬年馴化育種】
育種的關鍵之一就是選拔，也就是人擇，從外表性狀不一的群體中，挑選自己理想的個體，例如，挑選株高較矮、成熟期較為一致、種子無落粒性、果實較大、產量較高、發芽較整齊、無芒、無毒等，經過數千年至上萬年的選拔，現今很多作物已與其野生祖先在外觀型態差異很大，例如大芻草是玉米的祖先，大芻草有很多莖桿、很長的分支，其穗很小、穀粒很小又硬。

在新石器革命中，人類祖先從自己生活周遭的野生族群馴化動植物，慢慢從游牧生活轉為定居生活，也是農業濫觴之時。因此，作物的起源地與近源野生物種的棲地息息相關，成為各地人們日常的糧食。

例如，亞洲人的主食是稻米，約於8千年前起源於中國長江流域中下游；小米和稷（黃米）則約8千年前起源於中國黃河流域；田薯（山藥）、香蕉和芋頭約7千年前起源東南亞或南亞；小麥、大麥則在肥沃月灣約於1萬年前開始人工栽培；高粱大概在4千年前起源於非洲；玉米大約在7至9千年前起源於墨西哥；馬鈴薯大概在7千年前起源於南美洲秘魯與玻利維亞境內的安地斯山脈。（全文見留言）

上圖：玉米與祖先物種大芻草的穀粒大小有巨大落差。（圖片來源／威斯康辛大學麥迪遜分校名譽教授John Doebley）

11/05/2024

周家庒觀光農場
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11/05/2024

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10/05/2024

感謝農業部農糧署，戶外研習活動，在新竹縣新埔鎮，照門休閒農業區, 九芎湖@周家庄觀光農場http://chouchia.okgo.tw thank you at all

04/05/2024

周家庄觀光農場
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15/04/2024

Good morning周家庄觀光農場：感謝漢聲電台，寶藏探險週記，節目專訪，歡迎收聽，介紹新竹新埔，照門休閒農業區，水梨到仙楂周家庄的故事 http://chouchia.okgo.tw thank you at all
https://drive.google.com/file/d/12YaQSAIqAV7sII-1AwR0-PkaHz2I3fIr/view?usp=share_link

02/04/2024

桐花小旅行在新竹新埔 照門休閒農業區@九芎湖https://linevoom.line.me/post/1171205180017397940

26/03/2024

早安您好：歡迎四季農遊體驗，甜葡萄柚花正盛開，阿婆柑，紅肉柑，柚花,桂花香，都陸陸續續的綻放，春暖花開,鳥語花香，正是時候,新竹新埔,照門休閒農業區,九芎湖@周家庄觀光農場歡迎您 http://chouchia.okgo.tw thank you at all

23/03/2024

春天賞花的季節，在新竹新埔，照門休閒農業區

21/03/2024

您好分享 感謝TVBS一步一腳印.發現新台灣節目製作團隊@周家庄觀光農場的專訪 https://fb.watch/lBLr5wFtvL/?mibextid=2Rb1fB http://chouchia.okgo.tw thank you at all

12/03/2024

Good morning歡迎動腦，發揮創意，桐花三行詩創作，桐花的相關活動&分享汝南堂的代表人物，如同北宋黃庭堅形容，宋代理學大師，愛蓮說的作者，周敦頤濂溪先生，人品如光風霽月 🙏&新竹新埔，照門休閒農業區@九芎湖,健康,休閒,大自然，四季農遊體驗，三條步道環繞，九福步道上光風亭,經過至高點，往九福路周家庄方向，到觀南亭,遠眺The one南園,對面有霽月步道，山莊民宿各個農場景點，歡迎安排食農,環境教育，低碳輕旅行 http://chouchia.okgo.tw thank you at all ❤️

08/03/2024

感謝您支持與愛護 Chou family's farm http://chouchia.okgo.tw 2024/03/08祝全天下的婦女們，佳節愉快@新竹新埔，照門休閒農業區&周家觀光農場關心您
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https://m.youtube.com/watch?v=lXIKODiAvl4

01/03/2024

https://irs.zuvio.com.tw/student5/chickenM/article/233781

前陣子看到有人分享在農遊超市購買手作烏魚子的體驗活動，覺得很酷，沒看過這個旅遊平台，發現有蠻多在地的旅遊行程，選了好久決定去新竹的周家庄觀光農場，幸好當天老天爺賞臉給了我們一個很舒服的天氣，要前往之前...

29/02/2024

分享資訊@農業易遊網-照門休閒農業區@感謝各大媒體的採訪報導。https://youtube.com/playlist?list=PLBHqkJvhIGgDLIrbhKmWPy8_NXCUPb2Cc
https://ezgo.coa.gov.tw/zh-TW/Front/Agri/Detail/20 https://www.facebook.com/%E7%85%A7%E9%96%80%E4%BC%91%E9%96%92%E8%BE%B2%E6%A5%AD%E5%8D%80-113357883724785/
是否想體驗照門休閒農業區，酸酸甜甜的仙楂滋味~周家庄觀光農場擁有許多仙楂特色產品，農場內還有農事體驗的套裝遊程，果樹菜園認養&備有消費停車場，歡迎一同體會慢活農村生活的愜意時光。
周家庄觀光農場官網:
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電話：03-5890771
手機：0937-120200、0953-898355
地址：新竹縣新埔鎮照門里六鄰九芎湖18號https://youtu.be/mR1AklmXTnw Thank you at all
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21/02/2024

新竹新埔柑橘，花燈，仙楂的故鄉，白天遊農場，柑橘採果樂，阿婆柑，紅肉柑，趕快來採果，晚上賞花燈，新竹新埔花燈迎天穿，元宵節系列活動&周家觀光農場關心您 http://chouchia.okgo.tw thank you at all

20/02/2024

20/02/2024

Good morning歡迎到,新竹新埔柑橘，仙楂的故鄉，食農傳承，環境永續，安居樂業，萬物興隆，祝大家身心健康，平安喜樂，龍年行大運，新竹新埔 照門休閒農業區，九芎湖 周家庄觀光農場 http://chouchia.okgo.tw ❤️ thank you at all

14/02/2024

感恩與分享 一年24節氣，12個歲月生肖，農曆除夕團圓，春節連假，接下來的是元宵燈會,天穿日活動，甲辰龍年獻上祝福~大吉大利
鼠錢不完!
牛轉乾坤!
虎虎生風!
兔氣揚眉!
龍馬精神!
蛇得謙卑!
馬到成功!
羊羊得意!
猴會有期&雞不可失$狗用就好🙏豬事大吉 ❤️，以上 可以用燈會猜謎,十二生肖，成語造句，文化創意,百工百業,萬物興隆，好運連連! 幸福美滿一整年~ 祝身心健康，平安喜樂，恭喜發財，萬事如意@周家庄觀光農場&感謝您感恩http://chouchia.okgo.tw thank you at all

13/02/2024

Good good welcome 柑橘採果樂& 您好：分享資訊@農業易遊網-照門休閒農業區， 來新埔不只是過客，產學合作 電子商務課程培訓 微電影拍攝 等等，各學校產學合作，小農有約社大課程 &公司社團旅行社等異業結盟@感謝各大媒體的採訪報導。https://youtube.com/playlist?list=PLBHqkJvhIGgDLIrbhKmWPy8_NXCUPb2Cc
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是否想體驗照門休閒農業區酸酸甜甜的仙楂滋味~周家庄觀光農場擁有許多仙楂特色產品，農場內還有農事體驗的套裝遊程，果樹認養&備有消費停車場，歡迎一同體會慢活農村生活的愜意時光。
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您好：分享資訊@農業易遊網-照門休閒農業區， 來新埔不只是過客，產學合作 電子商務課程培訓 微電影拍攝 等等，各學校產學合作，小農有約社大課程 &公司社團旅行社等異業結盟@感謝各大媒體的採訪報導。https://youtube.com/playlist?list=PLBHqkJvhIGgDLIrbhKmWPy8_NXCUPb2Cc
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是否想體驗照門休閒農業區酸酸甜甜的仙楂滋味~周家庄觀光農場擁有許多仙楂特色產品，農場內還有農事體驗的套裝遊程，果樹認養&備有消費停車場，歡迎一同體會慢活農村生活的愜意時光。
周家庄觀光農場官網:
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13/02/2024

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是否想體驗照門休閒農業區酸酸甜甜的仙楂滋味~周家庄觀光農場擁有許多仙楂特色產品，農場內還有農事體驗的套裝遊程，果樹認養&備有消費停車場，歡迎一同體會慢活農村生活的愜意時光。
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