19/05/2022
#高雄美食
|巷弄美食·牛肉甜甜圈·馬來西亞風味|
· 匈牙利番茄燉肉飯 $289
白飯泡在番茄基底、咖哩口感的醬汁中,搭配燉得軟嫩的牛肋條、雞蛋形狀的起司片,口味上相當濃郁好吃,附上的法國麵包與酸鮮奶油,清爽不膩口,麵包沾番茄醬汁也非常美味!
·馬來西亞叻沙黃麵 $279
微辣但吃起來很過癮的叻沙黃麵!一碗平價的麵中竟然包含了干貝、蝦子、蛤蠣與花枝等滿滿的海鮮,旁邊附上特色的samba醬,是我不曾吃過的調味料,讓整碗湯品的層次更上一層,非常推薦給喜歡吃微辣的人!
·火烤牛肉佐阿根廷青醬 $249+歐式小點盤(D set) $159
因為是火烤的烹調方式,本來會擔心牛肉的口感會有點韌,結果是入口即化,非常軟嫩好吃,套餐相當浮誇,有多種類的起司片,身為起司控超喜歡!
·起司牛肉甜甜圈佐檸檬蛋黃醬 $189
慢牛最知名的料理,外型可愛的牛肉甜甜圈,口感非常好,有點類似 #平凡五金行 的和牛炸肉餅,搭配酸酸的檸檬蛋黃醬與特別的芥末籽醬,讓牛肉甜甜圈變得非常清爽,是必點的菜色!
常常看到別人打卡的慢牛,果然名不虛傳,每道料理價格都不貴但非常精緻,連搭配的佐料都很有特色,是一家回想多次回訪的店!
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