11/09/2014
新興山溪產餐廳 四重溪溫泉美食 旅遊美食節目、新聞台報導拿手菜 洺泉溫泉水療旅館
新興山溪產餐廳 四重溪溫泉美食 旅遊美食節目、新聞台報導拿手菜 洺泉溫泉水療旅館
http://www.awem.com.tw/088823501.htm
歡迎使用國民旅遊卡 座位160人
新興山溪產餐廳 http://www.mine-chum.com.tw/cgi-bin/big5/catalog/pu3101?q168=20061004110256&q1=newsv1&q3=20061004110256&q4=fu12 屏東縣車城鄉溫泉村福泉路132號 訂桌專線 08-882-3501 0935-416839
旅遊美食節目: 推薦報導，
四重溪新興山藥山溪產餐廳，是四重溪日據時代老店，野生鱸鰻、過山蝦、軟骨溪哥魚、野生山藥,山產、野菜是光復後主打佳餚，古早傳統風味，料理新鮮、價格公道，是四重溪優質平價餐廳。
招牌料理為各種野生山藥燉鍋料理，其也提供各式熱炒，如：酥炸四重溪蝦.溪哥魚.虎頭蜂蛹煎蛋.辣炒山豬肉.三杯田雞.....滿足您對用餐的需求..
近年更致力找回'阿公'於台灣日據光復時期.經營溫泉旅社時.供應日人與旅客之菜色.尋回傳承三代的老味道
'蔥燒雞'~是'ㄚ公'於台灣日據光復時期.經營溫泉旅社時供應菜色之一.傳承三代的老味道.做法繁覆.需事先預約的一道隱藏版美食。
'山藥雞湯鍋'採用當地之野生山藥.久燉不爛.Q彈口感.其燉鍋湯物料理.鮮甜甘美。
'過山蝦''乃當地之著名水產.補穫不易.風味不同.只簡單料理.吃出其鮮甜.彈嫩口感,
'雞角莿養身雞湯鍋'.傳承的古早味.'雞角莿'乃國寶級的保肝植物.整株在地野生雞角莿再加上傳承三代秘方.加以燉煮.吃出美味健康.
'溪哥魚''乃捕自四重溪乾淨溪流.加以酥炸.整尾入口香味四溢.無刺感.
'烏魚一夜干''遵循ㄚ嬤古早味風乾製法.只在冬季才推出..保留其鮮嫩口味.
'溫泉蛋黃蝦' 四重溪溪蝦加上溫泉紅仁鴨蛋黃.香味四溢.唇齒留香.超推薦的.
'羊奶頭藥膳雞湯鍋''湯頭甘津潤口；(又稱台灣天仙果)提味，讓人流連忘返 、唇齒留香。
另搭配當地產之 溫泉絲瓜.山竹筍.小青龍.山蘇.雨來菇.等等溫泉蔬果..泡完溫泉品嘗溫泉風味餐.更添加幸福感喔 。
