Design Voyage (2025)

09/04/2016

GRAND HOTEL DU CAP FERRAT - ПОПОЛНЕНИЕ В РЯДАХ FOUR SEASONS HOTELS AND RESORTS

2016 год станет первым полным сезоном Grand-Hôtel du Cap-Ferrat под управлением сети Four Seasons. Отель, как и полагается, отмечает это событие рядом заманчивых предложений

Все очарование Лазурного Берега, его безмятежность и элитарность можно прочувствовать в Grand-Hôtel du Cap-Ferrat в Four Seasons. Гранд-отель открыл для гостей свои белоснежные двери еще в далеком 1908 году. Что в нем особенно привлекательно: здесь у времени свой размеренный ход, который позволяет прочувствовать вкус идеальной жизни. К этому располагают 7 гектаров пышных садов с по-настоящему изумительными видами на Средиземное море, номера с изысканными интерьерами, лучший спа-комплекс на Лазурном Берегу, а также рестораны французской и средиземноморской кухни. И это только верхушка той неги, в которую предлагает окунуться своим гостям Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, ставший теперь частью всемирно известной сети Four Seasons Hotels and Resorts. Рассказываем, чего ожидать от обновленной программы отдыха в этом райском уголке.

Команда экспертов Le Spa предлагает гостям совместить приятное с полезным, выбрав индивидуальные программы тренировок в современном спортивном клубе отеля, где открываются потрясающие виды на море и перспективы на идеальные пляжные формы вашего тела. К клубу также прилегает сад площадью 1 200 квадратных метров, который одним своим видом побуждает к активным тренировкам на открытом воздухе. Для тех, кто захочет почувствовать себя «как рыба в воде», панорамный бассейн Club Dauphin с морской водой подойдет как нельзя лучше. В новом сезоне гостей отеля здесь ждут индивидуальные программы по плаванию от знаменитого тренера Пьера Грюнберга. С 1951 года он успел обучить плаванию по своему уникальному методу множество знаменитых постояльцев Grand-Hôtel du Cap-Ferrat — от Ральфа Лорена и членов семьи Кеннеди до нобелевского лауреата Эли Визеля и Жана Кокто. Беговой клуб Run Le Cap, в свою очередь, предлагает живописные маршруты для пробежек по побережью в сопровождении гида, который готов поделиться занимательными фактами из жизни и истории региона. Гости также могут поиграть в теннис, заняться йогой на территории отеля или же отправиться на велопрогулку.

Дополнением к оздоровительным предложениям от Four Seasons станут персональные меню от шефа отеля Дидье Анье, которые будут подобраны с учетом целей и диетических рекомендаций индивидуально для каждого гостя. Понравившиеся блюда можно будет научиться готовить самостоятельно на персональном мастер-классе Дидье. Так что настоящую роскошь можно будет не только ощутить, но и буквально попробовать на вкус.

09/04/2016

НОВЫЙ ЧАСТНЫЙ КЛУБ МОНТЕ-КАРЛО 39 ОТКРОЕТСЯ В СЕНТЯБРЕ 2016

Клуб откроется на улице Принцессы Грейс. Пространство отличает тщательно продуманный лаконичный дизайн, материалы декора создают комфорт и уютную атмосферу, а известный дом Lasvit создал «The Grace Chandelier» в память о Принцессе Грейс.

Клуб оснащен спортивным инвентарём, к услугам его членов — персональные программы и тренировки под руководством опытных инструкторов. В «Монте-Карло 39» есть спа-салон – три элегантные комнаты для спа, массажа лица и тела. Примечательно, что в спа могут попасть не только члены клуба, но и его гости.

09/04/2016

НОВЫЙ JUMEIRAH AL NASEEM В ДУБАЕ: ОТКРЫТО БРОНИРОВАНИЕ НА ПРОЖИВАНИЕ С 1 ОКТЯБРЯ

Jumeirah Al Naseem на 430 номеров станет четвертым отелем курорта Madinat Jumeirah, гармонично дополнив существующие отели Jumeirah Al Qasr и полностью обновленный Jumeirah Mina A’Salam, а также восхитительные виллы Jumeirah Dar Al Masyaf и Jumeirah Malakiya Villas.

Название Al Naseem в переводе с арабского языка означает «легкий ветер» или «морской бриз», отражая расположение отеля на побережье Персидского залива и подчеркивая его открытый дизайн и великолепные виды на море. В каждом номере и люксе – тропический душ, французские панорамные окна и красивые открытые террасы.

Концепция отеля Jumeirah Al Naseem идеально сочетает историческое наследие региона и современные тенденции. В дизайне интерьеров нашли отражение мотивы песчаных дюн, бескрайнего неба, обычаев бедуинов и традиционного местного ремесла по добыче жемчуга. Просторные номера созданы с учетом всех потребностей гостей, а благодаря открытой планировке и элементам декора в арабском стиле каждый номер отличает неповторимый характер. К услугам гостей – 3 бассейна, 9 ресторанов и баров, 2 банкетных зала, самый протяженный частный пляж в городе, роскошный спа-центр и восточный базар Souk Madinat.

16/11/2015

В ДУБАЕ ОТКРЫЛСЯ ОТЕЛЬ PALAZZO VERSACE

В крупнейшем городе ОАЭ открылся второй отель Versace: вид на залив Дубай-Крик и фонтаны плюс 65 номеров люкс, интерьеры и мебель которых разработаны лично Донателлой Версаче

Дворец в стиле эпохи Ренессанс расположился на берегу залива Дубай-Крик, что в 10 минутах езды от Dubai Mall и Бурдж-Халифы.

Новый отель вмещает 215 номеров, 65 из которых относятся к категории люкс. Дизайн каждых апартаментов разработан Донателлой Версаче. На мебели и предметах интерьера можно найти знакомое всем изображение головы горгоны Медузы и греческий меандр.

«Versace — это известная компания — производитель модной одежды и предметов роскоши. С самого начала мы работаем в разных "жанрах" — от одежды и аксессуаров до предметов интерьера, — чтобы передать уникальность и знаменитый стиль бренда», — говорит генеральный директор Versace Джан Джакомо Феррарис.

Рядом с подъездной аллеей к отелю установлены античные статуи и фигурные фонтаны. А потолок в лобби вручную украшен мозаикой и декоративными элементами, покрытыми золотом.

Проект, расположенный между Garhoud Bridge и Business Bay Crossing, стал вторым гостиничным решением модного дома — первый одноименный отель был открыт на Золотом побережье Австралии в 2000 году.

13/10/2015

РАЛЬФ ЛОРЕН ОТКРЫЛ В МИЛАНЕ ПРИВАТНЫЙ КЛУБ

Ральф Лорен успевает работать на два города: после своего показа на неделе моды в Нью-Йорке дизайнер сразу же направился в Милан, чтобы удивить местную публику не меньше, чем американскую. Основатель марки порадовал своих поклонников (а скорее всего друзей) открытием приватного люксового клуба, так сказать, для своих.

Вечер в честь нового объекта — The Palazzo Ralph Lauren — состоялся в субботу, 300 VIP-гостям было представлено новое пространство и его концепция: внутри немаленьких апартаментов спрятан магазин бренда, где можно сделать заказ на вещи из новой коллекции, гостей также ожидала уютная терраса на крыше и профессиональный шеф-повар. В общем, дизайнер предложил своим друзьям высококачественный лаундж вдали от шумных вечеринок и суеты.

Ральф Лорен на Милане останавливаться не собирается и планирует открывать частные клубы в ведущих модных столицах мира и дальше.

20/09/2015

ОТЕЛЬ В СКУЛЬПТУРЕ ИЗ ПЕСКА

Zand Hotel спрятан внутри 8-метровых китайских драконов, фрагмента Китайской стены в миниатюре и… домика Флинстоунов! Все эти сооружения были возведены в нидерландских Снеке и Оссе к фестивалю песочных скульптур.

Номера поп-ап-отеля полностью благоустроены: есть мебель, окна, Wi-Fi, электричество и вода. Вот только выглядят они необычно: тонкие стены комнат снаружи и изнутри покрыты упрочненным песком, который не крошится и не осыпается. Ночь в таком номере обойдется в $168 на двоих. В стоимость включены персональный тур по фестивалю, завтрак и бутылка просекко в номер.

Попасть в нидерландский Zand Hotel уже не получится: по окончании фестиваля отель закроется (в Снеке он продлится до 28 сентября, а в Оссе — до 4 октября), все номера уже забронированы. Но организаторы уже пообещали повторно открыть Zand Hotel в будущем году на песочных праздниках в Германии и Великобритании.

20/09/2015

У PRADA ОТКРЫЛАСЬ ПЕРВАЯ КОНДИТЕРСКАЯ В МИЛАНЕ

Милана стала флагманским магазином сети Pasticceria Marchesi, принадлежащей Prada Group

Флагманский магазин в историческом здании на виа Монтенаполеоне стал для Prada Group первым: компания лишь год назад приобрела 80% акций легендарной сети Pasticceria Marchesi, появившейся в 1824 году.

Планировка здания, в котором находится кондитерская, осталась прежней, изменился лишь интерьер. Из помещения в 120 квадратных метров архитектор Роберто Баччокки сделал конфетку с фисташковой начинкой: стены здесь облицованы зеленым мрамором, а кресла обиты плюшем цвета хаки.

В меню — привычная посетителям Pasticceria Marchesi классика, вроде шоколадных конфет ручной работы, тортов и итальянских сладких пирогов. Знаменитый крепкий кофе за €1 тоже ничуть не изменился, разве что наливают его теперь в чашки из немецкого фарфора Rosenthal.

Pasticceria Marchesi: Via Montenapoleone, 9; кафе работает с 7:30 до 21:00.

05/07/2015

ЗОЛОТОЙ РЕЙС: САМЫЕ ДОРОГИЕ ПЕРЕЛЕТЫ МИРА

Класс обслуживания авиакомпании Etihad под названием The Residence
Маршрут: The Residence — это новинка авиакомпании, которая появилась на рейсах из Абу-Даби в Лондон и обратно в декабре 2014 года.
Условия: Перелет из Лондона в Абу-Даби и обратно обойдется на одного примерно в $39 806. Рейс выполняется самолетом A380.
Зачем лететь: Кабины этого класса больше напоминают люксы пятизвездочного бутик-отеля в Токио или Гонконге. Кабина рассчитана на двух человек, в ней есть три отделения: гостиная с двойным креслом, обеденным столом и телевизором, спальня с двуспальной кроватью, заправленной бельем из египетского хлопка, и ванная комната с душевой кабинкой. Пассажиров ждут приятные бонусы: каюту будет обслуживать собственный батлер, а еду готовит личный шеф-повар.

Люксы на борту аэробусов A380 авиакомпании Singapore Airlines
Маршрут: Рейсы, обслуживаемые аэробусами A380, в их числе перелет Сингапур – Нью-Йорк, Нью-Йорк – Франкфурт и Сингапур – Лондон.
Условия: Стоимость билета на рейс из Франкфурта в Нью-Йорк и обратно составляет от $6 186. В случае, если люкс по соседству свободен, перегородку уберут и площадь кабины увеличится вдвое.
Зачем лететь: В люксах Singapore Airlines широкие кожаные кресла при раскладывании превращаются в полноценную кровать. В полете перед ужином подают шампанское Dom Perignon, а меню включает такие гастрономические изыски, как икра, фуа-гра, мясо королевского краба и стейки из мраморной говядины. Еду сервируют на посуде бренда Givenchy. Пижамы и постельное белье тоже произведены этой французской маркой. В ванной комнате представлены косметические средства Salvatore Ferragamo.

Авиарейсы сети отелей Four Seasons
Маршрут: В наличие несколько перелетов различной длительности, от 16 до 25 дней. Самое известное путешествие — 24-дневная кругосветка. Ближайшие рейс в этом формате запланирован на август, его участники посетят Сиэтл, Токио, Пекин, Стамбул, Санкт-Петербург, Марокко и Нью-Йорк, поплавают с аквалангом на Мальдивах и отправятся в сафари по прериям Танзании.
Условия: Стоимость путешествия — $119 000 на двоих. Помимо перелета в цену входит проживание в отелях Four Seasons во время вояжа, а также питание, экскурсии и налоги. Рейс выполняется самолетом Boeing 757.
Зачем лететь: В каждой точке маршрута путешественников будет ждать насыщенная наземная программа. Так, в Стамбуле их пригласят в настоящие турецкие бани, за которыми последует круиз на борту корабля по Босфору, где можно будет встретить закат посередине между Европой и Азией с бокалом шампанского в руке. Остановка в Танзании будет посвящена сафари в национальном парке на внедорожниках и на воздушном шаре в компании львов и газелей.

Первый класс авиакомпании ANA
Маршрут: Линии, перелеты на которых выполняются лайнерами Boeing 777-300ER, среди них маршруты Токио – Лос-Анджелес, Токио – Сингапур и Токио – Франкфурт.
Условия: Стоимость билета из Токио в Лос-Анджелес и обратно на одного составляет около $13 960.
Зачем лететь: Первый класс японской авиакомпании ANA по-японски функционален и ориентирован в первую очередь на деловых людей, которые сразу из аэропорта уезжают на переговоры. Для них в кабинах предусмотрен гардероб, куда можно повесить костюм или платье, чтобы они не помялись. Также полный джентельменский набор бизнесмена: отдельная спутниковая телефонная линия и 23-дюймовый LCD монитор. Стюарды на время полета предлагают пижамы и кардиганы, а в меню, разумеется, преобладают блюда японской кухни.

Первый класс авиакомпании Emirates
Маршрут: Все направления, обслуживаемые авиалайнерами A380 и A340-500, а также некоторые линии, где используются самолеты Boeing 777. В их числе перелеты Дубай – Лондон, Дубай – Нью-Йорк и Дубай – Москва.
Условия: Стоимость перелета из Дубая в Москву и обратно составляет от $4 720. Этот рейс обслуживается самолетами Boeing 777.
Зачем лететь: В каждой кабине первого класса есть минибар, а сиденье раскладывается и превращается в абсолютно плоскую кровать. В полете гостям предлагают блюда, приготовленные с учетом маршрута. Например, в меню рейса в Австралию обязательно будет стейк из мраморной говядины, который подадут на тарелке из китайского фарфора. Алкоголь — вина, шампанские и коктейли — пассажирам предлагается бесплатно. Интересная деталь первого класса этой авикомпании — доступ в душевую кабину с косметикой брендов Bvlgari и Timeless Spa, а также возможность скоротать долгие часы перелета за коктейлем в баре на верхней палубе, куда открыт доступ только пассажирам первого и бизнес-класса.

Первый класс авиакомпании «Трансаэро»
Маршрут: В подборке www.flightfox.com нашлось место и для первого класса отечественной авиакомпании «Трансаэро» — она заняла 16-е место, обогнав даже такого гиганта, как British Airways. Этот класс обслуживания можно забронировать на рейсах, которые выполняются самолетами Boeing 777, Boeing 767, Boeing 747-400 и Boeing 737-800, в их числе перелет Москва – Нью-Йорк, Москва – Астана и Москва – Владивосток.
Условия: Стоимость перелета из Москвы в Нью-Йорк и обратно составляет от 159 686 рублей на человека. Рейс выполняется самолетом Boeing 777.
Зачем лететь: В красно-золотой роскоши оформления кабин четко прослеживается заданная названием монархическая традиция. Кормят пассажиров блюдами от шеф-поваров ресторана «Пушкинъ» по специально разработанному меню. Кресло раскладывается и превращается в совершенно плоскую кровать, которую в полете стюарды застелят хлопковым бельем. Еда подается на посуде от «Императорского фарфорового завода».

Люксы La Première авиакомпании Air France
Маршрут: Перелеты Air France, выполняемые самолетами Boeing 777-300, в том числе линии Париж – Нью-Йорк, Париж – Сингапур и Париж – Джакарта.
Условия: Билет из Парижа в Сингапур и обратно на одного человека стоит от $8 524.
Зачем лететь: Как и подобает французскому национальному перевозчику, первый класс Air France оформлен с изысканным чувством стиля. Основной цвет кабины — светло-серый — сочетается с текстурой под дерево, замшевой отделкой шкафчиков красного или серого цвета, а также матовыми металлическими деталями. Нотку чисто французского шарма добавляет небольшая настольная лампа с торшером. Пассажирское кресло раскладывается и превращается в кровать длиной 2 м и шириной 77 см.

05/07/2015

ЛЕТО 2015 НА ВОСТОЧНОМ СРЕДИЗЕМНОМОРЬЕ

В то время как остальная часть Средиземного моря, медленно пробуждается к лету, Восточное Средиземноморье часто первым входит в высокий сезон. Сочетание теплой погоды июня и сезонных открытий на месяц раньше, чем на таких курортах, как Сан-Тропе и Порто Черво, дают летнему сезону на курортах от Бодрума до Миконоса продлиться значительно дольше в придачу с новыми открытиями 2015 года.

В Эгейском море, знаковый новичок Санторини соблазняет тех, кто не особенно любит свадьбы на известном острове более отдаленным участком - поселком Имеровигли. Курорт находится на вершине одного из самых высоких холмов на Санторини с всего 20 номерами и одним из крупнейших пейзажных бассейнов любого нового отеля. Рядом в Ия, находится обновленный Красный Велосипед - столь необходимая доза кулинарного видения греческих поваров, использующих местную продукцию острова на террасе крыши, из которой открывается вид на 180-градусов. На острове Миконос, собирающем клубных единомышленников острова Ибица добавилось немного богемный конкуренции с открытием Скорпион - сочетание пляжного клуба и DJ Sunset Lounge, а в Бельведер в июле дебютирует новый Six Senses. Не достаточно дерзко? Будда-бар воплотил пляжный клуб на Санта Marina Resort в Орнос, а группа Hakkasan дебютирует с новым рестораном Линг Линг в городе Миконос.

В Турции, большая часть очарования старого Бодрума отодвигается на задний план благодаря новым местам, которые включают в себя шикарные бренды, как Cipriani и Nobu. Macakizi с палубой на набережной и родным дизайном - как и прежде один из лучших курортов в регионе, даже с его количеством конкурентов - от Аман до Mandarin Oriental и далеко от недооцененного Jumeirah, который заявил о себе на карте джет сеттеров в последние годы - с вскоре открывающемся Viceroy Бодрум.

05/07/2015

В ЗАЛЕ ПАРИЖСКОГО АЭРОПОРТА ОТКРЫЛСЯ МИШЛЕНОВСКИЙ РЕСТОРАН

Первопроходцем в мир высокой кухни стал аэропорт Шарля де Голля. Новое заведение, имеющее аж 3 драгоценных звезды и прекрасного шеф повара Гая Мартина, называется «Я люблю Париж» и расположено у терминала 2Е. Интерьеры заведения вдохновлены Пале-Роялем и созданы Индией Махдави. Ресторан будет доступен пассажирам рейсов, отправляющихся в США и Азию, и, вероятнее всего, будет способствовать тому, что пересадки в Париже участятся.

В основном меню, сосредоточенном на традиционной французской кухне, представлены манго и карпаччо из голубого омара, жареный морской черт, филе утки и другие блюда-фавориты. Самое недорогое из них будет стоить 33 доллара, так что жди нас, Шарль де Голль.

05/07/2015

BURBERRY ОТКРЫЛ В ЛОНДОНЕ СВОЕ ПРВОЕ КАФЕ

Во флагманском магазине на Риджент-стрит, нежно именуемом Thomas в честь основателя марки, бренд Burberry открыл городское кафе и новую торговую площадку

Как говорит главный креативный и исполнительный директор модного дома Кристофер Бейли: «Мы хотели создать место, где наши клиенты смогли бы проводить время и отдыхать, наслаждаясь миром Burberry в социальной среде». И тут действительно есть что назвать «миром Burberry»: помимо кафе бутик на Риджент-стрит пополнился отделом, где продают предметы для дома, канцелярские товары, сумки, с напечатанными на них картами Лондона, дорожные принадлежности и другие полезные вещи.

В Thomas также появился сервис по нанесению монограммы на тонкие кожаные изделия — весь процесс займет не больше часа, который вы теперь можете скоротать в новом кафе. Ограничитесь ли вы чашкой утреннего кофе или закажете, к примеру, соленую семгу с яичницей — решать вам. Для тех, кто пришел поесть основательно, приготовят устриц, омаров с чипсами или другие «серьезные» блюда. Дожидаясь своего заказа в зале с высоким потолком и выдержанным интерьером, можно вдоволь насладиться видами Саквиль-стрит: окна кафе выходят именно на нее.

23/05/2015

НОМЕР-СЬЮТ BENTLEY В ОТЕЛЕ THE ST. REGIS ISTANBUL

Вслед за невероятным успехом номера-сьюта Bentley в отеле The St. Regis New York, известная сеть отелей представляет фирменный номер-сьют в недавно открывшемся отеле St. Regis Istanbul.

Стамбул — город, где историческое наследие соседствует с последними новинками современности, где Восток встречается с Западом; точно так же в номере-сьюте Bentley в The St. Regis Istanbul узнаваемое мастерство исполнения, характерное для всего, что создаётся маркой Bentley, объединяется с превосходящим все ожидания комфортом отелей St. Regis.

Гости номера сперва попадают в великолепный холл, облицованный мрамором и украшенный зеркалами; за ним их ждёт изысканный сьют на четвёртом этаже с одной спальней и потрясающей открытой гостиной, дизайн который напоминает о соблазнительных линиях автомобиля Continental GT. По всей площади номера полы облицованы изысканным мрамором. Из номера открывается живописный вид на парк Мачка и пролив Босфор, насладиться которым можно благодаря впечатляющим окнам во всю стену и обставленному роскошной мебелью балкону, располагающему к уютному ужину вдвоём.

Во всем интерьере сьюта прослеживается стиль Bentley. Рядом с уютным диваном, обитом фирменной кожей Bentley linen с ромбовидной прострочкой, расположена секция для охлаждения бутылок шампанского, совсем как в автомобиле Mulsanne. А в оборудованный раковиной бар встроен изысканный хьюмидор для сигар Bentley, вручную изготовленный мастерами в Крю. В спальне гостей ждёт изготовленная на заказ кровать, обитая кожей благородного винного оттенка в сочетании с кожей Portland, украшенной ярким фирменным узором Bentley в виде идеальных алюминиевых кругов. Как и в любом другом отеле St. Regis гости будут окружены непревзойдённым комфортом и первоклассным уровнем сервиса, в который входят услуги личного дворецкого.

09/05/2015

ВИКТОРИАНСКИЙ ФЛОТ В ОТКРЫТОМ МОРЕ СТАЛ ЛЮКСОВЫМ ОТЕЛЕМ

Форт-отель расположен у берегов Южной Англии, в проливе Солент, и раньше носил название "Форт Ничейной земли". Теперь его полностью обустроили под отель с мини-гольфом, джакузи, спа, баром и другими развлечениями, такими как каяки, водные мотоциклы и кайт-серфа.

"Форт Ничейной земли" расположен в открытом море, и добраться до него можно на скоростном катере или вертолете. Отель откроется осенью, но можно зарезервировать номер уже сейчас.

09/05/2015

ПРОЕКТ РЕЗИДЕНЦИИ BVLGARI В ДУБАЙ

Модные бренды продолжают завоевывать мир уникальных апартаментов. Вслед за Bottega Veneta, строящими резиденцию в Берлине, в игру вступили Bvlgari, которые, надо сказать, в этом деле далеко не новички.

Месторасположение нового проекта выбрано неслучайно: думаем, дубайская аудитория с радостью воспримет инициативу бренда.

Курортный комплекс Bvlgari в Дубае – проект итальянского архитектора Антонио Читтерио, он будет включать в себя 167 апартаментов, 6 пентхаусов и 15 вилл. Естественно, не обойдется и без традицинных атрибутов жизни в стиле Bvlgari: ландшафтных садов, бассейнов, тренажерных залов, ресторанов и причалов для яхт.

«Резиденция Bvlgari в Дубае» станет частью комплекса сооружений на острове Джумейра, занимающего 158 тыс. кв. м.

Исполнительный вице-президент Bvlgari Сильвио Урсини отметил: «Мы гордимся партнерством с компанией Meraas в деле привнесения традиционного для нашего дома итальянского стиля в облик Дубая, где оказались востребованы девелоперские проекты столь высокого уровня. После завершения строительства в 2017 году курортный комплекс и резиденция Bvlgari станут притягательными для требовательной аудитории, ищущей самые эксклюзивные решения».

09/05/2015

САМЫЙ БОЛЬШОЙ РЕСТОРАН NOBU ОТКРЫЛСЯ В КАТАРСКОМ FOUR SEASONS

Крупнейший ресторан знаменитой сети Nobu открылся на днях на территории отеля Four Seasons Hotel Doha и занял 2 400 квадратных метров

Нобу Матсухиса, сооснователь ресторанной сети, открыл первое заведение еще в 1987 году — и до сих пор не может остановиться. В настоящее время Nobu — большая сеть с 24 ресторанами в Лос-Анджелесе, Милане, Москве и других городах. Теперь заведение с японской кухней, приправленной элементами перуанской, открылось и в Катаре, став самым большим в семействе Nobu.

Nobu Doha занимает три круговых уровня: во внутреннем помещении — 134 места, а на жемчужине нового ресторана — открытой веранде на крыше с панорамой — 38 мест. Меню подбивает посетителей пробовать различные эксперименты шефа с традиционной японской кухней, предлагая инновационные вкусовые сопряжения: например, омаров с васаби или черную треску с мисс.

19/04/2015

НОВЫЙ ШЕФ-ПОВАР ОТЕЛЯSHANGRI-LA PARIS

В этом году к команде Shangri-La Hotel Paris присоединился талантливый шеф-повар Кристоф Море. Теперь в бывшей резиденции Ролана Бонапарта можно будет отужинать с императорским размахом

Отель Shangri-La, расположившийся недалеко от площадей Соединенных Штатов и Трокадеро, в рекламе не нуждается: 114 лет назад этот дворец был местом, где вокруг семьи принца Ролана Бонапарта собирались представители аристократии и крупной буржуазии, а также именитые писатели и ученые того времени.

Пережив несколько реставраций, во время которых дизайнеры тщательно изучали архивы и досконально воспроизводили исторический декор, в 2009 году отель был включен в список памятников истории и культуры Франции и сейчас полностью готов к приему новых гостей.

Первое, что заметят посетители при входе в гостиницу, — это парадный вестибюль, где пол выложен пятью редкими сортами мрамора. А широкую лестницу с коваными перилами, ведущую на второй этаж, можно по праву назвать архитектурной достопримечательностью гостиницы. К слову, знатоки оценят ее сходство с парадной лестницей замка Шантийи, оно и не случайно: над ее созданием также потрудились именитые французские мастера братья Моро.

Интерьеры отеля выдержаны в стиле ампир, позднего (высокого) классицизма в архитектуре. А к оформлению декора приложил руку сам внучатый племянник Наполеона Бонапарта. Принц, как известно, слыл натурой увлеченной: ботаника, география и этнография были его любимыми предметами. Собственно, поэтому стены лифтов в отеле декорированы литографиями цветов из гербария монаршей особы, а в спа-зоне можно даже обнаружить настенные панно с изображением экзотических растений. Также принц Ролан завел во дворце обширную библиотеку, насчитывающую около 2 тысяч книг. Однако сомнений нет, что скучать за чашечкой чая с романом Мариво вам не придется: Эйфелева башня, которую видно из всех номеров и сьютов отеля, будет вдохновлять на долгие пешие прогулки по самому романтичному городу мира.

К слову, пусть вас не вводит в заблуждение историческая обстановка — дизайнеру Пьеру Иву Рошону удалось снабдить интерьеры всеми необходимыми и современными техническими средствами. Кроме того, в Shangri-La есть собственный бар, куда можно заглянуть за коктейлем или бокалом вина из погреба. А вечером можно отправиться в один из мишленовских ресторанов на территории отеля — L'Abeille для ценителей французской гастрономии или Shang Palace, где вы сможете попробовать блюда китайской кухни.

И, наконец, долгожданная новость: в феврале этого года к команде Shangri-La Hotel Paris присоединился Кристоф Море, который взял на себя ответственную роль главного шеф-повара отеля. Вместе с ним в Shangri-La также прибудет бесценный багаж знаний и опыта во французской гастрономии, накопленный за 20 лет.

Новый шеф-повар взялся за работу с невиданным энтузиазмом: «Я приложу все усилия для того, чтобы прославить Shangri-La Hotel Paris на парижской и международной гастрономических сценах. Для меня очень важно, чтобы визит в рестораны нашего дворца стал для гостей настоящим событием и запомнился надолго».

Штефан Болльхальдер, генеральный менеджер Shangri-La Hotel Paris, отзывается о новом шеф-поваре с нескрываемым восхищением: «Кристоф Море впечатлил меня свежим взглядом на современную кухню, своим кулинарным мастерством и яркой индивидуальностью. Мне кажется, с его помощью мы сможем начать новую главу в гастрономической истории нашего отеля».

Так что если вы до сих пор планируете поездку в столицу Франции и еще не определились, где остановиться, обратите внимание на Shangri-La Paris. Он придется по душе не только гурманам и желающим соприкоснуться с исторической атмосферой XIX века, но и просто ценителям всего прекрасного.

13/04/2015

ВИВЬЕН ВЕСТВУД СОЗДАЛА ДИЗАЙН ГОСТИНИЧНОГО ПЕНТХАУСА В ЛОС-АНДЖЕЛЕСЕ

Вивьен Вествуд, на днях отметившей 74-летие, предложили создать дизайн самого большого пентхауса в лос-анджелесском отеле The London West Hollywood.

Дизайнеру было где разгуляться: площадь двухуровневого номера — больше 1000 м2; всю мебель, текстиль и предметы интерьера Вествуд разработала совместно с Richmond Design. В гостиной дизайнер положила огромный ковер со своим фирменным принтом «тильда».

Апартаменты находятся на десятом этаже отеля, есть терраса с панорамным видом на город — 464 м2, в пентхаусе можно организовать вечеринку на компанию до 300 человек.

31/03/2015

В ИТАЛЬЯНСКОМ ОТЕЛЕ ПОМОГАЮТ ХУДЕТЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМ

В пятизвездочном отеле Novessentia на берегу итальянского Лаго Маджоре разработали целый комплекс мер, позволяющих эффективно и быстро сбросить вес. Одним из компонентов этого комплекса стала тизанотерапия — специально разработанное меню травяных чаев. В состав тамошних травяных настоек входят береза, цикорий, одуванчик, боярышник, гранат, клубника, цветы апельсина, цедра лимона, мелисса и много что еще. Важны не только сами компоненты, но и их сочетание: например, черная смородина в сочетании с крапивой, вербеной и киви очищает организм от вредных веществ и укрепляет иммунитет, а майоран в сочетании с мелиссой, липой и цветами апельсина снимает усталось и способствует расслаблению.

Главврач Novessentia Кармен Сальваторе считает, что разработанная в отеле программа эффективнее классических методов снижения веса: «Худение, которое всегда сопутствует выводу токсинов, не должно происходить быстрыми темпами. Мы не предлагаем ни жестких разгрузочных дней, ни агрессивных слабительных или мочегонных средств. Таким образом килограммы уходят постепенно, благодаря чему не происходит резкого набора веса по возвращении домой, как это часто случается после агрессивных диет, вызывающих стресс у организма».

18/03/2015

ТОМ КРУЗ НА КУХНЕ НОВОГО РЕСТОРАНА TAJ 51 BUCKINGHAM GATE SUITES AND RESIDENCES

Кухней нового ресторана Kona в лондонском отеле действительно будет заправлять Том Круз. Правда, с голливудской звездой ничего общего он не имеет.

Новый ресторан под названием Kona в пятизвездочном Taj 51 Buckingham Gate Suites and Residences не предложит классические «фиш & чипс» — напротив, угостит настоящей южноевропейской кухней. В числе фирменных блюд: суп из лобстера с крабом, бриошь, фуа-гра, а для всех соблюдающих пост есть вегетарианские и безглютеновые блюда. Кроме того, по заверениям хозяев, ресторан предложит гостям довольно внушительную барную карту с большим количеством вин и шампанского лучших сортов.

Отель Taj 51 Buckingham Gate Suites and Residences находится в самом центре исторического района Лондона. Это 7-этажный особняк, состоящий из 86 резиденций, — все они оборудованы отдельными кухнями. Правда, с новым рестораном вы вряд ли ими воспользуетесь. И при любом вопросе о Томе Крузе вы в первую очередь будете думать о шеф-поваре, а не о голливудском актере.

Design Voyage

09/04/2016

09/04/2016

09/04/2016

16/11/2015

13/10/2015

20/09/2015

20/09/2015

05/07/2015

05/07/2015

05/07/2015

05/07/2015

23/05/2015

09/05/2015

09/05/2015

09/05/2015

19/04/2015

13/04/2015

31/03/2015

18/03/2015

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share