16/04/2024
¿Conoces este fruto?
Este fruto proveniente de Sur América, mejor conocido en nuestro país como Corozo y alrededor del mundo como corocito, chascaraiza, corozo rojo o mararay.
Es una especie de coco pequeño recubierto de un capazarón duro, en su interior guarda una pequeña semilla de color beige sabor a coco. Se puede comer directamente del cascarón o prepararse en jugo, vino y diferentes recetas típicas.
El tronco de la planta es utilizado para fabricar muebles, y de la semilla seca se obtiene mantequilla comestible y ungüentos con fines cosméticos y medicinales.
Venezuela, Abierta al Futuro. ❤️
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