Nhà văn Nguyễn Tuân trong truyện ngắn “Chén trà sương” của tập “Vang bóng một thời” có dẫn mấy câu thơ của người xưa, rằng: “Bán dạ tam bôi tửu - Bình minh sổ trản trà - Mỗi nhật cứ như thử - Lương y bất đáo gia. Tạm dịch là: Mai sớm một tuần trà - Canh khuya ba chén rượu - Mỗi ngày được như thế - Thầy thuốc xa nhà ta”.
Việt Nam chúng ta một đất nước mà Trà là một thứ khống thế thiếu, chúng ta gắn bó với trà từ khi sinh ra. Trà đóng góp một phần quan trọng trong các sự kiện lớn – nhỏ trong cuộc đời mỗi con người Việt Nam .
Và với người Việt ta, khách đến nhà dù lạ hay quen thì chủ nhà cũng đon đả rót nước pha trà mời khách, chén trà là đầu câu chuyện là thể hiện sự mến khách của người Việt.
Thêm nữa cái chuyện uống trà, thưởng trà cũng có nhiều chuyện để mà bàn. Cách người Việt Nam uống trà, thưởng trà cũng khác với các dân tộc khác, các nền văn hóa khác. Chẳng có ở đất nước nào mà trà xanh hay trà tươi lại là thức uống phổ biến, dân dã thể hiện sự hào sảng của cả một dân tộc.
Trà như lời thơ, một số phong nhã, một số hào hoa. Trà như thư pháp. Trà như bài hát, một số êm dịu trữ tình, một số hoan ca mãnh liệt, một số đẹp đẽ du dương, một số khuấy động lòng người.
Hương vị cuộc sống giống như khi ta uống một tách trà, có khi ngọt bùi, có khi đắng chát, có lúc thơm ngát và ấm nóng, có lúc lại ngắt nồng và lạnh ngắt. Điều đó hoàn toàn tùy thuộc vào cách ta lựa chọn và thưởng thức.
Cuộc đời của mỗi con người cũng vậy, luôn phải trải qua những giai đoạn thăng trầm. Có khó khăn mới rèn luyện được ý chí bản thân. Có vấp ngã mới giúp cho đôi chân của bạn cứng cáp hơn khi bước trên đường đời.
Trong trái tim của người yêu trà thì trà từ lâu đã không còn chỉ là trà, mà còn giống như cuộc sống đầy sắc thái của con người, viết nên những sắc thái khác nhau của những con người khác nhau.
Mỗi người yêu trà đều thích trà theo một lý do riêng của họ, đó là vì sự nhẹ nhàng của trà, vì vị ngọt của trà, vì vị đắng của trà, vì sự mềm mại của trà, vì dư vị của trà…
Trà và chúng ta có mối nhân duyên không thể nào nói rõ. Hàng ngàn sản phẩm trà, bao gồm trà xanh, trà vàng, trà trắng, trà đỏ và trà đen v…v, các thương hiệu nổi tiếng nhiều vô số kể. Ngoài ra còn có rất nhiều mô hình pha trà, bất kể là kiểu nào, thì chuyện yêu trà, hiểu trà và thích trà đều xuất phát từ trái tim, mỗi người đều có thể vui vẻ uống một tách trà ngon.
Trong mắt người uống trà, mỗi loại trà đều là cực phẩm, nhưng thích loại trà nào còn tùy thuộc vào sở thích cá nhân của mỗi người. Tùy theo tâm trạng lúc uống trà, mà những loại trà khác nhau sẽ mang lại cảm nhận và sự hiểu biết khác nhau cho người uống.
Uống trà là một chuyện vui vẻ về thể chất và tinh thần, mặc dù uống trà một mình cũng có thể cảm nhận được sự yên tĩnh và thoải mái, tuy nhiên vẫn sẽ luôn cảm thấy thiếu điều gì đó, không có sự vui vẻ như khi uống trà với dăm ba người. Trà cần được nhiều người cùng nhau uống, có thế thì mới cảm thấy vị trà thật đậm đà thơm ngon. Lưu giữ một tách trà ngon và chờ đợi người bạn tri tâm xuất hiện. Khi có một ấm trà ấm áp thơm ngọt ở bên cạnh sẽ làm cho sự gặp gỡ đó trở nên thú vị hơn. Uống trà là một bằng sáng chế cho những người yêu cuộc sống, pha một tách trà là sự cảm nhận hương vị tự nhiên của lá trà và thu hoạch được một tâm thái lắng đọng trong cuộc sống ồn ã tấp nập.
Trà - Thứ thức uống tưởng như rất đơn giản, gần gũi, nhưng quá rộng lớn về hương vị và truyền thống. Mới đây thôi, tôi tình cờ đọc được cuốn Trà kinh của tác giả Vũ Thế Ngọc. Nếu bạn là người yêu trà, bạn nên tìm đọc qua một lần. Cuốn sách mỏng thôi, cũng không có gì cao siêu phức tạp, đọc rất nhẹ nhàng. Tôi sẽ trích ra đây một đoạn ngắn:
“Trà là một nghệ thuật lớn. Khởi từ nơi trồng, địa hình, khi núi gió mưa nắng tuyết nhào nặn thành lộc non lá nõn, cho đến khi pha trà, uống trà, đều là một nghệ thuật. Mà mỗi chặng, mỗi nhịp đều phải đạt đến được cái chân nghệ thuật thì cái đích cuối cùng: Một ly trà ngon, mới thật là viên mãn. Vì vậy trong tất cả sản phẩm của nhân sinh, trà có thể được coi là một nghệ thuật ĐỈNH CAO nhất. Nó không giống như các sản phẩm “Cam Xã Đoài”, “Nhãn Hưng Yên… Cùng một ngọn núi, cùng một vườn trà, người ta có hàng trăm loại trà khác nhau. Cùng một vườn nhé, trà “Đông pha” bao giờ cũng hơn “Tây pha” vì hướng đông nhận tia nắng mặt trời trước, phản ứng sinh trưởng của cây trà hướng đông khác hẳn cây ở phía tây. Rồi cùng một cây trà thôi nhé; nên nhớ trà được hái nhiều lần nhưng quí nhất là loại trà “Tiền Minh”, đó là loại trà vừa hái khi những tia nắng đầu tiên của mùa Xuân vừa làm tan tuyết, làm căng nhựa sống của muôn cây cỏ sau mùa đông dài. Nhưng cùng hái một lần lại còn phải chia làm nhiều loại tùy theo búp trà. Đó là trà trắng (Bạch trà: toàn lộc non) hay “trà một lá” (búp trà và một lá non), “hai lá” hoặc “ba lá”… Trà thượng hạng lại phải được hái khi còn sương, khi mặt trời lên sương tan là phải ngừng ngay. Cách hái cũng đòi hỏi một nghệ thuật sao cho không làm thay đổi phẩm chất của trà…”
Vùng đất cao nguyên Lâm Đồng trù phú mà thơ mộng với những nương trà xanh bát ngát. Giữa những đồi trà, thỉnh thoảng bạn lại gặp những con suối chảy róc rách hoặc những thác nước tung bọt trắng xóa. Đó đây thấp thoáng những chiếc nón trắng của các cô gái xinh đẹp đang thoăn thoắt hái trà. Bạn sẽ hài lòng với khí hậu ôn hòa mát mẻ, với phong cảnh xinh đẹp của miền cao nguyên và với những ly trà thơm ngọt đậm đà chỉ có ở nơi đây. Là sản phẩm Công nghiệp Nông thôn tiêu biểu khu vực Miền Trung -Tây Nguyên nhiều năm liền, Trà Ô Long Long Đỉnh tự hào là sản phẩm trà ngon chất lượng với những sản phẩm được đánh giá cao được tin dùng bởi những người sành trà; tự hào là sản phẩm chuyên được lựa chọn làm trà biếu gửi đi nước ngoài, quà biếu cho người thân; hay là những sản phẩm quà biếu cao cấp cho khách hàng công ty trong các dịp quan trọng, trung thu hay lễ tết. Thành công của trà Ô Long Long Đỉnh đến từ chính chất lượng sản phẩm. Mỗi lá trà hay búp trà đều là kết tinh của nắng gió, đất trời, được tuyển chọn cẩn trọng và công phu từ vùng nguyên liệu tốt nhất Lâm Đồng. Và đặc biệt, trà Ô Long Long Đỉnh được trồng ở độ cao trên 1.200m so với mực nước biển, thời tiết lạnh, núi cao, nắng ấm trung bình…làm cho lá trà dày, chồi mềm vì thế trà Long Đỉnh có màu xanh đen, vị ngọt tinh khiết, hương thơm tinh tế, đậm đà tạo được phong thái riêng của trà Ô Long và pha được nhiều lần nước. Chính điều này cùng với đội ngũ các chuyên gia với hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực trà đã làm nên thương hiệu Trà Ô Long Long Đỉnh ngày nay.
Mỗi sản phẩm trà Ô Long Long Đỉnh là đại diện của mỗi quy trình sản xuất công phu, thừa hưởng những tinh hoa của thiên nhiên và mang trong mình những câu chuyện của niềm đam mê vô tận với hương vị tươi đẹp của cuộc sống đó là TRÀ!
THÔNG TIN LIÊN HỆ TRÀ Ô LONG LONG ĐỈNH:
Web: https://longdinhtea.com/index.php
Email: [email protected]
Hotline ☎️ (+84) 2633 755 335
_______________
🏤 Địa chỉ: Thôn Phúc Tân, xã Phúc Thọ, huyện Lâm Hà, tỉnh Lâm Đồng
#teatour #longdinhtea #thienduongsongao #dulichlamdong#dulichcanhnong #dangoai #nghimathe #tralongdinh #trangon
