Fieu House

Fieu House Một nơi đến để Fiêu. https://www.airbnb.com.vn/rooms/637845541234075459?source_impression_id=p3_1672

25b thác bạc ( cơ sở 2 của fieu house)
19/12/2024

25b thác bạc ( cơ sở 2 của fieu house)

💥🌞Có một chiếc tia nắng kỳ diệu sưởi ấm ta những ngày đông giá rét. #
12/12/2024

💥🌞Có một chiếc tia nắng kỳ diệu sưởi ấm ta những ngày đông giá rét.
#

Tay bút ngoài 80 của lão điêu khắc gia Phạm Hạng
18/11/2024

Tay bút ngoài 80 của lão điêu khắc gia Phạm Hạng

Những ngày nắng đẹp mật ong trời trong gió nhẹ mơn man .... phố phường vắng bóng khách.View fieu từ cửa sổ.
14/11/2024

Những ngày nắng đẹp mật ong trời trong gió nhẹ mơn man .... phố phường vắng bóng khách.
View fieu từ cửa sổ.

VẪN CHUYỆN CÀ PHÊ.Catimor là cà phê được kết hợp bởi hai giống Caturra và timor.Khi còn nhỏ tôi đã chứng kiến một thất b...
04/11/2024

VẪN CHUYỆN CÀ PHÊ.
Catimor là cà phê được kết hợp bởi hai giống Caturra và timor.
Khi còn nhỏ tôi đã chứng kiến một thất bại nặng nề ở một tỉnh nghèo Yên Bái khi chính ông bí thơ tỉnh ủy cho triển khai quy mô lớn dự án cây cà phê nghe đâu đây chính là đề tài tiến sỹ nông nghiệp mang ra triển khai. Nông dân được hỗ trợ giống phân bón...nhưng vì khí hậu thổ nhưỡng , độ cao không phù hợp. thu hoạch chế biến không biết cách không có thị trường đầu ra khiến dự án chết yểu trong lãng phí.
Rồi cách đây hơn chục năm tôi lại gặp lại cây cà phê catimor ở vùng đất Sơn la và vùng ven Yên Bái khi người nông dân giới thiệu rằng cà phê này được các chuyên gia đánh giá ngon nhất thế giới. Tôi nghĩ rằng mấy ông này chém gió thế thôi, cho đến khi biết chuyện về Phúc Sinh đã làm, ở việt nam vẫn hạt cà phê quen thuộc đó mang thương hiệu Việt vẫn cứ tầm thường rẻ mạt, nhưng khi đóng thương hiệu colombia vào thì trở thành giá trị hàng đầu thế giới, thế mới biết thương hiệu quốc gia quan trọng thế nào.
Trở lại cây cà phê catimor đến nay đang phát triển rất nhanh chóng ở vùng Sơn La do độ cao phù hợp cũng nhờ những doanh nghiệp tâm huyết đã đưa cà phê Tây bắc llên một tầm cao mới. Nhưng dân Sơn La chỉ biết trồng ra mà ít ai biết uống. đây tiếp theo sẽ là việc của những nhà chế biến.
Một ví dụ tệ hại trong kinh doanh, trước đây để khai thác thị trường tiêu thụ thuốc lá. Manborro muốn nhân đôi số lượng khách hàng nên đã thuê các nhà phân tâm học tác động đến một nửa nhân loại đó là phái nữ bằng cách lấy hình ảnh điếu thuốc biểu tượng cho cái dương vật trong phong trào đòi bình quyền, hậu quả tai hại khiến cho đến tận ngày nay phụ nữ âu mỹ hút thuốc còn nhiều hơn là đàn ông.
Khác với thuốc lá trong thời đại toàn cầu Cà phê là thứ lành mạnh văn hóa nhưng ở việt nam này mới chỉ có một nửa dân nam kỳ biết uống cà phê một nửa còn lại là thị trường đầy tiềm năng rộng mở ở bắc kỳ, cũng không có ông lớn nào biết tác động, định hướng hơn là chỉ "săn bắt, hái lượm" lập đạo hay dẫn dụ ba cái trò sàm xí .
Và đáng tiếc số đông chúng ta lại sa đà vào những thứ sang chảnh phù phiếm hay biến cà phê thành một thứ đồ uống kỳ dị khi kèm theo rất nhiều thứ chất độn phụ gia lẩm cẩm khác như đậu lành,đậu phộng, bắp bơ,.hay tiểu xảo như mỡ gà, muối, nước mắm.. vv.. và vv
Để hội nhập trong thời toàn cầu hóa hãy đem cà phê về đúng với giá trị vốn có của nó như thế giới vẫn làm.

Nói thêm về cà phê.Cà phê có hai dòng chính là robusta và arabica dân dã vẫn goi là cà phê vối và cà phê chè.Cà phê vối ...
01/11/2024

Nói thêm về cà phê.
Cà phê có hai dòng chính là robusta và arabica dân dã vẫn goi là cà phê vối và cà phê chè.
Cà phê vối (robusta) được trồng khắp tây nguyên cho năng suất cao loại này có hàm lượng thành phẩn cafein cao nhất loại này phổ biến nhất ở việt nam nhưng cũng có giá thấp nhất thị trường hiện nay. Quả hạt to Khi thu hoạch chỉ một lần hợp với quy mô sản xuất công nghiệp
Còn Cà phê chè (Arabica) hợp với vùng cao hơn từ trước hay được trồng ở vùng núi cao trên đà lạt.(1200 m)
Ngày nay tây bắc đã trở thành vùng trồng Arabica lớn nhất mà thủ phủ là Sơn La. Nếu như phía nam có 2 mùa khô và mưa rõ rệt thì tây bắc lại có 4 mùa khí hậu khác nhau làm cho cà phê nơi đây đượm chất hoa quả có vị sâm đặc trưng. Tuy nhiên loại cà phê này gây khó cho người trồng do quả hạt nhỏ chín không đồng đều phải thu hái chọn lọc nhiều lần trong 1 vụ dẫn đến chi phí sản xuất, giá thành cũng cao hơn.
Người phía nam vốn quen với cà phê robusta đậm đặc số đông hiện nay còn thêm cả phụ gia, tạo mùi..người .tây nguyên thích loại tẩm ướp gia vị khi rang.
Những người uống mới thích nhẹ nhàng đặc biệt phái nữ lại thích vị chua hoa quả thường thích uống arabica nguyên chất với các cách pha chế phong phú.
Ngày nay cà phê mộc đang là xu hướng toàn cầu khẩu vị chung cà phê máy đã thành chuẩn mực
Để phù hợp với đại chúng người ta thường dung hòa khẩu vị giữa hai loại vẫn đủ caphein robusta cho người nghiền mà vẫn đượm hương thơm ngon hoa quả của arabica cho người thưởng thức.
Sapafieu hiện có 4 loại sản phẩm.
1:cà phê XỨ ĐOÀI Nhà Phiêu không chạy theo huyền thoại 3Đ" đen -đặc -đắng" Xứ Đoài (tây) được phối trộn từ 7 robusta tây nguyên ngon nhất với 3 arabica đặc biệt tây bắc với cách rang thủ công vừa chín để đảm bảo an toàn sức khỏe.
2: ARABICA TÂY BẮC nguyên chất 100%nhân mộc
3: TRÀ CÀ PHÊ. Hữu cơ là lớp vỏ ngoài và cùi quả cà phê có vị chát,ngọt,chua nhẹ đem lại vị thanh mát.
4.HONEY Đặc biệt trong quá trình chế biến sau khi bóc lớp áo ngoài cùng của quả cà phê còn giữ lại phần cùi nhân hạt được ướp trong đường của lớp cùi quả rồi làm khô sẽ cho nhân hạt một hương vị ngon lạ . Tuy nhiên quá trình chế biến khá phức tạp công phu nên giá thành cao hơn nhiều cà phê mộc.

Qua miền Tây bắcNếu như nói cà phê tây bắc đa số dân bắc kỳ không biết Sơn La có cà phê nhưng đến đây sẽ bất ngờ khi thấ...
30/10/2024

Qua miền Tây bắc
Nếu như nói cà phê tây bắc đa số dân bắc kỳ không biết Sơn La có cà phê nhưng đến đây sẽ bất ngờ khi thấy bạt ngàn ngút mắt cây cà phê nơi đây phát triển nhanh quá và đang thay thế cây ăn quả nhờ vào giá trị cao dân giầu lên trông thấy nên diện tích nhanh chóng rộng mở sang Điện biên,,Lai châu thành vùng cà phê arabica lớn nhất nước.
Khác với tây nguyên chủ yếu trồng cà phê robusta loại cây có lượng cafein nhiều nhất nhưng giá bán lại thấp nhất thì cà phê arabica của vùng tây bắc được các chuyên gia đánh giá cao nhất, sau khi được Phúc Sinh đóng thương hiệu columbia thì giá trị lên top đầu nhờ hương vị sâm rất đặc trưng và được các chuyên gia đánh giá rất cao.
Những mong làm cầu nối từ nông sản bản địa đến thực khách tạo ra những. cực phẩm có giá trị tốt nhất bằng tất cả tâm huyết của mình nhà Fieu chọn một con đường khó nhưng bền vũng là chế biến ra loại cà phê XỨ ĐOÀI ( hai tây (tây bắc +tây nguyên )) .
Vẫn theo đuổi tinh thần vì sức khỏe cộng đồng , hữu cơ và thân thiện với tự nhiên nhất có thể , tạo ra những sản phẩm giá trị từ những nguyên vật liệu tốt nhất chính là điểm khác biệt lớn nhất của cà phê nhà Fieu. Không theo quán tính "Đen - đặc đắng " của số đông gu việt .Chúng tôi ưu tiên vị hơn mùi để cà phê không bị than hóa bằng cách rang chín vừa đủ nên hạt không có màu cánh gián thông thường mà hạt có màu nâu nhẹ khi xay sẽ kém dậy mùi như rang cháy nhưng đổi lại vị đượm ngọt hậu hơn rất nhiều và đặc biệt an toàn cho sức khỏe. Thực tế khách tây và những người sành cà đánh giá rất cao đó chính là động viên lớn nhất cho đông lực của chúng tôi. Nhà fieeu cũng rất mong có thêm nhiều hơn nữa những người bạn đồng hành để cùng nhau chinh phục con đường đầy chông g*i này.

Bắc yên tà xùa
29/10/2024

Bắc yên tà xùa

Trạm tấu những chỗ đẹp lạ
29/10/2024

Trạm tấu những chỗ đẹp lạ

Bình minh nắng sớm nhà Fieu
03/10/2024

Bình minh nắng sớm nhà Fieu

Để Lý giải về công thức của CÀ PHÊ XỨ ĐOÀI của nhà phiêu cũng là Bài toán giành cho Ông con thích học toán sau nửa giờ ...
21/09/2024

Để Lý giải về công thức của CÀ PHÊ XỨ ĐOÀI của nhà phiêu cũng là Bài toán giành cho Ông con thích học toán sau nửa giờ ngồi bất động trước tấm bảng cũng đành bỏ cuộc

Sa pa rực rỡ rồi
20/09/2024

Sa pa rực rỡ rồi

NHÀ FIEU VƯƠN MÌNH RA PHỐ. Nhằm giới thiệu tốt hơn những sản phẩm homemade, handmade, hôm nay nhà Fieu ...
06/09/2024

NHÀ FIEU VƯƠN MÌNH RA PHỐ.
Nhằm giới thiệu tốt hơn những sản phẩm homemade, handmade, hôm nay nhà Fieu chúng tớ chính thức khai trương cửa hàng Coffee shop ''Sa Pa Fieu" tại số 25B, đường Thác Bạc. TX Sa Pa, Lào Cai. - Là nơi tư vấn ý tưởng thiết kế sáng tạo - Là nơi giao lưu bạn bè cùng sở thích, đam mê - Là nơi giới thiệu các sản phẩm homemade, handmade nhà Fieu
- Là nơi thưởng thức các đặc sản Tây Bắc: trà, cà phê, món ăn đặc trưng... - Sa Pa Fieu quà tặng từ thiên nhiên. Số 25 B, đường Thác Bạc, tx Sa Pa, Lào Cai.
Tuần lễ khai trương có giám giá 20% tất cả các mặt hàng nhé ah😁!

Bữa sáng đủ dinh dưỡng
11/08/2024

Bữa sáng đủ dinh dưỡng

Mùa mận mới qua, mùa nho lại tới🫐🍇Thời tiết thuận lợi, bà con được bội thu. Nhà Fieu lại tất bật vào vụ sản xuất🥂🍷Năm na...
24/07/2024

Mùa mận mới qua, mùa nho lại tới🫐🍇
Thời tiết thuận lợi, bà con được bội thu. Nhà Fieu lại tất bật vào vụ sản xuất🥂🍷
Năm nay hứa hẹn ra lò sản phẩm mới. Chờ đón chúng tớ nhé

31/05/2024

Buổi sáng yên bình với tiếng ghi-ta réo rắt của mấy bạn lính chiến người isarel

🐱Em tên là Mây nên em phải chọn nơi có mây mới chịu🤣 🍇
26/05/2024

🐱Em tên là Mây nên em phải chọn nơi có mây mới chịu🤣
🍇

Address

Hanoi

Telephone

+84989089001

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Fieu House posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Fieu House:

Videos

Buổi sáng yên bình với tiếng ghi-ta réo rắt của mấy bạn lính chiến người isarel

Chào mừng bạn mới!

Cú chạm cỏ đầu xuân

Sắc màu vùng cao ngày tết ( Tả van)

LU LU Bạn mới nhà Fieu

Pét nhà phiêu

Trungvo

Shortcuts

Share

homestay

Đứng thứ 5 trong top 50 điểm đẹp nhất hành tinh .Thung lũng Mường Hoa được nằm trọn trong khung hình cửa sổ nhìn từ Fieulinh homestay. Nếu đô thị Sa Pa được liên tưởng như một căn nhà thì vị trí nhìn ra cảnh quan đẹp nhất chính là phần ban công, Các chuyên gia quy hoạch đến từ Pháp Quốc với ý tưởng chọn thung lũng Mường Hoa là linh hồn của Sa Pa .Khu vực giá trị nhất chính là các sườn cao nhìn xuống nên không phải ngẫu nhiên mà gọi tên là khu ban công và được bố trí dành cho chức năng du lịch nghỉ dưỡng... Nằm bên đường Trên Mây đi Hang Đá - Sâu Chua, (cách nhà thờ đá trung tâm Sa Pa hơn 3 km) nằm phía sau lưng núi Hàm Rồng (đi hết phố cầu mây , phố Mường Hoa, qua khách san 5 sao “Pao s đi đến resort Jade hill (Trường Giang ) rẽ trái khoảng 1,5 km FieuLinh Homestay nhìn về hướng đông nam , Mỗi sáng mai thức dậy chỉ cần đón ánh bình minh trong khung cảnh sương giăng mờ ảo thung lũng hay bồng bềnh mây trôi cũng đem đủ hứng khởi cho nguyên cả một ngày mới. Từ đây du khách có thể lên thị trấn về thành phố Lào Cai đi thăm thú xung quanh hay vào bản làng hoặc đi xa hơn xuống vùng hạ huyện cũng rất thuận tiện. Homestay được kiến tạo trong một không gian vừa khép vừa mở, thuận lợi tối đa để có sự liên kết giao lưu cũng như độc lập chủ động, tôn trọng tự do riêng tư cho người ở. mọi người đến đây có thể ăn chung cùng gia chủ hoặc tự nấu nướng chế biến thứ mình yêu thích trong nhà bếp riêng được tích hợp trong không gian tầng 2 của nhà sàn. Với FieuLinh Homestay đây không chỉ là một địa chỉ cho một điểm đến trong kì nghỉ dưỡng thăm thú mà mỗi người khách còn được chào đón thân thiện như một người bạn của gia đình.