09/07/2022
ĐẶC SẢN HUẾ: KHÁM PHÁ TINH HOA ẨM THỰC VÙNG ĐẤT CỐ ĐÔ 🥰🥰🥰
1. Bún bò Huế: Đứng đầu danh sách đặc sản chắc chắn phải là món này-một món ăn được nhiều báo chí trong nước và quốc tế ca ngợi là một trong những món ngon nên thử một lần trong đời. Tại Huế, bạn sẽ thấy bún bò chính gốc khác hẳn so với những phiên bản bún bò Huế ở các vùng miền khác, đặc biệt là ở sợi bún gạo nhỏ, và nước dùng đậm vị ruốc.
Địa Chỉ: Bún Bò O Cương Chú Điệp (6 Trần Thúc Nhẫn, phường Vĩnh Ninh, thành phố Huế)
Bún Bò Huế O Phượng (24 Nguyễn Khuyến, phường Phú Nhuận, thành phố Huế)
2. Cơm Hến – Mì Hến
Địa chỉ:
Cơm hến Trương Định (26 Trương Định, thành phố Huế)
Cơm Hến Đập Đá (1 Hàn Mặc Tử, phường Vỹ Dạ, thành phố Huế)
Cơm hến Hoa Đông (64 kiệt 7 Ưng Bình, phường Vỹ Dạ, thành phố Huế)
3. Hến xúc bánh đa: kể cả hến xúc bánh đa, cơm hến hay các món từ hến nói chung là một món ngon đặc sắc có đủ vị và đậm đà. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt của hến xào, cũng như độ giòn của rau sống ăn kèm. Ngày nay, bạn có thể ăn món này ở bất cứ đâu, nhưng chỉ có người Huế ở đất kinh thành này mới làm chuẩn vị.
4. Bánh canh Nam phố
Địa Chỉ:
Quán O Thu (374 Chi Lăng, phường Phú Hiệp, thành phố Huế)
Quán O Hằng (16 Hà Huy Tập, phường Xuân Phú, thành phố Huế)
O Bướm
5. Bánh bột lọc – Bánh nậm – Bánh bèo chén
Địa chỉ:
Bà Đỏ (8 Nguyễn Bỉnh Khiêm, phường Phú Hiệp, thành phố Huế)
Khu Ẩm Thực Chợ Tây Lộc (209 Nguyễn Trãi, phường Tây Lộc, thành phố Huế)
Quán O Giàu (109 Lê Huân, phường Thuận Hòa, thành phố Huế)
6. Bánh Khoái: Mặc dù mang hình thức khá giống bánh xèo ở lớp vỏ bánh vàng giòn rụm nhưng phần nhân bên trong lại có sự khác biệt bao gồm tôm, giò, cá kính và giá sống
Địa Chỉ:
Hồng Mai (110 Đinh Tiên Hoàng, phường Phú Hậu, thành phố Huế)
7. Nem Lụi
Địa Chỉ:
Nem lụi bà Tý (81 Đào Duy Từ)
Nem lụi Phượng (38 Bà Triệu)
Nem lụi Ông Mệ Già (Ngã tư Huỳnh Thúc Kháng)
8. Nem chua -Tré trộn
Địa chỉ:
Hàng Đông Ba (25 Đào Duy Từ, phường Phú Bình, thành phố Huế)
Quán Bà Tý ( 81 Đào Duy Từ, phường Phú Bình, thành phố Huế)
Quán Tài Phú (2 Điện Biên Phủ, phường Vĩnh Ninh, thành phố Huế)
9. Chè Huế: Nhắc đến huế mà bỏ qua món chè thì quả là thiếu sót bởi đây là món đặc sản làm nên tinh hoa ẩm thực xứ Huế. Ở Huế có hàng trăm loại chè, mỗi loại đều có hương vị khác nhau và được chế biến khá cầu kỳ như chè hạt sen, chè nhãn bọc hạt sen, chè sương sa hột lựu, chè thịt quay, chè môn sáp vàng, chè bông cau,...
Địa Chỉ:
Chè Hẻm ( 17 Hùng Vương, phường Phú Hội, thành phố Huế)
Chè Ngọc Hiền ( 67 Trần Hưng Đạo, phường Phú Hòa, thành phố Huế)
10. Bánh ép Huế
Địa Chỉ:
Bánh ép Gia Di (Số 52 Bà Triệu, thành phố Huế)
Bánh ép Nguyễn Du (20 Nguyễn Du, thành phố Huế)
Trên đây là bài viết gợi ý những đặc sản Huế có thể thưởng thức dành cho những ai đang chuẩn bị đến với vùng đất lịch sử. Nếu bạn đang có ý đinh đến xứ Huế mộng mơ mà chưa biết nên ở đâu thì có thể tham khảo tại Thuận Thảo Travel nhé!
