Hạ Long Du Lịch Hải Sản Và Ẩm Thực (2024)

23/04/2022

💥 30/4 - 1/5 CHƠI ĐÂU CHO CHẤT ? 💥
👉 Sắp tới ngày nghỉ lễ của toàn dân Việt Nam, mọi công việc đều chậm lại để cho con người có thời gian nghỉ ngơi. Hãy tự thưởng cho bản thân 1 chuyến du lịch cùng gia đình thân yêu thôi nào ! Nếu chưa biết đi đâu thì đến ngay Hạ Long vui chơi thỏa thích nhé ! Khi đến đây, bạn có thể :
1️⃣ Khám phá những hòn đảo, bãi tắm
➖Tất nhiên khi nhắc tới Hạ Long, người ta thường sẽ nghĩ ngay tới những bãi biển xinh đẹp : Bãi Cháy, Hòn G*i,... Ngoài đến để tắm biển, thăm thú các hoàn đảo và vịnh cũng là 1 sự lựa chọn không thể bỏ qua. Được thiên nhiên ưu đãi, vịnh Hạ Long là quần thể bao gồm những hòn đảo hùng vĩ và được mệnh danh là kỳ quan thiên nhiên mới của thế giới
2️⃣ Khám phá các hang động
➖ Với cấu trúc địa chất đặc biệt, những hòn đảo thuộc quần thể vịnh Hạ Long xuất hiện những hang động đẹp và huyền bí. Một số nơi phải kể đến như: Hang Đầu Gỗ, Hang Sửng Sốt nằm trên núi đá vôi, Hang Trinh Nữ, Hang Trống... cùng hàng trăm hang động lớn nhỏ nằm rải rác khắp quần thể vịnh Hạ Long.
3️⃣ Ghé thăm làng chài
➖ Một hoạt động thú vị nữa còn phải kể đó là những chuyến đi ghé thăm thăm làng chài và khám phá nếp sinh hoạt của người dân miền biển. Tin tôi đi, đảm bảo bạn sẽ thấy cực kì thú vị cho mà xem ! Làng chài Cửa Vạn, Vung Viêng,...
4️⃣ Một số hoạt động vui chơi giải trí tại Hạ Long như : khu vui chơi giải trí SUN WORLD, chèo thuyền kayak, ngủ đêm trên biển, đi thủy phi cơ,...
➖Mới mẻ hơn nữa là lặn ngắm san hô tại Vịnh Bái Tử Long, bạn sẽ bất ngờ về vẻ đẹp của hơn 100 loại san hô rực rỡ cho mà xem .
👉 Còn vô số hoạt động đặc sắc đang chờ bạn tham gia nữa đó. Đặt lịch khám phá ngay thôi ! Nếu chưa biết đi đâu thì ghé qua Lặn Ngắm San Hô Hạ Long để biết thêm nhiều nơi hay ho nè ! Chúc bạn và gia đình có chuyến đi vui vẻ và nhiều kỉ niệm đáng nhớ.
-------------------------------------------------------
🛑 Inbox Fanpage Đặt Tour Ngay Hoặc Liên Hệ
📞 SĐT :0972384901_Ngọc Hùng 18t

15/04/2022

🛑TRẢI NGHIỆM THÚ VỊ KHI ĐI DU LỊCH HẠ LONG MÀ BẠN KHÔNG NÊN BỎ QUA 🛑

🏖Nếu đã lâu rồi bạn chưa đi du lịch Hạ Long thì hãy đi ngay thôi, vì nơi đây đã có thêm rất nhiều hoạt động du lịch cực kỳ hấp dẫn đấy ! Cùng “Review Du Lịch Hạ Long” điểm danh ngay 5 trải nghiệm thú vị dưới đây để chuẩn bị cho chuyến đi vào mùa hè này nhé !!

1️⃣ Chèo thuyền Kayak
❗Đây là một hoạt động đáng nhớ được nhiều du khách hưởng ứng. Mặc dù có rất nhiều nơi có dịch vụ chèo thuyền kayak nhưng Vịnh Hạ Long là một trong những nơi được yêu thích nhất vì cảnh núi non hùng vĩ cùng làn nước trong xanh mà nơi đây được thừa hưởng từ mẹ thiên nhiên. Giá thuê ở Hạ Long dao động từ 100.000 - 200.000 VNĐ/giờ tùy vào thuyền 2 hay 3 chỗ.

2️⃣ Ngủ đêm trên biển
❗Một trải nghiệm không kém phần thú vị, hãy tưởng tượng bạn đang nằm giữa khoảng trời mênh mông, có núi, có biển và bầu trời xanh trong. Thêm nữa khi buổi đêm về, bạn có thể bước ra ngoài ngắm biển sao lung linh nữa đó.

3️⃣ Ngắm Vịnh Hạ Long từ thủy phi cơ
❗Đi du thuyền ngắm cảnh đã quá nhiều lần nên bạn muốn thay đổi góc nhìn thì hãy tìm đến dịch vụ ngắm cảnh từ thủy phi cơ nhé. Ngắm cảnh đẹp từ trên núi cao sẽ rất thú vị đấy. Đặc biệt, tạp chí The New York Times (Mỹ) cũng từng bình chọn ngắm Vịnh Hạ Long từ thủy phi cơ là một trong những dịch vụ du lịch hấp dẫn nhất năm 2015.

4️⃣ Khám phá hang động
❗Đã đến Hạ Long thì không thể không tham quan các hang động được hình thành từ thiên nhiên. Một số hang động quen thuộc như : Hang Trinh Nữ, Hang Sửng Sốt, Hang Đầu Gỗ,...

5️⃣ Tham quan làng chài
❗Muốn tìm một nơi yên bình, trong lành để tĩnh dưỡng thay vì những nơi xa hoa, ồn ào náo nhiệt thì các làng chài trên vịnh là một sự lựa chọn cho bạn. Một số điểm dừng chân bạn nhất định phải ghé qua như Làng chài Cửa Vạn, làng chài Vung Viêng, làng chài Ba Hang,...

✅ Hy vọng những hoạt động mà Hạ long du lịch hải sản và ẩm thực giới thiệu sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm đáng nhớ trong những lần du hí của mình.
---------------------------------------------------
🛑 Inbox Fanpage Đặt Tour Ngay Hoặc Liên Hệ 🛑
📞 SĐT : 0972384901 - Ngọc Hùng

13/04/2022

⭕ TRẢI NGHIỆM TOUR LẶN SAN HÔ - SỰ LỰA CHỌN KHÔNG THỂ HOÀN HẢO HƠN ⭕
🏖 Bạn muốn trải nghiệm cảm giác hòa mình vào dòng nước lặn ngắm những bãi san hô rực rỡ ?
🏖 Bạn muốn ngắm trọn hoàng hôn biển lớn như trong mơ ?
🏖 Bạn muốn tận hưởng 1 tour chất lượng hay lưu trú tại những resort hạng sang ?
✅ Tất cả có trong tour du lịch Lặn ngắm san hô - lần đầu tiên xuất hiện tại Hạ Long.
⭕ Chỉ với 1300k/người, bạn sẽ có những trải nghiệm khó quên :
✅ Lặn ngắm tại Vịnh San Hô, nơi nuôi dưỡng hơn 100 loài san hô lớn nhỏ đầy màu sắc
✅ Câu cá, đi moto nước, chèo thuyền kayak ngắm trọn Vịnh Bái Tử Long
✅ Tham quan Làng Nuôi Trồng Thủy Hải Sản , Đảo Khỉ
✅ Trải nghiệm bữa ăn ngon tại resost đẳng cấp
💥 Còn chần chờ gì nữa mà không inbox ngay cho fanpage để được đặt tour đi lặn ngắm san hô sớm nhất.
-------------------------------------------------------
Inbox Fanpage Đặt Tour Ngay Hoặc Liên Hệ
📞 SĐT : 0972384901 Ngọc Hùng 18t

13/04/2022

CÁC BẠN ĐÃ SẴN SÀNG CHO LỄ HỘI CARNAVAL HẠ LONG 2022 CHƯA ??🥰
🎉 Chương trình Carnaval Hạ Long 2022 với chủ đề “Hạ Long - Kỳ quan bừng sáng cùng SEA Games 31” diễn ra từ 20h ngày 29/4/2022 tại Bãi biển Công viên Đại Dương, phường Bãi Cháy, TP Hạ Long.
🎉 Hơn 2000 diễn viên chuyên, không chuyên cùng các hoạt động sôi động hứa hẹn mang lại nhiều trải nghiệm thú vị cho du khách.
ngay hội bạn thân, người yêu để cùng mình chuẩn bị tận hưởng ngày lễ 30/4 - 1/5 thật cháy nhé!!

29/03/2022

Vịnh Hạ Long - Nơi cần đến một lần trong đời
Di sản kì quan thiên nhiên thế giới vịnh Hạ Long của Việt Nam lại được tiếp tục tôn vinh là một trong mười địa điểm ở châu Á phải đến một lần trong đời.
long du lịch và ẩm thực

26/03/2022

Chào cả nhà.Hạ long du lịch hải sản và ẩm thực xin được cập nhật lịch trình và giá vé tàu thăm quan vịnh hạ long mới nhất ngày 26/3/2022.
Giá vé thắng cảnh/thăm quan vịnh Hạ Long năm 2022
Giá vé thăm quan một số điểm liên quan khi đi du lịch Vịnh Hạ Long
Tuyến 1, thời gian 3 – 4 tiếng: hòn chó đá, hòn đỉnh hương, làng chài ba hang, hòn trống mái, động thiên cung, hang đầu gỗ.
Tuyến 2, thời gian 5- 6 tiếng: hòn chó đá, hòn đỉnh hương, hòn trống mái, hang sửng sốt, đảo ti tóp, bãi tắm titop, hang luồn.
Vé tàu ghép thăm quan vịnh Hạ Long trong ngày.
Các tàu ghép ở vịnh Hạ Long chủ yếu đi 2 tuyến là Tuyến 1 và Tuyến 2, thời gian tàu ghép khởi hành là: 6h30 – 8h00 sáng và 12h00 – 13h00 trưa
Tuyến 1: thời gian thăm quan trên vịnh 3 – 4 tiếng.
+ Vé tàu 150 000đ/khách + vé thăm quan tuyến 165k/khach ( chưa bao gồm tiền ăn, uống, và 40 000đ/khách vé thuyền nan đi thăm quan Ba Hang)
Tuyến 2: thời gian thăm quan trên vịnh 5 – 6 tiếng.
Vé tàu: 200 000đ/khách + vé thăm quan 165.000/khach.( chưa bao gồm tiền ăn, uống và 40 000đ/khách vé thuyền nan/kayaking, hướng dẫn viên)
Thuê tàu riêng thăm quan theo tuyến ở Vịnh Hạ Long, Tàu đẹp mới 48 chỗ, trang bị quạt, điều hòa:
+ Mùa thấp điểm (từ tháng 10 – tháng 4): ngày cuối tuần ( thứ 7, chủ nhật): 600 000đ/giờ, ngày thường 500 000đ/giờ
+ Mùa cao điểm ( từ tháng 5 – tháng 9); ngày cuối tuần ( thứ 7, chủ nhật): 700 000đ/giờ, ngày thường 600 000đ/giờ.
+ Tàu du thuyền VIP( tàu sắt, bao gồm quạt, điều hòa, karaoke): 1.200.000đ/giờ tương đương 4.800.000đ/tàu (tuyến 4 tiếng) ~ 7000.000đ/ tàu (tuyến 6 tiếng)
Thực đơn dịch vụ ăn trên tàu riêng: 150 000đ/suất: ( tôm hấp, mực xào cần tỏi, cá sốt xì dầu, nộm sứa tai lợn, đậu hoặc trứng, cá kho hoặc thị rang, canh chua, rau xào, cơm trắng, hoa quả)
Thuê tàu riêng
tuyến 1: 4 tiếng giá giao động 1800-2000d
tuyến 2:6 tiếng giá giao động 2500-2700d
liên hệ trực tiếp hùng 0972384901 để được tư vấn miễn phí

24/03/2022

Chào các bạn.Hôm nay Hạ Long Du Lịch Hải Sản Và Ẩm Thực mách bạn Mẹo chọn mua cua, ghẹ ngon, nhiều thịt không phải ai cũng biết
Mẹo chọn mua cua, ghẹ ngon, nhiều thịt nhất như thế nào thì không phải tất cả chị em nội trợ đều biết. Vì vậy, hãy bỏ túi ngay kinh nghiệm mẹo chọn mua cua, ghẹ ngon và chắc thịt nhất dưới đây để mua được những chú ghẹ tươi ngon, đậm vị cho gia đình.
Cách chọn cua mập, chắc, nhiều thịt
Cách phân biệt cua đực và cua cái
Cua đực thì yếm (vùng tam giác phía dưới bụng) nhỏ, cua cái thì yếm to.
Cách chọn cua
Xem càng: Xem màu lớp da lụa (da non) giữa kẹt khuỷu (cùi chỏ) trên càng cua. Nếu lớp da này màu hồng đỏ hoặc hồng sậm thì cua nhiều thịt. Và bạn cần nhìn kỹ hơn: cua mới bắt thì lớp da này thẳng bóng, đó là cua mập. Ngược lại, cua cũ sẽ ốm do bị rọng lâu ngày, lớp da này nhăn nheo.
Bóp yếm: Khi bóp yếm cua, nếu bạn cảm thấy cứng tay là cua chắc. Ngược lại, bạn nghe mềm (phập phều) thì cua ít thịt (ốp).
Bóp phần đầu đùi của que dầm bơi, phía dưới mu: Bóp vừa tay, nếu bạn thấy cua giãy giụa toàn bộ que, càng thì cua còn khỏe (thịt ngon). Ngược lại, cua đã yếu – sắp chết. Bởi trước khi chết khoảng 2 giờ, thịt cua bủn dần – nhiều nước (bán thịt).
Không nên chọn cua nhìn càng và mai trong hơi xanh, ấn tay và yếm thấy mềm là loại cua mọng nước, ít thịt, không ngon. Nếu mua cua xong phải mang đi đường xa hoặc bảo quản lâu ngày khi thời tiết nắng nóng thì bạn phải chọn con thật tươi, nhìn yếm cua vẫn còn bám chắc vào thân, chân và càng chuyển động nhịp nhàng linh hoạt, g*i trên càng và mai cua còn sắc nguyên – loại cua này còn khỏe, dễ bảo quản hơn.
Mẹo chọn mua cua, ghẹ ngon, nhiều thịt không phải ai cũng biết

Cách chọn cua, ghẹ ngon, nhiều thịt nhất như thế nào thì không phải tất cả chị em nội trợ đều biết. Vì vậy, hãy bỏ túi ngay kinh nghiệm chọn cua, ghẹ ngon và chắc thịt nhất dưới đây để mua được những chú ghẹ tươi ngon, đậm vị cho gia đình.
Mẹo chọn mua cua, ghẹ ngon, nhiều thịt nhất như thế nào thì không phải tất cả chị em nội trợ đều biết. Vì vậy, hãy bỏ túi ngay kinh nghiệm mẹo chọn mua cua, ghẹ ngon và chắc thịt nhất dưới đây để mua được những chú ghẹ tươi ngon, đậm vị cho gia đình.
Cách chọn cua mập, chắc, nhiều thịt
Cách phân biệt cua đực và cua cái
Cua đực thì yếm (vùng tam giác phía dưới bụng) nhỏ, cua cái thì yếm to.
Cách chọn cua
Xem càng: Xem màu lớp da lụa (da non) giữa kẹt khuỷu (cùi chỏ) trên càng cua. Nếu lớp da này màu hồng đỏ hoặc hồng sậm thì cua nhiều thịt. Và bạn cần nhìn kỹ hơn: cua mới bắt thì lớp da này thẳng bóng, đó là cua mập. Ngược lại, cua cũ sẽ ốm do bị rọng lâu ngày, lớp da này nhăn nheo.
Bóp yếm: Khi bóp yếm cua, nếu bạn cảm thấy cứng tay là cua chắc. Ngược lại, bạn nghe mềm (phập phều) thì cua ít thịt (ốp).
Bóp phần đầu đùi của que dầm bơi, phía dưới mu: Bóp vừa tay, nếu bạn thấy cua giãy giụa toàn bộ que, càng thì cua còn khỏe (thịt ngon). Ngược lại, cua đã yếu – sắp chết. Bởi trước khi chết khoảng 2 giờ, thịt cua bủn dần – nhiều nước (bán thịt).
Không nên chọn cua nhìn càng và mai trong hơi xanh, ấn tay và yếm thấy mềm là loại cua mọng nước, ít thịt, không ngon. Nếu mua cua xong phải mang đi đường xa hoặc bảo quản lâu ngày khi thời tiết nắng nóng thì bạn phải chọn con thật tươi, nhìn yếm cua vẫn còn bám chắc vào thân, chân và càng chuyển động nhịp nhàng linh hoạt, g*i trên càng và mai cua còn sắc nguyên – loại cua này còn khỏe, dễ bảo quản hơn.
Cách chọn cua biển ngon
Cua biển có nhiều loại: cua gạch, cua thịt, cua nước để bạn lựa chọn theo sở thích hay theo yêu cầu chế biến của món ăn. Cua gạch và cua chắc thịt đều ngon và rất bổ dưỡng.
• Khi chọn cua, nhìn bên ngoài thấy lớp vỏ màu xám đục, dùng tay ấn vào yếm cua thấy rắn chắc, yếm to là cua có nhiều thịt.
• Không nên chọn cua nhìn que càng và mai trông hơi xanh, ấn tay vào yếm thấy mềm là loại cua mọng nước, xốp, ít thịt, không ngon.
• Bạn nên chọn con thật tươi, nhìn yến vẫn còn bám chắc vào thân, chân và càng chuyển động khỏe mạnh, linh hoạt, g*i trên càng và mai cua vẫn còn sắc nguyên.
• Muốn ăn cua nhiều thịt thì chọn cua đực, muốn ăn cua có gạch thì chọn cua cái.
Cách chọn ghẹ chắc
Khác với cua, ghẹ có gạch có màu hơi ngả vàng, các chân của ghẹ khi bóp rất chắc chứ không mềm. Còn ghẹ thịt thì khi bạn bấm tay vào sát phần yếm phía dưới ức, gần chân mái chèo nếu lõm là ghẹ óp. Nếu bạn ngại sờ vào ghẹ mà chỉ cần nhìn thì nên chọn ghẹ có yếm màu đỏ, chân ghẹ tươi sẽ co chứ không duỗi.
Ghẹ có nhiều loại như ghẹ đỏ, ghẹ ba chấm, ghẹ xanh… nhưng ghẹ ngon, nhiều thịt và bổ dưỡng nhất vẫn là ghẹ xanh. Loại ghẹ xanh có 3 chấm trên mai là ngon nhất. Ghẹ này không lớn lắm nhưng thịt rất chắc và bổ dưỡng, khi cầm nên sẽ có cảm giác nặng tay.
• Theo kinh nghiệm mua ghẹ ngon của những ngư dân, thì thời điểm mua ghẹ ngon còn phụ thuộc theo mùa nước. Những ngày cuối tháng thường hoặc đầu tháng luôn là thời điểm ghẹ béo, chắc thịt. Bạn không nên mua vào những ngày giữa tháng, thời điểm này ghẹ đang lột vỏ nên ghẹ thường óp, ít thịt và ăn không ngon.
• Không nên chọn con quá lớn, con vừa phải sẽ nhiều thịt và ngon hơn.
• Chọn những con thật chắc, bằng bàn tay người lớn, bấm vào yếm không lún.
• Nếu bạn thích ăn ghẹ thịt thì chọn con đực, bạn bấm tay vào sát phần yếm (phía dưới ức, gần chân mái chèo), nếu không lõm thì đó là cua ghẹ chắc thịt.
• Nếu thích ăn ghẹ có gạch thì chọn con cái. Những con này có màu hơi ngả vàng, các chân của chúng bóp rất chắc chứ không mềm hoặc hơi lõm.
• Ghẹ đực thì yếm (vùng tam giác phía dưới bụng) nhỏ, ghẹ cái thì yếm to.
• Chú ý bộ phận sinh sản của ghẹ: Con cái thì yếm to có hình bán nguyệt, nếu đẻ nhiều ghẹ sẽ gầy ăn ko ngon, đẻ nhiều thì yếm sẽ ko khít vào thân bụng, lấy tay cạy nhẹ đã mở được ra. Nguyên do vì quá trình mang trứng nhiều lần nên yếm ko còn khít, ôm chắc vào bụng ghẹ nữa.
• Con đực yếm nhỏ hơn con cái, khi chọn con đực nên chọn con khít yếm sẽ có chất lượng ngon.
Mách bạn mẹo nhỏ
Sau khi đã có mẹo chọn mua cua ghẹ ngon thì không thể thiếu bước chế biến thế nào và ăn như nào để được nhiều thịt nhất:
• Cua ghẹ ngon ngọt nhất khi hấp với sả. Bạn cũng có thể chặt theo càng để làm món xào xả ớt, rang muối, hoặc ngâm tương nguyên con.
• Cua, ghẹ vừa làm xong còn nóng, bạn bóc yếm, mai, mang, bao tử ở gần đầu (nhớ giữ lại nước trong mai cua vì nước này rất bổ và ngon), gỡ gạch, mai của cua, ghẹ từ từ phần trên đầu xuống dưới rất dễ vì có màng gạch, bóc nhẹ là gạch sẽ ra hết, lấy chân ra bẻ phần khớp to, bẻ phần khớp dưới nhỏ hơn, kéo từ từ thịt cua ghẹ sẽ ra hết.
• Ăn cua, ghẹ xong cũng như ăn ốc, rửa tay bằng nước lá sả hoặc nước chè xanh, thêm mấy lát chanh thì sạch hết mùi tanh.
• Muốn ăn cua ngon hãy ăn vào đầu hoặc cuối tháng, vì theo kinh nghiệm trong dân gian thì chu kì cua lột vỏ để phát triển sẽ nhịn ăn trong thời gian này nên gầy và thường bị ốp (ít thịt).
• Không nên mua cua vào khoảng ngày rằm (15 âm lịch) vì đây là thời điểm cua lột vỏ, nhịn ăn nên dễ bị ốp (ít thịt)
̣ Long Du Lịch Hải Sản Và Ẩm Thực

22/03/2022

Quảng Ninh: Sẵn sàng mở cửa hoàn toàn du lịch
Từ ngày 15/3/2022, Việt Nam mở cửa du lịch quốc tế. Để chuẩn bị cho việc mở cửa hoàn toàn du lịch, tỉnh Quảng Ninh đã xây dựng các phương án, lộ trình đón khách, đặc biệt là khách quốc tế, trong điều kiện bình thường mới, bảo đảm an toàn, khoa học và hiệu quả.

Hơn 2 năm qua, du lịch Quảng Ninh nói riêng, cả nước nói chung, chịu ảnh hưởng nặng nề của dịch Covid-19; thậm chí có những thời điểm phải ngừng hoạt động, nhiều nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng, điểm đến bị đình trệ. Ngay sau khi có chính sách mở cửa, thích ứng an toàn, linh hoạt với dịch bệnh, du lịch Quảng Ninh đã đón những tín hiệu tích cực, lạc quan. Trong và sau dịp Tết Nguyên đán 2022, Quảng Ninh đã đón trên 1 triệu lượt du khách, khách tham quan Vịnh Hạ Long đạt trên 13.000 lượt.
Những con số trên cho thấy hướng đi đúng đắn khi Quảng Ninh luôn sẵn sàng mở cửa để phục hồi du lịch - một trong những ngành quan trọng bậc nhất của tỉnh. Từ ngày 15/3, du lịch được mở hoàn toàn, chắc chắn sẽ mang đến luồng sinh khí, nhiều hy vọng lạc quan cho việc phục hồi du lịch.
Trao đổi về nội dung này, ông Phạm Ngọc Thủy, Giám đốc Sở Du lịch, cho biết: Tỉnh luôn tận dụng mọi cơ hội, thời cơ để đẩy mạnh phục hồi du lịch, nhất là thu hút du khách. Nếu phục hồi và phát triển được du lịch trong bối cảnh hiện nay không chỉ giúp phát triển cho ngành, mà còn kéo theo phục hồi nhiều mặt về kinh tế - xã hội, như lao động, văn hóa - xã hội, nhất là tiêu thụ, lưu thông hàng hóa. Ngành Du lịch tỉnh đã hoàn thiện Đề án “Du lịch luồng xanh” để trình tỉnh xem xét thông qua. Cùng với làm tốt công tác phòng, chống dịch cần phải truyền thông mạnh mẽ để du khách biết, yên tâm khi tới tham quan, trải nghiệm những điểm du lịch an toàn, hấp dẫn. Vì vậy, bản chất của du lịch luồng xanh là du khách được sử dụng dịch vụ an toàn cao, cảm thấy thuận tiện, yên tâm trải nghiệm hoạt động du lịch. Doanh nghiệp khi tham gia luồng xanh là hình thức để quảng bá du lịch, tạo môi trường làm việc an toàn, hạn chế xảy ra dịch bệnh. Đối với cộng đồng, cần hạn chế rủi ro một cách cao nhất việc lây nhiễm và ngược lại. Dựa trên những nội dung đề án này nền tảng để du lịch sống chung an toàn, linh hoạt, hiệu quả với dịch Covid-19.
Để chuẩn bị tốt các điều kiện để mở cửa hoàn toàn đón khách du lịch, hiện đã có trên 600 cơ sở du lịch, dịch vụ trên địa bàn tỉnh được dán nhãn an toàn phòng, chống dịch Covid-19. Cùng với rà soát, đánh giá dán nhãn an toàn, tỉnh đẩy mạnh kiểm tra, hậu kiểm, xử lý nghiêm những cơ sở không tuân thủ nghiêm túc quy trình phòng, chống dịch. Cùng với đó, tỉnh tạo những điểm nhấn, sản phẩm mới cho du lịch, bằng việc lên kế hoạch tổ chức 65 sự kiện, hoạt động, chương trình kích cầu du lịch trong năm nay. Trong đó tập trung vào một số sự kiện lớn: Lễ phát động chương trình du lịch “Quảng Ninh an toàn - trải nghiệm trọn vẹn”; Ngày hội Văn hóa, Du lịch Quảng Ninh 2022 tại Hà Nội; Carnaval Hạ Long; Fesstival áo dài; đăng cai tổ chức Đại hội Thể dục, thể thao toàn quốc lần thứ IX, các môn SEA Games; lễ hội ẩm thực; phố đêm du thuyền... Đồng thời tập trung xây dựng sản phẩm du lịch có thương hiệu, riêng có của Quảng Ninh, phát triển sản phẩm du lịch theo hướng “Mỗi huyện, thị xã, thành phố có một sản phẩm du lịch độc đáo, hấp dẫn"
Đặc biệt, để du khách, nhất là du khách quốc tế có những trải nghiệm trọn vẹn trong tour du lịch khép kín, các đơn vị cung ứng dịch vụ du lịch đang liên kết để xây dựng các sản phẩm mới, độc đáo với mức chi tiêu cao. Quảng Ninh hiện sở hữu hệ thống sân golf tiêu chuẩn quốc tế, riêng tại TP Hạ Long có 2 sân golf được đánh giá hàng đầu châu Á, cùng nhiều tổ hợp, quần thể nghỉ dưỡng 5 sao quy mô lớn. Đây là lợi thế riêng biệt để Quảng Ninh thu hút dòng khách quốc tế trở lại, nhất là từ những thị trường có nhu cầu du lịch golf cao như Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc.
Cùng với đó, tỉnh đã lựa chọn được các mô hình du lịch khép kín thí điểm đón khách quốc tế, như mô hình tàu nghỉ đêm trên Vịnh Hạ Long, mô hình đón khách đến vui chơi, nghỉ dưỡng tại Khu du lịch quốc tế Tuần Châu. Những nơi được lựa chọn là điểm đến nổi tiếng, mang thương hiệu du lịch của Quảng Ninh, có thể cung cấp đa dạng các trải nghiệm “all in one” (tất cả trong một). Điểm khác biệt tiếp theo là ở các mô hình này, đơn vị tổ chức dễ dàng bố trí cho du khách di chuyển và trải nghiệm theo luồng riêng, trong không gian biệt lập. Nhân viên sau khi phục vụ khách sẽ được bố trí ở một khu riêng nhằm giảm tối đa sự tiếp xúc với cộng đồng. Như vậy, ngay cả khi xuất hiện du khách là F0 thì cũng rất dễ xử lý và việc ứng phó cũng được diễn tập tại các điểm đến để trở nên thành thục, chuyên nghiệp và chủ động. Cùng với Vịnh Hạ Long và Khu du lịch quốc tế Tuần Châu, tỉnh đã chọn Khu di tích và danh thắng Yên Tử (TP Uông Bí), Khu du lịch Móng Cái - Trà Cổ (TP Móng Cái) để đón khách quốc tế.
Song song với việc thu hút du khách, tỉnh đang chỉ đạo phát triển sản phẩm du lịch mới, nâng cấp cơ sở vật chất kỹ thuật, chất lượng dịch vụ du lịch, nâng cấp, hoàn thiện, bảo đảm cung ứng dịch vụ tốt nhất cho du khách.
Với việc mở cửa hoàn toàn du lịch, cùng sự chuẩn bị kỹ, chu đáo về mọi mặt, xây dựng những sản phẩm mới hấp dẫn, ngành Du lịch Quảng Ninh hoàn toàn có thể đón trên 9,5 triệu lượt du khách, trong đó khách quốc tế đạt trên 1,4 triệu lượt, trong năm 2022.
̀n

16/03/2022

Chào các bạn.Hôm nay Hạ Long Du Lịch Hải Sản Và Ẩm Thực sẽ giới thiệu tới quý vị anh chị và các bạn những món ăn được chế biến từ đặc sản mực khi quý vịn anh chị và các bạn đến với hạ long quảng ninh mùa du lịch này ạ
Mực nấu gì ngon? Tổng hợp 12 món ngon từ mực dễ đơn giản hấp dẫn
Là tín đồ của các món mực thì chắc hẳn bạn đang tìm kiếm thêm nhiều công thức để có được món ăn ngon, mới lạ cho gia đình phải không nào? Thế nên hôm Hạ Long Du Lịch Hải Sản Và Ẩm Thực
sẽ mang đến cho bạn 12 món ăn từ mực thơm ngon, hấp dẫn. Cùng vào bếp ngay nhé!
1. Mực xào
Mực xào là sự kết hợp hoàn hảo của mực và các nguyên liệu tươi mát chắc chắn sẽ đem lại cho bạn cảm giác ngon miệng.
Chỉ cần nhìn qua là bạn đã thấy kích thích vị giác ngay bởi món ăn vừa có mùi thơm thoang thoảng hấp dẫn lại có màu sắc cực kỳ bắt mắt.
Ăn vào cảm nhận được miếng mực dai giòn, tươi ngọt, rau củ giòn giòn, giữ được vị ngọt tự nhiên, chấm cùng với chén nước mắm ớt nữa thì khó cưỡng lại vị ngon này được đấy!
2. Mực nướng
Hãy thử tưởng tượng buổi tối cuối tuần cả nhà cùng nhau ngồi quây quần bên bếp lửa vừa nướng mực vừa trò chuyện thì có phải là hạnh phúc lắm không nhỉ?
Cùng nhau thưởng thức dĩa mực nướng nóng hổi dậy mùi thơm nức mũi. Miếng mực chín vàng đều mà không bị cháy, dai giòn thấm vị cay the đậm đà hòa cùng vị tươi ngọt tự nhiên của mực rất hấp dẫn.
3. Mực hấp
Không chỉ là món ăn bắt cơm mà mực hấp với hành gừng còn là món mồi dùng để nhâm nhi ly rượu cũng cực kỳ hợp lý nữa đấy!
Mực chín vừa tới, giòn ngon và giữ được độ ngọt tự nhiên, thấm vị nước chấm đậm đà, cay the của gừng ớt ăn cùng với hành lá, hành tây và cà rốt tươi ngọt chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
4. Chả mực
Chả mực là một trong những món ăn đặc sản ở Hạ Long mang đậm hương vị thơm ngon đặc trưng và đã được người dân biến tấu thành nhiều loại khác nhau: chả mực giã dối, chả mực cốm xanh, chả mực giò,...
Chả mực được chiên vàng ươm trông vô cùng đẹp mắt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được chả dai mềm mà không bị bở, miếng mực bên trong giòn sần sật với gia vị được nêm nếm vừa ăn, chấm kèm với 1 ít tương ớt để có ngay món ngon bùng vị nhé!
5. Mực chiên
Bạn đã bao giờ thử qua món mực chiên giòn thơm, lạ miệng chưa nhỉ? Nếu chưa thì hãy vào bếp trổ tài ngay với món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê ngay từ lần đầu tiên dùng thử đấy!
Dĩa mực có mùi thơm thoang thoảng hấp dẫn. Bên ngoài là lớp bột giòn rụm như tan trong miệng, bên trong là miếng mực dai giòn, thấm gia vị được nêm nếm vừa ăn.
Đây chẳng những là món ăn vặt ngon miệng là còn là món mồi nhấm cực kỳ lý tưởng trong lúc tụ tập bạn bè đó!
6. Mực lụi nướng sả
Những khoanh mực dai giòn, tươi ngon với bên ngoài tròn đều, đầy đặn, ôm trọn lấy phần nhân thịt giò sống bên trong béo ngon, thấm gia vị đậm đà thơm nồng mùi sả ớt, thoang thoảng dịu nhẹ hương lá dứa.
Khi ăn để thêm phần hấp dẫn bạn nên chấm kèm thêm với chén nước mắm chua ngọt nữa thì đúng là hoàn hảo vô cùng đấy!
7. Lẩu mực
Cùng gia đình ngồi sum vầy bên bếp lửa với nồi lẩu mực nóng hổi nghi ngút khói thì còn điều gì tuyệt vời hơn nữa phải không nhỉ?
Nồi lẩu mực sôi sục có mùi thơm đặc trưng hấp dẫn. Miếng mực tươi ngon, dai giòn, giữ được vị ngọt tự nhiên hòa với nước dùng đậm đà bắt vị.
Nhúng vào nồi lẩu 1 ít rau mồng tơi, rau muống, rau cải xanh, rau nhút,... tươi xanh, ngọt mát và ăn kèm với chén bún nữa thì chắc hẳn khó ai có thể cưỡng lại được vị ngon này đấy!
8. Mực nhúng giấm
Nếu bò nhúng giấm là món ăn quen thuộc trong bữa tiệc gia đình bạn thì sao không thử thay đổi khẩu vị cả nhà 1 chút với món mực nhúng giấm lạ miệng, hấp dẫn phải không nào?
Bạn chỉ cần nhúng miếng mực vào nồi nước giấm đang sôi sục rồi chấm với chén nước mắm ớt hay muối ớt xanh rồi dùng ngay. Ngoài ra bạn có thể cho mực vừa vào cuốn bánh tráng cùng với 1 ít bún với rau sống và chấm với chén nước mắm chua ngọt thì cũng rất tuyệt đấy!
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được miếng mực tươi ngon, dai giòn sần sật với nước dùng ngọt thanh, mang vị chua cay dịu nhẹ vô cùng đặc biệt.
9. Mực nhồi thịt
Mực nhồi thịt là món ăn thơm ngon đậm đà chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn chén sạch cả nồi cơm một cách ngon miệng mà lại cực kỳ nhanh chóng nữa đấy!
Dĩa mực nhồi thịt thơm lừng kích thích vị giác vô cùng. Những khoanh mực tròn đều, dai giòn, giữ được độ tươi ngọt vốn có bao trọn lấy phần nhân thịt bên trong mềm béo thấm vị nước sốt mặn mặn ngọt ngọt cay cay hấp dẫn cực kỳ.
10. Canh mực
Các món canh nấu với cá hay thịt thông thường đã không còn khiến bạn có cảm giác thích thú. Thế thì hãy vào bếp thay đồi khẩu vị gia đình ngay với món canh mực thơm ngon, lạ miệng nhé!
Tô canh nóng hổi có nước canh trong veo mang vị thanh mát, đậm đà từ các loại nguyên liệu. Miếng mực dai giòn, tươi ngọt tự nhiên, chấm cùng với chén nước mắm ớt nữa là tuyệt vời vô cùng đấy!
11. Bún chả mực
Giờ đây bạn không cần phải đi đâu xa xôi mà vẫn có thể thưởng thức ngay món bún chả mực thơm ngon, chuẩn vị Hạ Long. Cùng vào bếp trổ tài ngay nhé!
Tô bún nóng hổi có mùi thơm cay nồng của tiêu, hành lá và ngò rí hấp dẫn. Nước dùng trong veo, ngọt thanh mang vị chua nhẹ của thơm và cà chua, miếng chả mực dai dai, được nêm nếm gia vị vừa ăn.
Ăn cùng 1 ít bún, chấm kèm chén tương ớt nữa thì chắc chắn sẽ "phát nghiện" thật đấy!
12. Bánh xèo mực
Bạn thích ăn bánh xèo nhưng lại quá ngán với nhân thịt heo và tôm thông thường. Thế thì hãy đến ngay với món bánh xèo mực giòn ngon, lạ miệng này nhé!
Bánh xèo nóng hổi, vàng ươm đẹp mắt. Lớp vỏ bên ngoài beo béo, giòn tan, phần nhân mực dai giòn sần sật ăn cùng với cọng giá thanh mát bắt vị.
Gói bánh xèo cùng với 1 ít xà lách, rau thơm rồi chấm với chén nước mắm chua ngọt nữa thì chắc chắn không ai cưỡng lại được vị ngon này đấy!
̣ Long Du Lịch Hải Sản Và Ẩm Thực

14/03/2022

Chào cả nhà.Hôm nay Hạ Long Du Lịch Hải Sản Và Ẩm Thực xin được giới thiệu 1 món ăn đặc sản mang thương hiệu chuẩn mực hạ long quảng ninh đó là món Ngán Biển
Ngán biển Quảng Ninh: Đặc sản NGON - HIẾM - LẠ miền biển
Ngán biển là một trong những loại đặc sản trứ danh của đất biển Quảng Ninh. Cùng với chả mực, sá sùng khô,... con ngán với giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon “nuốt lưỡi” đã chiếm một vị trí quan trọng trong nền ẩm thực đặc sắc của vùng đất này.
Ngán biển Quảng Ninh luôn nằm trong top những món đặc sản được du khách săn lùng nhiều nhất. Du khách sẽ thích mê khi được thưởng thức các món cháo ngán, rượu ngán hay ngán hấp sả ớt, ngán nướng mỡ hành,...
1. Ngán biển - đặc sản “có một không hai” ở Quảng Ninh
1.1. Con ngán biển là con gì?
Con ngán biển là một loài nhuyễn thể họ ngao, sống ở vùng nước mặn và nước lợ, được biết đến là loài hải sản quý của tỉnh Quảng Ninh.
Theo người dân địa phương, ngán rất hiếm nên việc khai thác không hề dễ dàng. Ngư dân thường khai thác ngán vào mùa hè và mùa thu vì vào mùa đông chúng lẩn sâu trong cát nên rất khó tìm. Vào mùa khai thác, ngư dân chỉ đào ngán vào khoảng thời gian thủy triều xuống.
Ngán biển có bề ngoài khá giống ngao. Tuy nhiên, thân ngán dày mọng, vị ngọt thanh đặc trưng và béo ngậy hơn. Đặc biệt, ngán có giá trị dinh dưỡng vượt bậc so với ngao và nhiều loài hải sản khác.
1.2. Ăn ngán có tác dụng gì?
Con ngán biển Quảng Ninh rất giàu chất dinh dưỡng. Vậy ngán biển có tác dụng gì? Trong thịt ngán có đầy đủ các chất dinh dưỡng như glucid, lipid, protid, nhiều vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Con ngán có tốt cho bà bầu không? Với giá trị dinh dưỡng cao, thịt ngán rất tốt với phụ nữ mang thai. Bên cạnh đó, con ngán còn có tác dụng cường lực, ích tinh cho nam giới. Tuy nhiên, thực khách không nên ăn quá nhiều ngán để tránh đầy bụng, khó tiêu.
2. Kinh nghiệm mua ngán biển
2.1. Giá ngán biển Quảng Ninh
Nhiều người băn khoăn trước câu hỏi con ngán biển bao nhiêu tiền? Tùy theo loại ngán mà giá cả của chúng có sự chênh lệch. Cụ thể:
• Loại 1: Khoảng 8 - 10 con/kg, giá dao động trong khoảng 750.000 - 1.000.000 VNĐ/kg;
• Loại 2: Khoảng 15 - 20 con/kg, giá dao động trong khoảng 450.000 - 600.000 VNĐ/kg.
2.2. Cách chọn mua ngán biển
Ngán biển được khai thác từ tự nhiên từ khoảng tháng 3 đến hết tháng 10 âm lịch. Du khách nên mua ngán vào thời điểm này vì đây là mùa ngán, thịt ngán sẽ tươi và ngọt nhất.
Khi chọn ngán biển, bạn nên chọn những con còn mở miệng, không chọn con khép chặt miệng. Khi thấy nó khép miệng thì cạy thử xem, nếu không cạy được thì có khả năng là con ngán đó đã bị chết. Nếu bạn chọn được ngán tươi sống thì khi chế biến sẽ đảm bảo được hương vị món ăn.
2.3. Cách bảo quản và các phương pháp vận chuyển ngán biển
2.3.1. Cách bảo quản ngán biển
Du khách tuyệt đối KHÔNG bỏ ngán vào tủ lạnh ngay sau khi mua. Vì ngán sống khi bỏ vào tủ lạnh sẽ bị ngạt và chết, khiến chất lượng thịt bị giảm và ăn không ngon. Nếu ngán bị đông đá thì khi chế biến cũng rất khó để rã đông.
Cách bảo quản ngán ĐÚNG: Ngâm ngán biển vào nước muối hòa tan có độ mặn vừa phải trong khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, bạn để ngán ra nơi mát mẻ và hơi ẩm một chút. Với cách này, chúng ta có thể bảo quản ngán trong thời gian khá lâu mà không sợ ngán bị chết.
2.3.2. Cách vận chuyển ngán biển
Du khách nếu có nhu cầu mua ngán về làm quà thì có thể tham khảo 2 cách vận chuyển ngán biển sau:
• Vận chuyển khô: Du khách bỏ ngán biển vào thùng xốp, mật độ vận chuyển là 150 - 300 con/thùng xốp, nhiệt độ vận chuyển khoảng 20 - 25°C, để nơi thoáng mát. Tỷ lệ ngán sống có thể đạt tới 95 - 100%;
• Vận chuyển ướt: Du khách chuẩn bị thùng xốp, đáy thùng lót một lớp bạt hoặc vải tẩm ướt. Sau đó, bạn xếp ngán vào thùng, dùng vải thấm nước biển phủ lên trên để giữ ẩm cho ngán, tránh làm ngán biển mở miệng. Mật độ vận chuyển là 300 - 400 con/thùng nhỏ hoặc 700 - 1.000 con/thùng lớn. Nhiệt độ vận chuyển nên đảm bảo ở mức 20 - 25°C, để ở nơi thoáng mát. Nếu vận chuyển theo cách này, tỷ lệ sống của ngán sẽ đạt khoảng 90 - 95%.
3. Ngán biển làm món gì ngon?
Loại hải sản này có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau với hương vị thơm ngon như:
3.1. Cháo ngán
Nếu đã một lần được thưởng thức cháo ngán, thực khách chắc chắn không thể quên cảm giác nhai phần ruột ngán giòn sần sật, ngọt lừ trong miệng và vị tiết ngán bùi thơm. Chỉ cần ăn một thìa cháo, ta đã thấy trọn vẹn cái mềm, giòn và bùi của món ăn nổi tiếng đất Quảng Ninh này.
Cách làm cháo ngán tại nhà:
• Bước 1: Chuẩn bị 1 - 2 con ngán, một chút hành lá, rau răm, tía tô, gạo, tiêu đen và hành củ phi;
• Bước 2: Nấu gạo thành cháo trắng nhừ; đầu hành lá và tiêu thì giã nhỏ cho quyện với nhau rồi phi thơm cùng dầu ăn;
• Bước 3: Cắt gân con ngán biển hoặc chần với nước sôi, lấy nhân, băm nhỏ hoặc để nguyên con. Khi hành và tiêu đã được phi thơm thì cho ngán vào xào, lửa thật to để ngán vừa chín tới rồi thêm nước mắm;
• Bước 4: Cho ngán đã xào vào nồi cháo, tắt bếp là hoàn thành.
Cháo ngán ăn kèm với hành hoa, rau răm và lá tía tô. Cháo mát, bổ và giải cảm, thích hợp ăn khi trời lạnh hoặc khi cơ thể mệt mỏi.
3.2. Rượu ngán
Rượu ngán là một loại thức uống lạ, chỉ có ở Quảng Ninh. Rượu được pha từ tiết ngán, có màu hồng, uống thơm, mát và có tác dụng tăng cường sinh lực.
Cách pha rượu ngán biển tại nhà:
• Bước 1: Chuẩn bị 2 - 3 con ngán nhỡ (ngán bánh tẻ) và rượu;
• Bước 2: Đem ngán ngâm nước gạo cho nhả hết cát và giảm độ mặn, dùng bàn chải đánh rửa vỏ ngán rồi để ráo. Sau đó, bạn dùng chỉ buộc chặt miệng ngán;
• Bước 3: Luộc chín ngán khoảng 30 - 40 giây;
• Bước 4: Tách vỏ, đổ thịt ngán và nước trong con ngán vào cốc rượu;
• Bước 5: Đổ rượu trắng vào cốc;
• Bước 6: Dùng đũa chọc nhẹ 2 bên mình ruột ngán (chỗ có màu đen - gan ngán) để bọng gan vỡ ra. Bạn sẽ có cốc rượu ngán màu phớt hồng hoặc phớt xanh, tùy gan ngán chín đến độ nào.
3.3. Bún xào ngán
Về “phần nhìn”, món bún xào ngán tuy không quá bắt mắt với nguyên liệu chỉ gồm bún, thịt ngán, mộc nhĩ, nấm hương và hành. Tuy nhiên, món ăn này lại chiếm được nhiều cảm tình của du khách bởi hương vị thơm ngon: Thịt ngán có vị cay nồng lạ miệng, kết hợp hoàn hảo với mộc nhĩ và nấm hương.
Cách làm bún xào ngán biển tại nhà:
• Bước 1: Chuẩn bị 500g bún, 300g - 500g ngán, cắt bún ngắn khoảng 5cm, gỡ tơi; rửa sạch và thái chỉ mộc nhĩ, nấm hương; cắt khúc hành hoa;
• Bước 2: Sơ chế ngán bằng cách dùng dao tách vỏ ngán, hứng nước trong mình ngán và gạt thịt ngán vào bát tô. Sau đó, bạn rửa sạch bùn cặn của thịt ngán rồi cho lên thớt, thái nhỏ;
• Bước 3: Cho bún vào chảo, cho thịt ngán lên trên, cho thêm bột canh, mì chính, trộn đều. Tiếp đến là phi thơm hành hoa trong dầu nóng, cho ngán và bún vào xào lẫn. Tới khi gần chín thì đổ mộc nhĩ, nấm hương vào xào cùng rồi nêm nếm thêm một ít nước ngán, đảo tới khi chín hẳn;
• Bước 4: Cho bún xào ngán ra đĩa, rắc hạt tiêu lên trên, ăn nóng.
3.4. Ngán nướng mỡ hành
Các tín đồ sành ăn đồ biển chắc chắn không thể bỏ qua món ngán biển nướng mỡ hành. Với vị béo ngậy của thịt ngán, vị thơm đặc trưng của mỡ hành, món ăn này đủ sức “đánh gục” cả những thực khách khó tính nhất.
Cách làm ngán nướng mỡ hành tại nhà:
• Bước 1: Chuẩn bị: 1kg ngán, 50g lạc rang, hành tươi, hành khô, dầu hào và dầu ăn;
• Bước 2: Ngâm ngán trong nước gạo để nhả hết cát và giảm độ mặn, đánh rửa sạch vỏ rồi để ráo;
• Bước 3: Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, thêm dầu hào và hành tươi vào đun sôi;
• Bước 4: Tách vỏ ngán, xếp ngán vào vỉ nướng, rưới nước sốt lên trên, nướng chín rồi bày ra đĩa, rắc lạc rang và hành khô lên là món ăn đã hoàn thành.
3.5. Ngán hấp sả ớt
Món ngán biển hấp sả ớt có vị ngọt tự nhiên của thịt ngán kèm với một chút thơm cay của sả và ớt. Đây là món ăn thực sự “gây thương nhớ” cho những ai từng một lần được nếm thử.
Cách làm ngán hấp sả ớt tại nhà:
• Bước 1: Chuẩn bị: 6 con ngán biển, 2 - 3 cây sả, ớt, muối, hạt tiêu, chanh, nước vo gạo;
• Bước 2: Rửa sạch vỏ ngán, ngâm với nước vo gạo và vài lát ớt thái mỏng để làm sạch cát bên trong con ngán;
• Bước 3: Rửa sạch, đập dập sả; rửa sạch, cắt lát ớt; trộn muối và hạt tiêu vào bát nhỏ, vắt thêm vài giọt chanh;
• Bước 4: Cho các nguyên liệu trên vào nồi, đun khoảng 3 - 5 phút tới khi ngán mở miệng hoàn toàn thì tắt bếp;
• Bước 5: Cho ngán hấp ra đĩa, ăn nóng với muối + tiêu + chanh.
Là loài hải sản quý hiếm, giàu dưỡng chất, các món ăn ngon từ ngán biển chắc chắn sẽ thuyết phục mọi tín đồ ẩm thực. Vì vậy, nếu có dịp ghé thăm Quảng Ninh, du khách hãy nếm thử các món ăn từ ngán nhé.
̣ Long Du Lịch Hải Sản Và Ẩm Thực

Hạ Long Du Lịch Hải Sản Và Ẩm Thực

23/04/2022

15/04/2022

13/04/2022

13/04/2022

29/03/2022

26/03/2022

24/03/2022

22/03/2022

16/03/2022

14/03/2022

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share