Những Ngày Xưa Cũ

Home
Những Ngày Xưa Cũ

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Những Ngày Xưa Cũ, .
(3)

08/10/2024

Lăng Khải Định ngày đầu thu.
Lăng Khải Định, còn gọi là Ứng Lăng(應陵) là lăng tẩm của Hoàng đế Khải Định (1885-1925).

08/10/2024

Hội làng Cổ Loa - Hà Nội tổ chức vào năm 1940.

04/09/2024

Công đường Xử án tại Việt Nam - năm 1895.

19/08/2024

Hùi xưa mà hái được cái như ri dề úp trong cái ly rồi lâu lâu chạy dô ngủi miếng. Hén thơm, hắn sướng chi kinh luôn hỉ

22/07/2024

Một thời đi giữ bò...ai còn nhớ 🥰

20/07/2024

Tộc mình gọi là "nấm đất" vì nó mọc từ dưới đất lên. Mấy loại khác cũng mọc từ đất nhưng ăn không được nên gọi nó là nấm độc chứ không phải là nấm đất.

Tộc Kinh gọi là nấm mối, mình nghĩ tên gọi này mới thực sự là chính xác. Hồi đó mình không hề biết là nó được mọc lên từ tổ mối.

Thiên nhiên thật kỳ diệu.

Con mối mình tưởng nó chỉ phá nhà, phá cửa, phá mọi thứ. Ấy thế mà nó lại cho ra đời một loại siêu thực phẩm có giá trị cao như vậy.

Ai mà chưa từng được ăn loại nấm này thì không thể tưởng tượng được vị ngọt của nó tới cỡ nào. Hồi đó hàng xóm mình mang nấm đi nấu với thịt gà, hai cái bổ dưỡng nấu với nhau nó ngọt đến mức ăn không được. Mình thì chưa nấu kiểu đó bao giờ vì làm gì có mà nấu? 😉

Loại nấm này có lúc nghe nói giá nó tới 1 triệu tại Sài Gòn.

Hồi nhỏ rừng còn nhiều nên đi rừng hay nhổ được chứ bây giờ không thấy còn, mối nó chỉ làm tổ ở nơi ẩm thấp chứ đất khô queo thì không thấy tổ mối đâu cả. Cũng không phải chỗ nào có tổ mối đều có nấm mà chỉ chỗ nào có lá cây phủ lên hoặc có cỏ mọc thì nấm mới lên.

Đi rừng chỉ cần đánh hơi thấy mùi thơm thì kiểu gì tìm quanh cũng có, chỉ có ngửi thấy mùi thơm mới thấy nấm chứ chủ động đi tìm thì hơi khó. Hồi nhỏ nhổ được nấm toàn do vô tình.

Một khi nó đã mọc thì cả đám, nhổ lên là đầy một nón. Tìm được nấm này y như là trúng số vậy.

Nhưng ác cái là để không được lâu nếu bỏ ở ngoài. Để trong tủ lạnh thì mình chưa thử bao giờ vì mua về là xơi tái luôn rồi :))

19/07/2024

Người tuôn nước mắt, trời tuôn mưa…..

09/06/2024

Mời cả nhà ăn sáng

06/06/2024

Ngày xưa lợp mái nhà, xóm giềng tụ lại làm, làm xong thì ăn uống rất vui vẻ

Cre: Hồi ức thế hệ 7x 8x đời đầu

05/06/2024

Cái ni hơi thiếu mì lá hỉ

04/06/2024

Còn ai nhớ tên con cá ni không ?
Ngày xưa mua 1 con về chưng ăn cả nhà

04/06/2024

Tối nay hết cơm

02/06/2024

Ai đã từng nấu cơm kiểu này ❓điểm danh nha

02/06/2024

Ngày xưa ai đã từng ăn món này, chắc cũng đầu 4 cả rồi nhỉ.

20/05/2024

Tự nhiên lại thèm kinh

Address

Telephone

+84902001500

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Những Ngày Xưa Cũ posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.