Psyaq Cikay Ma 微笑食坊

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Psyaq Cikay Ma 微笑食坊 Psyaq Cikay Ma 微笑吧
喜歡利用在地食材做出好吃又健康的料理。

2019年1月1日?

偶爾的喜歡嘗試，去年10月種的紅蘿蔔，幾天前媽媽採收了一部分。我拿了一些後，看葉子感覺料理起來應該很可口，於是立馬試驗性的料理了起來，做了： #清炒蒜味蘿蔔葉 #紅蘿蔔拌橄欖油老實說，葉子的蘿蔔味道好濃郁，好吃，但…………，葉子有點稍硬，看...
04/02/2023

偶爾的喜歡嘗試，
去年10月種的紅蘿蔔，幾天前媽媽採收了一部分。
我拿了一些後，看葉子感覺料理起來應該很可口，於是立馬試驗性的料理了起來，做了：
#清炒蒜味蘿蔔葉
#紅蘿蔔拌橄欖油

老實說，葉子的蘿蔔味道好濃郁，好吃，但…………，
葉子有點稍硬，看著身形不起眼的紅蘿蔔，好吃到沒話說。

紅蘿蔔自去年撒種後，至今都沒有下田地看看長的如何？因前陣子神經壓到，導致右腳痛到不行，仍然靠復健及止痛藥來緩解疼痛。

好希望趕快下田喔！還有咖啡園等著我整理呢！

一個星期前知道明天會接一組客人，但，菜單今天才開出來。白天腦袋閃過想做甜點的想法，剛剛試做了一下 #橘子綠茶果凍 ，用櫻花裝點一下，哎呦！很可以呦。順便也把南瓜煎餅搭當季色彩～ #櫻花 ，好像也很可以。
30/01/2023

一個星期前知道明天會接一組客人，
但，菜單今天才開出來。

白天腦袋閃過想做甜點的想法，剛剛試做了一下 #橘子綠茶果凍 ，用櫻花裝點一下，哎呦！很可以呦。

順便也把南瓜煎餅搭當季色彩～ #櫻花 ，好像也很可以。

Psyaq Cikay Ma（微笑食坊）開出新品囉！ #馬告丸子 #段木香菇丸子馬告＿來自德拉楠部落段木香菇＿來自宜蘭南澳金洋部落現階段試水溫🙂
06/01/2023

Psyaq Cikay Ma（微笑食坊）
開出新品囉！
#馬告丸子
#段木香菇丸子

馬告＿來自德拉楠部落
段木香菇＿來自宜蘭南澳金洋部落

現階段試水溫🙂

昨天上完教會，時間已來到12:30，在店外門口遇見一位男士，男士問：請問今天營業嗎？我回：有啊！那，請問你要做什麼呢？男士回：我要用餐，而且我要吃你們店裡的酥炸苦花魚。經過小聊後，才知道是夏季時來過消費的客人，這一組客人很特別，他們是來自新...
26/12/2022

昨天上完教會，
時間已來到12:30，
在店外門口遇見一位男士，
男士問：請問今天營業嗎？
我回：有啊！那，請問你要做什麼呢？
男士回：我要用餐，而且我要吃你們店裡的酥炸苦花魚。

經過小聊後，
才知道是夏季時來過消費的客人，
這一組客人很特別，他們是來自新加坡，
爸爸在台灣工作，孩子因聖誕節來台灣遊玩，
因為爸爸吃過微笑食坊的餐，特地帶家人來用餐，
對我來說～驚訝到我了。

其實，微笑食坊的餐沒有很厲害也沒有特別到哪裡，
我在想客人之所以喜歡，是因為每一次在料理的時候，
都很用心在做，謝謝喜歡我料理的客人。

＃覺得好sweet 🧡

12／23（五）今天 Psyaq cikay ma （微笑食坊）外觀多了一個新裝置，它可以種菜／種花或種蕨類植物，很環保又美觀。謝謝 韋老師 的技術指導🙂
23/12/2022

12／23（五）
今天 Psyaq cikay ma （微笑食坊）
外觀多了一個新裝置，
它可以種菜／種花或種蕨類植物，
很環保又美觀。

謝謝 韋老師 的技術指導🙂

12／21（三）微笑食坊沒有營業，因為天冷，單純的只想喝一杯＃蜂蜜柚子茶😊
21/12/2022

12／21（三）
微笑食坊沒有營業，
因為天冷，單純的只想喝一杯
＃蜂蜜柚子茶😊

這星期 psyaq cikay ma （微笑食坊）開始營業囉！再次公告營業時間星期五、六10:00～16:00星期日（每週日上午上教堂）12:00～16:00＃歡迎光臨 psyaq cikay ma 🙂
02/12/2022

這星期 psyaq cikay ma （微笑食坊）
開始營業囉！

再次公告營業時間
星期五、六
10:00～16:00
星期日（每週日上午上教堂）
12:00～16:00

＃歡迎光臨 psyaq cikay ma 🙂

又是陰雨綿綿天，今天psyaq cikay ma （微笑食坊）要做什麼呢？今天，我們要做 ＃香蕉飯 及 ＃竹筒飯 教學，今天教學包裹的部分想要完全用當時 yaki 所用的天然素材。
22/10/2022

又是陰雨綿綿天，
今天psyaq cikay ma （微笑食坊）要做什麼呢？
今天，我們要做 ＃香蕉飯 及 ＃竹筒飯
教學，今天教學包裹的部分想要完全用當時 yaki 所用的天然素材。

從08:00～到16:00站在廚房，終於可以坐下來休息了。謝謝 ＃原森旅行謝謝 ＃今天的遊客你們讚美的好吃及滿足的微笑，psyaq cikay ma （微笑食坊）都收到了。＃微笑中餐＃微笑下午茶
14/10/2022

從08:00～到16:00
站在廚房，終於可以坐下來休息了。
謝謝 ＃原森旅行
謝謝 ＃今天的遊客
你們讚美的好吃及滿足的微笑，
psyaq cikay ma （微笑食坊）都收到了。

＃微笑中餐
＃微笑下午茶

早安星期六😃為了迎接國家生日的到來（國慶日），食材上還是要應景一下，用這些食材讓炒飯也喜氣洋洋😉。
08/10/2022

早安星期六😃
為了迎接國家生日的到來（國慶日），
食材上還是要應景一下，用這些食材讓炒飯也喜氣洋洋😉。

星期五是微笑食坊最好研發一些新菜單或是醬料的好時間。今天，我們有研發了一款用 ＃香椿製作的素辣椒醬 ，唉呦！還真不錯。於是，我絕對味蕾的薇兒，又提點我是否可以將現有的辣椒醬品項，製作出薯條專屬的醬料呢？然後，真的試了，嘿!很可以呦！😃
07/10/2022

星期五是微笑食坊最好研發一些新菜單或是醬料的好時間。

今天，我們有研發了一款用 ＃香椿製作的素辣椒醬 ，唉呦！還真不錯。

於是，我絕對味蕾的薇兒，又提點我是否可以將現有的辣椒醬品項，製作出薯條專屬的醬料呢？

然後，真的試了，嘿!很可以呦！😃

早安星期天今天的德拉楠部落，天氣仍然晴朗，在這晴朗的天氣裡，心境也非常的愉快。待會 微笑食坊 就用這幾種配角食材，做出好吃及美味的料理🙂。
02/10/2022

早安星期天
今天的德拉楠部落，天氣仍然晴朗，
在這晴朗的天氣裡，心境也非常的愉快。
待會 微笑食坊 就用這幾種配角食材，做出好吃及美味的料理🙂。

今天要做什麼呢？做便當？？？其實，微笑食坊並不是專賣便當，因客人有需求，再加上山上遊客並不是每天都很多人，所以，讓微笑食坊多元化經營，對營收來說是有幫助的🙂。
30/09/2022

今天要做什麼呢？
做便當？？？
其實，微笑食坊並不是專賣便當，因客人有需求，再加上山上遊客並不是每天都很多人，所以，讓微笑食坊多元化經營，對營收來說是有幫助的🙂。

玩咖啡、品嚐咖啡、了解咖啡屬性，也是一種休養。
29/09/2022

玩咖啡、
品嚐咖啡、
了解咖啡屬性，
也是一種休養。

雖然不是什麼很厲害的手沖咖啡師，但是經過一年的不斷練習，不斷品嚐別人手沖的咖啡，多少對自己在手沖咖啡這一塊，也有了屬於自己風格的手沖咖啡味道。最近開始練習新的手沖咖啡沖法，唉呦！新的手沖做法苦味少一些，會隨著咖啡溫度的降低，咖啡口感也會有所...
29/09/2022

雖然不是什麼很厲害的手沖咖啡師，
但是經過一年的不斷練習，不斷品嚐別人手沖的咖啡，多少對自己在手沖咖啡這一塊，也有了屬於自己風格的手沖咖啡味道。
最近開始練習新的手沖咖啡沖法，唉呦！新的手沖做法苦味少一些，會隨著咖啡溫度的降低，咖啡口感也會有所不同，我覺得這是玩咖啡最好玩的地方🙂

因颱風，休息了一個星期，也因為過了一個星期，山上的天氣也起了變化，早晚開始涼冷。於是，今天開了一個新菜＃刈菜番茄肉絲湯麵讓來吃的客人暖胃、暖胃。祝福大家中秋節快樂🙂
09/09/2022

因颱風，
休息了一個星期，
也因為過了一個星期，
山上的天氣也起了變化，
早晚開始涼冷。
於是，
今天開了一個新菜
＃刈菜番茄肉絲湯麵
讓來吃的客人暖胃、暖胃。

祝福大家中秋節快樂🙂

＃當芭樂遇上火龍果會是什麼樣的結果呢？？？今年雨水可說是非常的少，導致芭樂因缺少水分口感略差了點、因缺少水分被太陽曬傷了、因缺少水分果實長不大，因此，產量少很多／淘汰的也多。不良品這麼多怎麼辦呢？？？於是，將信賢阿嬤種的火龍果與婆婆種的芭樂...
02/09/2022

＃當芭樂遇上火龍果
會是什麼樣的結果呢？？？
今年雨水可說是非常的少，導致芭樂因缺少水分口感略差了點、因缺少水分被太陽曬傷了、因缺少水分果實長不大，因此，產量少很多／淘汰的也多。

不良品這麼多怎麼辦呢？？？
於是，將信賢阿嬤種的火龍果
與
婆婆種的芭樂結合在一起，
結果……醬、醬、醬、醬
＃芭樂紅龍果醬 就產生了。

將煮好的果醬與鬆餅搭在一起，只能說～ ＃好吃 🙂

主廚從哈盆回來囉！這是這星期的餐點，很夯的珠蔥炒飯，因為小農的珠蔥還沒有長大，於是，這星期先用當季的四季豆來炒飯吧！🙂這星期也嘗試了將單品咖啡冰起來，再不加冰塊的狀況下，保持了單品咖啡最佳之風味。🙂歡迎大家光臨 psyaq cikay ma...
04/08/2022

主廚從哈盆回來囉！

這是這星期的餐點，
很夯的珠蔥炒飯，因為小農的珠蔥還沒有長大，於是，這星期先用當季的四季豆來炒飯吧！🙂

這星期也嘗試了將單品咖啡冰起來，再不加冰塊的狀況下，保持了單品咖啡最佳之風味。🙂

歡迎大家光臨 psyaq cikay ma🙂

在 微笑食坊 裡，看似簡單的料理，卻能吃到幸福的味道😊。
27/07/2022

在 微笑食坊 裡，
看似簡單的料理，卻能吃到幸福的味道😊。

食坊最近做了兩款點心：刺蔥鬆餅及南瓜珠蔥煎餅這兩款點心跟 ＃馬告鐵觀音茶 很搭，不過這不是食坊常態販售的點心，事先預訂才會製作😊。剛剛部落耆老問我：有賣果汁嗎？我說：沒有，寶礦力可以嗎？耆老回：寶礦力我喝了會脹氣。我又回：嗯……，刺蔥鳳梨蜂...
08/07/2022

食坊最近做了兩款點心：
刺蔥鬆餅
及
南瓜珠蔥煎餅

這兩款點心跟 ＃馬告鐵觀音茶 很搭，不過這不是食坊常態販售的點心，事先預訂才會製作😊。

剛剛部落耆老問我：有賣果汁嗎？
我說：沒有，寶礦力可以嗎？
耆老回：寶礦力我喝了會脹氣。
我又回：嗯……，刺蔥鳳梨蜂蜜茶可以嗎？
耆老回：OK !

＃什麼時候那麼會了🤪

繼馬告辣椒醬後，微笑食坊又完成了一項商品＿ ＃乾燥馬告今天與一位朋友聊天，他說:德拉楠部落除了推小旅行，是否也能將部落具有特色的農產品，讓它量產且也能顧及品質呢？我回:應該是可以，只是要多方面的思考及反覆地實作試作，我想應該有機會推出部落具...
28/06/2022

繼馬告辣椒醬後，微笑食坊又完成了一項商品＿ ＃乾燥馬告
今天與一位朋友聊天，
他說:德拉楠部落除了推小旅行，是否也能將部落具有特色的農產品，讓它量產且也能顧及品質呢？
我回:應該是可以，只是要多方面的思考及反覆地實作試作，我想應該有機會推出部落具有特色的產品。

將這些隨意聊的話放進腦袋激盪一下後，於是，有了幾個可行的商品在腦袋裡浮現了，期待下一個產品產出吧！😊

報告一下，
最近也會先幫美麗谷協會的商品在食坊這裡寄賣一下，寄賣產品有:
刺蔥粉
梅子醋

Psyaq Cikay MA 微笑食坊的四週環境 ＃綠的狠美麗 😊，站在橋上，望著 ＃斯奇野尖山 ，心中莫名地對它起敬了起來，喜歡它看似威嚴的樣貌😊。收店前女兒說：媽，想吃韓式泡菜配白飯。我回說：幹嘛吃那麼寒酸，我做 ＃仿韓式石鍋拌飯 給妳...
25/06/2022

Psyaq Cikay MA 微笑食坊
的四週環境 ＃綠的狠美麗 😊，站在橋上，望著 ＃斯奇野尖山 ，心中莫名地對它起敬了起來，喜歡它看似威嚴的樣貌😊。

收店前女兒說：媽，想吃韓式泡菜配白飯。
我回說：幹嘛吃那麼寒酸，我做 ＃仿韓式石鍋拌飯 給妳吃。
女兒用懷疑的眼神看著我，不一會兒～
叮！ ＃仿韓式石鍋拌飯 完成😊

星期五的微笑食坊很愜意，雖然人少，但服務不打折，工人點的炒飯及韓式泡麵套餐，看了就想吃😊。邊料理邊油漆也是一種生活態度😉
24/06/2022

星期五的微笑食坊很愜意，
雖然人少，但服務不打折，工人點的炒飯及韓式泡麵套餐，看了就想吃😊。

邊料理邊油漆也是一種生活態度😉

星期五 平安🙂最近是部落產馬告（山胡椒）的產季，跟媽媽買了幾斤，把馬告用日曬半乾，再進烤箱低溫烘烤，待涼就可以製作成商品賣出。
17/06/2022

星期五 平安🙂

最近是部落產馬告（山胡椒）的產季，跟媽媽買了幾斤，把馬告用日曬半乾，再進烤箱低溫烘烤，待涼就可以製作成商品賣出。

微笑食坊睽違已久的＃馬告辣椒醬終於再次推出。可拌飯／拌麵以及當沾醬來食用，是個不錯的醬料品。psyaq cikay ma微笑食坊，也會適時的製作出季節果醬來，目前店裡出的果醬為 ＃鳳梨刺蔥果醬希望大家有機會來 psyaq cikay ma ...
12/06/2022

微笑食坊睽違已久的
＃馬告辣椒醬
終於再次推出。
可拌飯／拌麵以及當沾醬來食用，是個不錯的醬料品。

psyaq cikay ma微笑食坊，也會適時的製作出季節果醬來，目前店裡出的果醬為 ＃鳳梨刺蔥果醬

希望大家有機會來 psyaq cikay ma #微笑食坊 享用來自部落的好味道🙂。

開業的第一天，我們做了些什麼呢？露營地的整地製作香蕉飯以及教薇薇如何製做美式咖啡及拿鐵咖啡。即將結束營業時間之際，太陽出來魯～😊
10/06/2022

開業的第一天，
我們做了些什麼呢？

露營地的整地
製作香蕉飯
以及
教薇薇如何製做美式咖啡及拿鐵咖啡。

即將結束營業時間之際，太陽出來魯～😊

經過三個星期的整理及稍微改造後，終於完成了我想要的感覺，明天正式營業，餐食的部分先求有，然後在慢慢修正😊。
09/06/2022

經過三個星期的整理及稍微改造後，
終於完成了我想要的感覺，明天正式營業，餐食的部分先求有，然後在慢慢修正😊。

🙂營業時間將近，來跟韓風韓流一下吧！店裡除了有馬告及刺蔥香氣的炒飯／炒麵外，也有好吃的韓式泡麵餐點。韓式泡麵特餐有湯的也有乾的：😊韓式湯麵套餐內容物有蛋及三種小菜 $120元／碗😊韓式乾麵特餐內容物有荷包蛋及三種小菜（附湯） $150元...
07/06/2022

🙂營業時間將近，
來跟韓風韓流一下吧！
店裡除了有馬告及刺蔥香氣的炒飯／炒麵外，也有好吃的韓式泡麵餐點。

韓式泡麵特餐有湯的也有乾的：
😊韓式湯麵套餐內容物有
蛋及三種小菜 $120元／碗
😊韓式乾麵特餐內容物有
荷包蛋及三種小菜（附湯） $150元／碗

備註：
三種小菜中韓式泡菜是固定班底外，其餘兩種則是部落當季蔬菜。

🙂大家好！好久不見，終於，真的回歸德拉楠部落了，帶著興奮又害怕的心，再次回歸微笑食坊。興奮是：終於可以從事自己喜歡的事情。害怕是：怕做不好。很矛盾吧！🙂🙂微笑食坊營業項目為：1.炒飯／麵2.咖啡及其他飲品3.小型露營區4.季節果醬5.馬告辣...
01/06/2022

🙂大家好！
好久不見，終於，真的回歸德拉楠部落了，帶著興奮又害怕的心，再次回歸微笑食坊。
興奮是：終於可以從事自己喜歡的事情。
害怕是：怕做不好。
很矛盾吧！🙂

🙂微笑食坊營業項目為：
1.炒飯／麵
2.咖啡及其他飲品
3.小型露營區
4.季節果醬
5.馬告辣椒醬

🙂本店特色在於，
盡量利用部落食材做料理，店裡也會不時販售一些部落小農的農作物。

🙂經營理念：
簡單經營
微笑消費

🙂微笑食坊正式開業時間：
111年6月10 星期五 10:00～15:30

🙂微笑食坊正常營業時間：
每週五～日（共3天）
10:00～15:30

微笑食坊 #檸檬醋今年只產出6瓶，3瓶自己喝3瓶已賣出。也許有人會覺得很奇怪，既然有販售為什麼不做多一點/賣多一些呢？因為，1.去年採收時量不多的原因2.沒有很認真的要販售，只想做給自己及家人喝，然後賣給有緣人。 #做檸檬醋很簡單：1.把...
08/07/2019

微笑食坊 #檸檬醋
今年只產出6瓶，3瓶自己喝3瓶已賣出。

也許有人會覺得很奇怪，既然有販售為什麼不做多一點/賣多一些呢？

因為，
1.去年採收時量不多的原因
2.沒有很認真的要販售，只想做給自己及家人喝，然後賣給有緣人。

#做檸檬醋很簡單：
1.把檸檬洗乾淨/晾乾/切片
2.冰糖/糯米醋（依個人喜歡的醋）備用
3.玻璃瓶洗乾淨（晾乾
4.一層檸檬片一層冰糖，直到瓶身八分滿
5.最後灌上糯米醋直至滿（糯米醋一定要覆蓋檸檬片喔！免得會長黴菌）
6.封關後，放置陰涼處，三個月就可以開封了，但，如果想喝香醇的檸檬醋，建議可以封存一年後再開封，果醋會更好喝哦！

P.S:建議喝法
水：檸檬醋
8或10:1

最愛的星期六又來到了，今天天氣很棒，心境也跟著愉快起來，隨手路邊的野草野花，為店裡增添了不少色彩～
08/06/2019

最愛的星期六又來到了，今天天氣很棒，心境也跟著愉快起來，隨手路邊的野草野花，為店裡增添了不少色彩～

#檸香馬告冷麵 #再升級版現在正是產南瓜🎃季節，通常冷麵都是用紅蘿蔔絲，今天用媽媽種的南瓜切成絲，發現冷麵因南瓜的橙亮色，把冷麵襯托起來了。冷麵吃法：冷麵有兩片檸檬片，一片在底部/一片在上方，剛吃冷麵時，可以先將檸檬片浸泡在冷麵汁裡，浸漬...
01/06/2019

#檸香馬告冷麵
#再升級版

現在正是產南瓜🎃季節，
通常冷麵都是用紅蘿蔔絲，今天用媽媽種的南瓜切成絲，發現冷麵因南瓜的橙亮色，把冷麵襯托起來了。

冷麵吃法：
冷麵有兩片檸檬片，
一片在底部/一片在上方，
剛吃冷麵時，可以先將檸檬片浸泡在冷麵汁裡，浸漬一下後，可以一面吃冷麵一面嚼一下檸檬片，很棒的感覺喔！
吃的差不多後，檸檬片也入味了，這時檸檬片可以把它咀嚼食完，最後再喝季節蔬菜湯，幸福！

#到底～明天快閃上山做生意，營業時間為：上午10:30 |下午14:00除了咖啡/鬆餅外明天套餐有： #桂竹筍豬肉飯 #香檸馬告冷麵冰飲料有： #鳳檸氣泡水 #檸檬酵素水（飲品都是自己製作的呦！檸檬來自婆婆的果園） #...
24/05/2019

#到底～

明天快閃上山做生意，
營業時間為：
上午10:30
|
下午14:00

除了咖啡/鬆餅外

明天套餐有：
#桂竹筍豬肉飯
#香檸馬告冷麵

冰飲料有：
#鳳檸氣泡水
#檸檬酵素水
（飲品都是自己製作的呦！檸檬來自婆婆的果園）

#不太認真開店喔！

#好樣的桂竹筍季的來臨，讓微笑食坊，近一個月沒有營業。桂竹筍季結束了，也該是好好的開業囉！女兒這星期辛苦的拎著4顆鳳梨🍍回來，想說拿一顆做鳳梨🍍果醬唄，鳳梨🍍果醬要用在哪兒呢？ #就用在鬆餅上吧！正盤算著如何時，誤把鹽當糖下了，怎麼辦？趕...
12/05/2019

#好樣的

桂竹筍季的來臨，
讓微笑食坊，近一個月沒有營業。
桂竹筍季結束了，
也該是好好的開業囉！

女兒這星期辛苦的拎著4顆鳳梨🍍回來，想說拿一顆做鳳梨🍍果醬唄，鳳梨🍍果醬要用在哪兒呢？
#就用在鬆餅上吧！

正盤算著如何時，
誤把鹽當糖下了，怎麼辦？
趕緊把鹽取出，但不管怎樣取出還是有鹽味，為了不浪費食材，那就將錯就錯。

在熬煮的過程裏，
試著它的味道，想著如何食用它，目前想到一個，那就是搭著我的鹹檸檬以及和著七喜，我想應該好喝哦！

下了班立馬飛奔回家趕訂單，在預定的時間表裡完成了它。這次突破改變了馬告辣椒醬的辣度，試辣度後，可以哦～
01/04/2019

下了班立馬飛奔回家趕訂單，在預定的時間表裡完成了它。

這次突破改變了馬告辣椒醬的辣度，試辣度後，可以哦～

#邊做邊想菜單的概念喜歡乾乾淨淨的餐，馬告鹹豬肉套餐是剛剛產生的，客人說：珠蔥炒飯不油不鹹，珠蔥香氣很夠馬告鹹豬肉的鹹度也剛剛好再搭香菇蘿蔔湯 #舒服滿足幸福
23/03/2019

#邊做邊想菜單的概念

喜歡乾乾淨淨的餐，
馬告鹹豬肉套餐是剛剛產生的，
客人說：
珠蔥炒飯不油不鹹，珠蔥香氣很夠
馬告鹹豬肉的鹹度也剛剛好
再搭香菇蘿蔔湯

#舒服滿足幸福

#山芹菜算是部落的季節限定蔬菜，最好吃是在2～4月之間。微笑食坊將它做成 #山芹菜鬆餅 （鹹）不用加任何醬，搭個黑咖啡或熱茶就可以了。成為微笑食坊季節限定鬆餅之一，喜歡的朋友3～4月可以來店裡嚐鮮喔！
11/03/2019

#山芹菜

算是部落的季節限定蔬菜，最好吃是在2～4月之間。

微笑食坊將它做成
#山芹菜鬆餅 （鹹）
不用加任何醬，搭個黑咖啡或熱茶就可以了。

成為微笑食坊季節限定鬆餅之一，
喜歡的朋友3～4月可以來店裡嚐鮮喔！

#微笑食坊 #即將在下星期六3/23開幕..... #三進三出每進出一次都會帶著不同的想法，微笑食坊是我做料理的靈感來源，它-依然尊重食材，讓客人吃到食物的原味。除了盡量用當地的自然農法產下的蔬菜料理外，店裡也會出一些泰雅的傳統食物；再來...
09/03/2019

#微笑食坊
#即將在下星期六3/23開幕.....
#三進三出

每進出一次都會帶著不同的想法，
微笑食坊是我做料理的靈感來源，
它-依然尊重食材，讓客人吃到食物的原味。

除了盡量用當地的自然農法產下的蔬菜料理外，店裡也會出一些泰雅的傳統食物；
再來咖啡/鬆餅少不了。

#微笑食坊，
是一個讓客人可以想多留一些時間的好地方。

#春天的微笑食坊穿新衣囉！

#自己要吃的菜自己採2019/02/23（六）採菜活動不如預期，沒有關係，跟媽媽一起採菜後，準備拿去烏來部落賣。跟著媽媽的腳步👣，一起到微笑菜園採菜，雖然媽媽身體不適，但一講到種菜話㕅子一開，就忘了病痛，一直告訴我說-種了哪些夏季的蔬菜，...
23/02/2019

#自己要吃的菜自己採
2019/02/23（六）

採菜活動不如預期，
沒有關係，跟媽媽一起採菜後，準備拿去烏來部落賣。

跟著媽媽的腳步👣，
一起到微笑菜園採菜，
雖然媽媽身體不適，但一講到種菜話㕅子一開，就忘了病痛，一直告訴我說-種了哪些夏季的蔬菜，然後，告訴我她的近況。

一樣，
很開心，媽媽在種菜的過程中，找到她的生活重心及自信，也叮嚀她量力而為，別把自己弄的那麼累。

^_^微笑食坊有新活動囉！大家有興趣來山上採菜嗎？自己要吃的菜自己採。活動時間：108/02/23活動地點：新北市烏來區福山里 屯鹿聚落（微笑菜園）活動內容：1.採菜樂趣 ...
06/02/2019

^_^微笑食坊有新活動囉！

大家有興趣來山上採菜嗎？
自己要吃的菜自己採。

活動時間：108/02/23
活動地點：新北市烏來區福山里
屯鹿聚落（微笑菜園）
活動內容：1.採菜樂趣
2.午餐吃現採的新鮮蔬
菜（輕食）
活動費用：1.菜以斤計算
2.午餐輕食150元/1人
交通方面：請大家各自準備交通工
，新店捷運站集合，由
帶路上山。
集合地點：新店捷運站
集合時間：上午07:30
在下方留言or電話報名即可
📱：0916-127-010 潘小姐
⚠️人數有限，報名要快唷～😊

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新北市烏來區福山里卡拉模基
烏來區

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Saturday 10:00 - 16:00
Sunday 10:00 - 16:00

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