Rouse Viajes-Tours&Social

01/08/2020

01/08/2020

Disfruta de un recorrido lleno de cultura y tradición con sabor a Hidalgo 💕

01/08/2020

El Pulque protege la flora intestinal, debido a los probióticos que se generan durante la fermentación.
También conocido como ‘la bebida de los Dioses’, esta bebida nace en el momento en que se le arranca la yema o corazón a una penca de maguey cuando está maduro. Dos o tres veces al día el tlachiquero, del náhuatl “tlahchiquit”, que significa “persona que raspa”, extrae el aguamiel con la ayuda de un acocote.
Pronto podrás deleitar tu paladar en
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¡Nos volveremos a ver!
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01/08/2020

¿Has probado los escamoles? Déjanos decirte que son un platillo prehispánico y que proviene del náhuatl “azcatl” que significa hormiga y molli que quiere decir “guiso”.
Y en tenemos la dicha de contar con una granja dedicada al cultivo de este pequeño insecto.
Sin duda nuestro estado cuenta con una infinita variedad en gastronomía que, no puedes esperar para disfrutarla.
No por nada tiene sus propios

Reserva en el portal: ahorraydisfruta.hidalgo.gob.mx
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¿Has probado los escamoles? Déjanos decirte que son un platillo prehispánico y que proviene del náhuatl “azcatl” que significa hormiga y molli que quiere decir “guiso”.
Y en tenemos la dicha de contar con una granja dedicada al cultivo de este pequeño insecto.
Sin duda nuestro estado cuenta con una infinita variedad en gastronomía que, no puedes esperar para disfrutarla.
No por nada tiene sus propios


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01/08/2020

Entre magueyes y nopales
📍Puerto México, San Agustín Tlaxiaca

Foto:

01/08/2020

Las mujeres del maguey
📍Santiago de Anaya

Las mujeres del maguey
📍Santiago de Anaya

Foto:

01/08/2020

Pulque
Para algunos indígenas pobladores de las tierras altas en México, el pulque fue el centro de su religión y la cura para casi todas las enfermedades, desde diabetes hasta el insomnio.

Pulque
Para algunos indígenas pobladores de las tierras altas en México, el pulque fue el centro de su religión y la cura para casi todas las enfermedades, desde diabetes hasta el insomnio.
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31/07/2020

Todo pasa de generación en generación 🤠