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«Di Alfeo ultima dimora,Ortigia, gloriose radici della potenza di Siracusa,Culla allora di Artemide,Da te, o sorella di ...
16/08/2022

«Di Alfeo ultima dimora,
Ortigia, gloriose radici della potenza di Siracusa,
Culla allora di Artemide,
Da te, o sorella di Delos, si innalzi il canto
Addolcendo a prezzo alto [...].»

Noto è la “Capitale del Barocco”, il suo centro storico nel 2002 è stato dichiarato Patrimonio dell’Umanità da parte del...
16/08/2022

Noto è la “Capitale del Barocco”, il suo centro storico nel 2002 è stato dichiarato Patrimonio dell’Umanità da parte dell’UNESCO. I suoi splendidi palazzi sono l’emblema della ricchezza e dello sfarzo nell’epoca barocca in Sicilia. Le innumerevoli Chiese, gli istituti religiosi e i palazzi nobiliari sono fiori di questa incantevole città che lo storico d’arte Cesare Brandi definì “giardino di pietra”. Con le sue bellezze architettoniche e culturali, Noto risveglia nei visitatori l’idea più alta di ciò che gli uomini d’ingegno hanno prodotto in questo tempio di pietre vive.

Dada nacque come protesta contro la barbarie della prima guerra mondiale, ma in seguito il movimento divenne più impront...
08/08/2022

Dada nacque come protesta contro la barbarie della prima guerra mondiale, ma in seguito il movimento divenne più improntato ad una sorta di nichilismo artistico, che escludeva e condannava la rigidità e il manierismo in vari campi dell'arte come la letteratura, la pittura, la scultura. Il Dadaismo negava tutti i valori razionali e riconosciuti, ed esaltava gli atti gratuiti e arbitrari dell'individuo.

“Se questo mondo non è maicome lo volevi tu,se ti vien voglia di gridarenon fermarti più.”
04/06/2022

“Se questo mondo non è mai
come lo volevi tu,
se ti vien voglia di gridare
non fermarti più.”

Non esiste una descrizione per definire quanto provato , avevo alte aspettative , ma il risultato ha superato L aspettat...
22/05/2022

Non esiste una descrizione per definire quanto provato , avevo alte aspettative , ma il risultato ha superato L aspettativa . Una location fantastica abbinata a una qualità della carne unica . Complimenti

Cacio pepe guanciale e carciofi 😍
01/04/2022

Cacio pepe guanciale e carciofi 😍

Ravioli ripieni di ricotta ala bolognese ❤️
11/03/2022

Ravioli ripieni di ricotta ala bolognese ❤️

Risotto alla crema di scampi 😍
09/03/2022

Risotto alla crema di scampi 😍

Gnocchi al tegamino 😍
08/03/2022

Gnocchi al tegamino 😍

Tagliatelle funghi salsiccia e noce moscata ….😍😍😍
07/03/2022

Tagliatelle funghi salsiccia e noce moscata ….😍😍😍

LA MARINARA SBAGLIATA:Pomodoro San Marzano DOP, pesto di aglio orsino, confettura di pomodoro San Marzano DOP, origano d...
05/03/2022

LA MARINARA SBAGLIATA:Pomodoro San Marzano DOP, pesto di aglio orsino, confettura di pomodoro San Marzano DOP, origano del Matese, olio extra vergine d’oliva.

Un ristorante eccezionale in una location eccezionale.
28/02/2022

Un ristorante eccezionale in una location eccezionale.

Uno spritz al giorno leva il medico di torno.
24/02/2022

Uno spritz al giorno leva il medico di torno.

La caponata , s’adda sapè fa !
22/02/2022

La caponata , s’adda sapè fa !

La parmigiana di melanzane 😍
21/02/2022

La parmigiana di melanzane 😍

Porro e speck…. 😍
19/02/2022

Porro e speck…. 😍

Cena e pranzo squisiti, il rapporto qualità prezzo ottimo, il personale gentilissimo e sempre pronto a soddisfare le ric...
18/02/2022

Cena e pranzo squisiti, il rapporto qualità prezzo ottimo, il personale gentilissimo e sempre pronto a soddisfare le richieste dei clienti. Se torneremo ad Alberobello sicuramente ritorneremo in questo ristorante.

Gnocchi freschi , pesto di pistacchio di bronte fatto in casa , guanciale , burrata del caseificio Raimo e pomodorino se...
15/02/2022

Gnocchi freschi , pesto di pistacchio di bronte fatto in casa , guanciale , burrata del caseificio Raimo e pomodorino secco . Tutto condito con olio EVO Toscano IGP . Pura goduria .

11/12/2021

La storia della nostra terra è una storia di grandi civiltà e grandi uomini. Qui la vite, importata dai Greci, crebbe rigogliosa donando uve di alta qualità e gli antichi Romani produssero vini celebrati da poeti e scrittori. La passione dell’uomo sfidò la natura ed i vigneti risalirono le pendici del Vesuvio affondando le radici nel suo cuore ardente, in quel fuoco che nel 79dC calò sull’antica Pompeii e la rese eterna.
Nel 1567, un ramo della dinastia fiorentina dei Medici, si trasferì nel Regno di Napoli, acquistandone un feudo. Luigi de’ Medici, Primo Ministro del Regno, desideroso di arricchire la cantina della residenza napoletana con nobili vini del feudo, affidò al nipote prediletto Giuseppe de’ Medici il compito di elevare la qualità dei vini di famiglia. Questi impiegò ingegno e capitale nell'”immegliamento” del vino vesuviano ed in pochi anni svolse il compito assegnatogli in modo magnifico. Da allora l’omonimo vigneto è stato sempre indice di qualità superiore, e l’Azienda Agricola , dopo anni di sola coltivazione e cura dei terreni, ha scelto di vinificare in proprio le uve e far rivivere con i propri vini i fasti di una tradizione senza tempo.

Castellammare di Stabia ❤️
03/12/2021

Castellammare di Stabia ❤️

26/11/2021

La Tenuta Vannulo è un azienda Biologica certificata ICEA.
Vi si coltiva foraggi necessari all'alimentazione delle 600 bufale. Ognuna di loro viene curata solo con rimedi omeopatici. Docce e spazzole, materassini in gomma e musica, tecniche di mungitura all'avanguardia per salvaguardare il benessere degli animali, l'igiene e la qualità del latte. I robot di mungitura permettono all’animale l’autogestione con ritmo di vita più naturale e meno stressante. La lavorazione della mozzarella avviene interamente a mano, nel pieno rispetto di un'igiene scrupolosa, esclusivamente con latte aziendale, dove vi è l’unico punto vendita. Vi assicuro che è amore a prima vista.

Pino Daniele a Napoli è un monumento
24/11/2021

Pino Daniele a Napoli è un monumento

19/11/2021

La Pasticceria Capparelli è situata in uno snodo nevralgico del centro storico napoletano nei pressi dell’ingresso di Napoli Sotterranea . La pasticceria è nata nel 1984, quindi già prima del grande boom turistico, ai primi del Duemila viene rilevata da Salvatore Capparelli, figlio del fondatore,nell’estate del 2017, proprio all’alba della famosa sfilata di Domenico Dolce e Stefano Gabbana.
Volete mangiare il vero babà ? Dovete ve**re alla Capparelli. Grazie a Raffaele Barresi che ci ha accolto in questa fantastica realtà

Il succo della nostra terra 🍷
18/11/2021

Il succo della nostra terra 🍷

17/11/2021

La mozzarella 🐮🐮

11/11/2021

L’impianto tradizionale dell’attività di panificazione subisce un primo processo di evoluzione nel 1960: accanto alla lievitazione del pane, infatti, si aggiunge l’offerta dei “taralli ‘nzogna e pepe”. Con il passaggio di testimone da Salvatore a , l’offerta gastronomica si arricchisce dei migliori dolci della tradizione partenopea, identificando il marchio Poppella come sinonimo di qualità e bontà. La consacrazione, però, avviene nel 2015 grazie all’intuizione di Ciro di realizzare un dolce che potesse essere buono, semplice e, al tempo stesso, economico. Nel laboratorio si produce quindi una crema bianca dalla consistenza delicata, a base di ricotta di pecora e latte fresco: il ripieno ideale per soffici brioche dal gusto leggero. Nasce così il “fiocco di neve”, il dolce alla crema ricoperto di zucchero a velo che fa impazzire tutti i palati. Il successo del “fiocco” è così straripante che viene proposto in diversi gusti: classico, al pistacchio e al cioccolato.

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La storia della nostra terra è una storia di grandi civiltà e grandi uomini. Qui la vite, importata dai Greci, crebbe rigogliosa donando uve di alta qualità e gli antichi Romani produssero vini celebrati da poeti e scrittori. La passione dell’uomo sfidò la natura ed i vigneti risalirono le pendici del Vesuvio affondando le radici nel suo cuore ardente, in quel fuoco che nel 79dC calò sull’antica Pompeii e la rese eterna. Nel 1567, un ramo della dinastia fiorentina dei Medici, si trasferì nel Regno di Napoli, acquistandone un feudo. Luigi de’ Medici, Primo Ministro del Regno, desideroso di arricchire la cantina della residenza napoletana con nobili vini del feudo, affidò al nipote prediletto Giuseppe de’ Medici il compito di elevare la qualità dei vini di famiglia. Questi impiegò ingegno e capitale nell'”immegliamento” del vino vesuviano ed in pochi anni svolse il compito assegnatogli in modo magnifico. Da allora l’omonimo vigneto è stato sempre indice di qualità superiore, e l’Azienda Agricola @boscodemedici_wineresort, dopo anni di sola coltivazione e cura dei terreni, ha scelto di vinificare in proprio le uve e far rivivere con i propri vini i fasti di una tradizione senza tempo. . . . . . . . . #wine #vino #winery #boscodemediciwinery #vendemmia #degustazione #wineexperience #italy #campania #pompei #resort #italianiwine #redwine #vigneto #vineyards #garden

La Tenuta Vannulo
La Tenuta Vannulo

La Tenuta Vannulo è un azienda Biologica certificata ICEA. Vi si coltiva foraggi necessari all'alimentazione delle 600 bufale. Ognuna di loro viene curata solo con rimedi omeopatici. Docce e spazzole, materassini in gomma e musica, tecniche di mungitura all'avanguardia per salvaguardare il benessere degli animali, l'igiene e la qualità del latte. I robot di mungitura permettono all’animale l’autogestione con ritmo di vita più naturale e meno stressante. La lavorazione della mozzarella avviene interamente a mano, nel pieno rispetto di un'igiene scrupolosa, esclusivamente con latte aziendale, dove vi è l’unico punto vendita. Vi assicuro che è amore a prima vista. . . . . . . . . #mozzarella #mozzarelladibufala #vannulo #vannulocaseificio #bio #allevamentobio #bufala #caseificio #latte

Il babà di Salvatore Capparelli!
Il babà di Salvatore Capparelli!

La Pasticceria Capparelli è situata in uno snodo nevralgico del centro storico napoletano nei pressi dell’ingresso di Napoli Sotterranea . La pasticceria è nata nel 1984, quindi già prima del grande boom turistico, ai primi del Duemila viene rilevata da Salvatore Capparelli, figlio del fondatore,nell’estate del 2017, proprio all’alba della famosa sfilata di Domenico Dolce e Stefano Gabbana. Volete mangiare il vero babà ? Dovete venire alla @Pasticceria Capparelli. Grazie a Raffaele Barresi che ci ha accolto in questa fantastica realtà

La mozzarella 🐮🐮#mozzarella #mozzarelladibufala #bianco #biancolatte #food #foodbloggers #foodporn #foodlover #foryou

L’impianto tradizionale dell’attività di panificazione subisce un primo processo di evoluzione nel 1960: accanto alla lievitazione del pane, infatti, si aggiunge l’offerta dei “taralli ‘nzogna e pepe”. Con il passaggio di testimone da Salvatore a @ciropoppella , l’offerta gastronomica si arricchisce dei migliori dolci della tradizione partenopea, identificando il marchio Poppella come sinonimo di qualità e bontà. La consacrazione, però, avviene nel 2015 grazie all’intuizione di Ciro di realizzare un dolce che potesse essere buono, semplice e, al tempo stesso, economico. Nel laboratorio @poppella_official si produce quindi una crema bianca dalla consistenza delicata, a base di ricotta di pecora e latte fresco: il ripieno ideale per soffici brioche dal gusto leggero. Nasce così il “fiocco di neve”, il dolce alla crema ricoperto di zucchero a velo che fa impazzire tutti i palati. Il successo del “fiocco” è così straripante che viene proposto in diversi gusti: classico, al pistacchio e al cioccolato. . . . . . . . #food #foodblogger #foodporn #fioccodineve #poppella #poppellasanità #napoli #foodvideo #naples #italy #campaniafoodporn #campania #love #bakery #pasticceria #poppellaofficial #fioccodinevepoppella #experience #blog #pastry #pastrylove

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