16/04/2022
A páscoa na Finlândia apresenta particularidades culturais interessantes.
No almoço de Páscoa é servido sempre cordeiro e sobremesas bem diferentes do que somos acostumados.
Uma bastante tradicional é o mammi, um pudim marrom escuro feito de malte e farinha de centeio, geralmente acompanhado de açúcar e creme de baunilha.
Tem também a pasha, pudim cremoso, de origem russa, feito de queijo caseiro, ovos, creme e tempero.
Outro costume comum na páscoa finlandesa é plantar sementes de Rai Ruoho. No início da quaresma planta-se em pequenos vasos e vai-se acompanhando seu crescimento, para estimular o espírito da primavera e da renovação. Ao crescer, esta é decorada com ovos, coelhos e pintinhos.
Por fim, existe também a tradição das crianças finlandesas fantasiarem-se e baterem à porta das casas com cestinhas e ramos de salgueiro decorados com p***s e papel crepom, simbolizando boa sorte e bênçãos em troca de doces.
As meninas costumam usar roupas velhas, lenços coloridos, pintam as bochechas para imitar as velhas senhoras agricultoras da antiguidade.
Elas recitam um ¨encantamento¨ tradicional abençoando as casas em troca de doces:
¨Virvon, Varvon, Tuoreeks Terveeks, Tulevaks Vuodeks, vitsa sulle, palkka mulle¨ (Tenha um ramo mágico para um novo e saudável ano; um ramo para você e um doce para mim)
Assim o dono da casa recebe um galho enfeitado simbolizando boa sorte e em troca dá-se balas e chocolates.
