20/01/2021
გიფიქრიათ თუ არა ხაჭაპურის ტურებზე ?
შესაძლოა კი ან შესაძლოა არა. თუმცა უნდა აღინიშნოს, რომ ბანალური ხაჭაპურიც შეიძლება ვაქციოთ თემატურ გასტრო ტურად, რომელიც დაინტეტრესებას გამოიწვევს, როგორც ადგილობრივ ისე უცხოელ ტურისტებში. ხაჭაპურის ტური დაინტერესებულ პირებს მისცემს საშუალებას იმოგზაურონ საქართველოს სხვადასხვა კუთხეში, გაეცნონ ტრადიციებსა და კულტურას, რაც მთავარია დააგემოვნოთ იმ კონკრეტული ადგილისთვის დამახასიათებელი ხაჭაპური. მაგ: სამეგრელოში-მეგრული, აჭარაში-აჭარული, იმერეთში-იმერული, მესხეთში-მესხური ა.შ. ხაჭაპურს კიდევ ბევრი ვარიაცია გააჩნია. ეს არის უბრალო მაგალითი თუ როგორ შეიძლება გავცდეთ ჩარჩოებს და შევქმნათ საინტერესო პროდუქტი.
