Hiking Gastronómico

12/03/2023

Beerfest LM 2023

28/09/2022

Día mundial del Turismo, ExpoTur 👩🏻‍🍳🇲🇽

19/09/2022

En algún lugar tijuanense ☺️

16/09/2022

Mar, hermosa vista y rica comida.🇲🇽🤗❤️

16/09/2022

En en rinconcito del mercado Hidalgo

13/09/2022

Topolobampo, Sinaloa 🇲🇽

13/09/2022

Atardecer Tijuana, Baja California 🇲🇽💞

11/09/2022

Jugosa y suave🇲🇽🥩🥩

11/09/2022

Clima lluvioso y frío!

11/09/2022

Hermosa vista!

11/09/2022

Riquísimos molcajete de camarón, cocido, ahogado, pescado, pulpo, callo y más...😉🐙🦑🦐🐟🇲🇽

11/09/2022

Coco, camarones y mar!🦐🥥🇲🇽

11/09/2022

Langosta 🦞 🫘❤️🇲🇽

10/09/2022

🇰🇷🎑🎎🍚🌕🫰💞🇲🇽

Conoce el Festival de Chuseok

(en coreano 추석) significa "la noche de ", así que se piensa que es la noche que tiene la luna más bonita de esta temporada. Es junto con el festival de Seollal una de las fiestas más importante de Corea del Sur. La fecha en la que se celebra depende del ciclo lunar y como no está sincronizado con el calendario Juliano, cambia regularmente durante el mes de septiembre pero siempre se celebra el día 15 del octavo mes lunar.

La tipica del Chuseok es Songpyun ( #송편), un pastel de arroz glutinoso, tiene forma de media luna y está relleno de semillas de ajonjolí, frijoles, azúcar y frijol rojo, etc. En algunas familias se suele marcar cada pastelito para ver a quién le quedó más bonito.

Para la cultura coreana, el respeto es uno de sus pilares, así que el día de Chuseok, por la mañana temprano, la familia se reúne para realizar la ceremonia del Charye (차례), se cocinan los productos de la cosecha para darle gracias a los ancestros. En la mesa preparada para esta ceremonia se debe mantener un orden con los alimentos, tanto frutas, verduras y carnes, por ejemplo, los pescados van al lado derecho de la mesa y la carne a la izquierda.

Durante la festividad, los coreanos pasan estas épocas festivas realizando varios juegos y actividades tradicionales como samulnori (orquesta de percusión), talchum (baile de máscaras), ganggangsullae (baile de mujeres en ronda) y ssireum (lucha coreana). El Ganggangsulle (강강술래) es un baile popular en el que originalmente las chicas se agarran de las manos y danzan en círculos cantando una canción cuando la luna se eleva con el objetivo de pedir unas buenas cosechas para el año venidero.

Chuseok es el reflejo de la importancia de la familia y el bien común en Corea del Sur, digamos juntos: ¡Chuseok jal bonaeseyo! (추석 잘 보내세요!) Feliz Chuseok a todas las familias coreanas que lo celebran alrededor del mundo.

10/09/2022

🌮😉❤️🇲🇽

10/09/2022

Tacos dorados en vaso.🇲🇽🌮

10/09/2022

Combinación perfecta!❤️ Food y hiking!🧑‍🦯👨🏻‍🍳