Quinta a mão azul

03/05/2024

De slaapkamer en badkamer zijn dweildroog. Nu nog het stucwerk schilderen en de spiegel, airco en bed installeren. Vannacht ga ik mijn eerste nacht doorbrengen in het tiny winehouse van Quinta a mão azul .

09/04/2024

3 jaren lang stenen verzameld op de heuvel achter het huis. Om in de traditie te blijven van de oorspronkelijke bouwers en om in de permacultuur traditie te werken waarbij je zoveel mogelijk gebruikt wat al aanwezig is. Deze weken ben ik de laatste leistenen aan het verzamelen en sorteren voor de façade van de bovenverdieping die is gebouwd bovenop de oorspronkelijke ruïne met muren van hetzelfde soort steen afkomstig uit dezelfde heuvel. Onze ambachtsman José uit het dorp metselt gestaag door aan de façade en ook binnenin schiet het goed op met de afwerking door geweldige, relaxte en betrouwbare Nederlandse bouwers !

01/12/2023

December in de horta. Van een allerlaatste rijpe aardbei gesnoept, de rode peperplantjes terug gesnoeit, de wijnranken die aan het eind van de vorige winter zijn aangeplant gezocht en gevonden tussen het hoge gras maar vooral veel bramen verwijderd. Ondertussen wat foto's gemaakt met de mobiel. Binnenkort nog enkele fruitboompjes en frambozen aanplanten en dan kunnen de eerste sierplanten de grond in !

15/11/2023

Eerste olijvenoogst samen met mijn vader en MaryLou en HeyHey.

29/06/2023

De eerste aardappeloogst ligt opgeslagen in de adega van Quinta a mão azul !

03/06/2023

Zojuist eerste courgettes geoogst. Zometeen ook frieten bakken, vers vanuit de horta. Aardbeien zijn er al een tijdje volop en de tomaten paprika's pepers en Aubergines komen er aan !

02/05/2023

https://www.eventbrite.nl/e/registratie-yoga-massage-retreat-in-portugal-605997533937

Yoga & Massage retreat in Portugal.

Onthaasten, ontspannen en opladen op het ritme van de natuur.

Datum : 18 juli t/m 25 juli.
25 juli t/m 1 augustus.

Met Yin Yoga bij zonsopkomst, Yoga Massage in de ochtend uren en Yoga Nidra bij zonsondergang. Elke middag gaan we na de lunch en siesta naar een magisch mooi rivierstrand of bergmeer in de natuur om te zwemmen en suppen. Je verblijft in een tinyhouse of een tenthouse op Fazenda Bella Vida, een prachtig offthegrid retraitecentrum midden in de natuur.

Boek nu met promocode: earlybirdportugal voor 100 euro vroegboekkorting !

8 dagen onthaasten, ontspannen en opladen op het ritme van de natuur. Met Yin Yoga, Yoga Massage, Yoga Nidra, Siësta&Tapas, Zwemmen&Suppen.

14/04/2023

Lente in de horta. primavera na horta

01/04/2023

It was a real pleasure to participate in the 'Feira da vinha e do vinho' festival in Salgueiro do Campo. So much quality, diversity and fun! With many thanks for the hospitality and all the work of the organizers, volunteers, groups and artists.
Foi um verdadeiro prazer participar no 'Feira da vinha e do vinho' no Salgueiro do Campo. Quanta qualidade, diversidade e diversão! Muito obrigado pela hospitalidade e todo o trabalho dos organizadores, voluntários, grupos e artistas.

27/03/2023

This weekend we sold Dutch/Indonesian bbq chicken satay at the Feira da Vinha e do Vinho in Salgueiro do Campo. There were many performances in different styles and genres. This was the local group from Salgueiro do Campo. So nice to see and hear several generations play together !

14/03/2023

This Sunday we will start with serving our Asian Fusion Streetfood at Mercado da Quinta in Alpedrinha. We are still working on a decent Thai curry here in Portugal so this Sunday we will start with an Amsterdam/Indonesian classic instead : ‘patatje oorlog met kip saté of met vegetarische tofu/sambal bbq balletjes’ / bbq chicken-satay or bbq tofu-sambal-satay with Flemish fries with sataysauce, mayonaise and onion. Also for sale : fresh homegrown and homemade Indonesian Sambal. For those who need something else then piripiri for a change ! See you in alpedrinha on Sunday from 10:00 till 14:00 hours.

01/03/2023

Ijsbloemen op het tijdelijke tiny-green-house

17/02/2023

De badkamer en de slaapkamer natuurstenen muren zijn gevoegd met een mengsel van kalk, cement,
klei en zand. Het voegen van de buitenkant van de muren van het kleine wijnhuis schiet ook goed op.

15/02/2023

Biochar aan het maken terwijl we de wilde bramen opruimen.

23/01/2023

José, onze traditionele bouwer uit het dorp, haalt mooie barro klei uit de berg. Deze klei gebruiken we bij het voegen van de xisto/leistenen muren van het huis. Ook ga ik onderzoek doen en experimenteren om deze barro te gebruiken voor binnenmuren of het maken van een aarde-vloer. bouwen

30/12/2022

24/12/2022

Winter harvest at Quinta a mão azul

24/12/2022

The roof is on the tiny wine house at Quinta a mão azul !

13/11/2022

De vlag 🇵🇹🇳🇱🏴‍☠️🏳️‍🌈 kan in de nok ! Het hoogte punt in de constructie van het tiny-wine-house is bereikt.

06/11/2022

Collecting xisto stones on our land to build the tinyhouse. Self sufficient & sustainable !

03/10/2022

De horta is deze zomer voor een groot deel bramenvrij gemaakt en voor het eerst (sinds circa 30 jaar) weer in gebruik en klaar voor het eerste moestuin seizoen !

26/07/2022

De toppen van de eikenbomen en de sterrenhemel daarboven gefotografeerd vanaf de veranda van het wijnhuis in aanbouw.

27/06/2022

Alle vier de waterputten in de horta gevonden en bramenvrij gemaakt :-)

16/06/2022

02/06/2022

de ruimte in het huis na het puinruimen..... of komt er nòg meer puinruimen ?

02/06/2022

oud wijnhuis naar tinyhouse deel 3, october 2021