27/12/2024
#香香子是吃貨 明日香村的鄉土料理老店 Mendoya
本次像大家推薦明日香村這家老牌鄉土料理餐廳,Mendoya。
這家餐廳以不使用化學調味料為堅持,採用有機蔬菜和優質井水,所有料理均為手工製作。濃厚的自製芝麻豆腐和蕨餅深受喜愛,許多人也會將它們作為伴手禮帶回家。此外,餐廳還提供使用新鮮牛奶和雞肉高湯烹製的飛鳥鍋,也是這裏的必點美味。(需預約)
推薦料理
1. 飛鳥鍋(あすか鍋)
這是明日香村的鄉土料理,用當季採摘的新鮮蔬菜與地雞燉煮在特製的牛奶湯中,口感濃厚,像日式風味的奶油燉菜。套餐包括燉菜、柿葉壽司、芝麻豆腐、蕨餅和水果等(兩人以上需預約)。
2. 葫蘆便當(ひょうたん弁当)
葫蘆形狀的雙層便當盒裡裝滿了明日香當地食材製作的小菜(おばんざい)、炸物等,超過20種菜品,特別受女性歡迎。建議至少提前一天預訂。
住所:奈良県高市郡明日香村岡40
営業時間:11:00~售完爲止
定休日:不定休
官方IG:https://www.instagram.com/mendoya_2055/
明日香村官方IG「asukanavi」:https://www.instagram.com/asukanavi/
#飛鳥 #明日香 #関西 #奈良 #日本旅行 #美食 #飛鳥鍋