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Pourquoi la bière ? A l'époque, les eaux n'étaient pas potable et la seule boisson qui permettaient aux populations de s...
25/05/2022

Pourquoi la bière ?
A l'époque, les eaux n'étaient pas potable et la seule boisson qui permettaient aux populations de s'hydrater étaient la bière. C'est une boisson que tous les âges buvaient.

Au début du 15ième siècle, le béguinage de Malines avait une présence très forte dans la ville. Le béguinage possédait un “hôpital” situé sur le site actuel de la brasserie, dont quelques bâtiments datent des 15ième et 16ième siècles comme le refuge de Saint Bernardus de l’abbaye de Hemiksem.

1471
En 1471, Charles le Téméraire décide que “les béguines et les officiers” seront exemptés de taxes. Cela concerne également la bière brassée pour l’hôpital.

1872
En 1872, la famille Van Breedam achète le bâtiment et y installe une brasserie moderne avec chaudière. La passion pour le métier et l’intérêt de la famille Van Breedam pour la période de gloire de Malines sous les ducs de Bourgogne, serviront de base à un retour aux traditions et au brassage de bières spéciales.

Haverwerf, C'est à ce quai qu'étaient déchargées et vendues les céréales – « haver » signifie « avoine », autrefois syno...
25/05/2022

Haverwerf,
C'est à ce quai qu'étaient déchargées et vendues les céréales – « haver » signifie « avoine », autrefois synonyme de « céréales ». Malines en détenait le droit d'entreposage exclusif ; les navires chargés de ces denrées devaient faire escale à Malines et mettre en vente leur cargaison pendant trois jours. Seul ce qui n'était pas vendu sur place pouvait être transporté ailleurs. Les trois maisons étonnantes près du pont datent des XVIe et XVII e siècles.

La maison d'angle s'appelle « Het Paradijske » (Le Petit Paradis) ; les reliefs au-dessus des fenêtres représentent « Le paradis terrestre » et « L'arbre de la connaissance ».

La maison au centre, « De Duiveltjes » (Les Petits Diables), possède l'une des plus belles façades de bois du pays. Elle doit son nom aux diablotins ornant les colonnes. Son ancien nom est « Le Fils prodigue » ; ce récit est représenté au-dessus de la porte. À gauche se trouve la maison « Saint-Joseph » ; son relief représente le saint portant l'Enfant Jésus.

Malines/Mechelen, une ville belge localisé dans la province d’Anvers, dans la région Flamande. Elle se trouve entre Brux...
17/01/2022

Malines/Mechelen, une ville belge localisé dans la province d’Anvers, dans la région Flamande. Elle se trouve entre Bruxelles et Anvers et situe dans l’une des plus grandes zones industrielles du pays. La ville est traversée par la Dyle, d’où son surnom Dijlestad.
Malines abrite un coeur historique unique accessible à pied. C'est une ville pittoresque qui est pleine de richesse et d’histoire.
Découvre cette belle ville qui a été classée 4fois sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO.

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