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.🇮🇹👨🏻‍🍳🏁COTECHINO ALLA ROSSINIEl Cotechino alla Rossini es una exquisita interpretación de la cocina italiana, presentad...
03/03/2024

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COTECHINO ALLA ROSSINI

El Cotechino alla Rossini es una exquisita interpretación de la cocina italiana, presentada con elegancia y refinamiento en el prestigioso restaurante 🐎 Cavallino de 🏎️ Ferrari en Modena. Este plato combina la rica tradición del embutido de cerdo cocido, conocido como cotechino, con el lujo del foie gras, creando una fusión de sabores extraordinaria.
El cotechino, elaborado con ingredientes de la más alta calidad y cocido con esmero para alcanzar una textura suave y jugosa, se complementa perfectamente con el suntuoso foie gras. Servido con pan brioche, este plato es una experiencia gastronómica sublime que deleita los sentidos.
Además, se realza con el delicado toque de las cerezas amarena, que aportan un contraste agridulce, y las delicadas virutas de trufa negra, que añaden un aroma terroso y sofisticado.
El Cotechino alla Rossini es una verdadera obra maestra culinaria que encapsula la esencia de la alta cocina italiana, fusionando la tradición con la innovación en cada bocado. Una experiencia gastronómica que cautiva y deleita a los paladares más exigentes.

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GasTroGiro
Nuestra Ruta incluye el almuerzo en el prestigioso Restaurante Cavallino, de Ferrari, ubicado a puertas de la Fábrica de los bólidos 🏎️ en




.⛱️🏠⛵️La Costa AzulLa Riviera Francesa ¡Descubre el encanto exclusivo de nuestras villas de lujo en la pintoresca Costa ...
01/03/2024

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La Costa Azul
La Riviera Francesa

¡Descubre el encanto exclusivo de nuestras villas de lujo en la pintoresca Costa Azul! Sumérgete en un mundo de elegancia y opulencia mientras exploras nuestras propiedades cuidadosamente seleccionadas, diseñadas para ofrecer una experiencia incomparable.

Nuestras villas de lujo ofrecen un refugio sereno y privado, donde los huéspedes pueden disfrutar de impresionantes vistas al mar Mediterráneo y comodidades de primera clase. Desde impresionantes mansiones frente al mar hasta elegantes retiros en la colina, cada propiedad ha sido meticulosamente diseñada para satisfacer los gustos más exigentes.

Explora la Costa Azul a través de nuestras rutas exclusivas y experiencias personalizadas. Desde excursiones en yate por la deslumbrante costa hasta catas de vino en prestigiosas bodegas locales, hay algo para todos los gustos.

Sumérgete en la cultura y la historia de la región con visitas a encantadores pueblos medievales, como Eze y Saint-Paul-de-Vence, o relájate en las playas de arena dorada de la Riviera Francesa.

Nuestro equipo dedicado está aquí para hacer realidad tus sueños de vacaciones en la Costa Azul, creando recuerdos inolvidables en un entorno de lujo incomparable.

¡Ven y descubre la verdadera joya del Mediterráneo con nosotros!

montecarlo


.Modena, ItaliaNuestra Ruta GasTroGiro 🇪🇸+🇮🇹 pasa por Modena, Emilia Romaña, Italia. Ciudad reconocida internacionalment...
29/02/2024

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Modena, Italia

Nuestra Ruta GasTroGiro 🇪🇸+🇮🇹 pasa por Modena, Emilia Romaña, Italia.
Ciudad reconocida internacionalmente por varios motivos: Ferrari como marca y como persona (aquí nace Enzo Ferrari), cuna de Luciano Pavarotti, cuna de Massimo Bottura el Mejor Chef de Italia… Cuna del vinagre balsámico, del vino Lambrusco

Al caminar 🚶🏻‍♂️ del centro de la Ciudad al Museo Enzo Ferrari me encontré con esta imagen:
Un Citroën DS diseñado por Flaminio Bertoni y el Arcángel San Miguel

Modena es una ciudad de emociones, de casas y villas de color amarillo (su color) de Ferrari Testarossa y SF90 circulando orgullosos de estar en … su ciudad madre.

Viajar es encontrar, es sorprendernos

👨🏻‍🍳✈️✏️
Antonio Quijano Lepori






.En la región norte de Italia, se encuentra un paraíso para los amantes de los automóviles y el lujo: esta impresionante...
23/01/2024

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En la región norte de Italia, se encuentra un paraíso para los amantes de los automóviles y el lujo: esta impresionante Ruta en Ferrari. Este viaje de ensueño combina la emoción de la velocidad con la exquisita belleza de los paisajes italianos, haciendo de él una experiencia inolvidable para cualquier viajero.

Parte del recorrido es en Módena, la ciudad natal de Enzo Ferrari, donde nuestros viajeros tienen la oportunidad de visitar el Museo Enzo Ferrari y explorar la historia y evolución de la icónica marca de autos. Desde allí, los afortunados viajeros tienen la oportunidad de ponerse al volante de un Ferrari y emprender un emocionante viaje por las carreteras serpenteantes de Emilia-Romaña.
El recorrido lleva a los viajeros a través de impresionantes paisajes, pueblos pintorescos y viñedos que ofrecen degustaciones de vino. La experiencia de conducir un Ferrari por las carreteras escénicas de Italia es simplemente inigualable, brindando la combinación perfecta de emoción y elegancia.

Además del placer de conducir un Ferrari, los viajeros también tienen la oportunidad de disfrutar de la exquisita gastronomía de la región, con restaurantes que ofrecen auténtica cocina italiana y la oportunidad de probar el famoso vinagre balsámico de Módena.
El recorrido en Ferrari por Italia es, sin duda, el viaje de lujo perfecto para aquellos que buscan una experiencia única que combine el lujo, la emoción y la belleza natural. Es una oportunidad para admirar la elegancia y el rendimiento de los automóviles Ferrari mientras se disfruta de la belleza atemporal del campo italiano.
En resumen, este viaje ofrece la oportunidad de experimentar la pasión y el glamour de la marca Ferrari en un entorno verdaderamente espectacular. Sin duda, una opción perfecta para quienes buscan una experiencia de lujo inolvidable en uno de los destinos más bellos del mundo.

.🍽️✨ ¡Disfrutar de la verdadera exquisitez en las Costas Mediterráneas con nuestra experiencia gastronómica de lujo, es ...
20/01/2024

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🍽️✨
¡Disfrutar de la verdadera exquisitez en las Costas Mediterráneas con nuestra experiencia gastronómica de lujo, es fácil!

Como Operadores Turísticos Mayoristas, nos enorgullece ofrecerle a tus clientes, no solo un viaje, sino una experiencia culinaria incomparable.

Reservamos y gestionamos eventos en los restaurantes más destacados de la región Mediterránea, donde la frescura de los ingredientes se fusiona con la creatividad de los chefs.

Desde pintorescos bistrós junto al mar hasta elegantes restaurantes premiados cada comida se convierte en una experiencia sensorial única.

Descubrir sabores auténticos y delicias locales mientras se relajan y disfrutan de la cultura culinaria de la Costa Mediterránea.

Nuestro objetivo es el deleite con cada bocado.
¡Vivir el lujo de la buena comida con nosotros esta asegurado!
🌊🍷

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.TOSCANAItalia 🇮🇹🍇 ¡Descubre la magia de la Toscana con nuestras encantadoras Villas y Casas de Alquiler! 🏡 Sumérgete en...
18/01/2024

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TOSCANA
Italia 🇮🇹

🍇 ¡Descubre la magia de la Toscana con nuestras encantadoras Villas y Casas de Alquiler! 🏡

Sumérgete en la belleza de la región, donde la historia cobra vida en cada rincón. Desde pintorescos pueblos medievales hasta olivares y viñedos que se extienden hasta donde alcanza la vista.

No es solo alojamiento, es una experiencia completa, hecha escuchando tus gustos, tus ilusiones, tus deseos.

🌍 Disfruta de nuestro paquete turístico que incluye recorridos a lugares emblemáticos, clases de cocina toscana, y degustaciones de vinos que te transportarán a la esencia misma de la cultura local.

🍷 Déjate seducir por la enogastronomía toscana: auténticos sabores que deleitarán tu paladar. Desde el famoso Chianti hasta el aceite de oliva virgen extra, cada bocado cuenta una historia.

¡Vive la Toscana como nunca antes! ✨
Reserva tu escape italiano hoy y deja que las colinas onduladas y el arte centenario te envuelvan en una experiencia única.

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.🍷GasTroGiroBarcelona-Isla de Cerdeña-Roma-Florencia-Modena-VeneciaDescubre el arte de la cata de vinos directamente en ...
14/01/2024

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🍷GasTroGiro
Barcelona-Isla de Cerdeña-Roma-Florencia-Modena-Venecia

Descubre el arte de la cata de vinos directamente en las bodegas, una experiencia que despierta los sentidos y transporta a los amantes del vino a la esencia misma de su creación. Desde la fascinante observación de los viñedos hasta el deleite de los aromas y sabores únicos, cada copa cuenta la historia apasionante de la tierra y la dedicación de los productores. Sumérgete en la magia de catar vinos en su lugar de origen, donde cada sorbo es una conexión directa con la pasión y la artesanía detrás de cada botella. 🍇🍷✨

Antonio Quijano Lepori
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Feliz Año 2024Próspero, saludable, renacido. Inspirado en el Pino Canario (Pinus canariensis) un árbol que puede llegar ...
04/01/2024

Feliz Año 2024
Próspero, saludable, renacido.

Inspirado en el Pino Canario (Pinus canariensis) un árbol que puede llegar a medir más de 40 metros de altura, capaz de resistir al fuego.

Es bien conocida su capacidad para sobrevivir a las llamas. Se trata de la única conífera capaz de hacerlo; de hecho puede prácticamente rebrotar de sus cenizas.

En los últimos momentos del año 2023 visite las laderas del Volcán en un bosque inmenso de pinos nobles heridos por el fuego.

Allí tome esta fotografía y sentí el inmenso deseo de abrazar este Pino Canario, en el cual brotaba ya el 2024, verde, de formas alegres y colores de esperanza, de ilusión, de un futuro mejor.

Feliz Año

Antonio Quijano Lepori

🍷🇪🇸Longevidad y Popularidad: El cartel del Tío Pepe es un icono publicitario que ha perdurado a lo largo del tiempo. Des...
27/12/2023

🍷🇪🇸

Longevidad y Popularidad: El cartel del Tío Pepe es un icono publicitario que ha perdurado a lo largo del tiempo. Desde su creación en 1935 por el artista español Manuel Puig Roda, ha mantenido su presencia en las calles y la cultura visual española durante décadas. Su longevidad lo convierte en un símbolo reconocido y querido por generaciones de españoles y visitantes.

Identificación con la Marca: Representa la imagen del vino de Jerez Tío Pepe, una de las marcas más reconocidas de vinos españoles, especialmente de Jerez (conocidos como vinos de Jerez o Jerez-Xérès-Sherry). La silueta del Tío Pepe sosteniendo una copa de vino fino se ha convertido en un emblema de la calidad y tradición de estos vinos.

Integración en el Paisaje Urbano: El cartel se encuentra en la emblemática plaza Puerta del Sol de Madrid desde 1936. Su ubicación en un lugar tan prominente ha contribuido a su popularidad y lo ha convertido en parte integral del paisaje urbano de la capital española.

Valor Artístico y Cultural: Además de su función publicitaria, el cartel del Tío Pepe se valora por su estética artística y su contribución a la historia del diseño gráfico en España. Ha sido reconocido por su estilo único y su influencia en el campo de la publicidad.

Símbolo de la Cultura Española: El Tío Pepe representa no solo una marca de vino, sino también una parte de la cultura española, asociada con momentos festivos, celebraciones y tradiciones. Ha sido referenciado en obras literarias, películas y canciones, convirtiéndose en un ícono cultural arraigado en la identidad española.

El cartel del Tío Pepe es histórico debido a su longevidad, popularidad, identificación con una marca reconocida, su valor artístico y su profunda integración en la cultura y el paisaje urbano de España. Es un símbolo perdurable que ha trascendido su función publicitaria para convertirse en un elemento significativo de la identidad visual y cultural del país.

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.🇪🇸👨🏻‍🍳🇮🇹     🍷GasTroGiro la Ruta que te lleva a descubrir el mundo del Vino y de productos selectos en España e Italia....
14/12/2023

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🇪🇸👨🏻‍🍳🇮🇹
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GasTroGiro la Ruta que te lleva a descubrir el mundo del Vino y de productos selectos en España e Italia. Por 14 noches/15 días recorremos por mar y tierra aproximadamente seis mil kilómetros, viviremos 53 experiencias emocionantes.

Entre ellas, una Experiencia Extraordinaria, la visita el día 2 a donde se elabora el mejor Vermouth que yo he catado …
Antonio Quijano Lepori

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.🏖️🌊🍷Cerdeña, la impresionante isla mediterránea de Italia, abarca aproximadamente 24,100 kilómetros cuadrados de paisaj...
05/12/2023

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🏖️🌊🍷
Cerdeña, la impresionante isla mediterránea de Italia, abarca aproximadamente 24,100 kilómetros cuadrados de paisajes diversos y encantadores. La costa esmeralda debe su nombre a las aguas cristalinas y turquesas que bordean su litoral, dotando a sus playas de una belleza única.

Esta isla no solo es famosa por sus costas de ensueño, sino también por su rica tradición vitivinícola. Entre sus vinos más importantes se encuentran el Cannonau, un vino tinto de renombre con una historia antigua, y el Vermentino, un vino blanco fresco y aromático que refleja el carácter de la región.

Las playas de Cerdeña son verdaderamente espectaculares, con calas de arena blanca y aguas cristalinas que invitan a disfrutar del sol y el mar en lugares como la playa de La Pelosa, Cala Goloritzé, Spiaggia del Principe y muchos otros rincones paradisíacos.

En resumen, Cerdeña es un destino impresionante que combina la belleza natural de sus playas de ensueño con una rica cultura vinícola, ofreciendo a los visitantes una experiencia única en el corazón del Mediterráneo.

🏖️🍷✨

.☕️El Tiramisú, un postre italiano clásico, combina capas de savoiardi (tipo de bizcocho) mojado en café, con una delici...
04/12/2023

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☕️
El Tiramisú, un postre italiano clásico, combina capas de savoiardi (tipo de bizcocho) mojado en café, con una deliciosa mezcla de queso mascarpone, azúcar, yemas de huevos y cacao en polvo.

Existe a nivel mundial el Campeonato Mundial del Tiramisú (Tiramisù World Cup) que se realiza cada año en Treviso Italia, allí compiten participantes de todo el mundo, en dos categorías; la tradicional y la creativa (donde se pueden agregar unos cuantos ingredientes mas a la formula original).

.🇮🇹👨🏻‍🍳🌶️El peperoncino 🌶️ ha sido un elemento fundamental en la gastronomía italiana durante siglos. Introducido en Ita...
03/12/2023

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🇮🇹👨🏻‍🍳🌶️

El peperoncino 🌶️ ha sido un elemento fundamental en la gastronomía italiana durante siglos. Introducido en Italia desde América por exploradores españoles y portugueses en el siglo XVI, el chile rápidamente se integró en la cocina italiana y se convirtió en un ingrediente clave en muchas recetas regionales.

En Italia, el peperoncino se usa en diversas formas, ya sea fresco, seco o en polvo, y se emplea para dar un toque de picante a una amplia gama de platos tradicionales. Desde la pasta hasta las salsas, las pizzas, los aceites aromatizados y los aderezos, el chile se utiliza en numerosas recetas italianas, aportando no solo calor sino también un sabor distintivo.

Cada región de Italia tiene sus propias variedades de peperoncino, como el famoso peperoncino calabrese de Calabria o el peperoncino picante de Nápoles. Estas variedades regionales se incorporan a platos típicos que han sido parte de la identidad culinaria italiana durante generaciones.

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.🚘👨🏻‍🍳🇮🇹🍷Gourmet Tour de un día en la ToscanaDuración: 8 horasEste exclusivo tour está diseñado especialmente para los a...
29/11/2023

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🚘👨🏻‍🍳🇮🇹🍷
Gourmet Tour de un día en la Toscana

Duración: 8 horas
Este exclusivo tour está diseñado especialmente para los apasionados del vino y la auténtica comida local. Acompañaremos a sus clientes en la degustación de platos típicos de la cocina toscana, maridados con excelentes vinos locales.
La jornada incluirá la visita a los pintorescos viñedos y a las históricas bodegas Antinori, ubicadas en el encantador pueblo de Badia a Passignano. Aquí, tendrán la oportunidad de apreciar y degustar los vinos más destacados y prestigiosos. El tour proseguirá con un delicioso almuerzo en la reconocida Osteria di Passignano.
Por la tarde, exploraremos el pueblo de Radda en Chianti, reconocido como la capital del condado del famoso Consorzio Chianti desde la antigüedad. Por último, visitaremos una bodega característica que produce el Chianti Classico Gallo Nero.

Incluye:
o   Recogida y regreso al hotel.
o   Transporte en automóvil o mini van con aire acondicionado
o   Chofer/guía de habla hispana o inglesa (otros idiomas disponibles bajo petición)
o   Visita de la antigua bodega y viñedos de Antinori
o   Almuerzo gourmet en el restaurante Badia a Passignano combinado con degustaciones de: Chianti Classico Riserva Marchese Antinori/ Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano / Tignanello / Brunello di Montalcino / Barolo Bussia / Aceite de oliva
o   Visita de Radda in Chianti
o   Visita de la bodega Chianti Classico
o   Iva
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.🇪🇸👨🏻‍🍳🇮🇹 🇮🇹🍷🇪🇸Este viaje de turismo gastronómico y enológico es un recorrido excepcional por algunas de las regiones má...
22/11/2023

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🇪🇸👨🏻‍🍳🇮🇹
🇮🇹🍷🇪🇸
Este viaje de turismo gastronómico y enológico es un recorrido excepcional por algunas de las regiones más exquisitas de Italia y España, con paradas en destinos emblemáticos y delicias culinarias inolvidables.
Comienza en Barcelona, una ciudad vibrante y cosmopolita conocida por su escena culinaria diversa y de alta calidad. Aquí, podrás disfrutar de tapas deliciosas, platos de mariscos frescos y una increíble variedad de vinos españoles, espumosos y Vermouth.
Luego, te diriges a la cautivadora isla de Cerdeña, famosa por su cocina mediterránea única. Prueba platos tradicionales sardos como la porceddu (cochinillo asado) o la fregola con mariscos, acompañados por vinos locales como el Cannonau.
El viaje continúa hacia Italia, haciendo paradas en Roma, la Ciudad Eterna, donde podrás degustar auténticos platos de pasta y pizzas, así como vinos italianos de renombre.
Después, visitarás Florencia y la Toscana, cuna de la cocina toscana caracterizada por la simplicidad y la frescura de sus ingredientes. Aquí, saborea la bistecca alla fiorentina, el ribollita y los famosos vinos Chianti y Brunello di Montalcino.
El siguiente destino es Modena y la región de Emilia-Romaña, conocida por su excepcional gastronomía. Tendrás la oportunidad de visitar el Museo Ferrari y probar el famoso vinagre balsámico de Módena, así como el queso parmigiano reggiano y el jamón de Parma.
Finalmente, el viaje culmina en Venecia, una ciudad única y romántica. Aquí, podrás deleitarte con mariscos frescos de la laguna, platos de risotto y una copa de Prosecco mientras disfrutas de las vistas inigualables de los canales venecianos.
En resumen, este viaje te llevará a través de una experiencia gastronómica y enológica excepcional, explorando los sabores distintivos de cada región, desde las tapas españolas hasta los exquisitos manjares italianos, culminando en una mezcla de cultura, historia y delicias culinarias en Venecia.

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.🍇🧺 ¡Descubre a partir de marzo 2024 el encanto de un picnic entre viñedos! 🌿 Disfruta de la naturaleza y los paisajes i...
18/11/2023

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🍇🧺
¡Descubre a partir de marzo 2024 el encanto de un picnic entre viñedos! 🌿
Disfruta de la naturaleza y los paisajes impresionantes mientras saboreas deliciosos vinos y entre nobles Viñedos.

🍷🧀 ¡Ven a vivir una experiencia única y llena de sabores !!! 🌞✨

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15/11/2023

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.GasTroGiro🇪🇸+🇮🇹La pasta al dente, que significa "al diente" en italiano, se refiere a la textura firme y ligeramente re...
04/11/2023

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La pasta al dente, que significa "al diente" en italiano, se refiere a la textura firme y ligeramente resistente que tiene la pasta cuando se cocina adecuadamente. Hay varias razones por las que la pasta al dente es importante:
Textura y Sabor: La pasta al dente tiene una textura firme en el exterior pero tierna en el interior. Esta textura crea un contraste agradable en la boca y realza la experiencia gastronómica. Además, retiene mejor las salsas, lo que mejora el sabor del plato en su conjunto.
Valor Nutricional: La pasta al dente tiene un índice glucémico más bajo en comparación con la pasta cocida en exceso. Esto significa que los carbohidratos se liberan más lentamente en el cuerpo, lo que ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre y proporciona una sensación de saciedad por más tiempo.
Evita la Sobre cocción: Cocinar la pasta al dente asegura que no se convierta en una masa blanda y pegajosa. La sobre cocción puede arruinar la pasta, haciéndola poco apetitosa y difícil de manipular.
Resalta la Calidad de la Pasta: La pasta de buena calidad, hecha con sémola de trigo duro, retiene su forma al cocinarse al dente. Esto resalta la calidad de los ingredientes utilizados en la preparación de la pasta.
Tradición Cultural: En la cocina italiana, la pasta al dente es una tradición arraigada y es considerada la forma auténtica de servir pasta. Muchas recetas italianas están específicamente diseñadas para complementar la textura al dente de la pasta.

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.🇪🇸🏛️BarcelonaCiudad Gaudí📷👆Azotea del Palau Güell espera pacientemente a que los visitantes se sorprendan ante la veint...
01/11/2023

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🇪🇸🏛️
Barcelona
Ciudad Gaudí

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Azotea del Palau Güell espera pacientemente a que los visitantes se sorprendan ante la veintena de remates o sombreros que decoran este espacio. Multitud de variantes, formas, colores y texturas lucen recubrimientos de vidrio, loza, ladrillo, mármol, piedra vitrificada o revestimiento de trencadís (fragmentos irregulares de azulejo característicos de Gaudí).

En Barcelona inicia y finaliza el
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.🇿🇦🍷👨🏻‍🍳Embárcate en una inolvidable ruta privada por Sudáfrica, explorando las pintorescas regiones vinícolas del país....
31/10/2023

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🇿🇦🍷👨🏻‍🍳
Embárcate en una inolvidable ruta privada por Sudáfrica, explorando las pintorescas regiones vinícolas del país. Este viaje exclusivo te llevará a través de exuberantes viñedos y bodegas de renombre, donde podrás descubrir los secretos detrás de los vinos premiados de Sudáfrica.

Disfruta de catas privadas, donde los enólogos locales compartirán su pasión y conocimientos, permitiéndote saborear los delicados matices de los vinos tintos y blancos de clase mundial.

Además de las degustaciones de vino, esta experiencia gastronómica te sumergirá en la rica y diversa cocina sudafricana. Deléitate con auténticos platos locales, desde el delicioso bobotie hasta el tradicional chutney de mango, preparados por chefs expertos que incorporan ingredientes frescos y sabores vibrantes en cada bocado.

A lo largo del viaje, descubrirás la belleza natural de Sudáfrica, desde las majestuosas montañas hasta las costas bañadas por el sol. Con un itinerario personalizado y guías locales apasionados, esta experiencia te brindará una visión única de la cultura vinícola y culinaria de Sudáfrica, creando recuerdos que perdurarán para siempre."

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.GasTroGiro🇪🇸+🇮🇹Durante la Ruta visitamos dos productores de Queso de Oveja, en España y en Italia. Los paisajes son rea...
29/10/2023

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Durante la Ruta visitamos dos productores de Queso de Oveja, en España y en Italia. Los paisajes son realmente increíbles en cada lugar y al igual que en el vino el “Terroir” (territorio) aporta características específicas en la calidad de los quesos

🧀🐑🇪🇸 Quesos de Oveja cerca de los Pirineos catalanes:
Leche de oveja: Estos quesos se elaboran principalmente con leche de oveja, lo que le confiere su distintivo sabor y textura.
Sabor y aroma: Los quesos de oveja de esta región suelen tener un sabor intenso y complejo, con matices a veces herbáceos y terrosos. El sabor puede variar dependiendo de factores como la alimentación de las ovejas y el proceso de maduración.
Textura: Por lo general, tienen una textura firme y a menudo son semi-duros o duros. Algunos quesos pueden ser más crujientes o granulados en su interior.
Maduración: Los quesos de oveja de los Pirineos catalanes a menudo se maduran durante periodos prolongados, lo que contribuye a la intensificación de su sabor.
Tipos de quesos: En esta región, puedes encontrar una variedad de quesos de oveja, como el famoso Queso Manchego, que es uno de los más reconocidos.
🧀🐑🇮🇹 Quesos de Oveja de la Isla de Cerdeña, Italia:
Leche de oveja: Al igual que en Cataluña, en Cerdeña, la leche de oveja es el ingrediente principal en la producción de quesos.
Sabor y aroma: Los quesos de oveja de Cerdeña suelen tener un sabor rico y a veces picante, con notas de hierbas y especias. Algunos de estos quesos pueden ser bastante salados.
Textura: La textura de estos quesos varía desde semiblanda hasta dura. El famoso Pecorino Sardo, por ejemplo, es un queso duro con una textura quebradiza.
Maduración: Algunos quesos de oveja de Cerdeña se maduran en cuevas, lo que contribuye a su sabor distintivo y a menudo fuerte.
Tipos de quesos: Cerdeña es conocida por producir quesos pecorinos, como el Pecorino Sardo y el Pecorino Romano, que son reconocidos en todo el mundo.

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.🏎️GasTroGiro🇪🇸+🇮🇹Cuando pensamos en Italia, nos viene a la mente arte, gastronomía y muchas veces … marcas de lujo entr...
28/10/2023

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Cuando pensamos en Italia, nos viene a la mente arte, gastronomía y muchas veces … marcas de lujo entre ellas Ferrari.

En Emilia Romaña, región emblemática de Italia, se funden como dice el famoso Chef italiano
Sloow Food y Fast Cars, y esto lo vemos claramente en nuestro día de

🏎️👨🏻‍🍳 Experiencia Ferrari 👨🏻‍🍳 🏎️

entre y la fábrica de esta el … extraordinario

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