Słodko-słodka pasja

20/11/2021

Najlepszy na sobotę jest budyń Babci Heli 😋🥮

19/11/2021

Przypominamy 😍

18/11/2021

😍😍😍

18/11/2021

To może ciasto drożdżowe ze śliwkami? Pychota! ☺️

16/11/2021

A wy jakie smoothie kochacie? 😋😍

16/11/2021

F**a z makiem? Niekoniecznie! 🤣

15/11/2021

DOMOWE KINDER BUENO!
🍫 Herbatniki 250 g,
🍫 Mascarpone 250 g,
🍫 Śmietanka 30% 400 ml,
🍫 Masło 50 g,
🍫 Orzechy laskowe 150 g,
🍫 Krem czekoladowy 2 pełne łyżki,
🍫 Cukier łyżka,
🍫 Cukier puder łyżka,
🍫Mleko w proszku 2 szklanki,
🍫 Czekolada gorzka 50 g + łyżeczka oleju kokosowego.

Do garnka wlewamy 200 ml śmietanki, dodajemy łyżkę cukru, masło oraz mleko w proszku i razem gotujemy na wolnym ogniu ok. 10 minut. Często mieszamy drewnianą łyżką.

Po tym czasie zdejmujemy z ognia, dodajemy posiekane (lub zblendowane) orzeszki i wszystko razem mieszamy. Odstawiamy do całkowego przestudzenia. Do miski przekładamy serek mascarpone i miksujemy z przygotowaną masą z orzeszkami. Masę z orzeszkami dodaję do serka mascarpone i wszystko razem miksujemy do połączenia się składników.

W osobnej misce ubijamy 200 ml śmietanki z łyżką cukru pudru na sztywno. Dodajemy do kremu z mascarpone i wszystko razem mieszamy szpatułką.

Do miseczki odkładamy dwie kopiaste łyżki kremu z mascarpone i dodajemy do tego dwie pełne łyżki kremu czekoladowego. Wszystko razem mieszamy do uzyskania jednolitej masy.

Blaszkę o wymiarach 25x35 wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy pierwszą warstwę ciastek. Wykładamy białą masę z mascarpone i ponownie układamy herbatniki. Kolejno wykładamy masę z kremem czekoladowym i równomiernie rozsmarowujemy.

14/11/2021

13/11/2021

Kochani, z moim kodem SLODKA20 otrzymacie 20% rabatu na cały asortyment ze sklepu akcesoriakucharza.pl! Przygotujcie koszyki na 26.11 🥳

12/11/2021

koniecznie zaglądajcie na slodkoslodki-ebook.pl 🧁

11/11/2021

W końcu nie bez powodu dietą Adama Małysza była bułka i banan 🍌

10/11/2021

Zapraszam Was już 13 listopada na wspólne gotowanie ze mną! W programie iście słodko-słodki tort, ale i nie tylko...🍰🥰

09/11/2021

Orzechy, orzeszki....

08/11/2021

Zapraszam Was na przedsmak Świąt Bożego Narodzenia! W roli głównej- kakaowe choinki ze słodkimi bombkami 🎄

06/11/2021

Soboty takie są...więcej ciastków! 🤣

05/11/2021

Piątek, piąteczek...piątunio! Ja wybieram sernik tradycyjny 🍰

04/11/2021

Tęsknię za latem i pysznymi malinami, a Wy? 🥰

03/11/2021

Kawo....w Tobie nadzieja! ☕️

02/11/2021

Aż nabrałam ochotę na domowe kokosanki...Chcecie przepis? 🥥

01/11/2021

BANANOWIEC Z GALARETKĄ!
🍌1 op. herbatników,
🍌1 op. herbatników kakaowych,
🍌4 szkl. mleka,
🍌3 op. budyniu bananowego bez cukru,
🍌7 łyżek cukru,
🍌200 g masła,
🍌4-5 bananów,
🍌2 op. galaretki bananowej.

Do rondelka wlewamy 3 szklanki mleka oraz odajemy cukier. Doprowadzamy do wrzenia.

W reszcie mleka rozrabiamy budyń a następnie wlewamy na pozostałe, gotujące się mleko. Gotujemy przez 2-3 minuty, stale mieszając, aż do zgęstnienia masy. Odstawiamy do przestudzenia.

Galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach gorącej wody i odstawiamy do lekkiego stężenia.

Miękkie masło ucieramy na puch. Stopniowo dodajemy przestudzony budyń.

Banany kroimy na plasterki.

Na dnie blaszki rozkładamy herbatniki maślane. Rozprowadzamy na nich 1/4 masy budyniowej. Rozkładamy plasterki banana. Wykładamy warstwę herbatników kakaowych, lekko wciskamy je w masę. Rozprowadzamy 1/4 część masy, wyrównujemy. Rozkładamy banany, a następnie warstwę herbatników maślanych. Dajemy 1/4 część masy, plasterki bananów oraz herbatniki kakaowe. Wykładamy ostatnią część masy, rozkładamy plasterki bananów, całość zalewamy tężejącą galaretką. Smacznego!

31/10/2021

A Wy w którą stronę kremujecie, lewą czy prawą? 😂🧁

29/10/2021

Uwaga konkurs!
-Zaobserwuj profil Słodko Słodka Pasja
-Polub ten post
-Oznacz w komentarzu dwóch znajomych i napisz za kogo przebrał(a)byś się na halloween?

Najciekawsza odpowiedź zostanie nagrodzona DARMOWĄ wejściówką na grudniowe warsztaty kulinarne - o których info już wkrótce! :D

28/10/2021

Uwielbiane przez wszystkich kakao zaskakuje! 🍫

27/10/2021

Pssst! Dołącz do Słodko-słodkiego newslettera by odebrać darmowego e-booka z okazji Halloween! Link: https://slodkoslodkinewsletter.pl 👩‍🍳 📬

26/10/2021

Królowa wśród owoców- borówka! 😍
Znacie więcej jej właściwości? Podzielcie się w komentarzu 👇

25/10/2021

🧁 MUFINKI Z MALINAMI 🧁

SKŁADNIKI
12 - 18 SZTUK

🧁150 g masła
🧁1 szklanka cukru
🧁1/2 szklanki + 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
🧁2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (opcjonalnie, lub 2 łyżki cukru wanilinowego)
🧁3 malutkie lub 2 bardzo duże jajka
🧁1/3 szklanki mąki pszennej
🧁1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
🧁100 g wiórków kokosowych lub zmielonych migdałów lub płatków migdałów
🧁maliny (po 3 do jednej babeczki)

Piekarnik nagrzać do 170 stopni. Blaszkę do muffinów wyłożyć papilotkami. Masło pokroić na kawałki i włożyć do rondelka. Roztopić na średnim ogniu i zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować przez około 2 minuty aż nabierze lekko złotego koloru i charakterystycznego aromatu.
Odstawić z ognia, dodać cukier, mąkę ziemniaczaną, ekstrakt z wanilii (opcjonalnie lub cukier wanilinowy), szczyptę soli i 1 łyżkę wody. Szybko wymieszać łyżką wszystkie składniki na jednolitą masę.
Gdy masa troszkę przestygnie dodawać kolejno jajka i za każdym razem dokładnie i energicznie wymieszać. Do gęstej i błyszczącej masy dodać przesianą mąkę pszenną i proszek do pieczenia, mieszać przez około 1 minutę. Wymieszać z wiórkami kokosowymi lub zmielonymi płatkami migdałów.
Ciastem wypełnić papilotki do 2/3 ich pojemności, do każdej włożyć po 3 maliny wciskając je w ciasto do połowy. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez około 20 minut (lub nieco dłużej dla większych babeczek), aż urosną a patyczek wetknięty w środek będzie już suchy - należy uważać, aby nie przepiec babeczek, lepiej wyjąć je wcześniej, masa jeszcze zastygnie). Wyjąć z piekarnika i ustawić na kratce, ostudzić.

24/10/2021

Dzień dobry wszystkim! W końcu długo wyczekiwana przeze mnie chwila - ruszam ze swoją kulinarną przygodą! 😍 Nazywam się Hania Słodka i już od dziś dostaniecie ode mnie mnóstwo:
🧡PRZEPISÓW
🧡CIEKAWOSTEK
🧡i wiele więcej pyszności!
Kliknijcie „obserwuj” i bądźcie na bieżąco! ❤️

26/09/2021