Casetta Nel Borgo di Olevano Romano

31/12/2023

Auguri a tutti di cuore
Un'abbraccio forte ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

25/12/2023

Casetta Nel Borgo di Olevano Romano

Auguri a tutti di buon natale ❤️

23/11/2023

Situata all'interno del borgo medioevale

Molte le escursioni consigliate gratuite tra storia e natura

Molti I.ristoranti a livello nazionale e le trattorie caratteristiche.
Info&booking 333 675 0400 Christian
1 notte 50euro.
2 personale
Senza aggiunta di costi ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ Monastero Sacro Speco Subiaco Subiaco il Borgo più Bello d'Italia

18/11/2023

Info&booking 333 675 0400 ❤️

Vivere all'interno del borgo medioevale
Esperienza unica ❤️

15/11/2023

GASPERINO HOUSE su google
All'interno del borgo medievale di Olevano romano
Intera casa
Kit cortesia
Kit bagno
2 persone
1 notte 60euro
Tutto compreso
Molte attrazioni turustiche gratuite
Molti I.ristoranti e trattorie a pochi minuti
Info&booking 333 675 0400 Christian ❤️ ❤️ ❤️ ❤️

10/11/2023

Casetta Nel Borgo di Olevano Romano

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·
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06/11/2023

Gasperino house su google
Non solo pernottamento ma molte escursioni consigliate gratuite

Not just overnight stay but many free recommended excursions
Info&booking 333 675 0400 Christian

20/10/2023

29/09/2023

Gasperino house
Casa all'interno del borgo medioevale
Vista panoramica sui monti ⛰️

Molte sono le escursioni gratuite consigliate

Info&booking 333 675 0400 Christian

24/09/2023

Casetta Nel Borgo di Olevano Romano
E
Gasperino.house su..google
Info&booking 333 675 0400 Christian

Borgo medioevale di Olevano romano
distante 45km da Roma.
Le case sono.attrezzate di tutto
Kit cortesia
Teli bagno.e forniture.letto
Cucina attrezzata
1 notte 50euro / 60euro più 15euro pulizia
2 persone senza aggiunta di tassa soggiorno

22/09/2023

Visit_OlevanoRomano

Villa Massimo

Casetta Nel Borgo di Olevano Romano

Villa Serpentara is a historic villa located in Italy, near the town of Olevano Romano in the Lazio region. It is known for its beautiful architecture and scenic surroundings. The villa has been a subject of interest for artists and writers over the years, including the famous German writer Johann Wolfgang von Goethe.

Villa Serpentara è una villa storica situata in Italia, vicino alla città di Olevano Romano nella regione Lazio. È noto per la sua bellissima architettura e i suoi dintorni panoramici. La villa è stata negli anni oggetto di interesse per artisti e scrittori, tra cui il famoso scrittore tedesco Johann Wolfgang von Goethe

Molti i pittori.del nord Europa venuti preso.la scuola di arte tedesca. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

04/09/2023

Casetta Nel Borgo di Olevano Romano

Info&booking 333 675 0400 Christian

VisitOlevano Romano

Monastero Sacro Speco Subiaco

Il Borgo Medioevale di Olevano Romano è un gioiello nascosto tra le colline della provincia di Roma. Le sue strette stradine lastricate e le case in pietra creano un'atmosfera di un tempo lontano.

I residenti del borgo conservano con orgoglio le tradizioni antiche, come la produzione artigianale di olio d'oliva e vino. Durante il tramonto, le luci calde delle lanterne antiche si accendono, creando un'atmosfera magica.

Olevano Romano è un luogo dove il passato e il presente si fondono armoniosamente, regalando ai visitatori un'esperienza unica nel cuore della campagna romana. ❤❤❤

20/08/2023

E GASPERINO HOUSE
Info&booking 39 333 675 0400 Christian
All'interno del borgo medievale di Olevano romano

Un'abbraccio forte forte a tutti
A presto.
📸📸📸 🌈🌈🌈 🌲🌲🌲 🐴🐴🐴 🍷🍷🍷

09/08/2023

Gasperino house
( Google)

Borgo medioevale di Olevano romano

Il borgo medioevale di Olevano Romano è una parte storica e affascinante della città situata nella regione del Lazio, in Italia. Questo antico borgo è noto per le sue stradine acciottolate, le case in pietra e l'atmosfera pittoresca che richiama il Medioevo. È un luogo popolare per i turisti interessati ad esplorare l'architettura e la storia medievale dell'Italia.

Conosciuto anche per

Il Cesanese è un vitigno autoctono dell'Italia centrale, noto per produrre vini rossi distintivi. La zona intorno a Olevano Romano è famosa per la produzione di vino Cesanese. Questo vino è spesso caratterizzato da note di frutta rossa, spezie e una buona struttura tannica. È apprezzato sia da intenditori di vino che da chi desidera scoprire sapori autentici della regione laziale   ,

29/07/2023

Nell'incantevole borgo medioevale di Olevano romano tra vicoletti e palazzi antichi
Distante 45km da Roma.
Piccola bomboniera circondata dalla Natura e Storia e buon cibo.

Molto gli eventi in Agosto e Settembre

Info&booking 3336750400christian

24/07/2023

Borgo medioevale di Olevano romano
Distante 45km da Roma

verrete catapultati nel passato nell'Italia di un tempo.
Tradizione storia Buon cibo ed accolti dal semplice e normale saluto dei cittadini.

Medieval village of Roman Olevano
45km away from Rome

Info&booking 39 333 675 0400 Christian

you will be catapulted into the past in the Italy of the past.
Tradition history Good food and welcomed by the simple and normal greeting of the citizens❤❤❤

22/07/2023

E GASPERINO HOUSE (su google)
Informazioni 333 675 0400 Christian
Estate Tra Eventi,Sagre,eventi inerenti enogastronomia e tanto.altro...

CALENDARIO ESTATE 2023

Vivi all'interno delle mura Medievali
Fatti catapultare nel passato.

DiesinCastro Olibani

Visit_OlevanoRomano

Monastero Sacro Speco Subiaco

Roma

Rome

1 notte 50euro intera location
2 persone senza aggiunta di costi
Minimo 3 notti
Info&booking 333 675 0400 Christian ,

14/07/2023

,

12/07/2023

Info&booking 333 675 0400 Christian
Casetta Nel Borgo di Olevano Romano

DiesinCastro Olibani

Vieni a rivere il Borgo come una volta...
Prenota una casetta antica all'interno delle mura e ti catapulterai nel passato.
Troverete persone con costumi medioevali e saremo lieti che partecipaste con noi a questo evento. VI ASPETTIAMO ❤❤❤❤❤

Il momento che stavamo aspettando:

IL PROGRAMMA DELL'EDIZIONE 2023!

DIES IN CASTRO OLIBANI A.D. 1364

19-23 LUGLIO 2023 - OLEVANO ROMANO

Ad honorem et reverentiam Sanctae Margaritae V.M. 🙏❤

26/06/2023

Escursioni Casetta nel borgo
Info&booking 333 675 0400
Pernottamento
1 notte
2 persone 50euro senza aggiunta di costi 🌈🌲📸

25/06/2023

Gasperino house su google
1 notte
2 persone 65 € senza aggiunta di costi
Intera casa ANTICHISSIMA
Parcheggio gratuito distante 40 metri

SORA MARIA E Arcangelo

VisitOlevano Romano

Monastero Sacro Speco Subiaco

Casetta Nel Borgo di Olevano Romano

Info&booking 333 675 0400 Christian 🌈🌈🌈 ,

01/06/2023

Olevano Romano è un affascinante borgo medievale situato nella regione del Lazio, in Italia. Con le sue stradine acciottolate, i suggestivi vicoli e le antiche case in pietra, Olevano Romano trasporta i visitatori indietro nel tempo. La cittadina è circondata da un paesaggio mozzafiato, con vista sulla valle dell'Aniene e sulle montagne circostanti. Olevano Romano vanta anche una ricca storia, con tracce della sua origine risalente al periodo romano. Oggi, il borgo è noto per la sua tradizione vinicola e per la produzione di olio d'oliva di alta qualità. Olevano Romano è un luogo ideale per immergersi nella cultura e nella bellezza del medioevo italiano.
Info&booking 3336750400christian ❤❤

27/05/2023

INFO&BOOKING 333 675 0400 CHRISTIAN

Title: A Tranquil Retreat in Olevano Romano

Review:

I had the pleasure of spending an unforgettable weekend at the "Casetta nel Borgo" in Olevano Romano, and I couldn't be more excited to share my experience. This charming getaway exceeded all my expectations, providing a stay filled with tranquility, comfort, and beauty.

The location of the vacation home is simply perfect. Nestled in the heart of the picturesque village of Olevano Romano, it offers breathtaking views of the surrounding hills and the charming stone houses. The sense of peace and serenity that permeates this place is priceless. Furthermore, the central location of the cottage allowed me to easily explore the village and discover its treasures, such as the cobblestone streets, historic churches, and traditional restaurants.

The "Casetta nel Borgo" is a true architectural gem. The interior has been beautifully renovated with great care and attention to detail, while preserving the authenticity and charm of old country houses. The furnishings are elegant and cozy, featuring fine wood furniture and touches of color that create a warm and inviting atmosphere. The house is equipped with all the necessary amenities for a pleasant stay, including a fully equipped kitchen, a spacious bathroom, and a comfortable bed.

The real highlight of the "Casetta nel Borgo" is its outdoor courtyard. This little oasis has been designed to provide moments of pure relaxation. The large patio is furnished with comfortable chairs and a table, perfect for enjoying a leisurely breakfast or a romantic dinner under the stars. The lovingly maintained garden is adorned with aromatic plants, colorful flowers, and a cozy hammock where I could unwind and read a good book.

I must not forget to mention the incredible hospitality and kindness of the owners. They were extremely helpful in providing information about local attractions, the best restaurants, and activities to do in the area. They made sure that my stay was perfect in every detail.

In conclusion, if you are seeking a romantic retreat and an oasis of tranquility away from the hustle and bustle of the city, the "Casetta nel Borgo" is the ideal choice. I highly recommend this vacation home to anyone who wants to immerse themselves in the authentic beauty of Olevano Romano and experience an unforgettable stay. I can't wait to go back!

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23/05/2023

Una semplice foto quanto rara a pochi metri dalla porta di Garibaldi.

Visit_OlevanoRomano

Monastero Sacro Speco Subiaco

Grotte dell'Arco

Info&booking 39 333 675 0400 📸📸📸📸📸📸 ,

18/05/2023

di Olevano romano
Info&booking 3336750400christian

All'interno del borgo medioevale
Tra i vicoletti del centro storico

Prenota 1 notte romantica
50 euro intera casetta
2 persone senza aggiunta di costi
Cucina attrezzata
Teli kit cortesia
Internet Smart TV con Amazon prime ,

07/05/2023

all'interno delle mura medioevale di Olevano romano

Nuova struttura
Gasperino House su Google

Info&booking 3336750400christian

1 notte 50euro 2 persone
Casetta nel borgo

1notte 75euro 3 persone
Gasperino house

Senza aggiunta di costi
Info&booking 3336750400christian ,

05/05/2023

Borgo medioevale di Olevano romano
Rara bellezze quanto per la sua semplicità di un borgo di altri tempi.

La totale assenza di auto

La vicinanza a Roma 50km

Le molte escursioni consigliate gratuite tra storia e natura

L'accoglienza dei cittadini ed i molti ristoranti all'interno delle mura antiche lo rendono unico.

Info&booking

Casetta nel borgo
2 persone 50euro

Gasperino house su google
3 persone 75euro
Info&booking 39 351 730 7939 ❤❤❤❤ ,

01/05/2023

DI Olevano romano
Foto di repertorio
Info&booking 3336750400christian
1 notte 50euro intera location
2 persone senza aggiunta di costi ❤❤❤ ,

29/04/2023

di Olevano romano




Stupendo cammino di circa 316km
Partenza con.arrivo a

Tempo medio di percorrenza 16/20 giorni
Lieto di ospitare.i prossimi
Rilasciamo i credenziali del pellegrino

Superb walk of about 316km Departure with.arrival at Average journey time 16/20 days Happy to host the next We release the pilgrim's credentials ❤❤❤❤❤

24/04/2023

All'interno delle mura medioevali

Completa di tutto il necessario

Lieto di ospitarvi e attendo ad ogni esigenza.

1 notte 50euro intera location
2 persone senza aggiunta di
Info&booking 3336750400christian 🌈🌈 ,

23/04/2023

Info&booking 3336750400christian

Prenota per la primavera /estate
1 notte 50euro intera location
2 persone senza aggiunta di costi
Internet Smart TV con Amazon video
Molte escursioni consigliate gratuite sono a contatto con la natura

Nella foto Aperitivo sulla vallata
Un'abbraccio a tutti
A presto ⛰ 🌈 🌲 📸📸📸📸📸📸

18/04/2023

Info&booking 3336750400christian

Foto di repertorio Sergio Gentili

1 notte 50euro
2 persone senza aggiunta di costi
Intera location del 1300
Attrezzata di tutto
Cucina
Internet Smart TV con Amazon video

Molte escursioni consigliate gratuite tra storia /natura ed avventura. 📸 ⛰ 🌲 ,

10/04/2023

Info&booking 3336750400christian

A presto per una primavera/estate piena di emazioni

See you soon for a spring/summer full of emissions
1 night 50 euros 2 people without adding costs Entire house from the 1300s Equipped with everything Internet Smart TV with Amazon video

1 notte 50euro
2 persone senza aggiunta di costi
Intera casetta del 1300
Attrezzata di tutto
Internet Smart TV con Amazon video ·

30/03/2023

Info&booking 3336750400christian
Intera casetta attrezzata di tutto
Cucina
Internet con Smart TV e Amazon video
Kit cortesia teli bagno
1 notte 50euro
2 persone senza aggiunta di costi

Entire house equipped with everything
Kitchen
Internet with Smart TV and Amazon video
Courtesy kit bath towels
1 night 50 euros
2 people without adding costs 🌲 🍷 📸

25/03/2023

di Olevano romano

Escursione a pochi minuti dal borgo medievale.
Ninfeo bramante
Castello colonna.

1 notte 50euro
Intera location
2 persone senza aggiunta di costi

Excursion a few minutes from the medieval village. Bramante Nymphaeum Column castle.

Info&booking 3336750400christian recoveryenergy

21/03/2023

Casetta Nel Borgo di Olevano Romano
Puntarella Rossa

Sora Maria e Arcangelo a Olevano Romano. A Olevano Romano si incontrano arte, cultura e nuova enogastronomia locale. Da oltre 100 anni questa trattoria storica racconta una cultura del cibo contadina e tradizionale, oggi profondamente legata a materie prime del territorio. Un territorio, quello della regione Lazio, nel pieno di un movimento di riscoperta delle sue ricchezze gastronomiche. Una riscoperta che non si intende solo come elevazione di questa terra a nuova meta bramata da gourmand o food lover, ma di una tradizione agricola a lungo dimenticata, fatta oggi di piccoli produttori tornati a garantire una qualità fondamentale a rendere tali realtà come quella di Sora Maria e Arcangelo.

Storia di una Premiata Trattoria Italiana
baccalà, olevano romano, regione lazio, sora maria e arcangelo
L’anima della trattoria Sora Maria e Arcangelo è comune a quella di altre dodici in tutta Italia, che il Gambero Rosso ha unito in un’unica associazione: le “Premiate Trattorie Italiane”. Raccontando storie di uomini, cibo e territorio, queste trattorie d’altri tempi – anche se hanno inevitabilmente subìto l’evoluzione della ristorazione, aprendosi al nuovo con intelligenza – non hanno mai perso la loro memoria. Si parla di attaccamento alle radici, sapori senza tempo. Quei sapori fatti di pollo alla cacciatora, gnocchi, tagliatelle, fritture… Insieme al valore del recupero delle tradizioni, anche quello dello zero waste occupa un posto d’onore. La storia di Maria e Arcangelo, inizia con una sfortunata coincidenza: la morte della sorella di Maria, allora fidanzata di Arcangelo. Fu lei stessa, prima di morire all’età di 19 anni, a chiedere ad Arcangelo di prendere in sposa la sorella Maria, e così fu. Nel 1910 Maria e Arcangelo gestivano una piccola trattoria nel quartiere Pigneto a Roma, ma nel 1930, con l’avvento del fascismo, furono costretti a fare ritorno a Olevano Romano, paese di origine di Maria. Solo nel dopoguerra riuscirono a rilevare la trattoria che oggi diventa vero e proprio mito.

A gestire la trattoria sono poi Primo, figlio di Maria e Arcangelo, con la moglie Rita, oggi ancora dominante nella cucina, ogni giorno ai fornelli al fianco del figlio Giovanni, terza generazione ed erede e custode di questa bella storia. Adesso i sapori antichi – che si ritrovano in trattoria in piatti come il baccalà all’Olevanese stufato al tegame di rame con pomodorini, cipolla, patate novelle, uvetta e peperone crusco (19 euro) – si affiancano alla ricerca del gusto più attuale, costruito sulla dedizione al territorio, da cui Giovanni approvvigiona le materie prime poi servite in trattoria. Grazie al ripopolamento e a un ritorno alle campagne, si può parlare di evoluzione della trattoria e di prodotti quali le carni di maiale nero di Fattoria Lauretti dai Monti Leprini, i formaggi di Scarchilli, i latticini di Le caprette di Zsù sugli altipiani di Arcinazzo. Dai monti Ernici, Prenestini e Simbruini, i grani autoctoni coltivati e moliti da Poggi, e ancora lo zafferano di Affile, i funghi e le erbe spontanee, i fagioloni di Vallepietra di Roberto Lo Cicero.

Giovanni Milana: l’oste romantico

Giovanni Milana si definisce un oste romantico, profondamente legato all’idea di ristorazione familiare, con la quale è cresciuto, e al rapporto con i commensali. La cucina di Giovanni è una cucina “giusta e pulita”, come lui stesso la definisce, basata sulla ricerca della materia prima, e che dà origine a piatti semplici, di poche pretese, ma che esaltano al massimo il rapporto tra cucina e prodotti territoriali. Alcuni esempi sono la classica cacio e pepe, che Giovanni arricchisce con un pinzimonio primaverile di fave, asparagi e piselli (10 euro).

cacio e pepe, olevano romano, regione lazio, sora maria e arcangelo
O con piatti come la vignarola con germogli di luppolo e guanciale di maiale nero croccante, servita con uovo in pochet da galline libere uovo Sopo “Genazzano” (10 euro), e la battuta di vitellone bianco brado dell’appennino centrale con favette, maionese leggera alla mentuccia e tartufo scorzone (13 euro). La Val Comino e la Valle dell’Amaseno sono due bacini gastronomici fondamentali per il territorio, vero punto di riferimento per Giovanni, che mi spiega come questo territorio sia cresciuto molto da un punto di vista enogastronomico, proprio grazie al ripopolamento delle campagne, seguito alla crisi economica degli ultimi anni. È così che molti ragazzi sono tornati alla terra, trasformando in vere e proprie aziende i piccoli possedimenti familiari. Questa inversione di tendenza si è rivelata fondamentale per la crescita del territorio, dando la possibilità a osti e ristoratori di non avere la grande distribuzione come unica possibilità per l’approvvigionamento di materia prima, cosa che avveniva fino a 20/25 anni fa proprio per mancanza di contadini e produttori.

vignarola, olevano romano, regione lazio, sora maria e arcangelo
“Dopo 4 giorni dalla nascita stavo qui, nella carrozzina, a fianco al forno dei cannelloni. Il mio legame con questo posto è ancestrale”, mi racconta Giovanni. Infatti, dopo un periodo di viaggio in cui scopre le ricchezze gastronomiche che il mondo ha da offrire, lui torna ad Olevano, mettendo in pratica gli insegnamenti culinari appresi in giro per il mondo e arricchendo la cucina contadina proposta dai genitori e dai nonni con i prodotti scoperti nel corso della sua esperienza di viaggio enogastronomico. “Avevo 25 anni quando andai in Thailandia da solo. Al ritorno lasciai tutti i vestiti per riempire la valigia con wok, spezie, latte di cocco e ostriche fermentate”.

tartelletta, fragole, lime, sora maria e arcangelo, olevano romano, regione lazio
È proprio il raccontarsi attraverso le proprie esperienze, che confluiscono nei suoi piatti, uno dei capisaldi della cucina di Giovanni. Un esempio è il suo galletto alla diavola glassato alla salsa barbecue, con contorno di verdure alla brace (19 euro) o l’uso del lime, decisamente insolito per una trattoria di paese. Il suo vissuto ha portato Giovanni a una consapevolezza diversa del mestiere, intendendo il lavoro non come strenuo sacrificio, ma come il bel ricordo di momenti che hanno riempito la vita.

Volte di pietra e muri di mattoni
sora maria e arcangelo, olevano romano, regione lazio, sala interna
La sala interna, caratterizzata da volte di pietra e muri di mattoni, narra la storia di questa famiglia. Proprio la ristrutturazione di questo ambiente, un tempo adibito a deposito per vino e olio, rappresenta uno dei cambiamenti più importanti che il locale ha vissuto. Decorati da quadri di pittori che alla fine del 1800 venivano ispirati dal famoso paesaggio romantico di Olevano, questi mattoni raccontano 100 anni di convivialità, insieme alla passione per la filosofia e per l’arte del padre di Giovanni, Primo. Arricchita da una collezione di libri antichi e da oggetti di uso comune che lasciano trapelare una dimensione familiare, questa sala racconta anche la storia di chi nel corso degli anni ha apprezzato il lavoro e la cucina della famiglia Milana. Infatti, si possono ancora ammirare le lettere scritte a macchina da Gino Veronelli, che volentieri passava del tempo con Arcangelo, e i tantissimi articoli di critici e scrittori conservati nelle riviste che decorano i numerosi scaffali.

Cannelloni
olevano romano, regione lazio, sora maria e arcangelo, cannelloni
Senz’altro una menzione speciale la meritano gli storici cannelloni (12 euro) di Sora Maria e Arcangelo, per molti buona ragione per una gita fuori porta a Olevano Romano. Succulenti, succosi, caldi, croccanti. Assaggiarne almeno una porzione è d’0bbligo. Signature dish di questa trattoria – insieme all’abbuoto della Val comino alla brace (12 euro) servito con cipolle novelle in agrodolce e ristretto di mosto cotto balsamico – i cannelloni vengono ancora preparati secondo la ricetta originale, che riporta il palato ai tradizionali e genuini sapori contadini.

abbuoto, sora maria e arcangelo, olevano romano, regione lazio
Preparati da nonna Maria già dal 1920, quando Sora Maria e Arcangelo era una trattoria romana del quartiere Pigneto, i cannelloni sono un retaggio della sua esperienza culinaria presso l’ambasciata inglese, che l’ha portata a introdurre nella sua trattoria anche piatti all’epoca considerati di stampo borghese, come poteva essere un manicaretto a base di fior di latte, pomodoro e ripieno di carne. Oggi la sfoglia è tirata a mano dalla mamma di Giovanni. Il ripieno è da sempre un pasticcio di vitellone, reso cremoso da un Roux caldo. I segreti di questi cannelloni centenari? Il fior di latte che sostituisce la besciamella e le punte della sfoglia che di proposito non vengono coperte dal sugo di pomodoro, per far sì che la cottura in forno le renda super croccanti.

Trattoria Sora Maria e Arcangelo. Via Roma 42, Olevano Romano (RM). Sito web. Pagina Facebook. Pagina Instagram.

CUCINA CONTADINA
DOVE MANGIARE ALL'APERTO
OLEVANO ROMANO
SORA MARIA E ARCANGELO
TRATTORIE
Brunch giugno 2021 Milano - Flickr - Thomas Hawk
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