04/05/2024
https://www.youtube.com/watch?v=_i-8iLtbqF0
Sayur unik ini bernama Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus), alhamdullilah, sudah berbuah sejak bulan lalu di Kebun Denassa (Denassa Botanical Garden).
Jenis sayur ini seru, karena tidak perlu pakai Urea atau pupuk berkompoposisi Nitrogen, karena Kecipir bisa menyuburkan tanah.
Saat dikonsumsi bisa membantu melawan radikal bebas, karena anti oksidannya juga tinggi. Sayur ini juga bisa membantu mengatasi penyakit poso (asma), sangat baik untuk diet, dan mencegah stanting karena kandungannya sangat baik meningkatkan nutrisi.
Sayangnya kecipir kurang diminati warga +62, jadi masih jarang kita temui dijual secara luas, Bahkan di Sulsel belum bisa ditemukan di pasar tradisional.
Alhamdulillah, sudah berkembang dengan baik di Kebun Denassa (Denassa Botanical Garden), Insya Allah sudah bisa menjadi bahan dan media ajr saat belajar ke Kebun Denassa. Dan kami akan terus kembangkan dan kedepan akan membagikan bibitnya ke warga sekitar Rumah Hijau Denassa (RHD) dan Kebun Denassa.
Kami menanam Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus) dua bulan lalu sejak sebulan lalu telah berbuah, kini buahnya semakin lebat.