29/12/2023
มุมไบ เมืองแห่งความฝัน ไม่เพียงแต่ขึ้นชื่อในเรื่องชายหาดที่พลุกพล่าน ตึกระฟ้า และบอลลีวูดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารข้างทางที่น่ารับประทานอีกด้วย ถนนหนทางในมุมไบเต็มไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่ไม่อาจต้านทานได้ ซึ่งจะทำให้คุณอยากลองอีก วัฒนธรรมอาหารข้างทางในมุมไบเป็นประสบการณ์การกินที่นักชิมทุกคนต้องลิ้มลอง ตั้งแต่ปานีปุรีรสเปรี้ยวไปจนถึงวาดาปาฟรสเผ็ด ในบล็อกนี้ เราได้รวบรวมรายชื่ออาหารริมทางที่ดีที่สุด 10 อันดับในมุมไบที่คุณต้องลอง อย่างน้อยหนึ่งครั้ง มาดำดิ่งสู่โลกแห่งอาหารข้างทางอันแสนอร่อยของมุมไบกันเถอะ!
อาหารข้างทางที่ดีที่สุดในมุมไบ
หากคุณเป็นนักชิมที่กำลังมองหาการผจญภัยด้านอาหารที่น่าจดจำ คุณไม่ควรพลาดร้านอาหารข้างทางที่มีชีวิตชีวาในมุมไบ เมืองนี้มีชื่อเสียงในด้านอาหารข้างทางที่น่ารับประทาน ซึ่งนำเสนอรสชาติที่มากมายจนต่อมรับรสของคุณเต้นด้วยความยินดี ตั้งแต่ปาฟ ภาจีรสเผ็ดไปจนถึงวาดาปาฟกรุบกรอบ อาหารริมทางของมุมไบถือเป็นที่พิเศษในใจของคนรักอาหารทุกคน คุณพร้อมที่จะทัวร์ชิมอาหารตามท้องถนนในมุมไบและค้นพบอาหารริมทางที่ดีที่สุด 10 อันดับที่คุณต้องลองอย่างน้อยหนึ่งครั้งแล้วหรือยัง? ถ้าอย่างนั้น รัดเข็มขัดให้พร้อมแล้วออกไปสัมผัสรสชาติและเครื่องเทศสุดมันส์
1-Vada Pav – อาหารข้างทางยอดนิยมที่ประกอบด้วยมันฝรั่งทอดทอดประกบในขนมปัง
2-Pav Bhaji – แกงผักรสเผ็ดและเนย เสิร์ฟพร้อมขนมปังขนมปังเนื้อนุ่ม
3-Pani Puri – ไส้มันฝรั่ง ถั่วชิกพี และชัทนีย์มะขาม เสิร์ฟพร้อมน้ำรสเผ็ดและเปรี้ยว
4-Bhel Puri – ส่วนผสมของข้าวพอง เจ็ด และชัทนีย์ต่างๆ โรยหน้าด้วยหัวหอมและมะเขือเทศ
5-Kebabs – เนื้อย่างหรือทอดแสนอร่อยบนไม้เสียบไม้ เสิร์ฟพร้อมชัทนีย์มิ้นต์
6-Misal Pav – แกงเผ็ดที่ทำจากถั่วเลนทิลงอก เสิร์ฟพร้อมขนมปังขนมปัง
7-Frankie – แร็ปอาหารริมทางยอดนิยมที่เต็มไปด้วยผัก เนื้อสัตว์ และซอส
8-Dosa – อาหารอินเดียใต้ที่ทำจากแป้งข้าวและไส้ต่างๆ
แซนวิช 9 ชนิด – แซนด์วิชหลากหลายประเภท รวมถึงแซนด์วิชชีสย่าง แซนด์วิชผัก และไข่ เป็นอาหารข้างทางยอดนิยมในมุมไบ
10-Kulfi – ของหวานแช่แข็งคล้ายกับไอศกรีม แต่มีความหนาแน่นและมีเนื้อครีมมากกว่า มักทำจากนมและมีรสชาติต่างๆ เช่น หญ้าฝรั่น กระวาน และพิสตาชิโอ
