Sneak peek Friuli

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Sneak peek Friuli Luoghi, cibi, vino e cultura dell'incredibile Friuli!

Grado by night.
30/04/2022

Grado by night.

23/04/2022

Cividale del Friuli

Stampe 3d per pubblicizzare le aziende del territorio...Super FVG grazie a alla
27/03/2022

Stampe 3d per pubblicizzare le aziende del territorio...
Super FVG grazie a alla

22/08/2021

Parco delle risorgive Codroipo

Passeggiata al Matajur... Con le belle giornate la vista si appoggia sul mare.
19/08/2021

Passeggiata al Matajur... Con le belle giornate la vista si appoggia sul mare.

A volte il viaggio è più bello della destinazione!
18/08/2021

A volte il viaggio è più bello della destinazione!

Pochi sanno dov'è... Posto meraviglioso in mezzo alle montagne del FVG!
17/08/2021

Pochi sanno dov'è... Posto meraviglioso in mezzo alle montagne del FVG!

Formadi frant, un formaggio tipico friulano dal sapore esplosivo, un po' pungente, ricorda uno stravecchio ma è morbito....
20/12/2020

Formadi frant, un formaggio tipico friulano dal sapore esplosivo, un po' pungente, ricorda uno stravecchio ma è morbito. A temperatura ambiente si riesce quasi a spalmare. Ideale per la polenta. (Originario della Carnia)
Vulpes, ribolla gialla particolare, dal profumo agrumato e di fiori bianchi, dal sapore minerale e fresco di facile beva, o in friulano "al va ju ben!" (Prodotto sulle colline di Fagagnaonline.com Moruzzo e Martignacco)

In Friuli anche si prega in lingua. Un canto popolare alla Madonna.
08/12/2020

In Friuli anche si prega in lingua. Un canto popolare alla Madonna.

Continuo il mio personale viaggio nel Mondo del vino friulano, con questo splendido Merlot di un piccolo produttore indi...
08/12/2020

Continuo il mio personale viaggio nel Mondo del vino friulano, con questo splendido Merlot di un piccolo produttore indipendente, fatto dall'azienda vinicola Stoppolatini.
Classico vino alla "friulana", al naso si apre con un bellissimo aroma di mora e frutti rossi, con leggeri sentori erbacei.
In bocca è molto piacevole, dove proseguono gli aromi di frutta rossa, con un giusto equilibrio tra morbidezza e freschezza.
Perfetto per accompagnare il classico tagliere di salumi friulani!

Malborghetto
06/12/2020

Malborghetto

Salame con l'aceto. Piatto tipico del periodo post macellazione del maiale (purcità). Di fatto si usa il salame non stag...
29/11/2020

Salame con l'aceto. Piatto tipico del periodo post macellazione del maiale (purcità). Di fatto si usa il salame non stagionato. Ottimo con la polenta!

L'alba lungo la ciclabile che da Aquileia porta a Grado. Il risveglio della laguna.
29/11/2020

L'alba lungo la ciclabile che da Aquileia porta a Grado. Il risveglio della laguna.

Amaro prodotto a Martignacco, nel cuore del Friuli, ottimo per chi ama gli amari alla genziana. Prodotto da Distillerie ...
27/11/2020

Amaro prodotto a Martignacco, nel cuore del Friuli, ottimo per chi ama gli amari alla genziana. Prodotto da Distillerie Buiese.

Udine
27/11/2020

Udine

Buttrio, rinomato per il vino, il castello con agriturismo.Una curiosità è il campanile di Buttrio con l'orologio montat...
26/11/2020

Buttrio, rinomato per il vino, il castello con agriturismo.
Una curiosità è il campanile di Buttrio con l'orologio montato al contrario.

Porto interno di Grado.
25/11/2020

Porto interno di Grado.

Ribolla gialla Doro Princic Oggi inauguro una piccola parentesi sul vino su questa pagina.Inizio con uno dei vitigni più...
25/11/2020

Ribolla gialla Doro Princic
Oggi inauguro una piccola parentesi sul vino su questa pagina.
Inizio con uno dei vitigni più caratteristici e autoctoni del Friuli Venezia Giulia: sua maestà la Ribolla gialla!
Ho deciso di provare questa cantina su consiglio di chi conosce questo vino e devo dire che non potevo fare scelta migliore.
Profumato, agrumato, con un leggero sentore balsamico e di erbe aromatiche, mi porta in mente i ricordi dei profumi delle prime visite che facevo da ragazzino in cantina.
Al sorso ha un bellissimo equilibrio, con una piacevole bevibilita, fresco, fruttato, morbido, leggermente balsamico ,con un bel corpo e una discreta persistenza.
Vino di altri tempi, che non cerca compromessi, ma che può regalare grandi emozioni per chi è amante del varietale.

Scorcio del golfo di Trieste visto dalla ' alto del sentiero Rilke che va dalle spalle del castello di Duino a picco sul...
25/11/2020

Scorcio del golfo di Trieste visto dalla ' alto del sentiero Rilke che va dalle spalle del castello di Duino a picco sul mare (sede del collegio del Mondo Unito) fino al porto di Sistiana

Giovanni Napoleone Pellis nasce il 19 febbraio del 1888 a Ciconicco di Fagagna.La personalità di Pellis è stata particol...
24/11/2020

Giovanni Napoleone Pellis nasce il 19 febbraio del 1888 a Ciconicco di Fagagna.La personalità di Pellis è stata particolarmente significativa nel processo di sviluppo dell’arte contemporanea friulana. Muore a Valbruna nel 1962.

Autùm O mi acuàrz, in chèst salustri,ch’al è za rivâd l’autùm,e tant timp e tante guèremi semèin dòme che un siùm. Estra...
24/11/2020

Autùm

O mi acuàrz, in chèst salustri,
ch’al è za rivâd l’autùm,
e tant timp e tante guère
mi semèin dòme che un siùm.

Estratto da una poesia di Ercole Carletti (1877-1946).

Lago di Fusine e la sua passeggiata.
24/11/2020

Lago di Fusine e la sua passeggiata.

Lago di Barcis
23/11/2020

Lago di Barcis

Borgo di Poffabro. Pedemontana sopra Maniago.Uno dei borghi più belli d ' Italia.
23/11/2020

Borgo di Poffabro. Pedemontana sopra Maniago.
Uno dei borghi più belli d ' Italia.

Fagagna oltre ad essere uno dei borghi più belli d'Italia è famoso per il suo formaggio, che si distingue dagli altri pe...
23/11/2020

Fagagna oltre ad essere uno dei borghi più belli d'Italia è famoso per il suo formaggio, che si distingue dagli altri per il suo sapore un po' più acidulo, la sua sagra caratterizzata dal palio dei borghi e la corsa degli asini. Inoltre si può visitare anche il museo della vita contadina. Per maggiori info Fagagnaonline.com

Per gli amanti della bici:Pista ciclabile lungo la laguna che dall' oasi naturalistica di Fossalon di Grado conduce alla...
23/11/2020

Per gli amanti della bici:
Pista ciclabile lungo la laguna che dall' oasi naturalistica di Fossalon di Grado conduce alla foce dell' Isonzo.Paradiso degli uccelli selvatici.

Azienda agriturismo Stroppolatini Località Sasali del PicchioPrepotto-SpessaPanorama meravigliosoPossibilità di bere un ...
23/11/2020

Azienda agriturismo Stroppolatini
Località Sasali del Picchio
Prepotto-Spessa
Panorama meraviglioso
Possibilità di bere un bicchiere e acquistare del buon vino.

Brovade.Le r**e vengono lasciate a fermentare a contatto con vinacce, preferibilmente di uva nera, per circa un mese, do...
22/11/2020

Brovade.
Le r**e vengono lasciate a fermentare a contatto con vinacce, preferibilmente di uva nera, per circa un mese, dopodiché vengono estratte, sbucciate e tagliate.
La brovada è di colore rosato o violetto, mentre il sapore è acido e forte.
La brovada è utilizzata per accompagnare principalmente muset(simile al cotechino)

Rive del fiume Natisone.
22/11/2020

Rive del fiume Natisone.

Antica Pieve di San Giovanni, scavata nella montagna, storia dei primi insediamenti cristiani.Possibile visita con speol...
22/11/2020

Antica Pieve di San Giovanni, scavata nella montagna, storia dei primi insediamenti cristiani.
Possibile visita con speologo.

Madonna del Lussari unione dei tre confini Italia, Austria,Slovenia
22/11/2020

Madonna del Lussari unione dei tre confini Italia, Austria,Slovenia

UdinePiazza san Giacomo, piazza erbeAi tempi del covid
22/11/2020

Udine
Piazza san Giacomo, piazza erbe
Ai tempi del covid

UdineDuomo con affresci del Tiepolo
22/11/2020

Udine
Duomo con affresci del Tiepolo

22/11/2020

Sono lontana da un po' dal Friuli, sono nata e cresciuta li. Solo allontanandomi ho capito quanto sia meraviglioso il territorio, il cibo, il vino e, anche se così non sembra, le persone. Quindi ho deciso di aprire questa pagina per far conoscere questo territorio straordinario. Per i friulani all'ascolto non esitate a mandare foto, ricette e quant'altro possa far capire il nostro modo di essere e di vivere.

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