YODIM

30/11/2021

Salut les fans de la randonnée et des montagnes !

Aujourd'hui on vous présente notre article sur le mont Yading en Chine.

Yading Scenic Spot
"Rice City" et "Yading" s’accompagnent souvent, au point que beaucoup de gens sont incapables de comprendre la relation entre Rice City et Aden. Tout d’abord, Rice City n’est pas une "ville" mais un "comté" sous la préfecture autonome tibétaine de Kanze dans la province du Sichuan, tandis qu’Aden est un endroit pittoresque dans le comté de Rice City, 108 km de Rice City County. Pour la plupart des gens, Rice City, une ville avec peu d’attractions, est un poste à la pittoresque Yading.
Sanctuaire de randonnée
La ville du riz est sanctifiée par les randonneurs, avec des itinéraires de randonnée mûrs et difficiles, "petites montagnes tournantes" couvrant les attractions quintessentielles d’Aden, "grandes montagnes tournantes" pour la randonnée dans le sens des aiguilles d’une montre autour de trois montagnes enneigées, et de plus longues traversées de Aden-Muri, Aden-Lugu lacs, où les jeunes et les randonneurs professionnels récoltent "Body in Hell, Eyes in Heaven".

30/11/2021

Salut tout le monde!

Aujourd'hui on va vous apprendre comment cuisiner la fondue chinoise!

La recette :

1. POUR LA FONDUE
Éplucher et laver les légumes, puis les couper en morceaux et les mettre dans le bouillon de boeuf avec le gingembre et la sauce soja. Laisser mijoter pendant 1 h.
Filtrer ensuite le bouillon et le conserver au chaud.
Couper le rumsteck en très fines lamelles (un peu comme un carpaccio) et le conserver au réfrigérateur.
2. POUR LA SUITE
Faire tremper les champignons dans de l'eau tiède et les rincer soigneusement pour les débarrasser de toute trace de sable.
Nettoyer et parer les légumes. Émincer les champignons et les oignons nouveaux en fines lamelles. Éplucher et hacher les gousses d'ail. Hacher le persil.
Cuire les vermicelles de riz pendant 1 ou 2 min au maximum dans de l'eau bouillante, puis les rincer rapidement à l'eau fraîche pour arrêter la cuisson. Les couper ensuite avec une paire de ciseaux pour éviter qu'ils ne s'agglomèrent en paquets.
Verser le bouillon dans le caquelon ou la marmite mongole et placer le récipient au centre de la table. A la dernière minute, verser dedans les légumes et un peu de persil haché.
Présenter la viande dans des plats de service et les sauces (soja et aigre-douce) dans des raviers.
Piquer un morceau de viande puis le plonger dans le liquide bouillant pendant quelques secondes.
La tradition chinoise veut que ce repas se déroule en deux temps : la fondue proprement dite puis la "soupe" en fin de repas. Pour cette dernière, on incorpore au bouillon les vermicelles et les champignons juste le temps de les réchauffer, puis on verse le tout dans de petits bols.

30/11/2021

Salut tout le monde!

Rendez-vous aujourd'hui sur notre site internet pour découvrir nos 3 astuces sur le voyage pas cher.

Il suffit de cliquer ici :
https://dimtrisnetsos.wixsite.com/my-site/astuces-du-voyageur

Vous vous demandez comment voyager pas cher et si cela est vraiment possible ? Après des années à voyager autour du monde, j’ai mis en place des tonnes de techniques afin d‘économiser en voyage mais aussi de partir pour moins cher. À travers cet article, je vous partage 3 astuces qui vo...