Latitud Iche

04/03/2023

Quién podría resistirse a estas delicias? 🫶🏼🔥
No dejen de visitar en San Jacinto! 🌊

03/03/2023

Comer delicioso y con el sonido del mar? 🐚🌊 Claro que sí! ☑️
Esto y más lo encuentras en 🔥

03/03/2023

Comer delicioso y con el sonido del mar? 🐚🌊 Claro que sí! ☑️
Esto y más lo encuentras en 🔥

01/03/2023

no deja de sorprender con su gastronomía típica y tradicional para cada momento del día! 🙌🏼
Estos llamativos platos los encontrarás en

25/01/2023

Inés García gerente del Hotel Palmazul: "Este sueño empieza hace 15 años, donde al incio nos enfocamos en el turista extranjero pero luego también vimos la gran importancia que tiene turista local, los invitamos a que conozcan este paradisiaco rincón del país" ✨
Te esperamos en la 👏

23/01/2023

El Point Marisquero: "Ofrecemos una gran variedad de platos, fomentando la cocina ancestral. Somos humildes pero tenemos un gran corazón!" 💚
Somos parte de la

19/01/2023

Cocina Costeña: "todo lo que se pesca aquí, va del mar a su mesa." 😋
Te esperamos en la

17/01/2023

La Esquina de Cheo: "Los invitamos al turista nacional e internacional a que vengan a visitar las playas del Matal, sus bellos atardeceres y lo más importante a probar su gastronomía que es muy fresca y buena." 😍
Este y muchos otros maravillosos lugares los encontrarás dentro de la 💯

11/01/2023

La Ruta Latitud Iche está cargada de experiencias en las que podrás envolverte durante tu visita a los diferentes destinos que ofrece este proyecto!
Qué esperas para visitarnos? 🤩

10/01/2023

Esta es la RUTA LATITUD ICHE 🙌
Una iniciativa que es implementada por la Fundación Fuegos en alianza con varias entidades gubernamentales y no gubernamentales, en conjunto con 4 cantones del eje norte costero de la Provincia de Manabí. Pedernales, Jama, San Vicente y Sucre 💯
Latitud Iche propone al turismo responsable como un incentivo para acercarse a los atractivos naturales y culturales, al patrimonio alimentario manabita y a una variedad de entornos de alta diversidad, influenciados por su ubicación sobre la Línea Ecuatorial.
Como resultado Latitud Iche ofrece a sus visitantes la oportunidad de descubrir el territorio de manera sostenible, a través de la comida
Vive la experiencia! ✨

09/01/2023

El campo manaba está lleno de haciendas donde la tradición esta presente en cada rincón. En San Vicente en es posible vivir de cerca una experiencia denominada “el círculo de la vaca”, donde el turista podrá ordeñar, elaborar quesos y disfrutar de un lugar apacible en contacto con la naturaleza.
En la tienda comunitaria La Criollita , ubicada también en San Vicente. Es posible tener un encuentro con productos artesanales elaborados por las comunidades de la zona, donde uno de los ingredientes principales de la gastronomía manaba esta presente, el ají. ¿Quién no ha disfrutado de esos deliciosos ajíes manabas?, Glynis Guadamud, “Chachi” como le dicen cariñosamente los clientes, tiene una variedad de ajíes únicos y deliciosos Visiten el lugar.

09/01/2023

Uno de los atractivos muy interesantes sin duda alguna en la es la experiencia del cafede especialidad que se puede vivir en Tabuga.
Daniel Recalde de .tabuga es el encargado de hacer conocer todo el proceso de producción de café en la zona, desde las plantaciones hasta la degustación de uno de los productos mas apetecidos de la ruta. Este es sitio obligado donde el turista que recorre la ruta tendrá un momento de relax disfrutando de un buen café.
Y si de comida tradicional manaba hablamos, el lugar ideal está en Rambuche, donde la Familia Chávez con sus restaurantes Maribel, Valentina Colibrí y El Point Marisquero preparan verdaderas delicias gastronómicas desde hace mas de 25 años, toda una tradición familiar presente en la sazón de este maravilloso lugar.

07/01/2023

El cacao, nuestra primera especie vegetal en obtener Denominación de Origen, también forma parte de la . En Mache, en pleno corazón de la Selva del Chocó, Jasmani Marcillo es un apasionado cacaotero con un producto de primera calidad, como el mismo nos lo cuenta: “el cacao es mi vida”.
En La Chorrera, Nacy Lucas habla de la herencia que dejaron sus padres en el arte de la pesca artesanal y que para ella significa respeto.
En la Marisquería Los Delfines es posible degustar uno de los ceviches más ricos de la zona, el de “pinchagua”, delicioso acompañado siempre de una refrescante bebida.

06/01/2023

Que los Reyes nos traigan abundancia, unión, paz y...la oportunidad de recorrer esta maravillosa Ruta! 🙏
Feliz día de Reyes! ✨

05/01/2023

Una de las experiencias más interesantes es visitar los manglares del eje norte de Manabí, en el cantón Pedernales, donde existe una reserva importante.
La riqueza de este ecosistema es única, un lugar lleno de aves y especies marinas donde es posible disfrutar de la pesca artesanal. La aventura empieza en el Puerto La Bonilla.
Luego en un hermoso restaurante al pie del mar, donde puedes degustar deliciosos platos que salen del “horno manaba” y donde el coco es uno de los mas importantes ingredientes de este lugar. Aquí se elaboran los mas deliciosos “encocados”.
nos comenta la importancia de este producto.

05/01/2023

Estos son algunos de los protagonistas de
La primera ruta turístico gastronómica del Ecuador de la mancomunidad del norte de Manabí. Los cantones Pedernales, Sucre, Jama y San Vicente la componen.
Se creó con el objetivo de dinamizar la economía local. Productos, servicios y destinos componen esta increíble ruta.
Te invitamos a recorrerla, a disfrutarla y vivir la experiencia “manaba”.

25/10/2022

Seguimos compartiendo con ustedes los establecimientos que forman parte de este gran proyecto, ellos son parte de la segunda experiencia “Café y tradición"
Cuando pensamos en café, nos remontamos a la época dorada del Ecuador, época de tradiciones, aromas y comidas en el entorno familiar, una caminata por los senderos agroforestales y de recuperación de bosques hasta visitar los cultivos de Café.

Tendrá la oportunidad de estar frente a la playa, de reencontrarse con el mundo perdido de los Jama Coaque, en la noche, podrá deleitarse en los restaurantes de la comunidad de Rambuche que en su oferta incluyen platos tradicionales que rescatan la cocina milenaria de Manabí.

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Monoverde Agrotabuga A*o Hostal Fara Maribel Resto Bar Elpoint MarisqueroValentina Colibrí

19/10/2022

https://ecuadorabocados.com/2022/10/19/los-rostros-detras-de-las-cocinas-de-manabi/

El otro lado de la gastronomía como la conocemos en la ciudad.

17/10/2022

Seguimos compartiendo con ustedes los establecimientos que forman parte de este gran proyecto, ellos son parte de la segunda experiencia “Del cacao y al mar”

La experiencia del cacao conecta al mar y la tierra, quienes participan en esta experiencia realizan un recorrido por el bosque húmedo y las playas manabitas.

Este proyecto ha sido implementado por FuegosEc con el financiamiento del FIEDS - Fondo Ítalo Ecuatoriano para el Desarrollo Sostenible y el IDB Lab Banco InterAmericano de Desarrollo, en alianza con la Prefectura de Manabí Uleam Ecuador y el apoyo del Ministerio Turismo Ecuador AME: A*ociación de Municipalidades Ecuatorianas

- - - - Samvara Lodge

13/10/2022

Desde Latitud Iche queremos compartir con ustedes los establecimientos que forman parte de este gran proyecto, ellos son parte de la primera experiencia "Coco y turismo comunitario"

Esta experiencia promueve la revalorización del trabajo en las fincas familiares que, en las últimas décadas, procuran vincular el cultivo del coco con otras especies, para que el proceso agrícola sea sostenible.
Esta experiencia también está vinculada con el cotidiano de su gente, con la labor pesquera y estuarina de sus comunidades y emprendimientos similares.

Este proyecto ha sido implementado por FuegosEc con el financiamiento del FIEDS - Fondo Ítalo Ecuatoriano para el Desarrollo Sostenible y el IDB Lab Banco InterAmericano de Desarrollo, en alianza con Prefectura de Manabí Uleam Ecuador y el apoyo del Ministerio Turismo Ecuador AME: A*ociación de Municipalidades Ecuatorianas

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Cocosolo Lodge Hostal Cañaveral

11/10/2022

https://www.dire.it/05-10-2022/803371-a-la-bonilla-in-ecuador-il-futuro-dellestuario-delle-mangrovie-passa-dal-turismo/

Voci e speranze di una comunità della provincia di Manabì che è interessata dal progetto di cooperazione Latitud Iche

11/10/2022

Desde Latitud Iche nos sentimos honrados y orgullosos de compartir nuestro proyecto que, tiene como meta, convertirse en una herramienta para el desarrollo de Manabí, mediante la revalorización y rescate de la inmensa gastronomía provincial; además de su riqueza paisajística y su enorme biodiversidad.

Aquí empieza el viaje que te invita a vivir experiencias de sabores, aromas y tradiciones a través de sus paisajes, productos e historias.

Este proyecto ha sido implementado por FuegosEc con el financiamiento del FIEDS - Fondo Ítalo Ecuatoriano para el Desarrollo Sostenible y el IDB Lab Banco InterAmericano de Desarrollo - BID, en alianza con Prefectura de Manabí Uleam Ecuador y el apoyo del Ministerio Turismo Ecuador Viaja Primero Ecuador AME: A*ociación de Municipalidades Ecuatorianas

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11/10/2022

Desde Latitud Iche nos sentimos honrados y orgullosos de compartir nuestro proyecto que, tiene como meta, convertirse en una herramienta para el desarrollo de Manabí, mediante la revalorización y rescate de la inmensa gastronomía provincial; además de su riqueza paisajística y su enorme biodiversidad.

Aquí empieza el viaje que te invita a vivir experiencias de sabores, aromas y tradiciones a través de sus paisajes, productos e historias.

Este proyecto ha sido implementado por FuegosEc con el financiamiento del FIEDS - Fondo Ítalo Ecuatoriano para el Desarrollo Sostenible y el IDB Lab Banco InterAmericano de Desarrollo, en alianza con Prefectura de Manabí Uleam Ecuador y el apoyo del Ministerio Turismo Ecuador AME: A*ociación de Municipalidades Ecuatorianas

10/10/2022

https://www.lahora.com.ec/pais/latitud-iche-primera-ruta-mancomunada-turismo-gastronomico/

La iniciativa rescata la comida manabita. Los cantones de Sucre, Jama, San Vicente y Pedernales son parte de la ruta. Latitud Iche se convertirá esta...

06/10/2022

https://dianiagastronomica.com/es/la-cocina-manabita-de-ecuador-y-las-experiencias-con-productores-sostenibles-conforman-la-oferta-de-turismo-gastronomico-en-la-costa-del-pacifico/

La cocina manabita de Ecuador y las experiencias con productores sostenibles conforman la oferta de turismo gastronómico en la costa del Pacífico.

06/10/2022

https://www.eluniverso.com/noticias/economia/primera-ruta-gastronomica-y-turistica-de-ecuador-esta-en-manabi-coco-cafe-lacteos-cacao-y-mariscos-nota/

Latitud Iche es el nombre del proyecto que busca reactivar la economía cuatro cantones: Sucre,Jama, San Vicente y Pedernales. ¿Por qué Iche?

06/10/2022

MarsiaTaha chef boliviana galardonada, probando delicias hechas por productores y emprendedores de San Vicente, Manabí. Estrenando la Primera Ruta Mancomunada de experiencias gastronómicas y turísticas. Un espacio para conocer lo auténtico y apoyar a cambiar la sociedad desde la comida!

Este proyecto ha sido implementado por FuegosEc con el financiamiento del FIEDS - Fondo Ítalo Ecuatoriano para el Desarrollo Sostenible y el IDB Lab Banco InterAmericano de Desarrollo - BID, en alianza con Prefectura de Manabí Uleam Ecuador y el apoyo del Ministerio Turismo Ecuador AME: A*ociación de Municipalidades Ecuatorianas

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05/10/2022

La experiencia del café y tradición te transporta a Manabí de tradiciones, aromas y comidas en el entorno familiar, acompañada de una caminata por los senderos agroforestales y de recuperación de bosques hasta visitar los cultivos de café y realizar una degustación única.

Este proyecto ha sido implementado por FuegosEc con el financiamiento del FIEDS - Fondo Ítalo Ecuatoriano para el Desarrollo Sostenible y el IDB Lab Banco InterAmericano de Desarrollo, en alianza con Prefectura de Manabí Uleam Ecuador y el apoyo del Ministerio Turismo Ecuador AME: A*ociación de Municipalidades Ecuatorianas

04/10/2022

“Del cacao al mar “ experiencia que conecta al mar y la tierra, agricultores, cholos pescadores, esencia misma de la cultura manabita que hacen de La Primera Ruta Gastronómica una experiencia única.

Este proyecto ha sido implementado por FuegosEc con el financiamiento del FIEDS - Fondo Ítalo Ecuatoriano para el Desarrollo Sostenible y el Banco InterAmericano de Desarrollo - BID, IDB Lab en alianza con Prefectura de Manabí , Uleam Ecuador y el apoyo del Ministerio Turismo Ecuador Viaja Primero Ecuador

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03/10/2022

"Coco y turismo comunitario"

Esta experiencia promueve la revalorización del trabajo en las fincas familiares que está vinculada con el cotidiano de su gente, con la labor pesquera y estuarina de sus comunidades y emprendimientos similares.

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FIEDS - Fondo Ítalo Ecuatoriano para el Desarrollo Sostenible IDB Lab Ministerio Turismo Ecuador Prefectura de Manabí

03/10/2022

Así vivimos la primera experiencia de la Ruta Mancomunada de Turismo Gastronómico "Coco y turismo comunitario"

La experiencia del coco recorre la parte norte de Manabí, en los alrededores de las comunidades Cañaveral y La Bonilla. Esta experiencia promueve la revalorización del trabajo en las fincas familiares que está vinculada con el cotidiano de su gente, con la labor pesquera y estuarina de sus comunidades y emprendimientos similares.

Este proyecto ha sido implementado por con el financiamiento del FIEDS - Fondo Ítalo Ecuatoriano para el Desarrollo Sostenible y el IDB Lab Banco InterAmericano de Desarrollo - BID, en alianza con Prefectura de Manabí Uleam Ecuador Oficial y el apoyo del Ministerio Turismo Ecuador

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03/10/2022

estamos iniciando un recorrido por la Primera (y única) Ruta Gastronómica del Ecuador. Nuestros chefs, invitados internacionales y todos los integrantes de la ruta cubre los cantones de Sucre, Jama, San Vicente y Pedernales que integran la Mancomunidad Pacífico Norte (MANPANOR).
Este proyecto ha sido implementado por con el financiamiento del FIEDS - Fondo Ítalo Ecuatoriano para el Desarrollo Sostenible - y el IDB Lab Banco InterAmericano de Desarrollo - BID, en alianza con y la .