02/12/2023
Суп из индейки с овощами и кукурузными чипсами
📄 НЕОБХОДИМЫ
🔹 Желтый лук - 1 головка
🔹 Фарш из индейки - 900 г
🔹 Растительное масло - 2 столовые ложки
🔹 Куриный бульон - 10 стаканов
🔹 Соус сальса - 110 г
🔹 Помидоры - 1 штука
🔹 Томатилло - 1 штука
🔹 Зеленый лук - 2 штуки
🔹 Перец халапеньо - 1 штука
🔹 Рубленая кинза (кориандр) - по вкусу
🔹 Консервированная кукуруза - 220 г
🔹 Кукурузные чипсы - по вкусу
1 - В кастрюле разогрейте растительное масло. Добавьте мелко нарезанный желтый лук и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте фарш и слегка подрумяньте.
2 - Добавьте бульон, сальсу, мелко нарезанные помидоры, мелко нарезанный перец, нарезанный зеленый лук, кинзу и кукурузу. Варите 5-10 минут, чтобы суп хорошо разогрелся. Подавайте с кукурузными чипсами.
#Супы #Китайскаякухня #детскоеменю
