I Nasoni di Roma

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I Nasoni di Roma Siamo i Nasoni, le guide di Roma che ti accompagnano lungo i percorsi della città eterna.

11/02/2022

Porto di Ripetta, Ettore Roesler Franz

01/01/2022

🇮🇹 ACCADDE OGGI A ROMA
Il 1 Gennaio del 289 a.C. viene consacrato il Tempio di Esculapio, costruito sull'Isola Tiberina.
Secondo la tradizione, nel 293 a.C. scoppia a Roma una terribile epidemia, che spinge il Senato a decidere di dedicare un tempio alla divinità greca della medicina Asclepio (in latino, Esculapio). Dopo aver consultato i Libri Sibillini, una delegazione di saggi romani viene quindi inviata ad Epidauro, in Grecia, al fine di poter ottenere una statua del dio da portare a Roma. Un grosso serpente si nasconde all'interno della nave romana e, giunto a Roma, va a nascondersi sull'Isola Tiberina, indicando così il luogo dove sarebbe dovuto sorgere l'edificio.

🇬🇧 ON THIS DAY IN ROME
On January 1st 289 BC the Temple of Aesculapius, built on the Tiber Island, was consecrated.
According to tradition, in 293 BC a terrible epidemic broke out in Rome, which led the Senate to decide to dedicate a temple to the Greek god of medicine Asclepius (in Latin, Aesculapius). After consulting the Sibylline Books, a delegation of Roman sages was then sent to Epidaurus, Greece, in order to obtain a statue of the god to take to Rome. A large snake hided inside the Roman ship and, once in Rome, went to hide on the Tiber Island, thus indicating the place where the building was to be built.

04/12/2021

Per non dimenticare.
Altro che relatività.

02/12/2021

🇮🇹 ACCADDE OGGI A ROMA
Il 1 Dicembre 1847 viene istituito da papa Pio IX il colpo di cannone tirato da Castel Sant'Angelo per "ovviare al disordine che può non di rado arrecare il diverso andamento dei tanti orologi in questa Capitale", come risulta dal Diario Romano.
Lo sparo del cannone dà così inizio al suono delle campane delle chiese romane.
Dal suo primo posizionamento a Castel Sant’Angelo, il cannone viene spostato nel corso degli anni dapprima sulle pendici di Monte Mario, per poi raggiungere l’attuale e definitiva postazione sul colle Gianicolo, proprio sotto la statua di Garibaldi, il 24 gennaio 1904.

🇬🇧 ON THIS DAY IN ROME
On December 1st 1847, Pope Pius IX instituted the cannon shot from the to "remedy the disorder that can not infrequently bring about the different trend of the many clocks in this capital", as it appears from the Roman Diary.
The cannon shot thus begins the sound of the bells of the Roman churches.
From its first position in St. Angel's Castle, the cannon was moved over the years first to the slopes of Monte Mario, and then to its current and final position on the Janiculum Hill, just below the statue of Garibaldi, on January 24th 1904.

20/11/2021

🇮🇹 SANTA MARIA DELL'ORAZIONE E MORTE
La situazione a Roma, fra il XV ed il XVI secolo, era davvero critica per chiunque morisse in campagna o nella periferia della città, poichè il ca****re rischiava di rimanere sul terreno per giorni, fornendo pasto ai cani e ai lupi e fertilizzando il terreno. I membri della Congregazione di Orazione e Morte avevano l’incarico di raccattare i cadaveri di tutti coloro che non fossero riusciti a rientrare all’interno delle mura cittadine, come dimostra la lastra marmorea sulla facciata, che mostra uno scheletro alato con clessdira accanto ad un corpo abbandonato, sovrastante l'apposita iscrizione.

🇬🇧 St. MARY OF PRAYER AND DEATH
The situation in Rome, between the 15th and 16th centuries, was really critical for anyone who died in the countryside or on the outskirts of the city, as the co**se risked remaining on the ground for days, providing food for dogs and wolves and fertilizing the soil.The members of the Congregation of Prayer and Death were in charge of collecting the co**ses of all those who were unable to return within the city walls, as shown by the marble slab on the façade, which shows a winged skeleton with an hourglass next to an abandoned body, overhanging the inscription who asked for generous alms.

31/10/2021

🇮🇹 BABINGTON'S TEA ROOMS
Nel 1893 due giovani inglesi, Isabel Cargill e Anna Maria Babington, vennero a Roma e decisero di investire i loro risparmi (100 sterline) aprendo una sala da tè per la comunità anglosassone.
In Italia non era diffusa l’usanza del tè, venduto all’epoca solo in farmacia, ma Babingtons riscosse un immediato successo soprattutto per gli inglesi che seguivano il Grand Tour.
La sala da tè attraversò molti momenti di crisi ma riuscì a rimanere sempre un luogo di riferimento nella capitale. Oggi la sala da tè è gestita dalla quarta generazione discendente da Isabel.

🇬🇧 BABINGTON'S TEA ROOM
In 1893 two young British men, Isabel Cargill and Anna Maria Babington, came to Rome and decided to invest their savings (£100) by opening a tea room for the Anglo-Saxon community.
In Italy the custom of tea was not widespread, considering that at the time it was sold only in pharmacies, but Babingtons had an immediate success especially for the English noblemen who did the Grand Tour.
The tea room went through many moments of crisis but always managed to remain a place of reference in the capital; today the tea room is run by the fourth generation descended from Isabel.

10/07/2021

Non è solo una leggenda: perché Roma è stata costruita e poi si è sviluppata sui colli? Non è un caso, tante altre città in antichità

📣 Potevamo parlare dell'ironia romana senza far riferimento al gentil sesso❓ ☝ Assolutamente no.. 📣 Quindi partiamo da u...
22/04/2021

📣 Potevamo parlare dell'ironia romana senza far riferimento al gentil sesso❓

☝ Assolutamente no..

📣 Quindi partiamo da un rassegnato "La donna💃 è come 'na castagna...🌰  Bella fora ma drento c'ha la magagna".
🇮🇹

🎂Buon compleanno Nutella!🍯20 aprile 1964 venne venduto il primo barattolo della crema imitata da tutti ma che rimane la ...
20/04/2021

🎂Buon compleanno Nutella!🍯
20 aprile 1964 venne venduto il primo barattolo della crema imitata da tutti ma che rimane la preferita dalle merende dei bambini ai momenti di sconforto degli adulti.

📙✏️Vi raccontiamo la sua storia...
🧑‍🦳La sua bisnonna si chiamava "Pasta Giandujot”, in onore alla maschera piemontese, ed era nata nel 1946. Era un panetto di cacao, zucchero e nocciole da tagliare a fette, venduto da Pietro Ferrero nella sua pasticceria nelle Langhe. Siamo nel dopoguerra e il cacao scarseggia, ma Pietro con questa ricetta, era riuscito a inventare un prodotto che desse energia ai suoi clienti.

🧑‍🦰Nel 1951 arrivó poi la nuova generazione, la "Pasta spalmabile” che facilitava la vita a tutti coloro che volevano spalmare quel composto delizioso su una fetta di pane.

🛫E così divenne sempre piú famosa e crescendo le venne la voglia di viaggiare fuori dall'Italia e farsi conoscere. Ma aveva bisogno di un nome simpatico e facile da ricordare e identificativo internazionalmente come il prodotto tipico di quella terra dove era nata, le nocciole. 👶Nacque così la ”Nut-ella” e diventó una star ancora oggi ricercata in tutto il mondo con i suoi 57 anni!

😝Ti è venuta voglia di festeggiarla nel migliore dei modi? Dai, oggi ci sta..vai in cucina e fatti una bella fetta di pane e Nutella! 🧇

🔸️ Oggi nella nostra rubrica Sapevi che❓ Parliamo di.... 🔸️ Pasquino, la statua parlante 🗣            portavoce della ge...
19/04/2021

🔸️ Oggi nella nostra rubrica Sapevi che❓ Parliamo di....

🔸️ Pasquino, la statua parlante 🗣 portavoce della gente di Roma

🔸️ Si dice che Pasquino sia stato un artigiano 👨‍🎨, un ristoratore, un barbiere pettegolo 💇‍♂️….forse un insegnante della zona, mai restio nell’esprimere le proprie idee ai tempi del papa re.

🔸️ In ogni caso la statua misteriosa e frammentaria del Pasquino, è da secoli la voce 💬 del popolo di Roma. Un popolo senza Twitter, Instagram e Facebook.

🔸️ Gente che scriveva quello che pensava sulla carta 📝 affidando critiche e pensieri a rime e satire irriverenti.

🔸️ I messaggi in forma anonima venivano appesi sui corpi delle statue parlanti, presenti nei vari angoli di Roma e sempre pronte a farsi portavoce della sagace e cinica anima romana 🤭.
🇮🇹

  oggiEra il 18 aprile del 1506, esattamente 515 anni fa. Veniva posta la prima pietra della nuova Basilica di San Pietr...
18/04/2021

oggi

Era il 18 aprile del 1506, esattamente 515 anni fa. Veniva posta la prima pietra della nuova Basilica di San Pietro, un progetto rinascimentale che nei 120 anni della sua gestazione, matura in piena epoca barocca.
In quei lunghi anni di 'Fabrica' vi prendono parte le migliori firme della storia dell'arte e dell'architettura: Michelangelo, Raffaello, Bramante, Bernini e Borromini. Solo per citarne alcuni. Il risultato è un progetto ricchissimo e imponente degno della chiesa madre della Cristianità.

Non tutti sanno che per più di 100 anni le due basiliche di San Pietro hanno vissuto una vicina all'altra. Nell'attesa di utilizzare la nuova, la secolare costantiniana era ancora in funzione. Venne sostituita dal progetto voluto da Giulio II ben 100 anni dopo la posa di quella famosa pietra. Quindi distrutta solo 11 anni prima dell'inaugurazione della sostituta, sotto Urbano VIII Barberini.

Significativo il fatto che sino agli ultimi anni del XVI secolo i fedeli continuassero a versare offerte per l'antica basilica, mentre nobili e prelati vi venissero ancora sepolti. I papi inoltre si prodigarono in restauri del pavimento, del soffitto e delle navate. Nessuno pensava alla sua scomparsa imminente.
Quando poi dovettero rinunciare alla basilica di Costantino tutti vollero fortemente considerare la nuova San Pietro continuazione della prima basilica, come se le due chiese fossero legate indissolubilmente in un unico progetto, vivendo l'una dentro l'altra.

Col senno di poi quest'idea suggestiva ci appare come una mera consolazione. E se la storia fosse andata diversamente?
Se Roma avesse ancora 2 basiliche di San Pietro?🕍🕍

📆Per la nostra rubrica   🏛️🏚️Il 17 aprile del 1848 vennero abbattute da papa Pio IX le mura del ghetto di Roma che aveva...
17/04/2021

📆Per la nostra rubrica

🏛️🏚️Il 17 aprile del 1848 vennero abbattute da papa Pio IX le mura del ghetto di Roma che avevano rinchiuso tra cancelli e mura gli ebrei romani dal 1555.

❌Purtroppo quella concessione di libertá fu più che altro un'illusione in quanto nel 1849 con la caduta della seconda Repubblica romana il papa se la prese di nuovo con gli ebrei romani e vennero di nuovo "rinchiusi" nel ghetto seppur non piú limitato da mura e porte oramai ma le restituzioni economiche , fiscali e religiose proseguirono.

🇮🇹Fu solo nel 1870, con la breccia di porta Pia e l'annessione dello stato pontificio al nuovo regno di Italia che il ghetto si riaprirá per sempre riconcedendo una libertá seppur pur sempre apparente come la guerra ci insegnerá.

🍝🥧Il ghetto di Roma oggi è un quartiere meraviglioso. Un piccolo paesino silenzioso a due passi dal traffico di piazza Venezia. Un quartiere conosciuto per i suoi ristoranti di cucina giudaico romanesca con carciofi e crostata di ricotta e visciole.
Ma quanta storia e, soprattutto, quante Storie circondano quei ristoranti e stradine del ghetto di Roma...

❓Come erano le condizioni nel ghetto nel corso dei secoli?
Come reagivano gli ebrei al tentativo fallito di conversione forzata?
Quali sono i valori della comunitá ebraico romanesca di oggi?
Conosci davvero gli eventi, le storie e la memoria dei tragici eventi della seconda guerra mondiale?

⏳ che la zona arancione 🟠sta finendo 🤞

🍴 Oggi parliamo di Cibo 😋 🍴 E parliamo di un prodotto molto presente nelle nostre tavole, il re 👑delle carni stagionate,...
16/04/2021

🍴 Oggi parliamo di Cibo 😋

🍴 E parliamo di un prodotto molto presente nelle nostre tavole, il re 👑delle carni stagionate, il "Prosciutto crudo" 🐷

🍴Il Lazio conta con un'interessante produzione di "Prosciutto di Basiano". Una varietà di prosciutto crudo tradizionale prodotto a Basiano, in provincia di Latina.

🍴Nella foto vi mostriamo una coscia di prosciutto crudo insaporito al pepe rosso.

🍴 Buono come antipasto o accompagnato da un buon formaggio 🧀 da tavola, il prosciutto crudo classico  o al pepe rosso  è ottimo anche da solo o tra due fette di pane 🥪

🍴 Buon appetito!!

💁‍♀️Sapevate che...💥 Oggi nella nostra rubrica vi parliamo di quelle curiose fontanelle ⛲ che trovate in giro per Roma.💥...
15/04/2021

💁‍♀️Sapevate che...

💥 Oggi nella nostra rubrica vi parliamo di quelle curiose fontanelle ⛲ che trovate in giro per Roma.

💥 Chi visita per la prima volta la città eterna non può non notare queste colonnine particolari.

💥 Durante i mesi più caldi i Nasoni sono veramente un'oasi nel deserto.

📣 E secondo voi nella nostra rubrica "Modi di dire" poteva mancare il cibo ❓📣 La risposta è no !! 🤦 📣 Alcuni proverbi us...
14/04/2021

📣 E secondo voi nella nostra rubrica "Modi di dire" poteva mancare il cibo ❓

📣 La risposta è no !! 🤦

📣 Alcuni proverbi usati spesso fanno riferimento al cibo e oggi vi portiamo un proverbio
semplicemente delizioso 🤤

📣 Cacio è un termine generico per indicare il formaggio 🧀, e nella "Cacio e Pepe", ricetta tipica romana, sono usati spesso i maccheroni. Il cacio insaporisce i maccheroni, e questa è una combinazione avvincente 🏅

🤷‍♂️ Indovina dove siamo!! 🚩 Questa è una chiesa ⛪ molto particolare sia per il suo stile architettonico, che per il mus...
13/04/2021

🤷‍♂️ Indovina dove siamo!!

🚩 Questa è una chiesa ⛪ molto particolare sia per il suo stile architettonico, che per il museo che si trova al suo interno.

🚩 Per chi crede, vi troverà delle prove sull’esistenza del Purgatorio, luogo di passaggio nell’aldilà che aiuta a purificare le anime 👻 prima che queste possano accedere alla gloria di Dio 😇

🚩 Siamo a pochi passi del Vaticano 🇻🇦

🤔 Dove siamo❓
⛪️

12/04/2021

🤷 Qual è la fontana ⛲ più elegante 👸 di Roma⁉

👉 Ce lo racconta la nostra guida 🙋‍♀️ Flavia Morin 💁‍♀️ 📲

10/04/2021

Nasoni, beautiful fountains in Rome

È morto il principe!A l’età di quasi 100 anni è morto il principe Filippo, consorte della regina Elisabetta. Membro di u...
10/04/2021

È morto il principe!

A l’età di quasi 100 anni è morto il principe Filippo, consorte della regina Elisabetta. Membro di una delle monarchie più amate dal mondo intero, una famiglia che da sempre si è trovata sotto i riflettori soprattutto negli ultimi tempi grazie alle polemiche con i duchi di Sussex, il principe Henry e sua moglie Meghan Markle.

Al giorno di oggi esistono nel mondo qualcosa come quarantacinque monarchie. Possono essere monarchie parlamentari, costituzionali o assolute.

In Europa rimangono dodici monarchie sovrane: Danimarca, Norvegia, Svezia, Regno Unito, Spagna, Paesi Bassi e Belgio. Tre sono principati, Andorra, Liechtenstein e Monaco.
La Città del Vaticano è uno Stato teocratico governato dal Papa.

Anche in Italia le monarchie furono presenti dal 1861 fino al 1946, una monarchia costituzionale basata sullo Statuto Albertino.

Può sembrare incredibile che ancora nei giorni nostri esistano le monarchie, secondo l’Economist, è la sua stessa debolezza che le mantiene in vita “meno potere ha un monarca, meno gente ci sarà che vuole toglierlo”.

A questo bisogna aggiungere che i moderni sovrani possono avere un ruolo positivo, e infatti possono incarnare la rappresentazione tangibile dell’unità nazionale.

Come ha detto un membro della corte di Elisabetta II d’Inghilterra “la politica si occupa di ciò che divide, la monarchia di ciò che unisce”.

E tu invece?? A favore o contro le monarchie??

Indovina dove siamo ❓🟢 Questo è uno dei quattro mascheroni 👹 che fanno parte di una fontana ⛲️che adorna una piazza dell...
07/04/2021

Indovina dove siamo ❓

🟢 Questo è uno dei quattro mascheroni 👹 che fanno parte di una fontana ⛲️che adorna una piazza della città eterna.

🟢 Gli immancabili delfini 🐬 ideati da Filippo Barigioni completano questa bellissima fontana ⛲️ realizzata da Giacomo della Porta.

🟢 Una scogliera rocciosa ⛰ sorregge l'obelisco 🗼 che celebra Ramses II

Dove Siamo 🤷❓

Accadde oggiIl 6 aprile, Venerdí santo del 1520, muore Raffaello Sanzio a soli 37 anni, dopo due settimane di febbre che...
06/04/2021

Accadde oggi
Il 6 aprile, Venerdí santo del 1520, muore Raffaello Sanzio a soli 37 anni, dopo due settimane di febbre che farebbe pensare a una polmonite e a quei sintomi, ormai argomento fisso di tutti i nostri programmi tv e discorsi quotidiani.
Secondo il Vasari la causa della morte si deve alla sua vita amorosa. Probabilmente fu affetto da sifilide, malattia molto diffusa al tempo.
In ogni caso da secoli é ancora aperta la tesi di una morte per avvelenamento a causa della sua fama e importanza alla corte del papa Leone X.
Sifilide, polmonite, avvelenamento che sia stato... Raffaello rimase immortale grazie alla sua arte e per questo fu tumulato e ricordato nel tempio di tutti gli dei, il Pantheon!

Oggi vogliamo parlare delle regole imposte ai romani il giorno di Pasqua.‘La feccia de Roma’ e il bagarino dell'eucarist...
04/04/2021

Oggi vogliamo parlare delle regole imposte ai romani il giorno di Pasqua.

‘La feccia de Roma’ e il bagarino dell'eucaristia.

Non tutti sanno che ai tempi del Belli era obbligo assoluto fare la comunione il giorno di Pasqua.
Il credente giudizioso riceveva come prova del sacramento, una sorta di ‘scontrino’ chiamato ‘Polizzino’.
Tutti coloro che non prendevano il sacramento venivano invece inseriti in una lista nera degli scomunicati, pubblicata sulla porta maggiore della chiesa di San Bartolomeo all’isola, il 25 di agosto. Altre fonti ricordano che i nomi venissero pubblicati su un cartello affisso sulla cosiddetta ‘colonna infame’ posta al centro della piazza.

La cinquantina di laici e liberi pensatori, era annoverata tra gli infami della città, come feccia di Roma, che meritava di essere ammonita, umiliata o punita.
I più prudenti allora acquistavano le ricevute contraffatte, vendute al mercato nero dei sacramenti, risparmiando soprusi e salvando in questo modo la reputazione.

🎉 Oggi torniamo con la nostra rubrica "Modi di dire" 🤭Abbiamo una frase che vi aiuterà a prendere la vita con più "filos...
03/04/2021

🎉 Oggi torniamo con la nostra rubrica "Modi di dire" 🤭

Abbiamo una frase che vi aiuterà a prendere la vita con più "filosofia"

La vita è una ruota che gira 🎡 e oggi tocca a te e domani tocca a me, ma l'importante è: "a chi tocca non si arrabbi e non metta il broncio" 🤬

Attenzione, non è detto che a chi sia capitato il "fattaccio" la possa prendere in maniera "filosofica". Anzi, specialmente a Roma, è facile ricevere un epiteto non del tutto gentile.

Ma dopotutto, " A chi tocca nun se 'ngrugna"

 🐟 🌷 Perché si festeggia il Pesce d'Aprile? 📅Le origini sono incerte ma pare che derivi dall'adozione del Calendario Gre...
01/04/2021


🐟 🌷 Perché si festeggia il Pesce d'Aprile?

📅Le origini sono incerte ma pare che derivi dall'adozione del Calendario Gregoriano nel 1582. Prima di questa data l'anno aveva inizio a fine marzo. Non tutti però si adeguarono a questo nuovo uso e continuavano a scambiarsi regali di buon augurio come consuetudine. Per burlarsi di loro, quelli un po' "sciocchini" e arretrati, gli si faceva scherzi regalandogli pacchi dono in realtà vuoti. 🎁

🤡 Nei paesi anglofoni viene infatti chiamato il Fool's Day, letteralmente "il giorno degli sciocchi" ma anche un chiaro riferimento ai fool, ovvero i giullari di corte che nell'epoca elisabettiana rallegravano con burle il loro pubblico.
Fu così che la tradizione si spostò dalla Francia 🇫🇷 alla Germania 🇩🇪 e poi all'Inghilterra 🇬🇧 per poi diffondersi agli altri stati europei fino in Italia 🇮🇹 intono al 1860/80.

🐟Ma perché "Pesce" di Aprile? Beh facile..."Hai abboccato allo scherzo come un pesce!" si dice a chi è un credulone no?!

🤣Uno dei più famosi è del 1957 la BBC trasmise un servizio su una famiglia del Canton Ticino che coltivava un albero di spaghetti 🍝

The spaghetti tree hoax is a famous 3-minute hoax report broadcast on April Fools' Day 1957 by the BBC current affairs programme Panorama. It told a tale of ...

🔹️ Si avvicina la Pasqua 🕊 e sulle nostre tavole non può mancare un dolce tipico di questo periodo, la Colomba 🐥🔹️ Ci so...
30/03/2021

🔹️ Si avvicina la Pasqua 🕊 e sulle nostre tavole non può mancare un dolce tipico di questo periodo, la Colomba 🐥

🔹️ Ci sono molte legende antiche su l'origine di questo dolce 🧁 e possiamo andare indietro nel tempo fino al VI sec in Pavia, ma anche Verona vanta diritti sull'origine della colomba.

🔹️ Parlando di tempi moderni, pare che un'azienda milanese decise di creare un dolce simile al panettone 🎂 per arricchire il menù di Pasqua.

🔹️La sua forma è inconfondibile 🕊 e rappresenta un simbolo di pace e amore ❤ nonché di bontà e golosità 😋

🔹️ Non perdere l'opportunità di gustare questo dolce, dopotutto siamo ancora in tempo per la prova del costume 🏖 😉

🇮🇹

Oggi per la nostra Rubrica SAPEVATELO pubblichiamo uno de ‘I rimedi simpatichi pe’ gguarì prima de subbito'. 😷I rimedi s...
26/03/2021

Oggi per la nostra Rubrica SAPEVATELO pubblichiamo uno de
‘I rimedi simpatichi pe’ gguarì prima de subbito'. 😷

I rimedi sono tratti dal testo pubblicato nel 1907 da Giggi Zanazzo, studioso delle tradizioni del popolo romano e poeta in romanesco. Egli raccoglie 'i rimedi simpatichi' tramandati a voce dalle donne di Roma. Madri, nonne, commari, che hanno condiviso per generazioni ricette e rituali considerati utili a guarire ogni tipo di problema.

Troviamo formule magiche contro il malocchio, il mal di schiena e il mal di pancia, rimedi per i brufoli, la febbre🤒 e l’ inappetenza…dritte per addormentare i bambini😴 …pozioni d'amore.❤️ Alcune credenze sono giunte fino a noi e, sebbene non ne siamo consapevoli, continuiamo nel nostro piccolo a tramandarle.

Oggi, andiamo a scoprire come si fa a

'Gguarì dda quarsiasi male'

'In primise la cosa che òpra in sur subbito pe gguarì qualunque ammalattia, è la manna miracolosa de San Nicola de Bbari.
Ma siccome adesso è indificile a ttrovarla, com’era a li tempi mii, che sse crompava da li ciarlatani, accusì bbisogna fàssela vienì appostatamente da llaggiù.
Un antro sana-toto. È ppuro l’ojo delle lampene🕯che àrdeno davanti a le sante immaggine de la💙 Madonna de Sant’Agustino, de Santa Maria Maggiore, de San Giovanni, de San Pietro, de San Pavolo, de Santa Croce in Gerusalemme, e dde tante antre cchiese de Roma e dde fòra.
Abbasta a intigne una pezzetta o un po’ dde bbambace dentro quell’òjo miracoloso, e strofinàccese bbene bbene la parte ammalorcicata, pe’ gguarì pprima de subbito'.

Giggi Zanazzo
Roma, 1907

Al lettore scettico, che consideri ridicoli o strani i rimedi consigliati, l’autore risponde:
‘peggio nun è morto mai!’ 😉

🙋 Il giorno di oggi nella nostra rubrica Modi di Dire 🤭 parliamo di Soprannomi.🤦‍♂️ I nomignoli che i Romani usano attri...
25/03/2021

🙋 Il giorno di oggi nella nostra rubrica Modi di Dire 🤭 parliamo di Soprannomi.

🤦‍♂️ I nomignoli che i Romani usano attribuire alle persone che le circondano fanno parte della cultura linguistica locale 🗣.

🤷 Nella periferia della metropoli romana, ogni individuo viene sempre ribattezzato con uno pseudonimo volto a mettere in evidenza i difetti, i pregi, i vizi, etc.

E a te, come ti chiamavano ❓

🐷 Guanciale🍴 La cucina romana che oggi si definisce “tradizionale” affonda buona parte delle sue radici nel Medioevo 🏰. ...
23/03/2021

🐷 Guanciale

🍴 La cucina romana che oggi si definisce “tradizionale” affonda buona parte delle sue radici nel Medioevo 🏰. A quei tempi il popolo non poteva permettersi molta carne e la maggior parte delle volte si nutriva degli scarti animali che non venivano usati dai “ricchi” 🤑.

🍴 Da qui la larghissima diffusione del guanciale nella cucina popolare 🐷.

🍴 Ingrediente essenziale per preparare piatti tipici della tradizione romana come la gricia, l’amatriciana e la carbonara 🍝

🍴 Vanta il riconoscimento di prodotto tradizionale 🏆 delle regioni Abruzzo (guanciale amatriciano e di Campotosto), Calabria, Friuli-Venezia Giulia, Lazio (guanciale dei monti Lepini di maiale nero e guanciale amatriciano), Molise, Sardegna, Toscana, Umbria e Puglia (guanciale di Faeto) 😉

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