28/08/2024
1- Ojo de Tigre reserva Malbec: De cor vermelha intensa e profunda, com reflexos violetas que denotam sua juventude e vitalidade. No nariz, apresenta uma fragrância intensa e sedutora, combinando notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, com delicados toques de especiarias e sutis toques de baunilha, trazidos pelo envelhecimento em barris de carvalho francês por 6 meses. No paladar, revela um vinho de caráter imponente e estrutura primorosa. Seus taninos suaves e redondos envolvem o paladar, proporcionando uma textura sedosa e agradável. Os sabores de frutas se entrelaçam harmoniosamente com as notas de carvalho, criando um equilíbrio perfeito entre frescor e complexidade. O final longo e intensamente aromático permanece no paladar, deixando uma impressão duradoura a cada gole.
2- Mi terruño Icono: Trata-se de um Blend 50% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot. Enólogo María Eugenia Baigorria. Da região de Luján de Cuyo, Mendoza. O aroma é de frutas vermelhas perfeitamente maduras. Aromas de envelhecimento em barril, baunilha, defumado, tostado e especiarias, pimenta verde e eucalipto. Já no paladar, temos um vinho concentrado e expressivo. Os taninos macios abrem caminho para muitas sensações no paladar. Com um final longo e poderoso.
3- Desierto Astral Blanco de Cabernet Franc: Este Cabernet Franc branco honra sua origem e tradição no deserto pampeano. Sua silhueta exibe aromas frutados e minerais em perfeita comunhão com um sabor pleno e duradouro. Na taça, apresenta cor dourada clara, translúcida e luminosa. No nariz, percebem-se flores e frutas, talvez com destaque para maçã vermelha e melão amarelo. Na boca, é redondo, untuoso, doce, com ótima acidez.
