LAILINBar！來喝吧！

21/10/2023

與 LAILINBar！來喝吧！的垃圾話時間

17/10/2023

在台灣越來越有名的吉拉！

終於要再出新款年份酒了！！ 真是太棒了👏

#吉拉吉境藝享新品發表會 🥃
全球首發，獨獻台灣， 《吉境藝享》品酩會，倒數不凡啟程。
誠摯邀請您置身《吉境藝享》
10/26-10/28 在@台北華山 紅磚區西5館
吉刻報名： http://s.accupass.com/fDZj34

以前所未見的探索式品酩體驗，帶大家從台灣前往吉拉島，一路換乘不同交通工具
，縮時22小時、超過一萬公里的時空。除了身歷其境火山島嶼風光之外，招待您親自品鑑吉拉製酒團隊與台灣共同研發，歷經 15 年時光沉澱，全球首次亮相，採傳世雪莉配方，更加醇厚 42.8% 酒精濃度獨獻台灣的 ，親自與島嶼的情感及熱情堅毅 DNA 產生味蕾與心靈的共振。

除此之外亦提供吉拉核心酒款的垂直品飲，榮獲 2021 ISC 雙金肯定的 #吉拉雪莉12年 酩品、以及歷經 18年時光沉澱，美國白橡木波本桶、法國一級酒莊紅酒桶陳年的 #吉拉18年，希望為您帶來濃郁厚實、餘韻優雅的五感享受。

現場共有3 支吉美味威士忌熱情款待，搭配富有層次的酩選盤式點心供品鑒，再現一座島、一條路、一間酒廠及一顆初心的熱情醇厚風味。

#吉拉 #吉拉單一麥芽蘇格蘭威士忌​
#遠道而來淬釀不凡

吉拉JURA，大文豪筆下世界上最難抵達的島嶼，孕育著全英國銷售第一名的單一麥芽威士忌。憑著不凡的堅毅，212位島民將吉拉島嶼精神，以熱情凝結，化為濃郁滑順的每一滴威士忌。跨越一萬公里的距離、遠道而來獻給獨一無.....

14/10/2023

https://www.youtube.com/live/UReEu1JHca0?si=5HC60raxRt5RV06Z

20/09/2023

►大摩2023璀璨奢展 l 老酒銀行 探索奧義桶藏◄

全世界最尊貴的威士忌－大摩，打造「老酒銀行」超大型保險櫃-大摩BELLAVITA快閃傳奇酒廊。

10/7起開展直到10/26，每場次為預約專屬沉浸式體驗，人數限制12人，每次體驗約45-50分鐘，定時導覽場可享大摩雪莉三桶12年乙杯；尊榮導覽場可品飲璀璨特調乙杯，大摩15年、大摩亞歷山大三世、大摩璀璨18年各乙杯，同時還能帶走大摩12年一瓶(市價$1,680)!!

邀請您踏入鎏光熠熠大摩金庫大門，完整連結大摩威士忌超過180年來，由歷史與傳奇堆疊而成的璀璨成就⭐️

l 活動日期 l 2023/10/7-10/26
l 活動時間 l 詳見報名頁面
l 活動地點 l BELLAVITA 一樓中庭
l 活動費用 l 定時導覽場 $199
尊榮導覽場 $1,680
l 品酩酒款 l
定時導覽場:大摩雪莉三桶12年
尊榮導覽場：大摩15年、大摩亞歷山大三世紀念版、大摩璀璨18年2023Edition、大摩璀璨特調
l 注意事項 l 請於場次開始前5分鐘到場報到，逾時不候。為維護活動品質及其他賓客權益，遲到及演出中途離席之賓客，請配合主辦單位安排指引，若有不便敬請見諒。

報名連結：https://www.accupass.com/event/2308281739227311973220?utm_source=ios_accupass&utm_medium=share_1411171239355444052000&utm_campaign=accu_e


#大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌
#大摩傳奇恆久璀璨
#大摩璀璨奢展

全世界最尊貴的威士忌品牌－大摩BELLAVITA快閃傳奇酒廊，打造「大摩老酒銀行」超大型保險櫃，邀請您踏入鎏光熠熠大摩金庫大門，完整連結大摩威士忌超過180年來，經過時間淬煉、歷經苛求砥礪,由歷史與傳奇堆疊而成的璀璨.....

14/08/2023

看完最新上市的大摩璀璨18年2023Edition

有人問

那麽想嚐嚐大摩璀璨18年 去哪品嚐呢？

怕買了自己捨不得開嗎？

各位客倌 剛好大摩現在有一個活動

有得吃！有得喝！

還吃得好！ 喝得好！！

價格還不到半支大摩璀璨18年👍

看來名額有限 有興趣的朋友 點擊活動連結報名吧！

13/08/2023

大摩璀璨18年 搭配著全沉浸式的活動

再次隆重登場在台灣觀眾面前

而這次也來到一個嘉賓
大摩總製酒師-Gregg Glass

（他應該就是未來理查的接班人）

本集節目將大家感受一下本次活動內容

最後也會採訪Gregg

讓就請大家有空多多點閱進來觀看

感謝大家的收看喔😆

也非常感謝尚格團隊協助我們拍攝跟採訪
給我們一個很難得的拍攝經驗！感恩

不敢說這集拍攝多專業或怎樣～
但我們也嘗試了一些新的呈現方式
希望可以給觀眾也有不一樣的觀看體驗

P.S 本集使用4K拍攝跟輸出，為了讓現場活動體驗更加豐富呈現
（但當然還不及現場觀看的感覺，但大家可以用家裡大電視 用最高畫質收看 效果會比手機收看更佳）


#大摩傳奇巡禮

#尚格

09/08/2023

Rosebank 又推出30年了！！👏

但各位客倌 這隻跟上次那支不一樣喔！
不要以為看到回顧文章了！

這支30年是 今年酒廠正式復廠運作

為亞洲市場獨家打造 台灣首批僅限量60瓶


而號稱蘇格蘭低地之王的玫瑰河畔 Rosebank
當時在於1993 年不敵時代洪流關閉酒廠大門
玫瑰河畔在2023 終於恢復生產（也開始產酒裝桶了！讓我們期待幾年後的新品吧）

而為了紀念這個屬於玫瑰河畔的重要時刻及即將開創的玫瑰盛世
酒廠在同年推出極具傳奇色彩的盛世系列，根據酒廠公佈
『預告系列之作』
盛世系列將有六個酒款將逐年釋出，而優雅怒放的第一章節：玫瑰河畔盛世系列第一朵「盛綻」30 年單一麥芽威士忌，為亞洲市場獨家打造。

總共就限量800瓶、台灣首批限量60瓶
而且是原桶強度裝瓶

🤔️想知道如何購買 請參考下面說明：

限量珍稀品酒會與入住頂級玫瑰套房
玫瑰河畔盛世系列第一朵「盛綻」30 年單一麥芽威士忌將於 2023 年 8 月 21 日正式於官網上市，亞洲市場獨家限定，首發台灣市場限量鑑賞 60 瓶，建議售價為新台幣 NT86,000，當日上午 10:00 開放預約諮詢，每人限量一瓶。凡成功預約諮詢玫瑰河畔盛世系列第一朵「盛綻」，即可獲得將於今年九月舉辦的玫瑰河畔盛綻品酒會之入場資格，品酒會將於 9/3 下午於台北舉辦限定場次，邀請羅芙奧藝術集團藏酒部副總經理唐維怡 Eva Tang 一同跟藏家分享最新的珍稀威士忌收藏趨勢；當日品飲款式除了新品：玫瑰河畔盛世系列第一朵「盛綻」30 年單一麥芽威士忌之外，還有玫瑰河畔全球年度發表第一版 30 年與第二版 31 年，三瓶總價值新台幣超過22萬元的極限量珍藏。成功預約諮詢玫瑰河畔新品的 60 名藏家，並將於品酒會現場抽出兩個名額，體驗玫瑰河畔與金普頓大安酒店的頂級玫瑰套房行程。
詳情請見以下網址： https://www.rosebank.com.tw/our-whisky/rosebank30S1


#玫瑰河畔

03/12/2022

最近流行….

來跟一下流行！

25/10/2022

Macallan Harmony Collection的第二版
慶祝咖啡世界

靈感來自衣索比亞阿拉比卡咖啡豆
Macallan Whisky Maker -Steven Bremner沉浸在咖啡藝術中，並著手在咖啡和威士忌這兩個世界之間創造獨特的『和諧』

衣索比亞被認為是咖啡的發源地，阿拉比卡咖啡豆被認為是第一個種植的咖啡品種。 Macallan和咖啡世界的融合導致了一種味道濃烈、無與倫比的威士忌。

也找了六位大師（有種咖啡豆的專家 有造紙的專家 專門做烘培咖啡機的專家 當然也有咖啡師 跟歷史學家）
從豆子到杯子的專業知識的交流與分享

而這次 做兩種 帶有獨特咖啡味的威士忌

我想大家應該開始非常期待 麥卡倫這次會帶給我們怎樣的風味驚喜

咖啡 跟 威士忌 我想都是很多日常生活不可或缺的東西

16/09/2022

在上一集好多老饕跟我們討論起高原的種種！

果然這一味 還是有一批 死忠粉絲😁

9/23台北葡萄酒展有高原的大師講堂

喜歡高原 或想瞭解高原的你們！

可以參加大師講台喔！

高原騎士 「原酒本色」Cask Strength No.2 品酩會 ：台北國際葡萄酒展「酒與味蕾講堂」將帶領您進入高原騎士經典與創新工藝兼具的品飲酒款，高原騎士獲獎無數的高原騎士12年及18年，以及限量稀有酒款「原酒本色」系列第二款 ....

07/09/2022

麥卡倫 CLASSIC CUT

原來已經6年了！！

各位觀眾 家裡有幾隻啊？

#麥卡倫

06/09/2022

https://youtu.be/1FcNrBvXTFM

直播將於PM 9:00開始喔

06/09/2022

歡迎晚上一起 來喝吧！！

直播喝起來！

直播將於PM 9:00開始喔

06/09/2022

賴老師近期新品介紹喔

直播將於PM 9:00開始喔

05/09/2022

明天晚上
2022/09/06 21:00

我們將直播 品飲最近一些期將上市的酒款

也有台灣新酒廠的新酒

明天直接跟著線上觀眾

我們一起

來喝吧！

#貓尾崎
#戶河內
#雅沐特

04/09/2022

人生錯過了幾個18年
但唯獨麥卡倫18年
你絕不能錯過
這次賴老師跟Ray下重本
開三種給大家看看
趕快追下去吧

麥卡倫18年全系列品飲 經典雪莉 雙雪莉 黃金三桶 一次全開【LAILINBAR】-Cup45
https://youtu.be/KhJkz7O60kg
☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️
連結在此～



#未成年請勿飲酒
#理性飲酒拒絕酒駕
#按讚訂閱分享開啓小鈴鐺

14/08/2022

感謝大家的訂閱與支持！

來喝吧！佛系頻道也達3000訂閱

雖然不敢說很多 。但由衷感謝大家的訂閱與收看🥹

雖然無法保證很常更新 ，但我們會繼續精進內容 給各位更多樂趣與放鬆時刻

就讓我們一起再邁向4K 5K….吧！

03/08/2022

夜幕低垂，餘暉與月光交織的魔幻時刻，來自蘇格蘭斯貝賽區的野獸悄然甦醒！
Mortlach慕赫於今年8月仲夏之時隆重鉅獻「慕赫30年單一麥芽威士忌限量原酒」，全球限量350瓶，台灣限量21瓶。
以稀世的美國及歐洲橡木桶熟成後，再二次過桶於波爾多葡萄紅酒桶、卡爾瓦多斯蘋果白蘭地酒桶及瓜地馬拉蘭姆酒桶，藉以賦予它圓潤氣息又帶出勾人香氣。
威士忌權威教父 Charles MacLean 更讚嘆說道：「慕赫30年單一麥芽威士忌是慕赫風格的絕佳代表！鮮明的鹹香肉脂味，但又保留當代威士忌中罕見的一絲清新。」
歷經漫長的淬煉，締造出珍稀慕夜（Midnight Malts）層次風味，敬邀酩家沉浸迷人夜“慕”當中。

#慕赫30年
#好想要啊
#全台限量21瓶

17/07/2022

麥卡倫M Collection-
無以倫比的工藝與創意

再次推出 典藏級 系列巨作-M Collection

以最能代表麥卡倫 Macallen 的字母『M』為標頭

是一套 最能詮釋 麥卡倫 六大標柱的系列作。
從瓶身設計、Logo設計到酒款安排，處處細節與內涵都一直可以看到
六大標柱巧妙的安排。

就讓麥卡倫 終身義工隊的我 娓娓道來-

『斗M』
銀河繁星群群 若有一斗可勺起 此斗方能容萬物

M Collection是與法國頂級水晶品牌Lalique萊儷合作,做出最能代表麥卡倫六大標柱的 「六面水晶瓶」
獨特瓶身除了高辨識度之外高雅挺拔且俐落的設計，徹底做出高雅 大氣 時尚感。

用來盛載麥卡倫群星魅力的容器 ，配之。

瓶身正面主視覺的「M」

利用字體粗細搭配 可以輕易看出在這個代表麥卡倫的 M之中有著羅馬文字中代表6的 『 VI 』

「M」 『 VI 』
各位看到了嗎？ 麥卡倫-六大標柱

我們再看一次 六大標柱：

1、麥卡倫莊園
2、精緻小巧蒸餾器
3、最高品質的橡木桶
4、雪莉桶潤桶工藝
5、渾然天成的自然酒色
6、百年傳承的釀酒智慧

而隨著今年新品的上市 此系列的輪廓已清晰
每支酒款 代表著麥卡倫六大標柱之一特色—————————————————————

《 麥卡倫M Collection – M 》
代表著 麥卡倫 天然酒色

酒精濃度：45%

使用初次雪莉桶呈現出天然深邃琥珀色

是一支非常經典 麥卡倫風味的威士忌

雪莉、麥卡倫、豐富、飽滿

使用了透明水晶瓶身毫不遮掩地展現出麥卡倫迷人天然酒色
使用了初次雪莉桶而呈現出那種深邃動人的色澤，著實讓人一眼不禁怦然心動

天然酒色重要嗎

我只能說 它讓 視覺與味覺做了最緊密的搭配
『真切』 會讓你看到 、喝到 、感受到

聞香 是這三隻中 最經典麥卡倫的一支

毫不猶豫的麥卡倫風格 、毫不遮掩的雪莉風味

熟果乾 搭配著尾韻恰到好處的香橙可可

入口 精緻且美好

在享受尾韻時，搖著水晶杯中的 酒液
看著天然酒色，隨著光澤變化在杯中幻化出多層次與美好的色澤。

你就會懂 我說的 真切、 結合、 美妙

建議售價：$193,800

《 麥卡倫M Collection – M Black 》
代表著 麥卡倫 百年釀酒工藝

酒精濃度:46%

麥卡倫要怎麼做出歷史感與特殊感呢？

M Black做了一個很好的典範！

時光如河水流動
潺潺流過了198年
造就了 麥卡倫在斯貝賽河畔 無以倫比的釀酒工藝

一點 一滴 一滴一點
一刻 一時 一日 一輪

累積出的歷史與技藝

「歷史 /現代] 在這做了一個很融洽的結合與展現

怎麼說呢？

1940～1947年間，麥卡倫也經歷了二戰時期

在豐富的酒窖中，曾有一批在橡木桶蓋上漆上黑漆。
這是一批怎樣的 威士忌呢？
是有著泥煤風味的麥卡倫威士忌

是的～ 非常少見！有泥煤風味的麥卡倫威士忌。

現在除了在御黑 跟 湛黑 ，能嗅到麥卡倫煙燻風味之外
就是要找 麥卡倫的老酒了。

例如： 麥卡倫1946 裡面的酒體，就是來自二戰時期的酒，所以帶著老酒煙燻風味。

而 M Black
就是一支 擁有煙燻風味的麥卡倫
瓶身 高貴的黑色水晶瓶身裡面
裝著歷史與現代

香氣有如奔放水果香氣
夾帶著一絲迷人煙燻

入口可以清楚喝到，蜂蜜香草、細緻果乾

煙燻的風味，真的讓尾韻甜感更明顯跟延長～

麥卡倫大部分的酒款 是沒有泥煤的

但不代表它不適合

今天一喝

有如Anne Hathaway 戴上黑色貓女眼罩

是一種迷人勾人的韻味

多了一個神秘感與成熟感
讓我久久無法忘懷

歷史、 現代、 創新

建議售價： $218,700

《 麥卡倫M Collection – M Copper 》
代表著 麥卡倫 精緻小巧蒸餾器

酒精濃度：42%

色澤 有著如同阿斯嘉特的古銅金

又到底要怎麼去展現， 最小蒸餾器這點？？？

我拿起聞起來，最不像麥卡倫就是支。

但這金黃色的色澤 ，真的很讓我看很久～
品飲時段是在中午

偌大的落地光，毫不遮掩地讓陽光落入杯中。
讓我欣賞到 這漂亮的金黃銅色
讓我聯想到 北歐神話中 的阿斯嘉特
（神的領域 ）充滿金黃色 古銅色的一個地方

所以它這酒色，無疑就是在展示 蒸餾器色澤。

搭配金色瓶蓋結合透明霧面瓶身，讓金黃酒色直接顯現出，這款酒想表述的特點- 蒸餾器

看著他的 酒精濃度跟前面兩支比，它反而是最低的

當時我有一個疑問

如果要展現 麥卡倫最小蒸餾器的特色
就是展現它渾厚的酒體嘛

但它反而降低酒精濃度，是三隻中最低的一支。

我非常好奇且期待的一飲後

我笑了

我的疑問！已經在這一口 獲得全部解答

對！就是蒸餾器

不依靠提高酒精度，也不靠使用較多紅橡木

依然讓酒體 看似輕盈 確渾厚飽滿

哇～ 扎實渾厚的酒體 與飽滿油質度

讓我用 三奶 形容它

奶體 、奶味、 奶感

非常清楚的香草奶油、水蜜桃、 水梨、檸檬塔風味
雖然才42% 但可以清楚感受到 酒體與層次感

傳說中 少女喝到 心情都會變好的一款酒

它是支有著 體貼、溫暖、包容的威士忌

我相信 少女們會非常喜歡它M Copper
（好啦 少男也可以啦）

征服少女的代價：NT$237,500

喝完這三款 我真的好期待接下來的三支會怎麼呈現跟表現！！

這三隻 是那麼不同 但又相同

不同的是各有特色與走向

相同的是 它們叫 麥卡倫

Macallan 無以倫比的工藝與創意






#無以倫比的工藝與創意

10/07/2022

今天台中酒展 我在尚格攤位喔！

想喝吉拉 費特肯 塔木嶺 大摩

歡迎來攤位試飲 選購喔！！

#吉拉
#大摩
#塔木嶺
#費特肯

29/06/2022

感謝🙏 夏克頓南極冰封 粉絲專頁的分享

在這炎炎夏日 真的好適合來一杯 冰鎮過後的夏克頓南極冰封威士忌🥃🧊

讓我們一起 喝一杯吧！ 🥃

夏克頓公爵是歷史有名的探險家在科技與資訊不發達的1900年代 帶領著團隊 想探訪南極點遇到了沈船與各種艱辛問題 竟然全員平安回來！這在當時是非常難得的一件事！而當時 遺留在南極大陸上有一批當年的物資 威士忌！就這...

29/06/2022

夏克頓公爵是歷史有名的探險家在科技與資訊不發達的1900年代 帶領著團隊 想探訪南極點遇到了沈船與各種艱辛問題 竟然全員平安回來！這在當時是非常難得的一件事！而當時 遺留在南極大陸上有一批當年的物資 威士忌！就這...

27/06/2022

探險是人類的天性
對於未知事物的挑戰精神

2022年3月
人們驚訝的在南極
發現冰封百年的堅忍號Endurance
這艘船正是夏克頓爵士
當年探索南極大陸的考察船

而常喝威士忌的你應該也不陌生
名為夏克頓的威士忌吧

沒關係 不管你熟不熟悉
讓賴老師跟Ray說說這支酒的故事吧！

夏克頓南極冰封威士忌 百年沉船找到了！！【LAILINBAR】-Cup43
https://youtu.be/2Ukg_9MSF_s
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連結在此～



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18/06/2022

LAILINBAR 下檔節目開拍預告！！

因粉絲朋友敲碗想開18年的差異

LAILINBAR 花了一點時間尋找這三隻酒

終於湊齊了！！


#麥卡倫經典雪莉18年
#麥卡倫雙雪莉18年
#麥卡倫黃金三桶18年

12/06/2022

一樣都是麥卡倫12年
經典雪莉、雙桶雪莉⋯
還搞不清楚？
什麼！ 原來紫鑽還有分版本？

沒關係～
這些疑問
讓賴老師跟Ray來幫你解答吧

麥卡倫紫鑽12年 水平品飲 經典雪莉/雙雪莉 一樣是12年差在哪？ 內容詳附紫鑽版本辨識法【LAILINBAR】-Cup42
https://youtu.be/dhWI8RoAgGg
☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️
連結在此～



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