21/12/2024
＼ Introducing new seasons from Kameoka! ／
二十四節気（にじゅうしせっき）とは、「太陰太陽暦」において春夏秋冬を24の季節に区分したもの。季節を象徴する名前には、それぞれに意味が込められており、旬を迎える食べ物があります。
年の瀬が近づき、いよいよ新年の足音が近づいてきました。北半球では夜が最も長く、昼が最も短くなる「冬至（とうじ）」を迎えています。冬至といえば、柚子湯とかぼちゃ。香の良い柚子をお風呂に入れることで血の巡りを促進させ、風邪の予防にも役立つといわれます。また、貯蔵ができるかぼちゃをビタミン摂取のためにこの時期に食べるという風習もあります。
みなさんにとって2024年はどんな一年でしたでしょうか。今年が終わることへの少しばかりの名残惜しさと、新年への期待を同時に感じてしまいますね。来年、京都へいらっしゃる予定を立てている方はぜひ、亀岡でのものづくり体験やツアー、農家民宿への宿泊などもご検討いただけたら嬉しいです。
The 24 solar terms divide the lunar calendar into 24 seasons. Each name that symbolizes a season has a meaning and there are also foods that are in season.
The end of the year is fast approaching, and the footsteps of the New Year are approaching day by day. In the Northern Hemisphere, today is known as "冬至 (Toji, winter solstice)," the longest night and shortest day. Speaking of Toji, we think of Yuzu bath and pumpkin. It is our custom to add fragrant Yuzu to our bath to improve blood circulation and also help prevent colds. It is also customary to eat pumpkin, which can be preserved at this time of year, in order to obtain vitamins.
What kind of year has 2024 been for you? As this year comes to an end, we feel a little sad, but we are also looking forward to the new year! If you are planning to visit Kyoto next year, we would be delighted if you would consider experiencing farm to table, arts & crafts and inner travel in Kameoka, taking a tour, or staying at a farm stay!
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